Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Open Community Service Journal

Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Tanaman Obat Keluarga di Desa Marindal, Kabupaten Deli Serdang Siregar, Epi Supriyani; Siregar, Budi Alamsyah; Nasution, Lukman; Suma, Dewi; Zulfida, Ida; Sari, Ika Purnama
Open Community Service Journal Vol. 4 No. 1 (2025): Open Community Service Journal
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33292/ocsj.v4i1.134

Abstract

Di Desa Marindal 2, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang, pemanfaatan lahan pekarangan rumah tangga untuk mendukung ketahanan pangan masih belum optimal. Pekarangan rumah memiliki potensi besar untuk dikembangkan, salah satunya melalui penanaman Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan pangan keluarga melalui tanaman obat keluarga Di Desa Marindal 2. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualtitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap keluarga-keluarga yang menanam dan memanfaatkan TOGA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan TOGA di Desa Marindal II mampu meningkatkan diversifikasi sumber pangan dan obat, menghemat pengeluaran keluarga, mendorong kemandirian dalam menjaga kesehatan, membuka peluang peningkatan pendapatan melalui penjualan hasil TOGA, serta berkontribusi pada pelestarian lingkungan dan budaya lokal. Pemanfaatan TOGA secara optimal dapat memperkuat ketahanan pangan keluarga, sekaligus meningkatkan kesejahteraan sosial dan ekonomi masyarakat di Desa Marindal II.
Co-Authors Ananda, Risky Dwi Andira, Bagas Ibnu Anggiani, Anggiani Anita Purba Ari Setiawan Aris, Affandy Agusman Aritonang, Yanti Anggraini Barus, Amarta Florida br Bina, Nuraini Sri Daulay, Dicky Edwar Dini Deswarni, Dini Doni Frides S Efendi, Nofriza Epi Supriyani Siregar Evi Susilawati Faridha, Noor Fatin Nadifa Tarigan Gulyanto, Bambang Hidayat, Ikhwan Mahfud Holle, Mohammad Han Htun, Khin Wint War Ida Zulfida, Ida Ihlas, Ihlas Imanuddin Joni Kurniawan, Joni Khairas, Eri Ester Khairunnisa Sormin, Rizky Kholik, Nur Listyaning Eko Martanti Lorenti Br Nenggolan Lukma, Hazairin Nikmatul Lukman Nasution Manalu, Agrifa Ido Arta MARIA BINTANG Mawaddah Mochammad Imron Awalludin Muhammad Nur Cahyanto Muljo, Ariyani Muslimin Muslimin Nafiiyah, Nur Nasution, Asmarani Nining Syafitri Niswa, Khairun Nurodin Nurul Afidah Oktavia Dewi, Oktavia Paramita Kusumawardhani Parlina, Iin Priono, Joko Putri, Shella Ananda rahayu, arum putri Rahayui, Puput Niki Rahmi Ramadhani Rizki, Fitri Rizky C Manullang Rizky Khairunnisa Sormin Rizky Ramadhan Roslaini Roslaini, Roslaini Saman, Saman Setiawati Setiawati Setiawati Shelfya Fitriana Shintya Rut Stefani S Silfeni Silfeni Simanjuntak, Cresensia Anggreni Siregar BUDI, Budi Alamsyah Siti Aminah Hasibuan Sri Mulyono Sri Sumarni Stavinibelia, Stavinibelia Suci Larasati Sufiyanto, Muhammad Imam SUMA, Dewi Susiani Susiani, Susiani Tarigan, Fatin Nadifa Br Tyas Utami Winda Nidarwati G Wiwik Gusnita Yanti Anggraini Yona Syaida Oktira Zalukhu, Desveronika