Claim Missing Document
Check
Articles

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DALAM RANSUM TERHADAP DISTRIBUSI LEMAK ABDOMEN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN Dona,, M.A.,; Suryani,, N. N.; Mahardika, I G.
Jurnal Peternakan Tropika Vol. 13 No. 6 (2025): Vol. 13 No. 6 (2025): Vol. 13 No. 6(2025)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Utilization of purple sweet potato waste as an alternative natural feed ingredient, storingantioxidants that are beneficial for livestock health. This study aims to determine the effect ofproviding purple sweet potato waste on abdominal fat distribution in KUB chickens. The studywas conducted at Sesetan Farm, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University for 2months in a Completely Randomized Design (CRD) of 4 treatments, 4 replications and eachunit divided into 6 chickens. The treatments given were (R0/control), 5% (R1), 10% (R2) and15% (R3) purple sweet potato waste in the ration. The observed variable was abdominal fatdistribution including pad fat, mesenteric fat, ventricular fat and abdominal fat. The study findings indicate that the use of purple sweet potato waste up to 15% in the ration does notaffect abdominal fat distribution in KUB chickens. ABSTRAK Pemanfaatan limbah ubi jalar ungu menjadi alternatif bahan pakan alami, menyimpanzat antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan ternak. Studi ini memiliki tujuan mengetahuipengaruh pemberian limbah ubi jalar ungu terhadap distribusi lemak abdomen pada ayamKUB. Penelitian dilangsungkan pada Farm Sesetan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayanasepanjang 2 bulan secara Rancangan Acak Lengkap (RAL) dari 4 perlakuan, 4 ulangan sertatiap-tiap unit terbagi atas 6 ekor ayam. Perlakuan yang diberikan ialah (R0/kontrol), 5% (R1),10% (R2) dan 15% (R3) limbah ubi jalar ungu dalam ransum. Variabel yang diamati adalahdistribusi lemak abdomen meliputi lemak bantalan, lemak mesentium, lemak ventrikulus sertalemak abdomen. Temuan studi mengindikasikan jika penggunaan limbah ubi jalar ungu sampai15% dalam ransum tidak berpengaruh terhadap distribusi lemak abdomen pada ayam KUB.
Co-Authors ., PROF.DRS. NENGAH BAWA ATMAJA, M.A A. W. Puger Ade Kiki Sintya Dewi Adnyana I P. G. G. Ameliya, Riska Anak Agung Ayu Sri Trisnadewi Anak Agung Putu Putra Wibawa Andini, Ni Putu Mega Arnawa I W. Bernika J.S. Bulu, Sosiawan CANDRADIARTA I P. M. Darmayasa, Dewa Komang Dewi, Ade Kiki Sintya Dharmawan N.S Dharmawan, I N.S. Djokowoerjo Sastradipradja Doloksaribu, L. Dona,, M.A., Dwipayana I K. B E., KURNIAWAN Febryanti F. A. G.A.M. KRISTINA DEWI Gertrudis Vebriyanti Kahar Gusti A Malelak Gusti Ayu Mayani Kristina Dewi HARDIAWAN N. D HARDIAWAN N. D. Hartadi W. D. I Dewa Ketut Sastrawidana I G A Surya Utami Dewi I G. Lanang Oka Cakra I G. N. Kayana, I G. N. I Gede Ketut Sri Budarsa I Gede Putu Kawiana I GUSTI AYU MANIK ERMAYANTI I GUSTI LANANG OKA I Gusti Lanang Oka I Gusti Lanang Wiratma I K. E. A., Putrayasa I K. K. Agustina I K. SUMADI I Kadek Swastika I Kadek Yoga Kertiyasa I KETUT ARYANA I Ketut Catur Marbawa I Ketut Mangku Budiasa I Ketut Sumadi I Komang Budaarsa I M. Mudita I M. SUASTA I M. Y., Artawan I Made Adhika I Made Damriyasa I Made Dira Swantara I Made Dwi Setiawan I Made Nuriyasa I Made Rasta I Made Sara Wijana I N. Suastaka I Nengah Sujaya I Nengah Wirajana I NYOMAN RAI I P. A. ASTAWA I P. A. Astawa I P. A. Astawa I P. A. Astawa I Putu Andre Japani Satya Saputra I Putu Ari Astawa I Putu Suyadnya, I Putu I W BUDIARSA SUYASA I W. Suarna I W. SUDIASTRA I W. SUKANATA I Wayan Sandi Adnyana I Wayan Suarna I Wayan Sujana I. B. Sudana I. M. Mastika I. W. Suama I.G.A.M. ARYASIH I.W Kasa I.W. Kasa IDA AYU ASTARINI Ida Ayu Putu Sri Mahapatni Ida Ayu Putu Widani Sugianingrat Ida Bagus Gaga Partama Ida Bagus Made Oka Ida Bagus Ngurah Swacita Ida Bagus Sudana Ika Kurniawati Indra Arimahayana Iryanti Eka Suprihatin K. Yogi Purnamawati Kadek Karang Agustina Kadek Rihendra Dantes Kartikasari D Kencana Jaya IP.G.A.S Ketut Gede Suryawan Komang Suciani Paramita L. Doloksaribu Luh Dewi Anggreni Lumbansiantar M. M Ariasih M. DEWANTARI M. Sudiana Mahendra Made Antara Made Novia Indriani Magna Anuraga Putra Duarsa N. K. S. P., Dewi N. N. Suryani N. P. Mariani N.N. Suryani N.S. Dharmawan Nasrullah H. I. Ngurah Kayana, I Gusti Ni Luh Putu Sriyani Ni Made Diani Ni Made Indra Wahyuni Ni Nyoman Ayu Widyasari Ni Nyoman Suryani NI PUTU MARIANI Ni Putu Mega Andini Ni Putu Putri Wijayanti Ni Putu Sarini Ni Putu Sarini Ni Wayan Suniasih Nyoman Sadra Dharmawan Oka A.A P. E. N., Putri P.A. Astawa Perdana, Sigit Pranata I P. Y. A. Prawira I G. I. K. Putu Lakustini Cahyaningrum PUTU SUYADNYA Putu Vindhy Chempaka Putri S. PUTRA S. Putra S. Putra Saransi A. U. Sastrawan I P. L. Sastrawan P. K. P. N SENTANA PUTRA SENTANA PUTRA Sentana Putra Sigit Perdana Simbolon M. Y. Sinta Dewi R. A. Sio Stefanus, Sio Sosiawan Bulu Sri Dian Meita Sari Suasta I M. Suasta IM. Supriana I M. Surya Kencana Jaya P. G. A. Suryani,, N. N. Tjokorda Gede Belawa Yadnya Udayana P. W. K. Wayan Andhika Putrayasa Wedayani, Ni Made Widnyani D A. P. Yusadana P.