p-Index From 2021 - 2026
6.616
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Jurnal Veteriner JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN JURNAL MATEMATIKA STATISTIKA DAN KOMPUTASI Jurnal Floratek Jurnal Kreatif Tadulako Online NIKe Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan | Fisheries and Marine Scientific Journal Al-Ulum Jurnal Manajemen Pendidikan JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak Jurnal Progres Ekonomi Pembangunan Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan RETORIKA: Jurnal Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya Al-Ta'dib: Jurnal Kajian Ilmu Kependidikan JPF (Jurnal Pendidikan Fisika) Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Farmasains : Jurnal Ilmiah Ilmu Kefarmasian Al-Mashlahah: Jurnal Hukum Islam dan Pranata Sosial EDUVELOP (Journal of English Education and Development) Psikodidaktika: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Jurnal Pertanian Agros Edukasi Islami: Jurnal Pendidikan Islam Al-Madrasah: Jurnal Ilmiah Pendidikan Madrasah Ibtidaiyah SEIKO : Journal of Management & Business JURNAL PengaMAS AkMen JURNAL ILMIAH JPF : JURNAL PENDIDIKAN FISIKA Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat YUME : Journal of Management Journal Of Agritech Science (JASc) Idaarah: Jurnal Manajemen Pendidikan Berkala Penelitian Agronomi Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Stabilita : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Halu Oleo Kendari Jurnal Politikom Indonesiana Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains Indonesia (Indonesian Journal Of Science Community Services) DIALEKTIKA Maspul Journal of Community Empowerment Journal of Tropical Animal Science and Technology JBMR: Journal of Business and Management Review Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Media Kontak Tani Ternak Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) Journal of Business Administration (JBA) Jurnal Peternakan Lokal Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Jurnal Penelitian dan Pembelajaran Fisika Indonesia Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari (JPMB) Jurnal Pengabdian Nusantara (JPN) Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Jurnal Media Tropika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Akrual: Jurnal Bisnis dan Akuntansi Kontemporer Jurnal Agripet
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Agripet

Evaluasi Kualitas, Karakteristik Fermentasi dan Kecernaan In Vitro Silase Campuran Sorgum Stay Green-Gliricidia sepium dengan Penambahan Berbagai Level Asam Laktat Widhi Kurniawan; Syamsuddin Syamsuddin; Wa Laili Salid; Purnaning Dhian Isnaini
Jurnal Agripet Vol 19, No 2 (2019): Volume 19, No. 2, Oktober 2019
Publisher : Agricultural Faculty

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agripet.v19i2.14857

Abstract

ABSTRAK. Silase gabungan rumput-leguminosa merupakan inovasi yang dapat diaplikasikan untuk menyediakan pakan dan bisa digunakan sepanjang tahun. Kandungan protein silase campuran tersebut dapat mencapai tingkat optimal sebagai pakan konsentrat hijau (green concentrate). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas, karakter fermentasi dan kecernaan in vitro silase campuran sorgum (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium) dengan menambahkan dosis asam laktat yang berbeda. Silase dibuat dengan mencampur bahan penyusun yang terdiri dari sorgum dan daun gamal dengan perbandingan 1:1 dan penambahan asam laktat konsentrasi 20% (v/v). Penelitian terdiri atas 3 perlakuan yaitu; A0: (kontrol) tanpa penambahan asam laktat, A1: penambahan asam laktat sebanyak 2% (b/v), A2: 2,5% (b/v), dan A3: 3% (b/v) dengan 4 ulangan tiap perlakuan. Proses ensilase menggunakan cairan rumen kambing selama 21 hari. Parameter penelitian yang diamati adalah kualitas silase dan kecernaan in vitro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis penambahan asam laktat sebanyak 2% menghasilkan silase paling optimal dengan pH (3,94), bahan kering (26,62%), dan nilai Fleigh (100,89), namun tidak berpengaruh terhadap kandungan protein kasar, kecernaan bahan organik, kecernaan bahan kering dan kecernaan protein kasar. Kesimpulan pada penelitian ini adalah penggunaan asam laktat organik dengan dosis 2 hingga 3% (b/v) konsentrasi 20% (v/v) mampu meningkatkan karakteristik, kualitas fermentasi tetapi tidak mempengaruhi nilai KcBK, KcBO dan KcPK silase campuran sorgum stay green (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium).(Quality evaluation, fermentation characteristic and in vitro digestibility of stay green sorghum-Gliricidia sepium mix silage on different level of lactic acid utilization)ABSTRACT. The grass-legume combined silage is an innovation that can be applied to provide feed and can be used throughout the year. The content of the mixed silage protein can reach optimal levels as a green concentrate feed. This study aims to evaluate the quality, fermentation characteristics and digestibility of in vitro silage of a mixture of sorghum (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium) by adding different doses of lactic acid. Silage is made by mixing a constituent consisting of sorghum and gamal leaves in a ratio of 1: 1 and the addition of lactic acid concentration of 20% (v / v). The study consisted of 3 treatments namely; A0: (control) without the addition of lactic acid, A1: addition of 2% (w / v) lactic acid, A2: 2.5% (w / v), and A3: 3% (w / v) with 4 replications each treatment. The ensilage process used goat's rumen fluid for 21 days. The research parameters observed were silage quality and in vitro digestibility. The results showed that the addition dose of lactic acid as much as 2% produced the most optimal silage with pH (3.94), dry matter (26.62%), and Fleigh value (100.89), but had no effect on crude protein content, digestibility organic matter, digestibility of dry matter and digestibility of crude protein. The conclusion of this study is the use of organic lactic acid with a dose of 2 to 3% (w/v) concentration of 20% (v/v) can improve the characteristics, quality of fermentation but does not affect the value of KcBK, KcBO and KcPK silage stay sorghum mixture green (Sorghum bicolor (L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium).
Co-Authors A. Asrianie Abda Abda Abdul Hafidz Olii Abdul Latif Ade Muharam Adris Robinson Dai Agustriyono Ibrahim Aini Indrijawati Ainul Uyuni Taufiq Ainun Marliah Aisyah Fitriani Akbar Prayoga Akhmad Qusyairi Amiruddin Alaa, Siti Aldy Ramadhan Almia, Siti Alprince Maleso Amiluddin Indi Amiludin Indi Aminullah Aminullah Ananda, Dasma Elsa Andi Murlina Andi Murlina Tasse Andris Surahman Ariani, Winda Ade Arniyanti Nadin AS Aku, AS Asma Bio Kimestri Asmar Hasan Asngadi Asngadi Asriani alimuddin Astriana Napirah Atep Ginanjar Audza, Fuji Astuti Bakti Sukrisna Bambang Hendro sunarminto Bana, Sahindomi Bubut Kurniawan Budiman Nohong Cassyano Natafusadha Chalida Alfany Darwis Said, Darwis Dedem Sutopo Deki Zulkarnain Desti Ajayanti Hutajulu Desti Suci Safitri Dewi Anggraeni Dian Wijaya Kurniawidi Didik Indradewa Dina Hasria ELIHAMI, ELIHAMI Fahyuddin Fauziah Umar Febiang Lopulalan Firman Nasiu Firman Nasiu Firman Nasiu Fitrianingsih Fitrianingsih Frengky Mandacan Fuji Astuty Auza Furqan B, Muhammad Thoksyn Gusti Ayu Kade Sutariati Hamdan Has Harapin Hafid H. Hardiana, Hardiana Hasan Hasan Hasanuddin Bua Hasanuddin Hasanuddin Hasmiwarni Hasmiwarni Hatta Muhammad Heni Sulusyawati Herlina Ahmad Husna Husna Husnul Khatimah I Wayan Sura Idrus Salam Indah Nahdiat Isrori INDRAYANI INDRAYANI Indrijawati, Aini Intihanah, Intihanah Irmayanti Sudirman Isnaeni, Purnaning Dhian Juliana Juliana Kaharudin Adam Kariya Kariya Katmono Katmono Khaerani Makbul La Malesi La Ode Arsad Sani La Ode Baa La Ode Muhamad Munadi La Ode Musa Rachmat La Ode Nafiu La Ode Safuan La Ode Sahaba La Ode Sahidin La Ode Woli La Rianda Lili Hasliana M Abduh Ulim M. Teguh Jaka Satya Samudra Jati Suara Marni Marni Miftahul Janna Taha Mohammad Rijal Mudinillah, Adam Muh. Faisal Andis Muh. Ikhsan Muh. Rusdin Muh. Tamrin Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Azwir Muhammad Zuhdi Muliadi Muliadi Mulis Mulis Munirwan Zani Musram Abadi Muzakkir Muzakkir Nahra Fahmi Nasriati Nasriati Natsir Sandiah Nazaruddin, Rezkiawati Nirwana Nirwana Nur Alim Nur Asmawati Nurdin Nur F Bulotio Nur Hikmat Nur Santy Asminaya Nurhayu Nurhayu Nurliana Sari Nurul fazirah Pairin Pairin Panitra. A Perawati Isami Prapto Yudono Pratama Bayu Santosa Pratiwi Riski Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaini Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahman Rahman Rahman Tamutu Rahmat Hidayat Rahmat Hidayat Thalib Religius Heryanto Ricka Rizkiana Ridho Ahyana Rizky Saputra Ronodirdjo, Muhammad Zuhdi Rully Tuiyo Rusli Badaruddin S. Hasan SAHTA GINTING, SAHTA Salam, Fazlur Ibnul Samrin Samrin Samrin Samrin Selicha Putri Sesilia A Keban Siti Nurjanah Ahmad Sitti Fatimah Sitti Nursinar Sunaryo Sunaryo Surahmanto Surni Surni Suryadi Hadi Sutiana Sutiana Syahriah Sari Syahrial Ayub Syahrul Syahrul Syaiful Syarif Syam Rahadi Syamsuddin Syarifuddin Rasyid T. Sarwanidas TAKDIR SAILI Tasni, Nurfaida Teti Arabia Tjut Chamzurni Ulfa Aulia Versiandika Yudha Pratama vony nofrika W. Kurniawan Wa Laili Salid Wa Laili Salido Wa Laily Salido Wa Ode Asrina Azizah Tasrif Yamin Yaddi YAYUK OKTA PURNAMASARI Yulia Azmi Khotimah