Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
10.287
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mimbar PGSD Undiksha Jurnal Usia Dini Jurnal Bunga Rampai Usia Emas Competitor : Jurnal Pendidikan Kepelatihan Olahraga Jurnal Pendidikan Indonesia Jurnal CARE Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Al Ishlah Jurnal Pendidikan Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Jurnal Dimensi Pendidikan dan Pembelajaran Indonesian Journal of Islamic Early Childhood Education el-Ibtidaiy: Journal of Primary Education Jurnal AUDI Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Journal of Studies in Early Childhood Education (J-SECE) Al-Madrasah: Jurnal Ilmiah Pendidikan Madrasah Ibtidaiyah JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Aulad : Journal on Early Childhood International Journal of Educational Dynamics (IJEDS) Jurnal Dedikasi Pendidikan JURNAL PENDIDIKAN MIPA Jurnal Pendidikan dan Konseling Journal On Teacher Education (Jote) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sentra Cendekia JURNAL KESEHATAN TAMBUSAI Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Journal of Education Research Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan Indonesia Innovative: Journal Of Social Science Research Educative: Jurnal Ilmiah Pendidikan Jurnal Armada Pendidikan Refleksi : Jurnal Penelitian Tindakan Jurnal Medika: Medika Journal of Digital Community Services Journal Of Community Sustainability Edusiana: Jurnal Ilmu Pendidikan Jurnal Pelita PAUD Journal of Development Education and Learning Jurnal Pendidikan Tuntas Gifted: Journal of Early Childhood Education Edumaspul: Jurnal Pendidikan
Mohammad Fauziddin
Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 98 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sentra Cendekia

 1 
Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun Hidayatu Munawaroh; Nafis Khoirun Nada; Akaat Hasjiandito; Vava Imam Agus Faisal; Heldanita Heldanita; Irna Anjarsari; Muhammad Fauziddin
Sentra Cendekia Vol 3 No 2 (2022): Juni
Publisher : Universitas Ivet

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31331/sencenivet.v3i2.2149

Abstract

Orang tua memiliki peranan yang sangat penting dalam pemenuhan gizi anak, agar anak dapat tumbuh dan berkembang secara optimal sesuai tahap usianya dan terhindar dari masalah gizi salah satunya stunting. Adapun tujuan penelitian: 1) untuk mengetahui peranan orang tua terhadap pemenuhan gizi seimbang sebagai upaya pencegahan stunting pada anak usia 4-5 tahun, 2) untuk mengetahui zat-zat gizi yang diperlukan dalam pemenuhan gizi seimbang untuk mencegah stunting pada anak usia 4-5 tahun, 3) untuk mengetahui peran orang tua dalam pemenuhan gizi dengan status gizi anak usia 4-5. Desain penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif. Subjek dari penelitian ini dipilih secara purposive sampling yaitu kepala sekolah, orang tua yang berjumlah 8 orang dan 8 anak usia 4-5 tahun. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, dokumentasi dan observasi. Analisis data menggunakan model Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan dan verivikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1)Peranan orang tua terhadap pemenuhan gizi seimbang sebagai upaya pencegahan stunting pada anak usia 4-5 tahun sebagai educator, organizator serta fasilitator dengan memberikan edukasi pemenuhan gizi seimbang selama dirumah, melakukan penyusunan menu yang bervariasi, pemilihan kualitas bahan makan yang baik, pengolahan bahan makanan yang tepat, penyajian hidangan yang menarik, serta melakukan pemantauan tumbuh kembang dengan rutin datang ke posyandu. Sedangkan Kepala sekolah berperan sebagai motivator, educator, fasilitator serta evaluator dengan memberikan motivasi serta pemahaman tentang gizi seimbang dan upaya pencegahan stunting kepada anak dan orang tua, memberikan program PMT, serta mengevaluasi tumbuh kembang anak untuk memberikan tindak lanjut apabila terjadi masalah pada tumbuh kembang anak. 2) Zat-zat gizi yang diperlukan dalam pemenuhan gizi seimbang pada anak usia 4-5 tahun meliputi zat pengatur berupa sumber karbohidrat, zat tenaga berupa sumber protein, dan zat pengatur berupa sumber vitamin dan mineral, untuk mendapatkan hasil maksimal dari penerapan pola gizi seimbang kepala sekolah dan orang tua berperan dalam penerapan perilaku hidup bersih dan sehat, melakukan aktivitas fisik dan pemantauan tumbuh kembang secara rutin. 3) Dari hasil observasi menggunakan kuesioner pra skrinning perembangan 8 anak usia 4-5 tahun memiliki perkembangan normal yang sesuai dengan tahap usianya, untuk penilaian status gizi menunjukkan dua anak memiliki status gizi pendek, lima anak normal dan 1 anak tinggi. Anak yang memiliki status gizi pendek disebabkan karena gizinya yang kurang terpenuhi, anak yang gizinya terpenuhi memiliki status gizi normal dan tinggi. Selain faktor pemenuhan gizi tinggi badan orang tua dan pekerjaan orang tua juga berpengaruh terhadap status gizi anak.
Co-Authors Adamcova, Petra Ade Agusriani Adha, Twinda Rizki Adityawarman Adityawarman Hidayat Afifah Eka Yulia Widiyani Agustin, Mellevi Ahmad Fauzan Ahmadi, Dedi Akaat Hasjiandito, Akaat Alfarisi, Hafis Alvi Susanti Aminah Zb Amira Amira Apopi, Noni Apriza Apriza Ardhana Reswari Arifiyanti, Nurul Asmarani, Zulfa Astini, Baik Nilawati Azurah, Azurah Budiyono Budiyono Darsih, Darsih Deddy Sulaimawan Desliangga Anugrah Dewi, Mellya Silsiani Didi Suryadi Dwi Ismawati Edi Rozal El Syam, Robingun Suyud Eriana, Evi Erick Maison Putra Erlinawati Erlinawati Fadhilaturrahmi Fadhilaturrahmi Fauzan Sulman Fauziah Marpaung Fikriya, Makhyatul Fil Deni Riski Hasibuan, Aisah Hayat, Jihaddul Heldanita Heldanita Hidayatu Munawaroh Hidayatu Munawaroh Iftitah, Selfi Lailiyatul Iis Aprinawati Iis Aprinawati Iis, Aprinawati Ika Diana Imelda Rahmi Indra Daulay, Musnar Indriyani, Fenny Indriyanto Irma Safitri Irna Anjarsari Jamhari Jamhari Jery Dariansyah Jihaddul Hayat Joni Joni Joni Joni, Joni JR, Ricci Rahmatillah Jufrianis Julianto Julianto Kusnilawati, Kusnilawati Lasmana, Melvi Lestari, Leni Luluk Elyana Lusi Marleni, Lusi Lussy Midani Rizki Lussy Midani Rizki Luthfi, Amir M. Rico Fahrul M. Syahrul Rizal M. Yogi Riyantama Isjoni Maharani, Anggun Maleni, Lusi Mallevi Agustin Ningrum, Mallevi Agustin Masrul Masrul Maulidya Ulfah Maya Dwi Kusumawati Mayasari, Diana Mayasari, Diana Mega Hazwani Melia Eka Daryati Melvi Lesmana Alim Miftahulkhairah Anwar Minarni Minarni Minarni Purba Molli Wahyuni Mufarizuddin Mulyani, Ridha Mulyaningsih, Indrya Musnar Indra Daulay Nabila Safitri Nafis Khoirun Nada Nelti Rizka Nining Anggraini, Nining Novita, Priska Nur Padilah Nurhaswinda Nurhidayah Sari, Nurhidayah Nurmala Sari Nurmala Sari Nurmalina Nurmalina Nurmalina Nurmalina, Nurmalina Nurpadila, Nurpadila NURWAHIDAH NURWAHIDAH Permata, Manja Dwi Petrus Jacob Pattiasina Prastyo, Danang Putri Hana Pebriana Putri, Meiliani Radina Alfira Pratiwi Ramdhan Witarsa Rani, Afriza Rahma Reddy, Vankelu Sai Venkateswarlu Reny Jabar Rika Andriyani, Rika Rizal, Muhammad Syahrul Rizki Amalia Rizki Amalia Rizki Ananda Rizky Ananda Rusdial Marta Safitri, Erista Safuri Musa Salis Wahyu Hidayati Sapitri, Aini Saputri, Ana Sari, Andika Defita Shella Sakana Zain Shinta Nuri Shiratul mustaqim Siti Sahara Sri Haryanto Sri Nurhayati Suhelmiyani, Suhelmiyani Sumianto Sumianto Sundari Ariyani Suprayitno Suprayitno Suryanti Swandra Rahayu Syahrial Syahrial Syahrul Rizal, Muhammad Syarwah, Resi Amelia Tanjung, Atikah Utami, Dian Tri Utari, Aulia Rahmi Vava Imam Agus Faisal Vitri Angraini Hardi Wiryanto Wiryanto Wulandary, Verra Yandri Kusuma, Yanti Yanti Yandri Kusuma Yenda Puspita Yenni Fitra Surya Yenti Juniarti Yesi Novitasari Yolanda Pahrul Yulia, Mila Yusi Nur Sa’ida, Amin Yusnira Yusnira Yusri Wahyuni ZULFAH Zulfah Zulfah Zulhendri Zulhendri Zuwati Hasim