p-Index From 2020 - 2025
8.525
P-Index
This Author published in this journals
All Journal El Dinar Classroom Action Research Journal (CARJO) International Journal of Artificial Intelligence Research Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Jurnal Basicedu Riset: Jurnal Aplikasi Ekonomi Akuntansi dan Bisnis SERAMBI: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis Islam Amalee: Indonesian Journal of Community Research & Engagement Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Darma Agung Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting (DIJEFA) Riset: Jurnal Aplikasi Ekonomi Akuntansi dan Bisnis Tax Literacy and Leadership Agility: Indigenous Peoples Awareness in Paying Taxes SINTA Journal (Science, Technology, and Agricultural) Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat JOURNAL OF HUMANITIES, SOCIAL SCIENCES AND BUSINESS (JHSSB) Indonesian Community Journal Jurnal Dehasen Untuk Negeri Widyagama National Conference on Economics and Business (WNCEB) Jurnal Perspektif Pembiayaan dan Pembangunan Daerah Jurnal Basicedu Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Prosidia Widya Saintek The Eastasouth Management and Business West Science Interdisciplinary Studies West Science Interdisciplinary Studies INTERNATIONAL JOURNAL OF HUMANITIES, SOCIAL SCIENCES AND BUSINESS (INJOSS) JER PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kalam J-CEKI Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)

MODIFIKASI PERALATAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PEMBUATAN TAHU DI DESA GEDANGSEWU KECAMATAN PARE KABUPATEN KEDIRI Gunarianto Gunarianto; Toni Dwi Putra; Alfiana Alfiana
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (219.49 KB)

Abstract

Desa Gedangsewu Kecamatan Pare Kabupaten Kediri yang mayoritas  penduduknya bertani dan berkebun serta berwirausaha khususnya pembuata tahu. Pekerjaan pembuatan tahu sudah dilakukan turun temurun mulai tahun 1970 dengan hasil produksi tahu dan tahu goreng. Rata-rata kedelai yang di produksi sebanyak 50 kg sampai 150 kg per harinya oleh bapak Rochmat dengan daerah pemasaran pasar Pare dan Kabupaten Kediri. Penghasilan kotor perminggu rata – rata sebesar Rp1.000.000,- sampai Rp 1.500.000,-. Permasalahan yang dihadapi UKM tentang pemasaran, hukum (hukum dagang, merk dagang dan hak paten). Citra rasa dan pengemasan, keuangan, keselamatan kerja. Teknologi peralatan dan peralatan pemasakan dan tempat kerja yang tidak bersih dan sehat. Metode pelaksanaan untuk menyelesaikan permasalahan yang ada pada mitra masyarakat pengolah tahu, konsep kerangka program kemitraan masyarakat (PKM) yang akan dilaksanakan sebagai berikut : Membuat Peralatan Teknologi, Merancang atau mendesain bentuk dengan cara kerja yang tepat dan baik  pada penambahan peralatan Masak seperti Tungku stainlis Stell dan Peralatan Cetak tahu dan Renovasi ruangan yang bersih. Membuat Marketing Plant, yang tepat sasaran akan mempermudah pemasarannya. Penyuluhan dan Pelatihan, Tentang cara pengemasan, membuat Merk Dagang dan memahami Hukum Dagang serta pengembangan izin usaha dan pengukuran kadar gizi tahu.  Tujuan dari pelaksanaan PKM adalah untuk membantu masyarakat di pedesaan agar mampu membuat dan menghasilkan usaha dengan mandiri, benar dan higienes. Kesimpulan, mendesain peralatan kerja yang higienes dan merenovasi tempat kerja yang nyaman serta bersih.
PENDAMPINGAN MANAJEMEN DAN PENINGKATAN KAPASITAS UMKM KULINER RUMAHAN Alfiana Alfiana; Emma Budi Sulistiarini
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mengatasi permasalahan kemiskinan secara intensif bisa dilakukan melalui ekonomi kerakyatan. Upaya ini dilakukan dengan cara menjadikan usaha kecil sebagai motor ekonomi masyarakat. Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Indonesia berperan pentingdalam sistem ekonomi negara ini. Para ibu adalah pemeran utama yang membantu penanggulangankurangnya pendapatan kepala keluarga. Peran wanita di masa pandemi semakin meningkat dalam mengangkat level ekonomi keluarga. Terlebih saat lapangan kerja berkurang, banyaknya PHK, dan terhambatnya aktivitas perekonomian. Mitra kegiatan pengabdian masyarakat yang diajukan dalam kerangka Propenmas LPPM Universitas Widyagama TA 2021, membidik ibu rumah tangga yang telah menjalankan usaha kuliner rumahannya selama lebih dari 15 tahun. Tujuan utama program pengabdian ini adalah memberikan pelatihan manajemen UMKM dan bantuan peralatan produksi, yang diarahkan bisa berdampak pada peningkatan kapasitas produksi, dan kemampuan pengelolaan usaha. Dengan demikian, mitra akan mampu mempertahankan keberlanjutan perniagaannya, mendapatkan potensi peningkatan penghasilan dan pengembangan usaha. Hasil utama kegiatan yang dicapai adalah peningkatan pemahaman mitra tentang sistem manajemen usaha sederhana dalam bentuk pembukuan biaya dan pesanan, menghitung biaya produksi, dan keuntungan. Sayangnya biaya tenaga kerja tidak diperhitungkan, begitu pula biaya proses memasak. Masih diperlukan pendampingan lanjutan untuk hal-hal itu. Bantuan peralatan telah berfungsi sekali dalam menerima pesanan untuk jumlah cukup banyak. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pesanan menjadi lebih cepat, kira-kira 2-3 jam dari biasanya. Ke depannya hal ini akan meningkatkan keuntungan.
CAMELLIA SINENSIS SOAP (CASINO) (SABUN DAUN TEH) Aldy Febryawan; Achmad Yusuf Budianto; Jiteng Andreas; Oki Akbar Mahendra; Sagita Nurul Izza; Alfiana Alfiana
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (281.642 KB)

Abstract

Camellia Sinensis Soap (Casino) merupakan salah satu hasil dari pelaksanaan Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan, dimana Camellia Sinensis Soap (Casino) ini hasil dari pemanfaatan daun teh menjadi suatu produk berupa sabun mandi. Hal yang melatarbelakangi hal tersebut ialah masyarakat setempat atau petani di sekitar perkebunan teh Wonosari Lawang belum mengetahui bagaimana cara memanfaatkan daun teh ini agar tidak dimanfaatkan sebagai serbuk minuman teh saja dan bagaimana cara pembuatan sabun mandi dengan memanfaatkan daun teh. Berdasarkan hal diatas kami memiliki inisiatif dan kreativitas untuk memanfaatkan daun teh sebagai produk yang mempunyai nilai kegunaan yang tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan. Tujuannya yang lain ialah masyarakat sekitar atau petani perkebunan teh Wonosari Lawang lebih mampu menfaatkan daun teh dan mengetahui cara pembuatan sabun teh. Dengan ini, maka masyarakat atau petani memiliki pekerjaan sampingan selain pekerjaan utama sebagai petani daun teh.
PENDAMPINGAN MANAJEMEN PRODUKSI SABUN HERBAL SEBAGAI START-UP BISNIS ONLINE ALTERNATIF DI MASA PANDEMI Emma Budi Sulistiarini; Alfiana Alfiana
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satucara untuk mengurangi resiko terinfeksi atau memutus mata rantai Covid-19 adalahmencuci tangan dengan air mengalir dan sabun.Sehingga, tidak dapat dipungkiri sabun merupakan salah satu alat kebersihan yang sangat penting bagi masyarakat, terutama di masa dan pasca pandemi. Bagaimana mengupayakan sabun sebagai kebutuhan kebersihan tangan dan pakaian semasa pandemi adalah kegiatan pengabdian pada masyarakat yang  mendesak, terutama bila dikaitkan dengan Usaha Mikro Kecil Menengah yang juga diterpa dampak ekonomi dari pandemi. Mitra dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah mitra Usaha Mikro Kecil Menengah sabun dari bahan herbal, yang disebut Zayya14, yang artinya Toko Saia rumah nomor 14. Mitra ini mempunyai produk-produk olahan sabun berbahan dasar alami, seperti sabun mandi berbahan dasar herbal, sabun cuci tangan serta cuci baju berbahan dasar limbah minyak goreng. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah belum adanya manajemen produksi yang stabil, sehingga perlu adanya intervensi dari kampus untuk membantu pihak UMKM agar bisa berkelanjutan. Metode pendekatan dalam pengabdian masyarakat ini adalah melakukan diskusi dengan mitra, mengetahui permasalahannya, mengobservasi produksi, serta memberikan solusi atas permasalahan mitra. Hasilnya mitra dapat lebih tepat dalam memproduksi dengan menambah alat-alat inventory dan harga jual yang stabil dan bersaing.
KELOMPOK UKM BUMBU MASAK TRADISIONAL DI KELURAHAN CEMOROKANDANG KECAMATAN KEDUNGKANDANG KOTA MALANG . Alfiana; Akhmad Farid
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (168.608 KB)

Abstract

Setiap mahluk hidup pasti butuh asupan makanan dan asupan makanan perlu diberi bumbu bumbu agar selera makan ada rasa, Dua kelompok ibu ibu membantu usaha dalam kebutuhan keluarga dengan membuat bumbu masak tradisional dan sudah berjalan 3 tahun lebih.Pada proses produksi pembuatan bumbu masak, Peralatan yang digunakan masih sangat sederhana dan masih sangat tradisional. Permasalahan ibu ibu ini adalah mesin dan peralatan untuk proses produksi,  kurangnya Ilmu pengetahuan, sistem marketing dan keterbatasan teknologi, izin usaha dan izin produk bumbu, akibatnya produksi tidak maksimal. Solusi yang akan dilaksanakan dengan Penambahan Teknologi perlatan dan mesin produksi, pelatihan dan penyuluhan SDM, inovasi bentuk produk yang berkwalitas baik. Membuat rencana pemasaran (Marketing Plant) yang tepat sasaran dan mebantu dalam perizinan usaha dan produk bumbu masak dengan Metode pelaksanaan dari Program ini adalah Merancang atau mendesain/membuat bentuk dengan cara kerja yang tepat  dan baik.  Menambah perlatan teknologi untuk mendukung kerja seperti ; burner LPG ( capasitas LPG 3 Kg dan 12 Kg) peralatan ini berfungsi untuk memasak bumbu. Mesin pengaduk bumbu masak (mixer), dengan kapasitas campur bumbu 50 liter dan tenaga listrik 0,5 HP. Peralatan pengepresan plastik digunakan untuk kemasan bumbu masak.  Memberi penyuluhan dan Pelatihan serta pendampingan, Tentang Hukum : cara membuat izin usaha bumbu masak tradisional dan kandungan gizi, Merk Dagang, NPWP dan MOU Kerja. Tujuan dari pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah untuk membantu mitra agar mampu memproduksi aneka bumbu masakan yang sehat, menghasilkan bumbu masakan yang disukai masyarakat dan marketing plant yang benar serta mampu menghitung keuangan dengan baik. Kesimpulan dari apa yang dikerjakan ini dapat menambah penghasilan masyarakat, sehingga dapat hidup sejahtera dan mendapat pendidikan bagi putra putri para pekerja yang layak.
Co-Authors - Afrizal Achmad Fathoni, Achmad Achmad Yusuf Budianto Agustina, Tria Raisya Akhmad Farid Aldy Febryawan Aloysius Ray Julian Kusdiantoro Amin, Al- Anantadjaya, Samuel PD Andiena Nindya Putri Anggy Elfa Nurliawan Ardenny, Ardenny Ari Purwanti Astutik, Wahyuni Sri Awaludin, Dipa Teruna Azizi, Muhammad Bakri, Asri Ady BillY Dewantara Cakranegara, Pandu Adi Choirul Anam AM Diponegoro Dede Hertina Dharmayanthi Pri Handini Dharmayanti Pri Handini Dhea Landy Venida Zulfa Dian Annisah Afifah Dian Widyantini Dimas Saifurrohman Donny Dharmawan edy susanto Eka, Andi Primafira Bumandava Elista, Amanda Emma Budi Sulistiarini Fadillah, Muhammad Rizki Farah Juniati Meutianingrum Faturrahman, Muhammad Hikam Fitriningsih Amalo Gatot Soebiyakto Gatot Soebiyakto Gunarianto Gunarianto Gustian, Dede Hakim, Mohamad Zulman Hamida, Ika Fitria Nur Hamzah, A. Hadian Pratama Hanifah, Luluk Hardian, Salman Hasbi, Hariandy Hasbi, Moh Ramdani Hendrawan, Henky Hermiyetti, Hermiyetti - Husen, Gayatri Nahdiyah Irdawati Irdawati Irfan Yulyansah Istigfari, Nafsa Qolbina Jemi Pabisangan Tahirs Jenny Nancy Kaligis Jiteng Andreas Judijanto, Loso Kamil, Indriyati Kartika, Erawati Klemens Mere Koerniawati, Dwi Kristiana, Ida Kusuma, Ema Laendatu Paembonan Lilis Dewi Ndaru Mulyo Arum Nirwana LISTIANA SRI MULATSIH Lumentah, Natalia Reyne Maria Desika Bulu Masan Martalia Arya Nurfadila Masdiana Masdiana Mellien Pakerti Winengku Muchlis H Mas'ud Muchlis H. Mas'ud Muchlis Mas’ud Muhamad Stiadi Muhammad Asir Muhammad Luthfi Muliza Muliza Muzaffirah, Adzirah Nasharuddin Mas Nasharuddin Mas Nasharudin Nasharudin Ningsih , Titiek Surya NUR FADHILAH, ANIS Nur Laily Safitri Nurhasanah Nurhasanah Nurida Finahari Nurnaningsih Nurnaningsih, Nurnaningsih Oki Akbar Mahendra PA Andiena Nindya Putri Pamungkas, Eko Wiji Perwito, Perwito Priyo Nugroho, Anton Rahma Wahdiniwaty Ramon Arthur Ferry Tumiwa Rihfenti Ernayani Rita Zulbetti Riyanto, Ayu Putri Rizqi Aji Putri, Masykurotur Rufaida Sofiatus Wardani sabil sabil, sabil Sagita Nurul Izza Samalua Waoma Samiun, Aspiati A. Samosir, Hendrik ES Sesario, Revi Siddiqa, Heidi Sri Mulatsih, Listiana Sugeng Karyadi Suhartini Salingkat SUJAI, MUHAMMAD Sumini Sumini, Sumini SURVIVAL - - Suwandi Ng Syamsuri Tasrim, Tasrim Toni Dwi Putra Tri Yuniningsih Wahju Wulandari Wartono Wartono Yahya, Sitti Rachmawati Yatima El Isma, Yatima Yoga Pangestu, Dewo Nugroho Yohan Yohan Yulistina Yulistina Yundari, Yundari Yunus Sading Zakaria, Faiz Zuhroh, Siti