p-Index From 2020 - 2025
8.704
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Agro Ekonomi Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Jurnal Perencanaan Wilayah JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Buletin Penelitian Sosek Jurnal Agroteknos Jurnal Tataloka Jurnal Sosio Agribisnis AGRIMOR Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal Publicuho JURNAL METEOROLOGI DAN GEOFISIKA ETNOREFLIKA: Jurnal Sosial dan Budaya JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Agro Ekonomi Tekper: Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian International Journal of Agricultural Social Economics and Rural Development (Ijaserd) MAKILA: Jurnal Penelitian Kehutanan Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Jurnal Pengabdian Nusantara (JPN) Agrisurya : Jurnal Agribisnis Dan Sumber Daya Pertanian Journal Publicuho JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Journal of Business Management and Economic Development International Journal of Agricultural Social Economics and Rural Development (Ijaserd) Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Jurnal Meteorologi dan Geofisika International Journal of Technology and Education Research Botani: Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis GABBAH : Jurnal Pertanian Dan Perternakan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS

Peningkatan Pendapatan Pada Kelompok Usaha Keripik Pisang Aneka Cita Rasa Di Kabupaten Konawe Selatan Abdullah, Sukmawati; Daud, L; Alwi, La Ode
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL PANGAN DAN PERKEBUNAN (Realitas Pangan dan Perkebunan saat ini dan Prospe
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37149/11354

Abstract

Olahan keripik pisang dilkukan dengan tujuan terbentuknya wirausaha baru kelompok usaha keripik pisang yang dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas keripik pisang pada kelompok wanita tani sehingga  produksi dan pendapatan pada kelompok usaha Keripik Pisang Aneka Cita Rasa tersebut,  dapat dimanfaatkan menjadi produk pangan bernilai ekonomi. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian yang digunakan yaitu dengan menggunakan metode penyuluhan dan praktek secara langsung pembuatan olahan keripik pisang kepada kelompok wanita di Kabupaten Konawe Selatan dan juga dilakukan metode pendekatan pada manajemen produksi dan manajemen pemasaran  diantaranya 1) Masalah Manajemen Produksi:  melakukan perbaikan proses produksi dan pembuatan media promosi produk mitra yang akan digunakan oleh mitra sasaran dan untuk mempromosikan produk mitra sasaran kepada masyarakat calon olahan keripik pisang. 2) Masalah Manajemen Pemasaran: melakukan sosialisasi kepada mitra, pelaku usaha dan calon konsumen serta pemerintah terkait tentang produk mitra. Kegiatan-kegiatan tersebut mencakup teori dan praktek yang meliputi: (1) Kegiatan penyuluhan; (2) Pengenalan kemasan produk olahan keripik pisang aneka cita rasa; dan (3) Pembuatan kemasan produk olahan keripik pisang aneka cita rasa. Hasil yang diperoleh dalam kegiatan ini adalah (1) Anggota kelompok wanita tani memperoleh pemahaman dan pengalaman untuk diversifikasi olahan keripik pisang, serta pengemasan dan pelabelan produk pangan, (2) Perbaikan manajemen kelompok Wanita tani melalui struktur organisasi, pembukuan sederhana dan pemahaman strategi pemasaran dan promosi melalui media sosial (blog). Hal lain yang diperoleh kelompok wanita tani adalah adanya peningkatan pemasaran ke warung, dan usaha-usaha yang tersebar di pasar tradisional di Desa Landono. Adanya peningkatan kerja sama antar anggota melalui pembagian tugas dan tanggung jawab.
Co-Authors Abdi Abdi Abdul Rahim Syah Abdul Sakti Abdullah, Bahari Aceng Haetami Afdal Afdal Agus Rihu Agustono Slamet Ahmaliun, La De Akhmad Fauzi Alfina Alfina Anas Nikoyan Andi Khaeruni R Arniawati, Arniawati Arya Hadi Dharmawan Asnia Asnia Asriani Ayuba Destanty Azhar Bafadal Bahari Bana, Sahindomi Basoka, Sri Wahyuni Budiyanto Citrahayu Diat Ningsih Dasmin Sidu Daud, L Dedu, La Ode Arfan DEWI FITRIANI Dhian Herdhiansyah Efriani Efriani Eka Rahmatiah Tuwu Elsa Saleh Elsa Saleh Eriksan, Eriksan Fatma Firman Aksara Fitriah Amir Fyka, Samsul Alam Gafaruddin, Abdul Gandri, La Gusti Ayu Puji Sriutami Habri Jaya Hadi Sudarmo Hadi Sudarmo Hamrin Hamrin Hanif, Listi Arfiani Harianti Harianti Hartina Batoa Hartina Batoa Hartina Batoa Hasbullah Syaf Hasyanky M Saragi Hendrik Wanda P Herlan Hidayat Hidrawati, Hidrawati Hisein, Waode Siti Anima I Wayan Yogayana Saputra Ido, Irfan Idrus Salam Idrus Salam Ilma Sarimustaqiyma Rianse intan ayu permata sari Irawati Irawati Irawati Irawati Irfan Ido Irfan Ido Isma, Wa Iswandi, R. Marsuki Iswandi, R. Marsuki Jayadisastra, Yoenita Juniardin, Juniardin Kimon, La Ode La Baco S La Mpia La Ndia La Ndia La Ode Jabuddin La Ode Kasno Arief La Ode Kasno Arif La Ode Kasno Arif La Ode Kasno Arif La Ode Kasno Arif La Ode Kasno Arif, La Ode Kasno La Ode Muh. Yasir Haya La Ode Muhammad Elwan La Ode Rustam La Ode Santiaji Bande La Rianda Laksananny, Satya Agustina Lies Indriyani Lukman Yunus, Lukman M, Nurchalisah Rustan M. Parulian Hutagaol Mariadi Marsuki Iswandi Marsuki Iswandi Marsuki Iswandi Marsuki Iswandi Marsuki Iswandi, Marsuki Meydi Satriawan Muh. Ramli Muhammad Taslim Munirwan Zani Munirwan Zani Munirwan Zani, Munirwan Musram Abadi Nikoyan, Anas Nur Arafah Nur, Hartatia Nurwenda Purba Padangaran, Normal Bivariant Putri, Sarwinda Intan Qadri, Muhammad Saleh R Marsuki Iswandi R Marsuki Iswandi, R Marsuki R. Marsuki Iswandi R. Marsuki Iswandi R.Marsuki Iswandi Rahmat Agus Santoso Rahmat Sewa Suraya Ramadan Ramadan Ratendra, Made Dwi Rezky Anugrah Riki Hermawan Risma Lawanti Romy Ketjulan Romy Ketjulan, Romy Rustam, La Ode Sabilu, Kadir Saefuddin Saefuddin Saefuddin Saefuddin Saefuddin Salimu, Salman Samsul Alam Fyka Satrah, Vit Neru Selfina, Selfina Selvi Selvi Sembiring, Rinawati Sitti Marwah SITTI MARWAH, SITTI Sitti Rahmah Saraswati Sofyan Al Razak Sugiarto, Icuk Sukmawati Abdullah Sulaiman Sulaiman SYAMSU ALAM Teri Pakki Teri Pakki Usman Rianse Vina Avriayanti Almunawar Vit Neru Satrah Vivi Fitriani WA KUASA Wa Ode Yusria Wa Ode Yusria, Wa Ode Waode Siti Anima Hisein Weka Gusmiarty Abdullah Weka Widayati, Weka Wellem H. Muskita Wida Pratiwi Wirawan, Wahid Yasnoni Yasnoni Yesni Yunus, Lukman Yursalam Yusnaini Yusran Zefy Mardianti Ziati, Ziati Zulfa Zulfa Zulfikar Zulfikar