Claim Missing Document
Check
Articles

Efektivitas Antimikroba Kombinasi Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa L.) dan Hidroksiapatit dalam Menghambat Pertumbuhan Streptococcus sobrinus Ritonga, Ahmad Hafizullah; Purba, Kristin Eliana; Aritonang, Barita; Herlina, Herlina; Harefa, Karnirius
Jurnal Indah Sains dan Klinis Vol 7 No 1 (2026): Jurnal Indah Sains dan Klinis
Publisher : Yayasan Penelitian dan Inovasi Sumatera

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52622/jisk.v7i1.01

Abstract

Latar Belakang: Karies gigi merupakan salah satu masalah kesehatan mulut dengan prevalensi tertinggi di seluruh dunia, yang memengaruhi baik anak-anak maupun orang dewasa. Streptococcus sobrinus berperan penting dalam perkembangan karies dengan memfermentasi karbohidrat dan menghasilkan asam yang menyebabkan demineralisasi enamel. Penggunaan antimikroba kimiawi konvensional dapat menimbulkan efek samping, termasuk gangguan mikroflora oral dan berkembangnya resistensi bakteri. Oleh karena itu, diperlukan alternatif antimikroba alami. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas antimikroba dari kombinasi ekstrak etanol rimpang kunyit (Curcuma longa L.) dan hidroksiapatit terhadap Streptococcus sobrinus. Metode: Penelitian eksperimental ini menilai berbagai rasio ekstrak etanol kunyit dan hidroksiapatit terhadap pertumbuhan Streptococcus sobrinus menggunakan metode zona hambat. Skrining fitokimia juga dilakukan untuk mengidentifikasi senyawa bioaktif dalam ekstrak kunyit. Hasil: Analisis fitokimia menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Pengujian antibakteri menunjukkan zona hambat sebesar 10,6 mm untuk ekstrak kunyit, 7,7 mm untuk hidroksiapatit, dan 10,7 mm untuk kombinasi dengan rasio 3:1. Kesimpulan: Ekstrak etanol rimpang kunyit yang dikombinasikan dengan hidroksiapatit menunjukkan aktivitas penghambatan terhadap Streptococcus sobrinus, sehingga berpotensi sebagai antimikroba alami untuk pencegahan karies gigi.
Co-Authors A.Dachi, Rahmat Abdi Lestari Sitepu Agnes Silvina Marbun Ahmad Hafizullah Ritonga Amelia, Fatma Andriani Harianja, Bulan Annisa Nabila Ardianto Saputra Aritonang, Barita Bahdin Nur Tanjung Bancin, Dewi R. Berampu, Sabirin Berutu, Helminawati Bintang, Siti Sarah Bintang, Siti Sarah Bintang Sarah Br Siagian, Khairunnisa Brahmana, Netti Etalia Br. Cahayani Zebua, Kristian Chatarina Umbul Wahyuni CHRESNANDO GINTING, JOE Christiani N Daely, Ruth Cut Nurjulianti Dani Hafiz Utomo Daniel Ginting Debi Meilani Desideria Yosepha Ginting Dian Christy Rahayu Dicky Yuswardi Wiratma Dwi Handayani Elisabeth Purba, Ivan Elvida Rahmi Elvida Rahmi Zein Emi Juniarita Br. Barus Evawani Martalena Silitonga Evi Martina, Siska FAHRI YANTI Fikrih Utama, Rezza Frida Lina Tarigan Gandaria Purba, Anita Sri Ginting, Raynald Ignasius Ginting, Rosita Gultom, Rumondang Handayani, Diah Tri Harahap, Fitri Ramadani Harahap, Hasni Yaturramadhan Hariyati Wahyuni Harris Rambey Hasibuan, Eva Kartika Helvi Herlina Herlina . Herlina H Herlina Herlina Hermira Sandirka Hestina Hutajulu, Johansen Ihsan Ihsan Ika Nursaputri Irmayani Irmayani Jehaman, Isidorus Junita Karokaro, Tati Murni Kesaktian Manurung Ketaren, Otniel Khairil Akbar Liesmayani, Elvi Era Lukman Hakim Manik, Tumpak Rudi Aman Manurung, Tetty Grace Manurung Marbun, Agnes Silvina Marlindawani, Jenny Mestika Lumbantoruan MHD Yoppy Monika Helen Sinaga Myrnawati N.C Sitanggang, Margaretha Nababan, Donal Nasution, Ferani Novita Br. Ginting Munthe Purba, Kristin Eliana Purba, Novandi Rahmad Gurusinga Rahmat Alyakin Dakhi Raisha Octavariny Ramadani Sitepu Reni Aprinawaty Sirait Rinco Siregar Riri Safitri Ritonga, Tintin Insani Hartuti Rizka Mutiara Rohana, Taruli Romi Syahputra Tarigan Roslianizar, Syarifah Rotua Sumihar Sitorus Rumapea, Fina Sabirin Berampu Sagala, Erlina Bernadet Sari, Yuli Permata Siagian, Mindo Tua Siahaan, Marlinewati Sianturi, Herlina Sianturi, Theodora R. Sidabutar, Syuryanty Silitonga, Evani Martalena SILITONGA, EVAWANI Simamora, Artha Simarmata, Pratiwi Simson Sinuhaji Sinabutar, Theresia Yuni Florensia Sinaga, Arman Bemby Sirait, Reni Aprinawaty Siregar, Hesti Despita Siti Sarah Bintang Sitorus, Binsar Sitorus, Mido Ester Sri Melda Br. Bangun Sri Wulan, Sri Suharyanisa Sumarjon Syamsudin Syaputra Tarigan, Romi Syara, Arfah May Tati Murni Karo Karo Teja Kesuma Theresia Yuni Florensia Sinabutar Titin Novayanti Dey Togatorop, Lamtiar Betty Ulina Purba, Sri Vierto Winda Alfiana Yosepha Ginting, Desideria Yulia Mehatte Yustina, Eka