p-Index From 2021 - 2026
8.069
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Jurnal Reviu Akuntansi dan Keuangan PROSIDING SEMINAR NASIONAL Journal of Marine Research EL-MUHASABA Proceeding International Conference on Information Technology and Business TEMA (Jurnal Tera Ilmu Akuntansi) Jurnal Teknik Industri Untirta Journal of Auditing, Finance, and Forensic Accounting Jurnal Pamator : Jurnal Ilmiah Universitas Trunojoyo Madura Journal of Mechanical Engineering Education (Jurnal Pendidikan Teknik Mesin) Empirisma; Jurnal Pemikiran dan Kebudayaan Islam JHP17 (Jurnal Hasil Penelitian) Jurnal Teknik Sipil ELT Echo Akuisisi : Jurnal Akuntansi Jurnal Laut Khatulistiwa YUSTISI International Journal of Community Service Learning Journal on Education Istinbath: Jurnal Hukum dan Ekonomi Islam JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Seloka: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Journal of Innovation in Business and Economics Informasi Interaktif JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan) JURNAL TEKNIK HIDRAULIK JURNAL SUMBER DAYA AIR Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Akademi Akuntansi (JAA) Jurnal Berdaya Mandiri JURNAL ILMIAH AGRINECA Yustisi: Jurnal Hukum dan Hukum Islam JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) INSERT: Information System and Emerging Technology Journal Jurnal Pengabdian dan Peningkatan Mutu Masyarakat (JANAYU) J-REMI : Jurnal Rekam Medik dan Informasi Kesehatan International Journal of Engineering, Science and Information Technology Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat RATIO: Reviu Akuntansi Kontemporer Indonesia Journal Industrial Manufacturing Jurnal Rekayasa, Teknologi, dan Sains International Journal of Education, Social Studies, And Management (IJESSM) ELEOS: Jurnal Teologi dan Pendidikan Agama Kristen Jurnal Dinamika Informatika (JDI) Jurnal Teknik Sumber Daya Air Buletin GAW Bariri ( BGB) Review of Applied Accounting Research JURNAL PARADIGMA: Journal of Sociology Research and Education Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Innovative: Journal Of Social Science Research Wilangan : Jurnal Inovasi dan Riset Pendidikan Matematika JURNAL EKSPERIMENTAL : Media Ilmiah Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah Jurnal Bakti Masyarakat Manajemen El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam Joong-Ki Ardhi: Jurnal Pengabdian dalam Negri COUNT: Journal of Accounting, Business and Management Jurnal Portofolio: Jurnal Manajemen dan Bisnis EMPIRISMA: JURNAL PEMIKIRAN DAN KEBUDAYAAN ISLAM Journal of Ekonomics, Finance, and Management Studies Joong-Ki Jurnal Inovasi Dan Pengabdian Kaa Mieera Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora Jurnal Abdimas Kedokteran dan Kesehatan CSID Journal of Infrastructure Development
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : journal of marine research

Potensi Antibakteri Ekstrak Buah Mangrove Sonneratia Caseolaris Terhadap Bakteri Escherichia coli dari Perairan Tolbuk- Bangkalan Prasetyo, Adi; Ning Asih, Eka Nurrahema; Afnani, Fawait; Dewi, Kartika
Journal of Marine Research Vol 15, No 2 (2026): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v15i2.52733

Abstract

Escherichia coli merupakan bakteri patogen yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan manusia seperti meningitis, infeksi saluran kemih, dan diare, serta menjadi penyebab utama kegagalan ekspor produk perikanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan senyawa fitokimia ekstrak buah mangrove Sonneratia caseolaris dan pontensi ekstrak ini sebagai anti bakteri E. coli dengan konsentrasi berbeda. Metode penelitian  ini  meliputi ekstraksi, perhitungan rendemen, uji fitokimia, serta uji zona hambat bakteri menggunaka overlay. Sampel diperoleh dari perairan Tolbuk-Bangkalan, dan diekstraksi menggunakan metode maserasi. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak diperoleh sebesar 15,65%. Ekstrak buah S.caseolaris mengandung senyawa fitokimia berupa flavonoid, saponin, tanin, dan triterpenoid. Konsentrasi 100.000 ppm selama 24 jam merupakan konsentrasi dan waktu terbaik dalam menghasilkan zona hambat E.coli sebesar 6,81±1,82 mm dan masuk kategori sedang (p<0,05). Hasil penelitian ini diharapkan menjadi informasi awal tentang optimalisasi ekstrak buah S.caseolaris sebagai kandidat pangan sehat dan farmakologi untuk menghambat aktivitas E.coli. Escherichia coli is a pathogenic bacterium that causes human health issues such as meningitis, urinary tract infections, and diarrhea, and serves as a primary cause of fishery product export rejections. This study aimed to analyze the phytochemical content of Sonneratia caseolaris mangrove fruit extract and evaluate its potential as an antibacterial agent against E. coli at varying concentrations. Research methods included extraction, yield calculation, phytochemical screening, and bacterial inhibition zone testing using the overlay method. Samples were collected from Tolbuk waters in Bangkalan and extracted via maceration. Results showed an extract yield of 15.65%. The S.caseolaris fruit extract contained phytochemical compounds including flavonoids, saponins, tannins, and triterpenoids. A concentration of 100,000 ppm for 24 hours proved optimal, producing an E. coli inhibition zone of 6.81 ± 1.82 mm (classified as moderate; p < 0.05). These findings provide preliminary information on optimizing S. caseolaris fruit extract as a healthy food and pharmacology candidate to inhibit E. coli activity.
Co-Authors ., Zahrotunni’mah Abdul Fatah Abdullah, Faizal Ade R. Achmad Fatchul Aziez Adi Setyawan Nugroho Aditya Haqi, Iqbal Adnan Zulkarnain Afnani, Fawait Agus Budiyono Agus Irawan Agustin Dwi Haryanti Agustin, Cantika Ellycia Ahmad Juanda Aidilof, Hafizh Al Kautsar Alansori, Apip Albab, Muhammad Ulil Ananda Evilia Santi Anang Ansyori Anatasya, Rizky Angelica, Irda Aninda Nidhommil Hima Ankisqiantari, Nurrofiqi Annisa Kamila Zahro Aprilia Triyanti Arif Budiman Arifuddin, Hernita Asri Septi Mutiani Atik Atina R Aulia Fatharani Ayii Maiha Febriani Bagas Riski Lintang Putra P Bawafi, Muhammad Hosen Berman, Ega T Bisma, I Gede Choirun Niswah Christiaan, John Abraham Danang Isworo Wijayanto Dantje Kardana Natakusumah Devi Arista Rahmidani Bahari Dewi Rara Amiati Dhea Setya Kusuma Dhyta, Lintang Didik Dwi Ardiyanto Djoko Sigit Sayogo Driana Leniwati Dully, Stefanus Dwi Cahyo S Dwi Irawan Dwita Sutjiningsih Eka Nuraini Elkha Fathur Anugrah Madjodjo Elvira Popy Eka Putri Erdiansyah, Wahyu Eris Tri Kurniawati Ertien Rining Nawangsari Evi Anggraheni, Evi Evi Ratna Dwi Yanti Tjabo Fadilah, Iqbal Riza Fajariana, Laela Ayu Faradila Pratiwiningtyas Faradinda Prabandini Faruq Khadami Fathani, Ahmad Fatharani, Aulia Fazriati, Nurul Ferdiansyah, Ismail Firda Ayu Amalia Firdaus, Kevin Arij Fitriana, Dianita Aryani Fitriyani, Ika Amanda Ganapradipta, Masrino Gemilang, Rd. Indra Anggun Ginanjar Setyo Nugroho Ginting, Juventus Gobel, Mohammad Rianto Gulam Hazmin Gustara, Aji Hadi, Agung Efriyo Hakiki, Irham Adrie Halizah, Rizky Nur Haqi, Iqbal Aditya Haryuni Hastomo, Athena Hazhima, Willana Hazmin, Gulam Ibrahim Ibrahim Ibrahim, Fauzi Ihyau L Ulum Ihyaul Ulum Ika Amanda Fitriyani Ilham, Muhammad Quentin Imam Sucahyo Indra Septiawan Irawanto, Adhitya Gilang Izza Anshory Jamaaluddin Jasruddin Daud Malago Jauhari, Irmawati JOKO NUGROHO Kaisa Tri Prawiswati Kartika Dewi Kasim, Muslim Laela Ayu Fajariana Laksana, Agung Dwi Leiva Ayu Luxianto Lia Amalia Lina, Mei Lukyanto Dwi Sandi Luthfi, Muhamamad M Bagus Adityawan M Hamzah, M Made Warka Marti Widya Sari, Marti Masiyah Kholmi Mei Lina Menik Kustriyani Mizana Amaliya Moh Nuradi Mohammad Farid Mohammad Rianto Gobel Muchran, Murniady Mufthi Amartia Arbi Muhammad Arsyad Muhammad Fadli Al Farizi Muhammad Hosen Bawafi Muhammad Irfan Syaebani Muhammad Isradi Muhammad Mahardika Muhammad Mufid Ro’uf Muhammad Subagio Muhammad Syahril Badri Kusuma, Muhammad Syahril Badri Muhammad Wawan Fuadul A Muhammad Zainul F Murniady Muchran Mutakin, Saefullah Nadila, Prily Napitupulu, Gandhi Nicolas Rangga Pramudya Ning Asih, Eka Nurrahema Novaliyosi Novaliyosi Novi Indriyawati Novia Ermilia Felda Noviana Pratiwi, Noviana Nugroho, Adi Setyawan Nugroho, Cahyo Nur Rahmat Nuraini, Novita Nurdin Nurdin Nurindahsari, Yahdhiani Nurul Fajriyah Nurul Himmah P, Bagas Riski Lintang Putra Pamungkas, Prayogo Bayu Pandi Afandi Pandi Afandi Pangestu, Ridho Paramita, Nadira Paramitasari, Niken Poerbandono Prahenusa Wahyu Ciptadi Pronosokodewo, Baniady Gennody Putri, Ria Triananda Putri, Vero Maharani Rachmawati, Ervina Rahma Rahmawati, Lilla Ramadhan, Muhammad Rafi Razetha, Rara Ria Triananda Putri Richard Richard Rinjani, Rera Ririn Rimawan Risa Pramestia Hani Rizal Luthfi M Rizaldi Wisnu Nugroho Rohmah, Khilda Firdausiyah Safitri Wanci Ratri Salma, Amanda Nadiva Sandi, Lukyanto Dwi Santi, Ananda Evilia Sesami, Hening Setiawan, M. Hendro Setyani, Mery Shanti K. Anggraeni Simanjuntak, Eduardo Sirajuddin Sirajuddin Siswahyudianto Siti, Destri Soeskandi, Hari Suheny Anugrah Bijaksani Bugis Sultan, Masri nur Surya Darmawan Tamabitte, Vhena E Taufik, Riza Taufikurrahman Taufikurrahman Totok Suprijo Tri Sakti Widyaningsih Tri Wahyu Oktavendi Tri Widodo Triyanti, Aprilia Ulil Albab, M Ulin Nurul 'Aini Ulum, Khoirul Veri Dwi Arum Putri Serang Vestine, Veronika Vionny Vionny Vivi Risnawati Wahid Munawar Wardatul Jannah Wicaksono, Agung Prasetyo Nugroho Widodo Budi Dermawan Wirdyaningsih, Wirdyaningsih Wulansari, Destin Retno Yusi Putri Eka Vianti Zulkipli Zulkipli