p-Index From 2021 - 2026
6.135
P-Index
This Author published in this journals
All Journal HAYATI Journal of Biosciences Jurnal Natur Indonesia JBIO: jurnal biosains (the journal of biosciences) Jurnal Kedokteran Brawijaya Majalah Kedokteran Bandung Pharmaciana: Jurnal Kefarmasian JURNAL ILMU PERTANIAN Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Global Medical and Health Communication Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry Majalah Obat Tradisional JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Pharmascience The Indonesian Biomedical Journal Universa Medicina BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Preventif Journal Jambura Journal of Health Sciences and Research Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community Seminar Nasional Lahan Suboptimal Jurnal Kesehatan Journal of Health Sciences Jurnal Pendidikan dan Konseling PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Jurnal Kesehatan Tambusai International Journal of Basic and Applied Science JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan) Buletin Kedokteran dan Kesehatan Prima JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN International Journal of Health and Pharmaceutical (IJHP) Journal of Social Science JOURNAL OF CHEMICAL NATURAL RESOURCES (JCNaR) Jurnal Kedokteran STM (Sains dan Teknologi Medik) Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development Herbal Medicine Journal Journal of Pharmaceutical and Sciences. Jurnal Mahasiswa Ilmu Kesehatan Nutriture Journal
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal Health

AKTIVITAS Lactobacillus casei SEBAGAI PENURUN KADAR KOLESTEROL SECARA In Vitro Ritonga, Lestina; Saragih, Ria Natalia; Novriani, Erida; Fachrial, Edy
Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community Vol 8, No 3 (2024): JULI: JOURNAL HEALTH AND SCIENCE : GORONTALO JOURNAL HEALTH AND SCIENCE COMMUNIT
Publisher : Gorontalo State University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35971/gojhes.v8i3.26191

Abstract

Hiperkolesterolemia adalah di mana keadaan tingkat kolesterol dalam darah melebihi batas normal yang ditetapkan, yaitu melebihi 200 mg/dL. Bakteri asam laktat dapat digunakan sebagai terapi alternatif kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol. Kebaruan dari penelitian ini probiotik bakteri asam laktat memiliki manfaat terapeutik seperti kadar kolesterol dalam darah menurun dan mencegah terjadinya kanker usus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah Lactobacillus casei dapat menurunkan kolesterol secara in vitro. Metode penelitian aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode disc paper, uji ketahanan terhadap pH asam, garam empedu dan pengurangan kolesterol dilakukan dengan metode spektrofotometer. Hasil penelitian uji aktivitas antimikroba isolat Lactobacillus casei menunjukkan aktivitas zona hambat terhadap bakteri E. coli sebesar 28,5 mm dan S. aureus sebesar 33,2 mm. Uji ketahanan terhadap pH asam sebesar 45,42%. Uji ketahanan terhadap garam empedu yaitu 55,39%, penurunan kadar kolesterol secara in vitro cukup baik yaitu 82,20%. Kontrol positif pengurangan kolesterol oleh simvastatin adalah 56,89%. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah probiotik isolat Lactobacillus casei dapat menurunkan kadar kolesterol secara In Vitro.
Co-Authors Abednego S. Karosekali Adek Amansyah Afif P Jati Ainy, Al-Annisa Fadhila Aisar Novita Alhoi Hendry Henderson Aloysius Aloysius Aloysius, Aloysius Angelin Christin Anggita Kasih Fianti Situmorang Anggraini, Sari Anjurniza Ulfa Annisa Amalia Ariatama, Bayu Armansyah, Adek Balkis, Tiara Bayu Pratomo Bayu Pratomo Bella Sari Sijabat Buter Samin Buter Samin Calvin Christian Karo Karo Chiuman, Linda Chrismis Novalinda Ginting Christine Halawa Citra, Arma Clarissa Lister DAMERIA DAMERIA Dea Christa Amanda Deborah Angelin Purba Delyuzar, Delyuzar Dini Ariyska Edward Kosasih Edwin Waroka Ehrich Lister, I Nyoman Eka Susilawati Erika Yolanda Ginting Ermi Girsang Ester Putri Mentary Mendrofa Felix Felix Ferdinand, Sahna Fibrina, Dewi Finna Piska Fioni, Fioni Ginting, Chrismis Novalinda Ginting, Sahna Ferdinand Girsang, Ermi Girsang, Ermi Gusbakti Rusip Hakim Nasution, Ikhwanul Hanna Christsela Purba Hanna Sari Widya Kusuma, Hanna Sari Widya Harmileni Harta Winata, Jaya Henderson, Alhoi Hendry Henny Safrita Ginting I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister I Nyoman Ehrich Lister Indra Setiawan Rambe Intan Hasibuan, Febria Nurul Intisari, Yayo Ira Manda Sari Berampu Ismawati Ismawati Ismawati Juli elisabeth mayen Juli Elisabeth Mayen Meliala Jusri, Ridza Karo Sekali, Abednego Suranta Khainir Akbar, Khainir Komala, William Laura J. Pinem Liana Liana Liena Liena Lina, Juliana Linda Chiuman Lisma Viany Lister Ehrich I Nyoman Lister, Clarissa Lister, I Nyoman Ehrich Lister, I Nyoman Ehrich Lister, I Nyoman Ehrich Lister, I Nyoman Enrich Lister, I. Nyoman Ehrich Lister, Nyoman Ehrich Lokot Donna Lubis M. Andriady Saidi Nst Mahani, Yensielia Marbun, Togi Rut Marlita Marpaung, Hans Hotma Masdalena Nasution Muhammad Aditya Kurnia Nabila, Pivi Naidu, Ramawathy Nasution, Muhammad Hasan Basri Natalia Desvalentina Lase Neswita, Elfia Niranti, Tasya Putri Novriani, Erida Nyoman Ehrich Lister, I Obet Edom Ginting Ongko, Nicolas Xavier Pinem, Laura Juita Pranita Simanjuntak, Nerly Juli Purba, Greace Hasianna Purba, Rosi Krisdayanti Qodariah, Rismawati Laila Rama Riana Sitinjak Ramadhani, Shafira Ricky Kinarta Sembiring Rika Silvany Rita Kusuma Ritonga, Lestina Rizal Rizal Rizal Rizal Rr. Anisa Siwianti Handayani Rudi Chandra Saipul Sihotang Saragih, Ria Natalia Saragih, Runitasari Sari Anggraini Saryono Saryono Saryono Siahaan, Cory Oriensia Sianturi, Naomi Silaban, Agnes Novica Putri Silalahi, Elsa Debora Simamora, Yohana Sinaga, Ade Putra Fratama Sinaga, Theresia Margaretha Siregar, Hafiz Hawari Siregar, Irma Dolsyeria Situmorang, Anggita Kasih Fianti Sofiyana, Maria Sonya Bonifacia Mahadi Sormin, Delores Elisabeth Sumartin, Sonia Apriani Sunarti Sunarti Surya Dharma Syahputra, Hariyadi Dharmawan Tandiah Asan Tarigan, Lela Diyana Br Tarigan, Nuzulul Akbar Tengku Muhammad Sahiril Anhar Tengku Rachmi Hidayani Titania T Nugroho Titania Tjandrawati Nugroho Tri Widyawati Ulfa, Anjurniza Urip Harahap Vebbly, Vebbly Vicky Vrianty, Dela Wahyu Widowati WAHYU WIDOWATI Wahyu Widowati Waroka, Edward Widodo, Wahyu Setia Widya Yanti Sihotang Wienaldi, Wienaldi Wijaya, Raysha Awlia Wilsen Wilsen Yasmin, Nabila Yonias Saleh Tria Zebua Yuliani Mardiati Lubis Yunita Dewani