Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.922
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Basicedu Jurnal Komunikasi Pendidikan Jurnal Abdidas Tarikhuna: Journal of History and History Education Jurnal ABDI PAUD Dharmas Education Journal (DE_Journal) Journal Of Human And Education (JAHE) Education and Counseling Journal Jurnal Basicedu Menara Pengabdian Jurnal Masyarakat Mengabdi Nusantara Jurnal Pemberdayaan Sosial dan Teknologi Masyarakat Indonesian Research Journal on Education Innovative: Journal Of Social Science Research CENDEKIA PENDIDIKAN TOFEDU: The Future of Education Journal IBERS : Jurnal Pendidikan Indonesia Bermutu International Journal of Elementary School Pesona Nusantara
Efendi, Nofriza
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 47 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Pesona Nusantara

 1 
Pelatihan Media Sosial UMKM Ikan Naki Dalam Manajemen Pemasaran di Era Modern Pada Guru Sekolah Dasar Rosada, Amrina; Farid, Andi; Saleh, Izmi Watri; Efendi, Nofriza
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 1 No. 1 (2025): Vo.1 No.1 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v1i1.1

Abstract

Pasar global yang terus berubah menuntut UMKM, termasuk UMKM ikan naki, untuk mengadopsi strategi pemasaran yang inovatif. Salah satu alat yang semakin penting dalam konteks ini adalah media sosial. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki pengembangan media sosial sebagai alat efektif dalam manajemen pemasaran UMKM ikan naki di era modern. Pengembangan media sosial memiliki peran krusial dalam manajemen pemasaran UMKM ikan naki di era modern. Strategi pemasaran yang terarah pada plattform media sosial mampu memperkuat merek, meningkatkan interaksi dengan pelanggan, dan pada akhirnya, meningkatkan penjualan. Kendala yang dihadapi memerlukan sosusi kreatif, sementara potensi positif media sosial sebagai alat pemasaran tidak dapat diabaikan. Media sosial digunakan sebagai alat untuk membangun dan menguatkan merek UMKM ikan naki. Posting visual berkualitas tinggi, konten cerita, dan interaksi langsung dengan pelanggan menjadi fokus utama dalam strategi branding.
Pelatihan Proses Pembuatan Keripik Buah Nangka Pada Guru Sekolah Dasar Haliza, Haliza; Putri, Nosi Ageni; Oktapiani, Jenimis; Efendi, Nofriza
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 1 No. 1 (2025): Vo.1 No.1 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v1i1.2

Abstract

Keripik nangka dibuat dengan cara menggoreng nangka dengan cara tertentu, biasanya menggunakan penggorengan vakum. Nangka tidak akan menjadi keripik jika menggunakan cara penggorengan standar, yaitu menggunakan wajan penggorengan, karena panas yang terlalu tinggi dapat merusak buah. Untuk menghindari kerusakan pada nangka, maka nangka dimasak pada suhu rendah sekitar 50 hingga 60 derajat Celsius menggunakan penggorengan vakum. Pengolahan keripik buah untuk siswa sekolah dasar dilakukan di SD Negeri 25 Amping Parak dengan tujuan untuk mengetahui prosedur pembuatannya. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi langsung terhadap objek observasi, yang meliputi pengumpulan data sekunder, praktik langsung, dan wawancara langsung dengan semua pihak terkait. Berdasarkan hasil penelitian ini, maka pengemasan keripik nangka menggunakan aluminium foil agar kualitas produk tetap terjaga selama proses produksi. Nangka dibekukan terlebih dahulu selama proses pengeringan untuk menjaga tekstur dan warnanya.
Pemanfaatan Teknologi Digital Dalam Pemasaran Dan Penjualan Kripik Daun Bayam Pada Guru Di Sekolah Dasar Rabawati, Rabawati; Efendi, Nofriza; Jayanti, Jayanti; Ramadhan, Asrizal; Sandra, Gusriani Lise
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 1 No. 1 (2025): Vo.1 No.1 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v1i1.4

Abstract

Teknologi digital saat ini telah menjadi sarana penting dalam mendukung berbagai aktivitas ekonomi, termasuk pemasaran dan penjualan produk. Kripik daun bayam, sebagai salah satu inovasi olahan sayuran yang sehat, memiliki potensi besar untuk dipasarkan lebih luas dengan memanfaatkan media digital. Guru di sekolah dasar, selain sebagai pendidik, juga memiliki peluang untuk menjadi pelaku usaha yang kreatif dan inovatif. Namun, kendala yang sering dihadapi adalah kurangnya pemahaman tentang strategi pemasaran digital, desain kemasan produk yang menarik, dan penggunaan teknologi dalam promosi. Solusi yang ditawarkan dalam kegiatan ini adalah pelatihan dan pendampingan terkait pemasaran digital melalui media sosial dan marketplace, pembuatan desain logo atau label yang menarik, serta pembekalan manajemen usaha yang lebih baik. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa guru-guru di sekolah dasar memahami cara memanfaatkan teknologi digital untuk pemasaran dan penjualan produk kripik daun bayam, meningkatkan inovasi produk, serta memperluas jangkauan pasar.
Pemanfaatan Hasil Pertanian Sayuran Terong Menjadi Produk Olahan Dodol Untuk Meningkatkan Pendapatan Pada Guru Sekolah Dasar Oktavia, Indah; Kanaya, Sekarhayu; Efendi, Laila Fadilla Eka Putri; Sari, Ana Puspita; Efendi, Nofriza
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 1 No. 1 (2025): Vo.1 No.1 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v1i1.5

Abstract

Terong merupakan tumbuhan tnaman sayuran yang dapat tumbuh dengan mudah dalam berbagai kondisi dan tidak rewel dalam perawatannya Selain itu, tanaman terong memiliki masa tanam yang tidak terlalu lama menyebabkan tanaman banyak ditanam oleh masyarakat petani,Biasanya terong ini oleh masyarakat petani dijual dalam bentuk segar sehingga nilai jual menjadi rendah. Untuk meningkatkan nilai jual tersebut diperlukan sentuhan teknologi untuk mengolah terong menjadi produk olahan, seperti dodol.guru guru sebagai sasaran pengabdian kepada masyarakat khususnya ibu-ibu PKK perlu diperkenalkan dengan produk olahan ini melalui penyuluhan dan pelatihan pembuatan dodol terong. Serangkaian kegiatan ini merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat dengan tujuan mengenalkan teknologi sederhana kepada ibu-ibu PKK dalam mengolah terong menjadi dodol. Kegiatan ini juga bertujuan untuk memanfaatkan sumberdaya alam yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal, serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK dalam proses pengolahan dodol terong. Pendekatan yang digunakan mencakup penyuluhan dan pelatihan pembuatan dodol terong dengan metode ceramah, diskusi, dan pendampingan. Hasil dari pengabdian kepada masyarakat ini menunjukkan bahwa masyarakat sasaran mampu mengaplikasikan pengolahan terong menjadi dodol terong. Kegiatan ini memberikan manfaat yang signifikan.
Analisis Pemasaran dan Pengolahan Produk Onion Ring pada Guru Sekolah Dasar Febiola, Popi; Aprillia, Dilla; Sriulandari, Sriulandari; Safitri, Safitri; Efendi, Nofriza
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 1 No. 1 (2025): Vo.1 No.1 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v1i1.6

Abstract

Onion ring adalah salah satu camilan berbahan dasar bawang bombay yang digemari oleh berbagai kalangan, termasuk guru sekolah dasar yang membutuhkan camilan praktis dan sehat. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran dan pengolahan produk onion ring yang sesuai dengan preferensi guru sekolah dasar sebagai target pasar. dengan pendekatan survei dan analisis swot, penelitian ini mengevaluasi aspek preferensi konsumen, teknik pengolahan, dan strategi pemasaran. hasil penelitian menunjukkan bahwa kemasan kecil, harga terjangkau, dan varian rasa merupakan faktor utama yang menarik minat konsumen dari kalangan guru. rekomendasi strategis meliputi penggunaan media sosial untuk promosi, optimalisasi kemitraan dengan sekolah, dan pengembangan produk berbahan organik.
Co-Authors Affandy Agusman Aris Aflucya, Gusni Agustin , Moni Silfi Alfarida, Dhora Amri, Andi Amrina Rosada, Amrina Antasya , Salma Aprillia, Dilla Ardian Hangga Kelana Arifah, Nabila Dini Putri Aulia, Vina Tri Ayunis, Ayunis Azwar, Rica Bambang Purwoko Barkara, Rafli Surya Barkara, Rafly Surya Barkara, Refli Burhan, Kristian Daulay, Kholijah Hasni Efendi, Laila Fadilla Eka Putri Efrina, Gusnita Fadhilaturrahmi Fadhilaturrahmi Fahrudin, Farida Farid, Andi Febiola, Popi Febriani, Sela Firdaus Firdaus Fitria, Yanti Fitria, Yanti Gingga Prananda Haliza, Haliza hasibuan, Rizki Hayatul Khairul Rahmat Ika Purnama Sari Jayanti, Jayanti Judijanto, Loso Junialdi, Rezi Kadiyo, Kadiyo Kanaya, Sekarhayu Kholik, Nur Lestari, Nana Citrawati Lubis, Jessyca Tania Maharani, Indah Maq , Mumu Muzayyin Mardhatillah, Suvina Miska, Miska Mutaqin, Alim Nadya Safitri, Nadya Noviandri Oktapiani, Jenimis Oktavia, Indah Oktira , Yona Syaida Orgeni, Sri PRIHANTINI Prihantini Prihantini Putra, Ari Limay Trisno Putri Wahyuni, Amelia Putri Yusda, Mesy Putri, Dira Putri, Lusi Putri, Nosi Ageni Putriah, Neli Rabawati, Rabawati Rafda, Novia Rafianti, Ria Rahma, Nadiatul Rahmawati, Nadila Rahmi, Nurul Tata Ramadhan, Asrizal Refli Surya Barkara Riswanti, Novia Rokif, Ismul Rukmini , Ai Rusdial Marta Safitri Safitri Saleh, Izmi Watri Saman, Saman Sandra, Gusriani Lise Sanjaya, Ferdino Wedi Sari, Ana Puspita situmorang, feronika Sri Ratnawati Sriulandari, Sriulandari Stavinibelia Stavinibelia, Stavinibelia Syahniar Syahniar Syaida Oktira, Yona Syaputra, Arryal Utami, Dini Sri Wati, Lesma Yenti, Linda Yona Syaida Oktira Yulianda, Retno Yuwandra, Ari