Claim Missing Document
Check
Articles

Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Selai Belimbing Wuluh Sebagai Produk Kuliner Kreatif Zalmita, Novia; Mahbengi, Putri Ayu; Nurjannah, N; Nursani, N; Husna, Raudhatul; Jannah, Rauzatul; Muliawan, Renof; Awalunnisa, Ria; Muliani, Riska; Anggayani, Rizki Panca; Nurrohmah, N
J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 12, No 2 (2024)
Publisher : (STKIP) PGRI Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29100/j-adimas.v12i2.6660

Abstract

Masakan khas di Indonesia sering menjadi kuliner kreatif yang sangat diminati oleh masyarakat lokal maupun nasional. Namun kuliner kreatif tersebut masih diperlukan inovasi agar tetap dapat bersaing di pasar lokal. Salah satu kuliner kreatif adalah pemanfaatan olahan belimbing wuluh. Pada masyarakat Aceh, belimbing wuluh sering dijadikan bumbu masakan yang dikenal dengan asam sunti. Melihat melimpahnya belimbing wuluh di Aceh, membuat masyarakat lebih aktif dan dapat mengolahnya menjadi jenis kuliner kreatif lainnya seperti selai belimbing wuluh. Kegiatan pengabdian ini terfokus pada memberikan pelatihan dan pendampingan pembuatan selai belimbing wuluh kepada masyarakat Gampong Neuheun. Hal ini dilakukan untuk menambah wawasan masyarakat Gampong Neuhen terhadap pemanfaatan belimbing wuluh, mengetahui cara mengembangkan produk selai belimbing wuluh yang berkualitas dan diminati konsumen, meningkatkan nilai tambah buah belimbing wuluh, memperkenalkan selai belimbing wuluh sebagai alternatif produk olahan buah di pasar dan membangun minat para masyarakat untuk mengembangkan belimbing wuluh. Kegiatan pengabdian ini mendapatkan respon yang sangat positif dari masyarakat. Mereka berpendapat bahwa alat bahan dan proses pembuatan selai belimbing wuluh tergolong ekonomis dan praktis karena menggunakan bahan-bahan yang ada disekitar tempat tinggal dan proses pembuatan yang sangat mudah dipraktikkan. Melalui kegiatan ini masyarakat Gampong Neuheun dapat teredukasi dengan baik terhadap manfaat dan cara pengolahan belimbing wuluh menjadi kuliner kreatif
Pelatihan Pengelolaan Sampah Sebagai Gaya Hidup Berkelanjutan dan Mitigasi Perubahan Iklim Diah, Husna; Yulianti, Fitriani; Jummi, Cut Vita Rajiatul; Furqan, M. Hafizul; Zalmita, Novia; Desfandi, Mirza; Azis, Daska; Islami, Zukya Rona
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 4 No. 6 (2024): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v4i6.1968

Abstract

Permasalahan sampah menjadi salah satu tantangan utama dalam upaya mitigasi perubahan iklim, karena pengelolaannya yang kurang optimal dapat menghasilkan emisi gas rumah kaca yang signifikan. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat, khususnya siswa, dalam mengelola sampah secara efektif sebagai bagian dari gaya hidup berkelanjutan. Kegiatan ini dilakukan melalui pendekatan partisipatif, meliputi observasi, mediasi, penyampaian materi pelatihan, praktik pembuatan kompos, pemilahan sampah dan diskusi serta evaluasi kegiatan penerapan 3R (Reduce, Reuse, Recycle) di lingkungan sekolah. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan peserta tentang dampak sampah terhadap perubahan iklim dan cara pengelolaannya. Evaluasi kegiatan menunjukkan bahwa metode yang digunakan efektif dalam membangun kesadaran dan memotivasi peserta untuk berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan. Pelatihan ini berkontribusi pada pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), terutama pada SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) dan SDG 13 (Tindakan terhadap Perubahan Iklim). Keberlanjutan program ini memerlukan dukungan berbagai pihak khususnya sekolah untuk menciptakan ekosistem yang mendukung penerapan gaya hidup berkelanjutan secara konsisten.
Sosialisasi Pengelolaan Sampah dan Pelatihan Pembuatan Ecoenzim di SMPN 1 Baitussalam Aceh Besar Furqan, Muhammad Hafizul; Azis, Daska; Diah, Husna; Gadeng, Ahmad Nubli; Zalmita, Novia; Yulianti, Fitriani; Desfandi, Mirza; Zaki, Ammar; Kamza, Muhjam
Catimore: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2025): Catimore: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : LSM Catimore dan Sahabat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56921/cpkm.v4i1.296

Abstract

Problems related to the lack of public understanding about how to process organic waste into something useful and highly useful are problems faced by the general public in environmental conservation. This community service aims to educate waste management and ecoenzyme making training targeting students in schools. and make direct practice on how to process it correctly. Community service is carried out at SMPN 1 Batussalam. Participants in this training activity are all students. The forms of community service activities are socialization, waste management education and ecoenzyme making training. The results of the Ecoenzyme community service are natural liquids resulting from the fermentation of organic waste such as sugar or molasses, fruit or vegetable waste, and water (AC waste, rainwater, tap water) which can be used in many ways and become goods that have high utility value. The manufacturing process takes 3 months with materials from organic waste residue. The equipment needed such as containers, teleman knives and duct tape. Community service suggestions are to provide more intensive socialization to the community about the use of waste so that it has economic value
Tingkat Pemahaman Kompetensi Guru Pada Mahasiswa Pendidikan Geografi Sebagai Calon Guru Geografi Novia Zalmita
Jurnal Serambi Ilmu Vol. 21 No. 1 (2020): Jurnal Serambi Ilmu
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jsi.v21i1.1101

Abstract

One that influences human resource indicators is education. The teacher is a profession as a job of academic specialization in a relatively long time in college. Understanding related to teacher competence is very important to have by a prospective teacher because it can affect the quality of performance as a professional teacher. The teacher's competence is known as pedagogic, professional, social and personality competencies. The issue in this study is how the competency of the teacher of the Department of Geography Education FKIP Unsyiah as a prospective teacher of geography? The purpose of this study was to determine the competence of teachers in the Department of Geography Education FKIP Unsyiah as prospective geography teachers. Quantitative description approach is used in this study to find answers to the issue. The population in this study were students of the Department of Geography Education FKIP Unsyiah class of 2015 and 2016 who had been declared to have passed the Micro Teaching and Magang Kependidikan 3 course totaling 50 people. Because the population is small and can be reached, the determination of the sample using total sampling techniques so that the sample in this study is the whole population. Data collection is done by distributing test questions to respondents. The data was analyzed using the descriptive statistics percentage formula. The results of the study indicate that the level of teacher competence of Geography Education Department students as prospective teachers is in the moderate category, namely as many as 22 respondents (44%). A total of 12 respondents (24%) were in the high category, 15 respondents (30%) were in the low category and 1 respondent (2%) were in the very low category.
Pelatihan Pembuatan Sabun Ekoenzim pada Panti Asuhan Yayasan Kesejahteraan Masyarakat Aceh di Desa Kajhu Zalmita, Novia; Yulianti, Fitriani; Diah, Husna; Rizki, Mentarina; Jummi, Cut Vita Rajiatul
PESARE: Jurnal Pengabdian Sains dan Rekayasa Vol 3, No 2 (2025): Juni 2025
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/pesare.v3i2.44659

Abstract

Indonesia produces 67.8 million tons of waste annually, with 60% being organic. Proper waste management is essential to mitigate health and environmental risks. Eco-Enzyme, discovered by Dr. Rosukon Poompanvong, is an innovative solution made from organic waste, sugar, and water. It serves multiple purposes, such as cleaning and fertilizing. A workshop for the youth at YAKESMA Aceh aims to teach them how to create Eco-Enzyme soap from organic waste, fostering environmental awareness and creating economically valuable products. The results of the workshop have been very beneficial to many parties, successfully educating the youth of Yakesma Orphanage (Yayasan Kesejahteraan Masyarakat Aceh) in utilizing organic waste to create eco-enzyme soap, which has economic value, practicality, and is environmentally friendly. This workshop also had a positive impact on the participants by enhancing their knowledge and skills in turning organic waste into eco-enzyme soap.
PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP PENGELOLAAN DAERAH ALIRAN SUNGAI (DAS) KRUENG ACEH DI KECAMATAN ULEE KARENG KOTA BANDA ACEH Humairah, Hanifah; Zalmita, Novia
Jurnal Samudra Geografi Vol 7 No 2 (2024)
Publisher : Program Studi Pendidikan Geografi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jsg.v7i2.12056

Abstract

With the existence of the Krueng Aceh watershed, it is very helpful for the economy of the Kec, Ulee Kareng, especially the people who utilize the watershed as their livelihood. The purpose of this study was to determine the extent of community participation in managing the Krueng Aceh watershed Kec, Ulee Kareng. To achieve the research objectives, 23 responses were included who manage the watershed and live in the Kec, Ulee Kareng. This research uses a quantitative descriptive approach in order to be able to percentage and describe the level of community participation. Data collection was carried out by distributing questionnaires to respondents based on Arnstein's eight ladders of participation so that it could be categorized into high levels of participation. From the results of data processing, it was found that the participation indicators were at the partnership and delegation of power levels. In the study, the highest percentage was 20% at the level of community power and the lowest percentage was 5% at the level of anger management. Based on this data, the community that manages the Krueng Aceh watershed in Ulee Kareng Sub-district, Banda Aceh City participates in maintaining the watershed.
PARTISIPASI MASYARAKAT DESA JAGONG JEGET TERHADAP REHABILITASI HUTAN DI KECAMATAN JAGONG JEGET KABUPATEN ACEH TENGAH MENURUT TEORI ARNSTEIN Yanto, Indri; Zalmita, Novia
Jurnal Samudra Geografi Vol 7 No 1 (2024)
Publisher : Program Studi Pendidikan Geografi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jsg.v7i1.12063

Abstract

This study discusses community participation in forest rehabilitation in Kampung Jagong Jeget, Jagong Jeget District, Central Aceh District based on Arnstein's theory. This study used a qualitative method by distributing research questionnaires. To determine the level of community participation in rehabilitation in Jagong Jeget Village, Jagong Jeget District, Central Aceh District. Data collection was carried out by distributing questionnaires to respondents based on Arnstein's eight participation ladders so that they could be categorized into 3 levels of participation, namely high, medium and low. All parameters given to 38 respondents are in a low position. The highest percentage is in the manipulation stage with a percentage of 14,8 % and the lowest percentage is in the therapy and partnership stages with a percentage of 11,02 %. This means that all parameters of the degree of community participation are still not optimal. Thus it can be concluded that most of the people in Kampung Jagong Jeget, Jagong Jeget District, Central Aceh District are still not participating in forest rehabilitation.
DAMPAK RELOKASI PASAR PEUNAYONG KE PASAR TERPADU LAMDINGIN TERHADAP PENDAPATAN PEDAGANG Fahilla, Nisa Ikhwanu; Zalmita, Novia; Yulianti, Fitriani; Agusriati, Intan
Jurnal Pendidikan Geosfer Vol 9, No 1 (2024): Jurnal Pendidikan Geosfer
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jpg.v9i1.26196

Abstract

Pasar berfungsi sebagai muara dari produk rakyat juga merupakan lapangan kerja yang berarti bagi masyarakat. Pemindahan lokasi Pasar Peunayong ke Pasar Terpadu Lamdingin berdasarkan beberapa penyebab meliputi penataan kota, pemerataan dan pendistribusian ekonomi pada kawasan pesisir serta mendukung konsep pembangunan kawasan PPS Kutaraja. Akibat relokasi pedagang mengaku mengalami kerugian selama berjualan di Pasar Terpadu Lamdingin karena penjualan sulit laku. Tujuan Penelitian untuk mengetahui dampak relokasi Pasar Peunayong ke Pasar Terpadu Lamdingin terhadap pendapatan pedagang. Dilakukan penelitian kualitatif dengan mengambil data langsung dari pedagang sebanyak 15 narasumber. Hasil analisis bahwa dampak relokasi Pasar Peunayong ke Pasar Lamdingin terhadap pendapatan pedagang, meliputi kebijakan relokasi, proses relokasi, fasilitas, kesempatan kerja dan pendapatan pedagang di Pasar Terpadu Lamdingin sebagian besar indikator yang menjadi soal pertanyaan menunjukkan hal yang positif seperti kebijakan dan proses relokasi pasar, fasilitas yang didapat para pedagang. Dampak negatif yang terjadi berkurangnya pendapatan pedagang sebagaimana ketika masih berdagang di Pasar Peunayong.
Perbandingan Efektivitas Model TGT Berbantuan Permainan Ular Tangga dan STAD dalam Pembelajaran Geografi Nazariah, Nazariah; Zalmita, Novia; Yulianti, Fitriani; Keumala, Cut Lidya Natasya
Riwayat: Educational Journal of History and Humanities Vol 7, No 4 (2024): October, Social Issue and Education
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jr.v7i4.47720

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan hasil belajar geografi menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe TGT berbantuan media permainan ular tangga dan model pembelajaran kooperatif tipe STAD pada siswa kelas XI SMA Negeri 1 Mesjid Raya. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain quasi eksperimental design. Populasi dalam penelitian ini seluruh siswa kelas XI SMA N 1 Mesjid Raya yang berjumlah 90 siswa dengan pegambilan sampel dua kelas melalui teknik purposive sampling. Sampel dalam penelitian yaitu kelas XI IPS 1 sebagai kelas eksperimen I dan kelas XI IPS 2 sebagai kelas eksperimen II. Pengumpulan data dalam penelitian menggunakan tes. Kemudian dianalisis menggunakan uji normalitas, homogenitas dan hipotsis. Berdasarkan hasil analisis data diketahui hasil uji hipotesis diperoleh nilai thitung 2.19 ttabel 1.68 yang berarti Ha diterima, sehingga disimpulkan bahwa hasil belajar siswa yang diajarkan dengan model TGT berbantuan media permainan ular tangga lebih baik dibandingkan dengan hasil belajar yang diajarkan dengan model STAD pada mata pelajaran geografi kelas XI IPS di SMA N 1 Mesjid Raya
Dampak Pencemaran Deterjen di Sungai Irigasi Kutatinggi Akibat Aktivitas Manusia Sopia, Nabila; Zalmita, Novia; Yulianti, Fitriani; Furqan, M. Hafizul
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sungai merupakan waduk alami yang berperan penting sebagai sumber air dan tempat aliran air permukaan. Penelitian ini bertujuan mengkaji dampak pencemaran deterjen di Sungai Irigasi Kutatinggi akibat aktivitas pencucian pakaian dan pembuangan limbah rumah tangga. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi lapangan, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas mencuci dengan deterjen konvensional secara langsung di sungai berkontribusi terhadap peningkatan nilai TDS, terutama di bagian hilir, yang berdampak pada penurunan kualitas air dan munculnya keluhan kesehatan seperti iritasi kulit. Masyarakat umumnya belum mengenal atau menggunakan deterjen ramah lingkungan dan belum memiliki sistem pengolahan limbah yang memadai. Penelitian ini merekomendasikan penggunaan tanaman air penyerap polutan, pembangunan penampungan limbah deterjen, serta edukasi masyarakat untuk beralih ke produk pembersih berbahan alami. Temuan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya menjaga ekosistem sungai dan menjadi dasar kebijakan pengelolaan limbah domestik di tingkat lokal.
Co-Authors . Hasmunir . Hasmunir, . Abdul Wahab Abdi Abdul Wahab Abdi, Abdul Wahab Ade Fitria Agusriati, Intan Ahmad Nubli Gadeng ahmad yani Alamsyah Taher Alamsyah Taher, Alamsyah Amirda, Nurul Fitri Andika, Satria Anggayani, Rizki Panca Aprilia, Epa Awalunnisa, Ria Cut Vita Rajiatul Jummi Daska Azis Daska Aziz, Daska Diah, Husna Elvika Zuray Fahilla, Nisa Ikhwanu Fitriani Yulianti Furqan, M Hafizul Furqan, M. Hafizul Furqan, Muhammad Hafizul Gadeng, Ahmad Nubli Hasliza Putria Hayati, Sukma Humairah, Hanifah Husna Diah Husna, Raudhatul Ichsani, Wildan Imannisa, Nurul Inda Permata Sari Indah, Yuli Aulia Indani, Dita Irwan Dirgantara Islami, Wilda Nur Islami, Zukya Rona Jannah, Rauzatul Jummi, Cut Vita Rajiatul Keumala, Cut Lidya Natasya Listyo Yudha Irawan M. Hafizul Furqan M. Hafizul Furqan M. Okta Ridha Maulidian Mahbengi, Putri Ayu Maira Muliawati Maulidian, Muhammad Okta Ridha Miranda, Riza Mirza Desfandi Muhajirah Muhajirah Muhajirah, Muhajirah Muhammad Hafizul Furqan Muhammad Iqbal Muhammad Iqbal Muhammad Okta Ridha Maulidian Muhjam Kamza Muliani, Riska Muliawan, Renof Muridha, Nabila Najah, Safinatun Nazariah, . Nazariah, Nazariah Niskiya Niskiya Niskiya, . Novra Rizkia Nur Alifa, Siti Nurjannah, N Nurrohmah, N Nursani, N Nurul Izza Nurul Rahmah Desilia Prayogo, Bintang Aditya Purnomowati, Dyah Rahmani QURRATA AINI Rajiatul, Cut Vita Rayhani Rayhani Rima Savira Riza Miranda Rizki, Mentarina Sari, Inda Permata Satria Andika Saumi Baruna Savira, Rima Sopia, Nabila Sukma Hayati Ulfa Jazila Umi Sarah Harahap Usrati, Zul Wilda Nur Islami Yanto, Indri Yulianti Fitriani Yuri Alvira Zaki, Ammar Zul Usrati Zul Usrati Zulfan Zulfan Zuray, Elvika