Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : open community service journal

Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Tanaman Obat Keluarga di Desa Marindal, Kabupaten Deli Serdang Siregar, Epi Supriyani; Siregar, Budi Alamsyah; Nasution, Lukman; Suma, Dewi; Zulfida, Ida; Sari, Ika Purnama
Open Community Service Journal Vol. 4 No. 1 (2025): Open Community Service Journal
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33292/ocsj.v4i1.134

Abstract

Di Desa Marindal 2, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang, pemanfaatan lahan pekarangan rumah tangga untuk mendukung ketahanan pangan masih belum optimal. Pekarangan rumah memiliki potensi besar untuk dikembangkan, salah satunya melalui penanaman Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan pangan keluarga melalui tanaman obat keluarga Di Desa Marindal 2. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualtitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap keluarga-keluarga yang menanam dan memanfaatkan TOGA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan TOGA di Desa Marindal II mampu meningkatkan diversifikasi sumber pangan dan obat, menghemat pengeluaran keluarga, mendorong kemandirian dalam menjaga kesehatan, membuka peluang peningkatan pendapatan melalui penjualan hasil TOGA, serta berkontribusi pada pelestarian lingkungan dan budaya lokal. Pemanfaatan TOGA secara optimal dapat memperkuat ketahanan pangan keluarga, sekaligus meningkatkan kesejahteraan sosial dan ekonomi masyarakat di Desa Marindal II.
Co-Authors Abdul Rauf Afrida, Elly Ahmad Fauzi Akhmad Fauzi Ali Mukti Tanjung Ali Mukti Tanjung Alistraja Dison Silalahi Apelius Gulo Asnan Siregar Badrul Ainy Dalimunthe Baene, Gadis Manis Batu, Fider Lumban Br Bangun, Nirwana Br. Tarigan, Fatin Nadifa Budiwan, Diah Wiyani Candrasa, Limega Chairina Chairina Chairina, Chairina Cindy Yolanda Cristovao Reis Daeli, Epipanias Daeli, Ines Junita Putri Edison Sibagariang Elazhari Elazhari Elazhari, Elazhari Elly Afrida Emirza Henderlan Harahap Emirza Henderlan Harahap Epi Supriyani Siregar Eri Samah Eri Samah Ernan Rustiadi Fajrillah Farida Farida Fatin Nadifa Tarigan Festiarni Indah Sari Hia Fider Lumbanbatu Fitra Syawal Harahap Giawa, Yunus Yaaro Gulo, Gratia Kanisius Gulo, Irene Gulo, Primuadin Halawa, Juliman Handayani, Sri Harahap, Khofifa Khairani Harahap, Rahmaniah Henny Pratiwi Hetty Elfina Hilwa Walida Hulu, Aprianus Hulu, Karniawati Hulu, Nidar Mawati Hulu, Yusnita Dewi Hura, Drimus Operman Hutagaol, Jarungjung Ida Rumia Manurung Ika Purnama Sari Ira Zulfa Jabat, Yelfi Yana Linda Jabat, Yelfi Yana Linda Br. Jarungjung Hutagaol Jenda Ingan Mahuli Laia, Adilman Laia, Fajarman Laia, Repu Laila Nazirah Lawolo, Andi Gusman Sarta Lili Suryati Limega Candrasa Linda Br Jabat, Yelfi Yana Lindawati Lindawati Lindawati Lindawati Lindawati, L Lukman Nasution Lutfi Henderlan Harahap Mahuli, Jenda Ingan Mahyudin Situmeang May Handri Miyarnis Miyarnis Mozard Bahauddin Darus Muhammad Suganda Koto Mukti Hakim Mukti Hakim Nasution, Siti Khadijah Hidayati Nirwana Br. Bangun Nur Mawaddah Siregar Nur Wahyuni Nurhalimah Sibuea Nurhalimah Sibuea Pangeran, Pangeran Prasetio, Yuriko Rahmaniah Rahmaniah Rahmaniah Rahmaniah Rahmaniah, Rahmaniah Rahmawaty, Rahmawaty Reis, Cristovao Reza Hanafi Lubis Reza Nurul Ichsan Richasanty Septima Rini Susanti Ritonga, Muhammad Alvi Roswita Oesman Roswita Oesman Safrawali Safrawali Safrawali, Safrawali Salman Alfarisi Salman Alfarisi Samah, Eri Sibagariang, Edison Siregar BUDI, Budi Alamsyah Situmeang, Mahyudin Situmeang, Ulfa Syahrina Sugito - Sugito Sugito SUMA, Dewi Syahputra, Amanda Syaiful Khoiri Harahap Tanjung, Ali Mukti Tanjung, Yulia Tiara Teja Rinanda Tumangger, Rade Karina Waruwu, Derianus Waruwu, Impian Berkat Yamolala Zega Yelfi Yana Linda Br Jabat Yelfi Yana Linda Br Jabat Yulia Tanjung Tiara Yusman Syaukat Zuriani Ritonga