Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search
Journal : BJHTCR

Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Terhadap Loyalitas Tamu Di Courtyard By Marriott Bali Seminyak Resort Dewi, Kadek Ayu Novita; Wisnawa, I Made Bayu; Gayatri, I Gusti Agung Sasih
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 1 No. 1 (2023): TOURISM EMPLOYMENT AND MARKETING @ Bali Journal of Hospitality, Tourism and Cul
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.10466395

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan terhadap loyalitas tamu di Courtyard by Marriott Bali Seminyak Resort. Dimana variabel independennya terdiri dari kualitas pelayanan dan kepuasan, sedangkan loyalitas tamu sebagai variabel dependen. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner yang disebar menggunakan google form dan diisi oleh responden yaitu kuesioner dimana tamu yang menginap dan merasakan pelayanan serta merasakan kepuasan menginap. Dalam penelitian ini metode yang digunakan dalam penentuan sampel adalah purposive sampling. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah statistik deskriptif, uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, analisis korelasi parsial dan ganda, uji determinasi dan uji hipotesis. Berdasarkan analisis data statistik, indikator-indikator dalam penelitian ini valid dan reliabel. Pada uji asumsi klasik diketahui bahwa model regresi bebas multikolinearitas, tidak terjadi heteroskedastisitas dan berdistribusi normal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara parsial dan simultan kualitas pelayanan dan kepuasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas tamu di Courtyard by Marriott Bali Seminyak Resort. Besarnya pengaruh yang disumbang oleh kualitas pelayanan dan kepuasan terhadap loyalitas tamu adalah sebesar 88% dimana kepuasan memiliki pengaruh yang lebih dominan terhadap loyalitas tamu di Courtyard by Marriott Bali Seminyak Resort. Sedangkan 12% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
Pengaruh Penjualan Kamar Dan Penjualan Makanan Minuman Terhadap Pendapatan Hotel Di Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan, Jembrana-Bali Dwiyanti, Ni Kadek; Prayogi, Putu Agus; Wisnawa, I Made Bayu; Sudarsana, Komang; Gayatri, I Gusti Agung Sasih
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 1 No. 2 (2024): MARKETING IN THE TOURISM AND HOSPITALITY SECTOR @ Bali Journal of Hospitality,
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14288680

Abstract

Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali merupakan salah satu industri pariwisata yang bergerak di bidang akomodasi dan pelayanan resort. Selama masa operasional selama lima tahun terakhir yaitu dari tahun 2017 sampai dengan tahun 2021, terjadi fluktuasi kenaikan dan penurunan penjualan kamar dan penjualan makanan dan minuman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penjualan kamar (X1) terhadap pendapatan hotel (Y) pada Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali, pengaruh penjualan makanan dan minuman (X2) terhadap pendapatan hotel (Y) pada Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali dan pengaruh penjualan kamar (X1) dan penjualan makanan dan minuman (X2) terhadap pendapatan hotel (Y) pada Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali. Dalam penelitian ini pengumpulan data menggunakan data sekunder yang diperoleh dari Hotel Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali. Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan software SPSS 20. 0 for Windows dan software Excel dengan teknik analisis linier berganda dengan hasil penelitian bahwa penjualan kamar (X1) secara parsial memiliki pengaruh positif terhadap pendapatan hotel pada Hotel Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali dengan hasil t hitung = 4,397 > t tabel (0,05 57) =1,67, kemudian untuk variabel penjualan makanan dan minuman (X2) diperoleh hasil t-hitung = 4,165 > t-tabel (0,05;57) =1,67 artinya hipotesis diterima dan terdapat pengaruh positif antara penjualan makanan dan minuman (X2) terhadap pendapatan hotel (Y). Sedangkan berdasarkan uji F diperoleh hasil F-hitung = 324,141 > F-tabel (0,05;2;57) = 3,16, artinya terdapat pengaruh antara penjualan roon dan penjualan makanan dan minuman (X2) terhadap pendapatan hotel (Y) di Puri Dajuma Beach Eco Resort & Spa Pekutatan Jembrana Bali.
Pengaruh Lokasi Harga Kamar Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Tamu Menginap Di Capella Ubud Bali Megawati, Ni Ketut Ratna; Wisnawa, I Made Bayu; Trianingrum, Ni Nyoman Nidya
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 1 No. 2 (2024): MARKETING IN THE TOURISM AND HOSPITALITY SECTOR @ Bali Journal of Hospitality,
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14288768

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menggunakan pengumpulan data menggunakan kuesioner, wawancara dan dokumentasi serta teknik pengambilan sampel. Data diolah dengan menggunakan SPSS versi 25 dengan hasil penelitian lokasi menghasilkan nilai t-hitung 3,779 > t-tabel 1,662 dengan tingkat signifikan 0,000 < 0,05 menjelaskan bahwa lokasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap tamu, harga kamar menghasilkan nilai t-hitung 2,099 > t-tabel 1,662 dengan tingkat signifikan 0,000 < 0,05 menjelaskan bahwa harga kamar berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap tamu, harga kamar menghasilkan nilai t-hitung 2,099 > t-tabel 1,662 dengan tingkat signifikan 0,000 < 0,05 menjelaskan bahwa harga kamar berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap tamu. 662 dengan tingkat signifikan 0,039 < 0,05 harga kamar berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap tamu, kualitas pelayanan menghasilkan nilai t hitung sebesar 4,171 > t tabel sebesar 1,662 dengan tingkat signifikan 0,000 < 0,05, kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap. Dan lokasi, harga kamar dan kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap, dibuktikan dengan hasil uji f terdapat nilai f hitung (49,804) > f tabel (2,71) dengan nilai signifikan f sebesar 0,000 < 0,05. Variabel kualitas pelayanan lebih dominan dalam mempengaruhi keputusan menginap. Dan nilai R square sebesar 63,5%.
Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Pendapatan Food & Beverage Department Ditengah  Pandemi Covid-19 Pada Moka Restaurant Satriawan, I Gede Wahyu Adi; Wisnawa, I Made Bayu; Dewi, Ayu Putu Dyah Arya
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 1 No. 2 (2024): MARKETING IN THE TOURISM AND HOSPITALITY SECTOR @ Bali Journal of Hospitality,
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14288794

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bauran pemasaran 7P untuk meningkatkan pendapatan Food and Beverage Department di masa Pandemi Covid-19 pada Restoran Moka di Astagina Resort Villa & Spa, Legian Bali. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis deskriptif kualitatif, dengan metode pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Jumlah pendapatan di hotel tersebut menurun drastis karena tidak adanya tamu yang menginap di hotel tersebut akibat pemberlakuan himbauan pemerintah untuk melakukan lockdown. Pendapatan Moka Restaurant mengalami penurunan selama Pandemi Covid-19, hal ini menjadi peluang bagi pihak manajemen untuk membuat rencana strategis untuk mengatasi masalah tersebut. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan pada masa Pandemi Covid-19 adalah penerapan konsep bauran pemasaran 7P, yang terdiri dari Product, Price, Place, Promotion, Process, People, dan Physical Evidence. Kendala yang dihadapi selama penerapan bauran pemasaran 7P adalah terbatasnya ketersediaan bahan baku, beberapa Travel Agent yang telah bekerjasama dengan hotel tidak melanjutkan bisnisnya akibat dampak Pandemi Covid-19, masih ada beberapa pramusaji yang kurang disiplin dalam penerapan Standard Operating Procedure sebagai penentu. Upaya yang dilakukan manajemen untuk mengatasi kendala yang ada adalah dengan mencari alternatif supplier lain, memberikan layanan transportasi kepada tamu, memaksimalkan penerimaan tamu melalui Onine Travel Agent, melakukan briefing, mengecek kelengkapan seragam, dan melakukan evaluasi rutin terhadap kinerja pramusaji.
Sustainable Tourism Development Strategy on Sumba Island: Utilising Cultural and Natural Resources for Local Economic Resilience Wisnawa, I Made Bayu
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 2 No. 1 (2024): Innovative Strategies for Sustainable Tourism and Hospitality Growth @ Bali Jou
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14602760

Abstract

This study aims to explore sustainable tourism development strategies on Sumba Island, focusing on community involvement, infrastructure improvement, and natural resource management to strengthen the local economy while preserving the environment and culture. A qualitative approach utilizing case study analysis, in-depth interviews with local stakeholders, and a literature review was employed to examine the theories of creative economy and ecotourism management. Key findings reveal that community engagement and training are crucial elements for sustainable tourism development. Strategic natural resource management and infrastructure improvement can enhance tourist attraction and economic resilience. The study contributes original insights by integrating an ecosystem-based approach into tourism strategies on Sumba. Limitations of the research include the lack of quantitative data and accessibility challenges to remote locations on the island. The implications of the study emphasize the importance of further collaboration among the government, local communities, and the private sector. This research also recommends the development of policies and investments that support the local ecosystem, as well as ongoing training programs to improve managerial and service skills in the tourism sector. Additionally, the study suggests further research on the impact of climate change on Sumba’s tourism industry and the role of technology in supporting sustainable tourism initiatives.
Sustainable Tourism Development In Petak Gianyar Village, Bali: Potentials And Challenges Wisnawa, I Made Bayu; Widari, Dewa Ayu Diyah Sri
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 2 No. 2 (2025): Synergies for Sustainable Tourism Resilience in Challenging Times @ Bali Journa
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.17247529

Abstract

Petak Village, located in Gianyar, Bali, possesses great potential for agriculture-based tourism due to its rich nature and culture. The available tourism amenities include waterfalls, trekking paths, spiritual tourism, and other activities based on local wisdom. However, tourism in the village is still challenged by inadequate infrastructure, insufficient marketing, a lack of community participation in the management, and several other factors. This is the main reason this research is conducted, to uncover the tourism potential and challenges of Petak Village in the context of sustainable tourism. The employed strategy centres on qualitative methods with a descriptive approach which features observations, document analysis, and Focus Group Discussions (FGDs) with key stakeholders from the local community, village administration, and tourism entrepreneurs. Based on the focus group discussions, we found that Petak Village has significant opportunities to be further developed into a natural and cultural centre, which would enhance the enduring economic livelihoods of the residents. However, they lack sufficient regulations for effective tourism management, coordination among the myriad stakeholders, a workforce, stronger communities and other regional developmental bodies, the active collaboration of public sectors, and nurture for infrastructure. This study's conclusion verifies that the Petak Village sustainable tourism development shall consider the preservation of the environment, the well-being of the local community, and the area's economic activities in a unified manner involving all relevant participants.
The Impact of Social Media, Tour Packages, and Word-of-Mouth on Visit Intention to Jaco Island, Timor-Leste. Grilo dos Santos, Colly; Wisnawa, I Made Bayu; Subadra, I Nengah
Bali Journal of Hospitality, Tourism and Culture Research Vol. 2 No. 2 (2025): Synergies for Sustainable Tourism Resilience in Challenging Times @ Bali Journa
Publisher : Language Assistance

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.17247535

Abstract

Tourism is one of the largest industries in the world and serves as a cornerstone for the economic development of various countries. Timor Leste, as a nation with significant tourism potential, relies on this sector to support its economic growth. With its diversity of culture, traditions, and natural beauty, tourism in Timor Leste plays a crucial role as a source of national income, ranking third after oil and agriculture. This research aims to examine the influence of social media, tour packages, and word of mouth (WOM) on the interest in visiting Jaco Island in Timor Leste. The method used in this study is a survey approach with a quantitative framework. Data were collected through questionnaires to identify the influence of independent variables, namely Social Media, Tour Packages, and Word of Mouth (WOM), on the dependent variable, which is the interest in visiting. The results indicate that social media, tour packages, and WOM significantly affect the interest in visiting Jaco Island. Together, these three variables contribute significantly to shaping the interest in visiting. The WOM variable is the most influential on the interest in visiting, evidenced by a path coefficient of 0.527, indicating that each unit increase in WOM will increase the interest in visiting by 52.7%. Social media, tour packages, and Word of Mouth (WOM) have a significant impact on the interest in visiting Jaco Island. Among these three variables, WOM is the most influential, with a 52.7% increase in the interest in visiting for every unit increase in WOM.
Co-Authors Anak Agung Ketut Sriasih Anak Agung Ratih Wijayanti Anak Agung Ratih Wijayanti Ananda, Komang Dean Andreananda, I Gede Haldi Arief Nugraha Utomo Aruan, Agnesia Margareth Ayu Putu Dyah Arya Dewi Danuarta, I Wayan Deny Dewi Irwanti, Ni Ketut Dewi, Ayu Putu Dyah Arya Dewi, Kadek Ayu Novita Dwiyanti, Ni Kadek ERNA ZULAENI WILES Gayatri, I Gusti Agung Sasih Giri, I Made Agung Prawira Grilo dos Santos, Colly Gusti Ayu Mahanavami I Dewa Made Arik Permana Putra I Dewa Made Arik Permana Putra I Gede Cahyadi Putra I Gede Wahyu Adi Satriawan I Gusti Agung Bagus Widiantara I Gusti Agung Pradnyana Jaya I Gusti Agung Sasih Gayatri I Gusti Ayu Mahanavami I Ketut Budiasa I Ketut Putra Suarthana I Ketut Putra Suarthana I Ketut Sutapa I Ketut Sutapa I Made Agung Rai Antara I Made Astrama I Made Gede Darma Susila I Made Suwitra Wirya I Nengah Aristana I Nengah Sandi Artha Putra I Nengah Subadra I Nyoman Suarjaya I Putu Bagus Andhy Putra I Wayan Edi Arsawan I Wayan Kartimin I Wayan Tantra Jaya, I Gusti Agung Pradnyana Jumiati, Kadek Ari Kadek Ayu Novita Dewi Kardana, I Ketut Karunavani Sarukunaselan Karunavani Sarukunaselan Komang Dean Ananda Komang Shintiya Nita Kristiana Putri Komang Sudarsana Kurniawati, Nuning Made Hedy Wartana Mahendra, I Putu Ariska Marbun, Saorta Mark de Jong Megawati, Ni Ketut Ratna Muhammad Fadhil Ikhsan Ni Kadek Dwiyanti Ni Ketut Dewi Irwanti Ni Ketut Ratna Megawati Ni Luh Putu Agustini Karta Ni Luh Putu Agustini Karta Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi Ni Made Ernila Junipisa Ni Made Hartini Ni Made Pramita Dewi Ni Nyoman Arini Ni Nyoman Nidya Trianingrum Ni Nyoman Rusmiati Ni Putu Yunik Anggreni Ni Wayan Mekarini Noviantini Jehabu, Florentina Putra, Putu Guntur Pramana Putu Agus Prayogi R. Sapto Hendri Boedi Soesatyo RADITYA, I PUTU TIANA RADITYA Rusmiati, Ni Nyoman Sari, Ni Putu Eka Satriawan, I Gede Wahyu Adi Suarjaya, I Nyoman Sudarsana, Komang Sugita, I Wayan Sulistiyo Adi Joko Saharjo Sulistyoadi Joko Saharjo Suwitra Wirya, I Made Tristianty, Tristianty Utomo, Arief Nugraha Wibawa, I Wayan Sucipta Widari, Dewa Ayu Diyah Sri Widiani, Desak Made Wulandari, Pande Putu Yuni , Luh Ketut Herindiyah Kartika