Claim Missing Document
Check
Articles

Mothers Behavior, Family Income and Availability of Iodized Salt in the Household Saleh, Muhammad; Picauly, Intje; Ludji, Ina Debora Ratu
Health Notions Vol 2 No 4 (2018): April 2018
Publisher : Humanistic Network for Science and Technology (Address: Cemara street 25, Ds/Kec Sukorejo, Ponorogo, East Java, Indonesia 63453)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (240.167 KB)

Abstract

-
Health, Food Consumption, Social Economy, and Stunting Incidency in Timor Leste Pacheco, Cipriano do Rosario; Picauly, Intje; Sinaga, Mindo
KEMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol 13, No 2 (2017)
Publisher : Department of Public Health, Faculty of Sport Science, Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/kemas.v13i2.11248

Abstract

Stunting can affect the health of toddlers. The prevalence of stunting in Timor Leste in 2014 is 50.2%, whereas in Aileu District is 52.3%. Stunting can interfere intellectual growth and development. The purpose of this study was to analyze the relationship between stunting determinants. The research design was cross sectional. The population of this study was toddlers 24-59 months old, with a sample size of 102 people. Sampling technique used was simple random sampling. Data were analyzed bivariately using simple linear regression, while multivariate analysis was performed using multiple logistic regressions. Bivariate analysis revealed variables that have significant relationship with stunting: immunization (p=0.026), infectious disease (p=0.049), income (p=0.003), total family member (p=0.045). Multivariate analysis obtained two variables as determinant factor of stunting: infectious disease (p=0.025; OR=0.355; 95% CI=0.144-0.877), income (p=0.028; OR=0.332; 95% CI=0.124-0.887). The incidence of stunting in toddlers in Aileu District is very serious (54.9%). Toddlers with stunting demonstrated the adverse effects of stunting on growth, development, and the quality of human resources. Stunting is not only a health sector issue. It is necessary to have appropriate interventions with early and liable management through various related sectors.
PENGARUH FAKTOR SOSIAL EKONOMI, PERILAKU PENCEGAHAN & DUKUNGAN SOSIAL TERHADAP INFEKSI MENULAR SEKSUAL (IMS) PADA KOMUNITAS WANITA PRIA (WARIA) DI KOTA KUPANG. Imelda Getriany Thobias; Rafael Paun; Intje Picauly
Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Publisher : Pergizi Pangan DPD NTT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51556/ejpazih.v9i1.53

Abstract

Tujuan penelitian Menganalisis pengaruh faktor sosial ekonomi (pendidikan, pekerjaan dan pendapatan), perilaku pencegahan (pengetahuan, sikap, niat dan tindakan) dan dukungan sosial terhadap Infeksi menular seksual (IMS) pada komunitas waria di Kota Kupang. Jenis penelitian yang digunakan adalah survei analitik dengan desain penelitian Cross sectional study. Besar sampel yang diambil adalah total populasi, yakni berjumlah 67 orang Analisa data secara deskriptif, bivariat dan multivariate. Hasil analisis bivariat dengan uji chy square menunjukan bahwa Faktor sosial ekonomi yang mempunyai pengaruh terhadap IMS pada Komunitas Waria adalah variabel Pekerjaan dan Pendapatan (p=0,031 dan p=0,036). Sedangkan variabel Pendidikan tidak mempunyai pengaruh terhadap IMS (p=0,205), Faktor Perilaku pencegahan yang mempunyai pengaruh terhadap infeksi menular seksual pada komunitas waria adalah variabel niat (p=0,0,024). Sedangkan ariabel Pengetahuan, sikap dan tindakan tidak mempunyai pengaruh terhadap IMS pada komunitas waria (p=0,625; p=0,834 dan p=0,790) dan Dukungan sosial tidak mempunyai pengaruh terhadap infeksi menular seksual pada komunitas waria (p=0,946). Analisis multivariat dengan uji regresi logistik menunjukan bahwa variabel yang paling dominan mempengaruhi IMS pada komunitas Waria yaitu Pekerjaan dan Niat.
ANALISIS KINERJA PENGELOLA UPK PERDHAKI KEUSKUPAN KUPANG DALAM UPAYA PENINGKATAN SURVEILENS MALARIA DI PROPINSI NUSA TENGGARA TIMUR Angela Salome; Intje Picauly
Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Publisher : Pergizi Pangan DPD NTT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51556/ejpazih.v9i1.54

Abstract

Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh faktor internal (Pengetahuan, motivasi) dan faktor eksternal (sarana prasarana,dukungan, pembiayaan) terhadap kinerja pengelola pencatatan dan pelaporan malaria di PERDHAKI (Persatuan Karya Dharma Kesehatan Indonesia) Keuskupan Kupang.Jenis penelitian kauntitatif dengan rancangan cross sectional, jumlah sampel 37 pengelola.Metode pengumpulan data menggunakan kuisioner.Analisis data : analisis deskriptif dan regresi linear berganda. Hasil penelitian ada pengaruh motivasi dan dukungan terhadap kinerja.Model persamaan regresi : y = 10.772 + 0.919 (motivasi) + 0.127 (dukungan). Kesimpulan Model persamaan regresi : Pengaruh variabel motivasi (x) terhadap kinerja pengelola (y). Motivasi memberikan pengaruh positif terhadap kinerja surveilens pengelola, bahwa setiap peningkatan satu proporsi motivasi akan menaikkan sebesar 0,919 kinerja pengelola ,dukungan lembaga memberikan pengaruh positif terhadap kinerja pengelola,bahwa setiap peningkatan satu proporsi dukungan lembaga akan menaikkan sebesar 0,127 kinerja pengelola.
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KONSUMSI SOPI PADA REMAJA DI KOTA LILIBA KUPANG Intje Picauly; Emanuel SB. Lewar; Sabina Gero
Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Publisher : Pergizi Pangan DPD NTT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51556/ejpazih.v9i1.55

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi sopi pada remaja di Kelurahan Liliba Kota Kupang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 48 responden (remaja). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara konsumsi soro pada remaja dengan faktor predisposisi, faktor pendukung dan faktor penguat: p <0,05; p = 0,049 (pengetahuan), p <0,05; p = 0,004 (tingkat pendidikan), p <0,05, p = 0,788 (sikap), p> 0,05; p = 0,499 (jenis kelamin), p =, P <0,05; p = 0,016 (jarak), p <0,05; p = 0,000 (pemasaran), p <0,05; p = 0,000 (dukungan orang tua), p <0,05; p = 0,000 (dukungan lingkungan), p <0,05; p = 0,052 (asosiasi), p <0,05; p = 0,000 (kontrol orang tua). Kesimpulan dari pemodelan persamaan regresi: Kepercayaan berpengaruh positif terhadap konsumsi soro pada remaja, bahwa setiap penurunan 1 satuan kepercayaan akan menurunkan konsumsi soro pada remaja di Kelurahan Liliba Kota Kupang sebesar 3,081. Hasil probabilitas kepercayaan terkait konsumsi soro adalah 97% pada remaja di Kelurahan Liliba Kota Kupang
EFEKTIVITAS PROMOSI KESEHATAN DALAM MENINGKATKAN SELF EFFICACY SISWA SMAN 2 TENTANG INFEKSI MENULAR SEKSUAL, HIV dan AIDS DI KOTA KUPANG Intje Picauly; Sabina Gero; Marthen R. Pellokila; Nadraeni P. Yakub
Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan Vol. 9 No. 1 (2020): Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Publisher : Pergizi Pangan DPD NTT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51556/ejpazih.v9i1.56

Abstract

Hasil analisis bivariat antara kelompok kecil dan kelompok besar dengan nilai p value (0,10) dimana hasil dari uji statistik tentang self efficacy terhadap IMS pada kelompok kecil diperoleh hasil dimana nilai p value (0,10) adalah 0,510 artinya self efficacy tentang IMS tidak ada perbedaan secara signifikan baik pada kelompok kecil maupun kelompok besar, sedangkan self efficacy terhadap HIV dan AIDS dimana dengan nilai p value (0,10) adalah 0,310 artinya self efficacy tentang HIV dan AIDS juga tidak ada perbedaan secara signifikan baik pada kelompok kecil dan kelompok besar. Uji statistik pada pengetahuan IMS dimana nilai p value (0,10) adalah 0,181 artinya pengetahuan siswa tentang IMS tidak ada perbedaan secara signifikan baik pada kelompok kecil maupun kelompok besar. Uji statistik pada pengetahuan HIV dan AIDS dimana nilai p value (0,10) adalah 0,001 artinya pengetahuan siswa tentang HIV dan AIDS ada perbedaan secara signifikan baik pada kelompok kecil dan kelompok besar. Uji statistik pada promosi kesehatan terhadap IMS dimana nilai p value (0,10) adalah 0,097 artinya promosi kesehatan yang diberikan ada perbedaan secara signifikan baik pada kelompok kecil maupun kelompok besar.
DETERMINAN KEJADIAN PENYAKIT JANTUNG KORONER PADA PASIEN RAWAT JALAN DI RSUD PROF. DR. W. Z. JOHANNES KUPANG Picauly, Intje
Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan Vol. 10 No. 1 (2021): Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Publisher : Pergizi Pangan DPD NTT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51556/ejpazih.v10i1.136

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui determinan kejadian penyakit jantung koroner pada pasien rawat jalan di rumah sakit umum WZ Johanes Kupang. Adapun variabel yang menjadi fokus penelitian ini adalah faktor umur pasien, riwayat konsumsi pangan (jenis dan frekuensi), riwayat penyakit hipertensi dan diabetes militus. Jenis penelitian adalah observasional analitik dengan rancangan kasus(Pasien yang menderita PJK) - kontrol (Pasien yang tidak menderita PJK) pada tahun 2020. Sampel sebesar 80 terdiri atas 40 kasus dan 40 kontrol. Data menunjukkan bahwa 87,5% sampel memiliki umur kategori berisiko tinggi (>45 tahun); riwayat pola konsumsi sampel 97,5% tercukupi; 75% sampel mempunyai riwayat hipertensi dan 72,5% sampel tidak mempunyai riwayat diabetes militus.Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor umur (p:0,001; OR:3,0; CI:1,67-25,25), riwayat konsumsi pangan (p:0,029; OR:0,103; CI:0,012-0,864) dan riwayat hipertensi (p:0,022; OR:3,316; CI: 1,21-8,55) sama-sama berhubungan dengan kejadian penyakit jantung koroner dengan besar risiko yang berbeda. Dimana faktor umur risiko tinggi dan riwayat hipertensi mempunyai risiko kejadian PJK 3 kali lebih besar, sedangkan faktor riwayat diabetes militus menjadi faktor yang dapat memprotek keejadian PJK. Dengan demikian disarakan agar melakukan upaya pencegahan penyakit jantung koroner dengan mengontrol asupan gizi dan pola makanan, serta secara rutin memeriksakan diri ke fasilitas kesehatan.
ANALISIS DETERMINAN DAN PENGARUH STUNTING TERHADAP PRESTASI BELAJAR ANAK SEKOLAH DI KUPANG DAN SUMBA TIMUR, NTT Intje Picauly; Sarci Magdalena Toy
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 8 No. 1 (2013)
Publisher : Food and Nutrition Society of Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.433 KB) | DOI: 10.25182/jgp.2013.8.1.55-62

Abstract

The research was conducted to find out determinant factors that can cause the incidence of stunting and how it may affect elementary school children performance. The research areas were selected based on the difference access of nutrition information. Kabupaten Sumba Timur and Kota Kupang were selected as research areas. Related primary data was taken covering anthropometric index namely body height for age (HFA); weight for age (WFA), and weight for height (WFH), and academic school performances before and after research treatment. Other data was collected by interview using questionnaires. Regression analysis was used to know determinant factors that may bring about stunting. The results showed that determinant factors of stunting were family income, mother’s nutrition knowledge, child care practices, the history of infection, immunization, protein intake, and mother education. While, stunted elementary school children had low academic performances. The higher level of stunting is the lower academic performance of elementary school children.
Mother's Behavior, Family Income and Availability of Iodized Salt in the Household Muhammad Saleh; Intje Picauly; Ina Debora Ratu Ludji
Health Notions Vol 2, No 4 (2018): April
Publisher : Humanistic Network for Science and Technology (HNST)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (240.167 KB) | DOI: 10.33846/hn.v2i4.186

Abstract

Iodine is one of the essential micro minerals needed by human body in small amounts. As a result of iodine deficiency disorder is often found in mountainous areas, deficiency of iodine in the body provide hypothyroidisim conditions by increasing thyroid tissue. The aim of this study was to analyze the relationship between the behavior of housewives about the availability of iodized salt. This type of research is analytic observational with cross sectional approach. The population in this study were all family heads in the Taninin Village area, Takari District, Kupang Regency, NTT Province, Indonesia. The sample size studied was 85 families selected randomly. Independent variables in this study are: 1) housewife behavior which includes: knowledge, attitudes, actions related to the use of iodized salt, 2) family income. While the dependent variable is the availability of iodized salt in the household. Data was collected through filling out questionnaires. The data that has been collected is categorical so that it is presented in the form of frequencies equipped with percentages. Further hypothesis testing using Chi square test for the first stage and continued with multiple logistic regression tests for the second stage. Referring to the logistic regression model produced, the factors that influence the availability of iodized salt in the household are maternal knowledge. The probability of availability of iodized salt due to maternal knowledge is 2.107, which means that 1 time the increase in the respondent's knowledge of iodized salt will increase the availability of iodized salt by 2.1 times greaterKeywords: Knowledge, Iodized salt
Cooking Method, Food Intake and Iodine Status of Pregnant Women in Saparua, Central Maluku Intje Picauly; . Hardinsyah; Ali Khomsan; . Rimbawan
Media Gizi dan Keluarga Vol. 24 No. 1 (2000): Jurnal Media Gizi dan Keluarga
Publisher : Media Gizi dan Keluarga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The objective of this study was to analyze food intake and its cooking method in relation to iodine status of pregnant women in an endemic goitre area. For this purposes 57 pregnant women of the second trimester were selected randomly in Saparua Sub-district, an endemic goitre area of Central Maluku. Iodine status measuerd based on urinary excretion of iodine (UEI). Iodine content of urine, water, salt and common food consumed were analyzed in analytical laboratory of the Center for Research and Development of Nutrition, Bogor. The results show that stir frying, boiling, frying, boiling and frying, and grill are common cooking methods used in the study area. Lost of iodine varies depend on cooking methods and type of foods cooked. Lost of iodine content from the first two cooking method was range from 20 to 50%; and applying the last three cooking method resulted in iodine lost from 57 to74%. The iodine lost from sea fish was higher than from the other foods. The iodine food sources commonly consumed are cassava, sea fish and &Atilde;&sbquo;&Acirc;&iexcl;&Atilde;&sbquo;&Acirc;&yen;gnetum&Atilde;&sbquo;&Acirc;&iexcl;&Atilde;&sbquo;&Acirc;&brvbar; (melinjo) leaves with the iodine contents 42,0-94,6 &Atilde;&dagger;&acirc;&euro;&trade;&Atilde;&fnof;&Acirc;g/100g. The mean intake of cassava, sea fish and gnetum leaves was 559,0; 133,3 and 42,0 g/cap/day respectively. The contribution of cassava, sea fish and vegetables on iodine intake of pregnant women was 52,6; 25,4 and 18,8% respectively. All pregnant women consumed salt with the mean intake 19,2 g/cap/day and mean iodine content o,41 ppm. The mean UEI of pregnant women was 64,9 &Atilde;&dagger;&acirc;&euro;&trade;&Atilde;&fnof;&Acirc;g/l with median 47 &Atilde;&dagger;&acirc;&euro;&trade;&Atilde;&fnof;&Acirc;g/l. Only 17,5% of pregnant women has UEI at normal category. The result of regression analysis showed about 50% variation of UEI was explained by iodine, calcium and iron intakes (r=0,68).
Co-Authors Adar, Damianus Agung Ayu Mirah Adi, Anak Ahmad Thohir Hidayat Akoit, Aquilina Alawiyah, Tutik Ali Khomsan Amelya Betsalonia Sir Anak Agung Ayu Mirah Adi Angela Salome Anna Henny Talahatu Anoit, Prima Dominika Apris L. Isu Ardila M Langata Aspatria, Utma Barelinda, Maria G. Bernadina Tena Boeky, Daniela Boeky, Daniela L Adeline Boeky, Daniela L. A. Boeky, Daniela L. Adeline Bonavantura Taco Bosko Dapa Toda Cahyono, Firmanu CH Liufeto, Franchy Christin Rony Nayoan Christina Olly Lada Christina Rony Nayoan Dalung, Godeliva Daniela Boeky Deviarbi Sakke Tira Diana Aipipidely Diana Apipideli Dorce Bulu Duwiri, Anjela Agustin Eflita Meiyetriani Emanuel SB. Lewar Esther Gaspersz Evalina Joana Doutel Hakim Miftakhul Huda, Hakim Miftakhul Hardinsyah Hege H. Djita Helga Jilvera Nathalia Ndun Hidayatina, Achsanah Hore, Oriser I Nyoman W. Mahayasa, I Nyoman W. Imelda Getriany Thobias INA DEBORA RATU LUDJI Ivon Patrisia Paah Jefri, Johanes Jegili, Yohanes Dwi Putra johanes, jefri Johny A. R. Salmun Kalla, Puspita Amelia Kareri, Indawati Rambu Karomah Yaumidin, Umi Karomah Karundeng, Syela Elviani Stefani Katarina Maria Tjung Katarina Melania lelaona Lafu, Maria Pricilla Monika Latunussa, Nindya M Lena, Megawati Saputri A. R. Lay Lewi Jutomo Littik, Serlie K.A Liufeto, Mega Lobo, Varry Majematang Mading Maria Clarita Faustina Dhiu Maria M. Dwi Wahyuni Maria Magdalena Dwi Maria Magdalena Kurnia Deksiana Ratu Marni Marni Marni Marni, Marni Marselus Sapeama Herin Marthen Robinson Pellokila Masrida Sinaga Mega Liufeto Mewa, Mewa Mindo Sinaga, Mindo Mira Mangngi, Mariana Muhammad Saleh Muhammad Saleh Nabuasa, Christin Nadraeni P. Yakub Nana, Yusta Un Nashriyah, Siti Fadhilatun Natalia, Kaho Devi Nawa, Lusianus Ndoen, Honey Ivon Nenabu, Michelle Revival Noorce Christiani Berek Nopala, Eleonora Edeltrudis Nur, Marselinus Laga Oematan, Grouse Pacheco, Cipriano do Rosario Paula Tibuludji Pello, Feno Adrianus Peni, Jane A Peni, Jane A. Purimahua, Sintha Lisa Putri, Hertria Maharani Pzalmine C. A. Benusu R. Nayoan, Christina Radityo Pramoda Rafael Paun Ramadhan, Andrian Renty Alfany Zena Senduk Ridwan, Nadia Rimbawan , Rinawati Sirait Robertha Kartini Rolan Sudirman Pakpahan Rolan Sudirman Pakpahan, Rolan Sudirman Rut Rosina Riwu Rut Rosina Riwu Sabina Gero Saleh, Asmulyati S Saleh, Asmulyati S. Salwa Shalimar Santhy Chamdra, Santhy Sarah Lery Mboeik Sarci Magdalena Toy Setyobudi, Agus Sherly Hayer Soleman Landi Soni Doke Sonny Koeshendrajana Stefanus P Manongga Stevie B. G. J. Hina SYAMRUTH, YENDRIS K Tadeus A.L Regaletha Tahun, R.A. Karolina Talahatu, Anna Talahatu, Anna H Talahatu, Anna Henny Taloim, Aristarkhus Tamelan, Mervin Theresia M. Sri Sarinah Lendes Theresia Noviayanti Bur Theresia Sri Lendes Tira, Deviarbi Sakke Toy, Sarci M. WAHYUNI Wahyuni, Maria M. D. Welresna Rupiasa Weraman, Pius Widianti, Anggra Winda Sinthya Naomi Yohakim Dawi Yunita, Fitriah Zai, Frengki Ananda Zita Apriliani Jeche