Claim Missing Document
Check
Articles

Transfer Teknologi Budidaya Jamur Tiram pada Ibu PKK Desa Tarai Bangun Kabupaten Kampar: Pengabdian Isna Rahma Dini; Hapsoh Hapsoh; Nisa Azzahra Gusviani; Fetmi Silvina; Erlida Ariani; Prima Andreas Siregar; Evi Sribudiani; Desi Heltina
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v5i1.6846

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu komoditas hortikultura yang digemari Masyarakat Indonesia, karena cita rasa jamur tiram yang khas dan kandungan gizi yang tinggi seperti protein, vitamin, dan mineral. Permintaan jamur tiram terus meningkat sehingga jamur tiram memiliki nilai ekonomi yang potensial dikembangkan sebagai salah satu sumber pendapatan rumah tangga. Namun sebagian besar Masyarakat, khususnya Ibu PKK Desa Tarai Bangun masih memiliki pengetahuan yang terbatas mengenai kandungan gizi, teknik budidaya, dan pengolahan jamur tiram menjadi produk bernilai jual. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu PKK dalam mengetahui gizi, Teknik budidaya, serta peluang usaha berbasis jamur tiram. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian dilakukan melalui penyuluhan, diskusi interaktif, dan demonstrasi langsung agar peserta lebih aktif dan memahami materi secara aplikatif. Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan motivasi peserta dalam mengembangkan usaha budidaya jamur tiram secara mandiri. Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong kemandirian ekonomi keluarga, melalui pengembangan usaha berbasis pangan lokal yang berkelanjut.
Peningkatan Pengetahuan Mahasiswa Relawan Peduli Api (MRPA) dalam Mitigasi Kebakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Riau Ika Lestari; Nurul Qomar; Erwanda Trio Bintan Sabri; Gandhiko Mohta; M. Mardhiansyah; Evi Sribudiani; Defri Yoza; Yossi Oktorini; Nur Suhada; Niskan Walid Masruri; Arya Arismaya Metananda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2026): Juni 2026
Publisher : Unity Academy

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70340/japamas.v5i1.429

Abstract

Kebakaran hutan dan lahan (karhutla) merupakan masalah tahunan yang sering terjadi di Provinsi Riau. Hal ini menyebabkan dampak ekologis, sosial, dan ekonomi. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa Universitas Riau sebagai Mahasiswa Relawan Peduli Api (MRPA) dalam mitigasi dan penanggulangan karhutla. Metode yang digunakan meliputi pelaksanaan talkshow dengan narasumber ahli dari berbagai instansi, pengenalan alat-alat pemadam kebakaran, serta simulasi pemadaman kebakaran oleh tim pemadam kebakaran yang melibatkan 202 mahasiswa. Keberhasilan kegiatan dinilai berdasarkan keterlaksanaan pelatihan, antusiasme peserta, serta kemampuan peserta mengikuti tahapan simulasi yang diberikan. Kesimpulannya, kolaborasi lintas sektor berhasil membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan praktis yang cukup untuk penanganan karhutla di Riau, sekaligus menumbuhkan tanggung jawab dan partisipasi aktif dalam pencegahan dan mitigasi kebakaran hutan dan lahan pada Mahasiswa Relawan Peduli Api (MRPA).
Nilai Ekonomi Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Di Taman Nasional Tesso Nilo Oleh Masyarakat Desa Lubuk Kembang Bunga Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau Pebriandi; Lefdi Agung Nugraha; Defri Yoza; Yossi Oktorini; Muhammad Mardhiansyah; Ewi Irfani; Sonia Somadona; Evi Sribudiani; Feny Oktaningsih; Ika Lestari Hutasuhut
Jurnal Ilmu Ilmu Kehutanan Vol. 10 No. 1 (2026)
Publisher : Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jiik.10.1.%p

Abstract

Tesso Nilo National Park (TNNP) is one of the national parks in the province of Riau. TNNP is also one of the national parks that has great potential such as protected animals both Sumatran Elephants, Sumatran Tigers, HHK, and NTFPs. The existence of the forest is very important for the survival of the people living around the forest as well as the animals living in it. The diversity of types of forest products, especially NTFPs in the TNNP, are used by the people around the National Park, especially the people of Lubuk Kembang Bunga Village The use of NTFPs from national parks for both domestic needs and economic needs has different types and types, NTFPs used by the community, such as rattan, resin, honey, pandan and medicine from forest areas.
Identifikasi Bahaya dan Analisis Risiko Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) pada Kegiatan Pembagian Batang oleh Operator Chainsaw di Hutan Tanaman Industri, Provinsi Riau Ika Lestari Hutasuhut; Evi Sribudiani; Viny Volcherina Darlis; Nur Suhada
Jurnal Ilmu Ilmu Kehutanan Vol. 10 No. 1 (2026)
Publisher : Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jiik.10.1.%p

Abstract

Industri kehutanan khususnya kegiatan pembagian batang oleh operator chainsaw memiliki risiko kecelakaan kerja yang tinggi akibat kondisi lingkungan kerja yang berat, penggunaan alat mekanis, serta paparan kebisingan dan getaran alat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis bahaya dan menganalisis tingkat risiko keselamatan dan kesehatan kerja yang dialami operator chainsaw pada kegiatan pembagian batang di hutan tanaman industri Provinsi Riau. Metode yang digunakan adalah observasi lapangan, wawancara dengan operator, dan analisis risiko menggunakan matriks peluang dan dampak berdasarkan hierarki pengendalian risiko. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 13 jenis bahaya utama, dengan 23 risiko terkait yang meliputi risiko fisik, kimia, dan ergonomi. Sekitar 71% risiko dikategorikan sedang dan 39% kategori tinggi, terutama risiko kebisingan chainsaw, getaran alat, paparan serbuk gergaji, dan asap pembakaran yang berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan jangka panjang seperti gangguan pendengaran, iritasi pernapasan, dan sindrom getaran tangan-lengan. Pengendalian risiko direkomendasikan berdasarkan hierarki pengendalian mulai dari eliminasi bahaya, substitusi metode kerja, rekayasa teknik, pengendalian administratif, hingga penggunaan alat pelindung diri (APD). Kesimpulannya, penerapan pengendalian risiko terpadu dan pelatihan keselamatan yang kontinu sangat penting untuk menurunkan tingkat risiko dan meningkatkan keselamatan serta kesehatan kerja operator chainsaw dalam kegiatan pembagian batang, sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan operasional industri kehutanan.
Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Mahasiswa Kehutanan Universitas Riau melalui Edukasi dan Simulasi Pemadaman Kebakaran Hutan dan Lahan di Manggala Agni Daops Pekanbaru Ika Lestari; Nur Suhada; Pebriandi Pebriandi; Viny Volcherina Darlis; Yossi Oktorini; Defri Yoza; Evi Sribudiani; Muhammad Mardiansyah; Nurul Qomar; Ewi Irfani
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2026): MEI-JUNI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/0fh9zs20

Abstract

Kebakaran hutan dan lahan (karhutla) adalah bencana yang sering terjadi di Indonesia, khususnya di Provinsi Riau, yang memberikan dampak besar terhadap ekosistem, kesehatan, sosial, dan ekonomi masyarakat. Sebagai institusi akademik di bidang kehutanan, Universitas Riau berperan dalam meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam pengendalian karhutla. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa kehutanan Universitas Riau melalui edukasi dan simulasi pemadaman kebakaran yang diselenggarakan bekerja sama dengan Manggala Agni Daops Pekanbaru. Metode pelaksanaan meliputi tiga tahap: pemberian materi oleh praktisi Manggala Agni, pengenalan alat pemadam kebakaran manual dan mekanis, serta simulasi pemadaman api secara langsung. Evaluasi dilakukan dengan pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan kemampuan mahasiswa. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan skor rata-rata pengetahuan dan keterampilan sebesar 39,42 setelah kegiatan berlangsung, yang mengindikasikan efektivitas kegiatan dalam meningkatkan kesiapsiagaan dan kemampuan praktis mahasiswa. Kesimpulannya, kegiatan edukasi dan simulasi ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam upaya mitigasi karhutla di Provinsi Riau.
PRODUKTIVITAS KEGIATAN DEBARKING DENGAN PENGGUNAAN DEBARK PONTON DARAT DI PT. RAPP ESTATE PELALAWAN Nur Suhada; Ika Lestari; Evi Sribudiani; Sonia Somadona; Bima Danu Satria; Thania Eunike Pakpahan
Jurnal Hutan Tropis Vol 13, No 4 (2025): Jurnal Hutan Tropis Volume 13 Nomer 4 Edisi Desember 2025
Publisher : Lambung Mangkurat University-Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jht.v13i4.24175

Abstract

Kegiatan debarking atau pengupasan kulit kayu merupakan tahapan penting dalam pemanenan dan pengolahan kayu karena memengaruhi kualitas bahan baku serta efisiensi proses berikutnya. Di PT Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) Estate Pelalawan, penggunaan Debark Ponton Darat (DPD) dikembangkan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi. Penelitian ini bertujuan membandingkan produktivitas dan efisiensi metode celup dan metode langsung dalam proses debarking menggunakan DPD. Pengamatan lapangan dilakukan pada 15 siklus kerja untuk masing-masing metode dengan parameter jumlah kayu per siklus, volume produksi, waktu kerja, dan produktivitas alat. Hasil pengukuran dibandingkan dengan standar perusahaan (10,82 m³/jam) guna mengetahui tingkat efisiensi. Metode celup menunjukkan rata-rata waktu siklus 5,06 menit, produktivitas 0,23 m³/menit, dan efisiensi 128% dibanding standar. Sementara itu, metode langsung mencatat waktu siklus lebih singkat 4,06 menit, produktivitas 0,399 m³/menit, dan efisiensi 221%, hampir dua kali lipat lebih tinggi daripada metode celup. Perbedaan ini mengindikasikan bahwa metode langsung lebih cocok untuk kondisi operasional yang menuntut kecepatan dan volume produksi tinggi, sedangkan metode celup tetap relevan untuk kayu dengan kulit tebal atau kondisi khusus. Secara keseluruhan, penerapan DPD terbukti meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses debarking di PT RAPP. Kedua metode memiliki karakteristik berbeda namun dapat saling melengkapi sesuai kondisi lapangan. Dalam kasus tertentu, kayu yang sulit dikupas memerlukan perlakuan awal dengan metode celup untuk mempermudah pengupasan. Peningkatan produktivitas dan efisiensi ini mendukung strategi perusahaan dalam mencapai target produksi pulp nasional, mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual, serta meningkatkan kualitas dan keberlanjutan operasional.
Co-Authors ', Annahyan ', Arfitryana ', Faizahhamzah ', Mukhamadun ', Mukmin ', Rahmayuni ', Volliadi , Khairilkasdi A.K. Parlindungan Abd. Rasyid Syamsuri Abda Abda Ahmad Baiquni Ahmad Baiquni Rangkuti Ahmad Jailani, Ahmad Akhyar Ali Aldryandes Novriandra, Aldryandes Andilau Andilau Andilau Andilau, Andilau Andrie Andrie Anesha Allasselcida Angga Pramana, Angga Anissa Mayliana Anissa Mayliana Hidayah Aprianto, M. Ikhsan Arida Susilowati Iswanto Ariska Yuliana Putri Ariska Yuliana Putri Arya Arismaya Metananda Asri Gumilar Asri Gumilar Assodiqi Hidayatullah Assodiqi Hidayatullah Aulia Sari Betani, Anderlef Bifrenta Ginting Bima Danu Satria Charlita Herantoro Pribadi Defri Yoza Desi Heltina Desi Saswita Desyandri Desyandri Dewi Librianti Didi Tarmadi Didi Tarmadi Didi Tarmadi Dina Rina Rosinta Dinda Tri Agustina Djarwanto Djarwanto Djarwanto Djarwanto Djarwanto Dwi Ajias Pramasari Dwi Ajias Pramasari Dwi Ajias Pramasari Dwi Seprina Eka Hidyatulah Eka Indra Setiawan Elsa Valencia , Ditiya Elvan Wahyu Elyasa Elyasa Elyasa Elyasa, Elyasa Erlida Ariani Erpino Erpino Erpino Erwanda Trio Bintan Sabri Esti Rini Satiti Esti Rini Satiti Evy Maharani Ewi Irfani Fadli, Zulkhoiri Fadlian, M Rizky Fahrul Rozi Sembiring Faizahhamzah ' Farhan, Hafid Febriyanti, Fani Feny Oktaningsih Fetmi Silvina Fifi Puspita Gandhiko Mohta Gemi Marta Jepri Ginting, Bifrenta Gultom, Dina Taruli Hamidi, Zikri Hanifah Ikhsani Hapsoh Hapsoh Heny Anizar Hongki Napolion Hongki Napolion, Hongki Ika Lestari Ika Lestari Hutasuhut Ika Lestari, Ika Ilen Purnama Sari Intan Yusarga Virnalisi Simarmata Isma, Olla Isna Rahma Dini Istiani, Widia Ita Yulia Juniati Lampita Sinaga Kevin Natama Pardede Khairilkasdi Khairilkasdi ' Kurnia Fitratunnisa Kurnia Fitratunnisa Lis Sutrisno Loga Mouli Pamula Gumaja M Rizky Fadlian M. Rizky Fadlian Mandala Yohannes Saputra Mandala Yohannes Saputra Mardiansyah, M. Mardiansyah Maria Agustina Manurung Maria Manurung Agustina Manurung Marlina ' Maryani Maryani Maryani Maryani Masruri, Niskan Walid Mawaddatun izzati Mawaddatun ‘Izzati Memory Andila Metananda, Arya Arismaya Muhammad Abdi Muhammad Mardhiansyah Muhammad Mardiansyah Muhammad Tabrani Mukhamadun Mukhamadun ' Mukhamadun, Mukhamadun Mukhamadun, Mukhamadun Mukmin ' Nino Vembrianto Nisa Azzahra Gusviani Niskan Walid Masruri Niskan Walid Masruri Nugraha, Lefdi Agung Nur Azlina NUR HASANAH Nur Hasanah Nur Suhada Nur Suhada Nur Suhada, Nur Nurloviana, Sanggra Nurul Qomar Nurwijayanti Oktorini, Yosi Pajri, Islami Pamula Gumaja, Loga Mouli Pardede, Kevin Natama Pardo Abastama Pebriandi, Pebriandi Pebrianto Rajagukguk Pramasari, Dwi Ajias Prima Andreas Siregar Putra, Agung Kartika R, Syukri. Rahmad Fadillah Rahmayuni ' Rangkuti, Ahmad Baiquni Rangkuti, Rangkuti Raswen Efendi Ratih Damayanti Ratih Damayanti Refdanil Nurcan Rezki Bela Putra Rezki Bela Putra Riana Median Rido Sukmawi Rido Sukmawi Rifda Ningsih Rinta Hermiza Ningsih Rivo Muhammad Yundeya Rivo Muhammad Yundeya Romauli Tampubolon Rudianda Sulaeman Rudianda Sulaeman Rudianda Sulaeman Rudianda Sulaeman Rudianda Sulaeman safni auliarta Safruni Safruni Safruni Sahab, Ahmad Seprina, Dwi Setiawan, Eka Indra Shanti Fitriani Shobar Shobar Sofan Sofiyanto Somadona, Sonia Sudarmalik ' Sukma Rela Sukma Rela Sukma Surya Kusumah Sulaeman Yusuf Sulaeman Yusuf Sulaeman Yusuf Syafrinal Syafrinal Syafrinal Syafrinal, Syafrinal Syahril Syahril Syukri, Zulhusni Tarmadi, Didi Thania Eunike Pakpahan Tuti Arlita USMAN PATO Vania, Desti Viny Volcerina Darlis Viny Volcherina Darlis Volliadi ' Vona Septiani Putri Vona Septiani Putri Wa Ode Muliastuty Arsyad Wa Ode Muliastuty Arsyad Wahyu Tegar Pratama Wan Muhammad Yunus, Wan Muhammad Wishnu Sukmantoro Yoga Yudhatama Yossi Oktorini Yusuf, Sulaeman Yusup AMIN Yusup Amin Yusup Amin Yusup AMIN Yusup Amin