Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.755
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Indonesia Journal of Accounting and Management Innovation QALAMUNA: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Agama INVOTEK: Jurnal Inovasi Vokasional dan Teknologi Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Komunikasi Profesional Jurnal Hospitality dan Pariwisata Sustainable: Jurnal Kajian Mutu Pendidikan Journal of Accounting and Management Innovation Arus Jurnal Sosial dan Humaniora Annals of Human Resource Management Research Journal of Innovation Research and Knowledge Jurnal Mata Pariwisata Media Bina Ilmiah Jurnal Menata Postgraduate Management Journal Jurnal Ekonomika Manajemen Dan Bisnis Jurnal Indonesia Sosial Sains Jurnal Keker Wisata: Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Tiyasadarma: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Innovative and Creativity
Syafruddin Rais, Syafruddin
Politeknik Pariwisata Batam
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 66 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 66 Documents
Search

 3   4   5   6   7 
Pengaruh Pemasangan Papan Iklan dan Kualitas Produk di Pippo Coffee Roasters Kota Batam Putra, Ferrysah; Alhamdi, Rezki; Rais, Syafruddin; Pratama, Tito
Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis (JEMB) Vol. 4 No. 2 (2025): Juli-Desember
Publisher : CV. ITTC INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47233/jemb.v4i2.3763

Abstract

The growth of the coffee shop industry in Indonesia has increased over time, with the increasing culture of drinking or enjoying coffee among Indonesian people, especially in the city of Batam. In facing very tight market competition, marketing techniques such as installing billboards and improving product quality are important to attract consumer buying interest. This study aims to analyze the influence of billboards and product quality on consumer buying interest, with the object of research on Pippo Coffee Roasters. The research method used is quantitative with data collection through questionnaires to consumers, then validity and reliability tests will be carried out, classical assumption tests such as normality tests, heteroscedasticity tests and multicollinearity tests, then continued with multiple linear regression analysis such as t tests and f tests, as well as determination coefficient tests. The results of the study state that all instruments in this study are declared valid and reliable, and fulfill the classical assumption test, and the regression results show that the billboard and product quality variables have a positive and significant effect on the purchasing interest variable, both partially and simultaneously, and a very strong regression value with an R square value of 0.987. Thus, this research shows results that can be used as evaluation material by Pippo Coffee Roasters.
Substitusi Jus Jeruk Segar Dengan Super Juice Jeruk Dalam Penerapan Mixology Berkelanjutan Langi, Yusakh Yama; Sipayung, Natal Olotua; Rais, Syafruddin; Alhamdi, Rezki
Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis (JEMB) Vol. 4 No. 2 (2025): Juli-Desember
Publisher : CV. ITTC INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47233/jemb.v4i2.3891

Abstract

This study investigates the use of Super Juice as a substitute for fresh orange juice in sustainable mixology. The research employed a quantitative experimental method with a Completely Randomized Design (CRD) consisting of two treatments: fresh orange juice and Super Juice. Sensory evaluation was conducted by 30 panelists trained, semi-trained, and untrained who assessed color, aroma, taste, and texture using a five-point hedonic scale. Data were analyzed with the Mann Whitney U test in SPSS 19. The findings indicate no significant differences (p > 0.05) between the two samples across all sensory attributes. However, fresh orange juice showed slightly higher scores in color and taste, while Super Juice performed better in aroma and texture due to its acid-assisted extraction method. Overall, Super Juice obtained a marginally higher mean score, suggesting it can serve as an effective alternative that supports sustainable mixology by enhancing efficiency and reducing citrus waste..
Analisis Potensi dan Tantangan Kopi Gerobakan Sudut Cerita Bowen Algren Wuysang; Syafruddin Rais; Dailami Dailami; Rezki Alhamdi
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.5321

Abstract

Kepopuleran kopi menciptakan banyak di dunia usaha salah satu peluang usaha kopi gerobakan yang menjadi salah satu bentuk UMKM yang berkembang pesat. Salah satu usaha kopi gerobakan yang berkembang pesat adalah kopi gerobakan sudut cerita yang bisa ditemukan di sungai panas dan di depan mega mall. Kopi gerobakan sudut cerita menargetkan penjualan mereka kepada siswa, anak remaja, orang tua, pegawai mall, orang tua dan tukang ojek online ataupun ojek pangkalan yang ada disekitar. Permasalahan yang ada pada penelitian ini ada pada pekerja kopi gerobakan sudut cerita seperti dampak pengaruh cuaca, persaingan dengan bisnis serupa, pihak keamanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi yang mendukung dari kopi gerobakan sudut cerita. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode riset fenomenologi. Subjek pada penelitian ini adalah manajer operasional dan pekerja kopi gerobakan. Teknik pengumpulan data yang digunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan model Miles dan Huberman yaitu pengumpulan data, reduksi, display, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ditemukan bahwa potensi yang dihasilkan dari kopi gerobakan sudut cerita yaitu bisnis ini menjual jenis kopi dengan varian yang beragam dan memiliki menu yang berbeda seperti boba kekinian, ada pula tantangan yang menghambat penjualan seperti cuaca yang tidak menentu, persaingan dengan bisnis minuman lain, kurangnya motivasi pekerja untuk melakukan up selling, pemberian rating tidak bagus dari beberapa pelanggan, kurangnya promosi secara langsung atau media.
Pengaruh Customer Perceived Value Terhadap Customer Satisfaction Di Mentari Kopitiam Batam Assoka Rizki Lucyana; Syafruddin Rais
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.6628

Abstract

Persaingan industri kuliner di Kota Batam yang semakin ketat mendorong pelaku usaha untuk menawarkan nilai yang tidak hanya memenuhi kebutuhan pelanggan, melainkan juga mampu memberikan pengalaman makan yang positif dan berkesan. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji sejauh mana Customer Perceived Value memengaruhi tingkat Customer Satisfaction pada pelanggan Mentari Kopitiam Batam. Pendekatan kuantitatif diterapkan dalam penelitian ini dengan menggunakan teknik analisis regresi linier sederhana. Kriteria responden adalah pelanggan yang telah melakukan transaksi dan memiliki pengalaman makan minimal satu kali dalam tiga bulan terakhir. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 100 responden, yang diperoleh melalui penerapan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner berbasis Google Form dengan menggunakan skala Likert 1–5, kemudian diuji dengan uji validitas, reliabilitas, normalitas, heteroskedastisitas, hipotesis, dan koefisien determinasi melalui SPSS versi 19. Berdasarkan hasil analisis, Customer Perceived Value terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap Customer Satisfaction, dengan koefisien determinasi (R²) sebesar 0,504. Hal ini menunjukkan bahwa 50,4% tingkat kepuasan pelanggan dapat dijelaskan oleh nilai yang dirasakan, sementara 49,6% sisanya dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dikaji dalam penelitian ini. Temuan tersebut mengindikasikan bahwa peningkatan nilai yang dirasakan pelanggan terhadap produk dan layanan akan sejalan dengan meningkatnya tingkat kepuasan pelanggan.
Enhancing Learning Outcomes: A Study of Key Educational Method Drivers Syafruddin Rais; Toni Ari Wibowo
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 7 (2025): July
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i7.11468

Abstract

The effectiveness of learning methods continues to face numerous challenges, particularly in the rapidly evolving digital era. This study aims to analyze the factors influencing the effectiveness of learning methods within the context of higher education. A quantitative approach was employed through a survey, with data collected using questionnaires distributed to 114 students from the Culinary Management Department. The data were analyzed using the Structural Equation Modeling - Partial Least Squares (SEM-PLS) method with SmartPLS version 4.0 software. The prerequisite analysis confirmed that the measurement model met the criteria for validity and reliability. The research findings indicate that student characteristics have a positive but statistically insignificant influence on the effectiveness of learning methods, although the small effect size still holds some relevance. Similarly, the quality of learning exhibits a positive yet non-significant relationship with learning effectiveness, with a relatively greater effect size than student characteristics. Conversely, the learning environment shows a negative and negligible correlation with learning effectiveness, marked by a very minimal effect size. In contrast, learning technology emerges as a key factor, showing a significant and positive impact on the effectiveness of learning methods, supported by a relatively substantial effect size. In conclusion, learning technology plays a critical role in enhancing the effectiveness of learning in the digital era, while other factors may require reevaluation or strategic integration to better support educational outcomes.
Pendampingan Partisipatif dalam Pemetaan Potensi Desa Wisata Tulang Kecamatan Selat Gelam Saputra, Eryd; I Wayan Thariqy Kawakibi Pristiwasa; Hardini, Widi; I Nyoman Budiartha; Abnur, Asman; Cherryline, Violetta; Rais, Syafruddin; Lapotulo, Nensi
Jurnal Tiyasadarma Vol. 3 No. 2 (2026): Januari 2026 | Jurnal Tiyasadarma
Publisher : LPPM ITEBA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62375/jta.v3i2.692

Abstract

Desa Tulang memiliki potensi wisata alam dan budaya yang belum dikelola secara optimal sebagai destinasi wisata berbasis komunitas. Minimnya pengetahuan dan kapasitas masyarakat dalam pengelolaan pariwisata menjadi tantangan utama dalam mewujudkan Desa Tulang sebagai destinasi wisata alternatif yang berdaya saing. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mendampingi masyarakat Desa Tulang dalam pemetaan potensi wisata desa sebagai destinasi alternatif di Kabupaten Karimun. Mitra dalam kegiatan ini adalah Pemerintah Desa Tulang dan Kelompok Masyarakat Peduli Wisata (Pokdarwis) setempat. Kegiatan diikuti oleh 20 peserta yang terdiri dari perangkat desa, pemuda, dan pelaku usaha lokal. Pendekatan dilakukan melalui observasi, wawancara, diskusi. Latar belakang alam yang memukau, berupa hutan mangrove, perairan tenang, dan perbukitan hijau, memperkuat keyakinan bahwa Desa Tulang memiliki potensi besar untuk menjadi daya tarik wisata alternatif di wilayah pesisir Kabupaten Karimun. Kegiatan pendampingan ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat dan memperkuat strategi pengembangan Desa Wisata Tulang sebagai destinasi alternatif yang berdaya saing dan berkelanjutan.
Co-Authors ., Dailami Abd. Rahman Yusuf Agung Setiawan AGUNG SETIAWAN Ahmad Sodikin alhamdi, rezki Ali Hanafiah Ambiyar, Ambiyar Anni Faridah Annisa, Putri Ardiansyah Saputra Ariansya, Bojes Asman Abnur, Asman Assoka Rizki Lucyana Aswin saputra Atmaja, Hari Sandi BAMBANG WAHYUDI WICAKSONO, BAMBANG WAHYUDI Bowen Algren Wuysang Bowen Algren Wuysang Brightness Bill Boy N Cahayani, Kartika Cherryline, Violetta DAILAMI Dailami Dailami Dailami. Dewi Aurora Mikasari Dochi Ramadhani Erni Karlina Eryd Saputra Eva Amalia Eva Amalia Eva Amalia Rofii Fatimah, Zahara Friadi, John Haufi Sukmamedian Heryatul Azizah Zaein I Nyoman Budiartha I Wayan Thariqy Kawakibi Pristiwasa Ilham, Wahyudi Intan Kusuma Wardani Irmalya, Gita Irwansyah R, Syailendra Reza Irwansyah Rezeki, Syalendra Reza Irwansyah, Syailendra Reza Irwansyah Ismanto, Winie Iswan Riyadi Iswan Riyadi Langi, yusakh yama Lapotulo, Nensi Leila Mona Ganiem Linawati Linawati Lubis, Arina Luthfini Maldin, Siska Amelia Meysie, Yovilia Mikasari, Dewi Aurora Moh. Thandzir N, Brightness Bill Boy Natal Olotua Sipayung Nora Listantia Nubi Adzrul Idzihart Nubi Adzrul Idzihart Pratama, Tito Puteri Haifa Putra, Ferrysah Rezki Alhamdi Rezki Alhamdi Rezki Alhamdi Rini, Rosie Oktavia Puspita Rofii, Eva Amalia Rosie Oktavia Puspita Rini Sipayung, Natal Olotua Siti Arieta Siti Nurapriani Sodikin, Ahmad Steven Johnson Sudirman Sudirman Sukmamedian, Haufi Supardi Taufik Bachrul Ulum Lubis Thamdzir, Moh. Thandzir, Moh Tirta Mulyadi Tirta Mulyadi Tito Pratama Toni Ari Wibowo Tukiyo Tukiyo Ulum Lubis, Taufik Bachrul Unung Verawardina, Unung Wahyudi Ilham Wakhinuddin Wakhinuddin, Wakhinuddin Wibowo, Agung Edy Widi Hardini, Widi Yulian Purnama Yuliana Yuliana Yusakh Yama Langi Yusuf, Abd Rahmad Yusuf, Abd Rahman Zaein, Heryatul Azizah