Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
7.132
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Irfani Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Jurnal Belantara Jurnal Teknik Informatika STMIK Antar Bangsa Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Jurnal Pengolahan Pangan CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Jambura Journal of Educational Management Meraja journal Jurnal Bidan Cerdas Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan Pena Justisia: Media Komunikasi dan Kajian Hukum Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis Adz Dzahab : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam JURNAL FLYWHEEL Iqtishaduna : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Hukum Ekonomi Syariah International Journal of Educational Review, Law And Social Sciences (IJERLAS) Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Journal of Indonesian Scholars for Social Research Journal Online Manajemen ELPEI (JOMEL) Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia International Journal of Integrative Sciences Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar Jurnal Pengabdian Masyarakat Svasta Harena INTERNATIONAL JOURNAL OF ECONOMIC LITERATURE International Journal of Sustainable Applied Sciences (IJSAS) Journal of Public Health and Pharmacy Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) Journal of Arabic Education and Linguistics Arborescent Journal Al-Hasyimi : Jurnal Ilmu Hadis Research Economics Management and Business UNM Journal of Technology and Vocational Khazanah Journal: Economics, Muamalah dan Entrepreneurship
Ansar
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi

 1 
Pola Makan Anak Baduta Stunting Usia 6-23 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Sangurara Kota Palu: Eating Pattern of Stunting Children Ages 6-23 Months in The Work Area Sangurara Health Center Palu City Kusumawati, Dwi Erma; Sari, Dwi Ratna; Candriasih, Putu; Nurjaya; Ansar; Bahja; Hafid, Fahmi; Faisal, Elvyrah
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 2 No. 2 (2022): Februari 2022
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v2i2.900

Abstract

Salah satu penyebab stunting adalah pola makan yang kurang beragam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola makan anak baduta stunting usia 6-23 bulan di wilayah kerja Puskesmas Sangurara Kecamatan Tatanga Kota Palu. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah kerja Puskesmas Sangurara Kecamatan Tatanga Kota Palu pada bulan April-Mei 2021. Populasi penelitian ini adalah baduta stunting usia 6-23 bulan di wilayah kerja Puskesmas Sangurara berjumlah 201 baduta. Besar sampel diambil dengan menggunakan rumus slovin. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah simple random sampling dengan cara wawanacara dan observasi menggunakan kuisioner Food Frequency Questionnaire dengan jumlah 67 responden. Hasil penelitian menunjukan bahwa makanan sumber makanan pokok yang sering dikonsumsi adalah beras (86,8%). Sumber lauk hewani yang sering dikonsumsi adalah telur ayam (61,2%). Sumber lauk nabati yang sering dikonsumsi adalah tempe (70,1%). Sayuran yang sering dikonsumsi adalah wortel (65,7%) dan buah-buahan yang sering dikonsumsi adalah pisang (86,8%). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pola makan anak baduta stunting kurang bervariasi, penelitian ini menyarankan kepada ibu baduta agar meningkatkan variasi makanan sejak anak berumur 6 bulan.
Knowledge of Feeding Practices and the Development of Stunting Toddlers Ages 24-59 Month: Pengetahuan Ibu tentang Pemberian Makan Anak dan Perkembangan Balita Stunting Usia 24-59 Bulan Mellyani, Jhein; Ansar; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 2 No. 1 (2021): Agustus 2021
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v2i1.1353

Abstract

Mother's knowledge about feeding and developing stunting toddlers in Sigi Regency is not widely known. The purpose of this study was to determine the mother's knowledge about child feeding and the development of stunting toddlers aged 24-59 months in the working area of ​​the Kamaipura Public Health Center, Tanambulava District. This research is descriptive research in the form of a survey, conducted in April - May 2021, in five villages located in Tanambulava District. The population in this study were all stunting toddlers aged 24-59 months totaling 45 people. The sampling technique used was non-probability sampling, by directly interviewing mothers of children under five about the knowledge of child feeding using a questionnaire and measuring the development of stunting under five with a pre-screening development questionnaire according to the age group. Data analysis used univariate analysis. The results showed that the mother's knowledge about child feeding was still not good at 57.8%. Meanwhile, the results of measuring the development of stunting toddlers are in the dubious category of 62.2%. Based on the results of this study, it can be concluded that the knowledge possessed by mothers of toddlers about child feeding is classified as poor, and the development of stunting toddlers is categorized as dubious. Suggestions are expected for nutritionists or midwives to provide feeding practices counseling to mothers of toddlers and to conduct developmental counseling to mothers of stunting toddlers.  
Kepatuhan Diet Pada Pasien Rawat Inap Penyandang Diabetes Mellitus Tipe 2 di RSUD Undata Palu: Overview of dietary compliance in inpatient patients with type two diabetes melitus in RSUD Unadata Palu Hartini, Ni Made Fira; Adhyanti; Ansar; Candriasih, Putu; Hafid, Fahmi; Faisal, Elvyrah; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 4 No. 2 (2024): Februari 2024
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v4i2.3098

Abstract

Masalah yang sering terjadi pada penderita Diabetes Melitus adalah ketidakpatuhan dalam menjalankan terapi diet sehingga dapat mengakibatkan kadar  gula yang tidak stabil atau meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kepatuhan diet pasien diabetes melitus tipe 2 di RSUD Undata Palu Tahun 2023. Desain penelitian ini menggunakan penilaian deskriptif dengan metode survey. Sampel dalam penelitian 30 orang dengan teknik quota sampling yang dilaksanakan pada tanggal 22 Juni – 15 Juli 2023. Data kepatuhan diet diperoleh peneliti dari hasil wawancara dan recall 24 jam yang  diakukan selama tiga hari. Analisis recall diolah menggunakan nutrisurvey. Analisis data diolah secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan  kepatuhan responden berdasarkan jumlah diet sebanyak 40%, untuk jenis 50%, untuk jadwal 56,7%, sedangkan persentase responden yang tidak patuh berdasarkan jumlah sebanyak 60%, untuk jenis 50%, dan untuk jadwal 43,3%.  Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa sebagian besar responden tidak patuh terhadap jumlah makanan dan jenis makanan. Petugas kesehatan diharapkan menyusun strategi untuk meningkatkan pelayanan kesehatan serta memberikan edukasi tentang kepatuhan diet pada pasien diabetes.
Gambaran Faktor Yang Mempengaruhi Partisipasi Ibu Balita Ke Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu): Overview of Factors Affecting the Participation of Toddlers' Mothers in Integrated Service Posts (Posyandu) Adhyanti; Aolia, Nuraliafni R.; Nasrul; Ansar; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 4 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v4i1.3370

Abstract

Capaian tingkat partisipasi masyarakat dalam pemanfaatan Posyandu masih rendah dari target nasional 75%. Tujuan penelitian ini mengetahui gambaran faktor-faktor yang mempengaruhi partisipasi ibu balita ke Posyandu (D/S) di wilayah kerja Puskesmas Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-una. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif, jumlah sampel sebanyak 95 orang ibu balita. Teknik pengambilan sampel menggunakan proportional simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan teknik wawancara. Penelitian ini dilakukan pada Januari – Februari 2022 di wilayah kerja Puskesmas Ampana Tete. Hasil menunjukan gambaran faktor yang mempengaruhi partisipasi ibu ke posyandu pada desa dengan indikator D/S tidak sesuai target (<75%) dan sesuai target (≥75%) secara berturut turut yaitu umur ibu sebagian besar 20-30 tahun (52,6% dan 42,1%), pendidikan ibu sebagian besar SMA (49,1% dan 21,1%), pekerjaan ibu sebagian besar IRT (73,3% dan 57,9%), jarak rumah ibu ke Posyandu sebagian besar dekat (82,5% dan 100%), dukungan tenaga kesehatan (100% dan 100%), dukungan tokoh masyarakat sebagian besar mendukung (54,4% dan 43,95). Pengetahuan ibu pada desa D/S <75% sebagian besar kurang (52,6%) dan desa D/S ≥75% sebagian besar baik (54,4%), sedangkan dukungan keluarga ibu pada desa D/S <75% sebagian besar kurang (61,4%) dan desa D/S ≥75% sebagian besar baik (33,3%). Kesimpulan bahwa pengetahuan dan dukungan keluarga pada desa dengan capaian D/S >75% cenderung lebih baik dibandingkan dengan desa dengan capaian D/S <75%. Saran agar tenaga Puskesmas Ampana Tete memberikan edukasi pentingnya Posyandu pada ibu dan keluarganya.
Gambaran Asupan Zat Gizi Remaja Pengguna Telepon Genggam Aktif Di Sekolah SMP Negeri 1 Ampana Tete Kabupaten Tojo Una – Una: Description Of Nutritional Intake Of Adolescent Phone Users In Ampana Tete 1 Junior High School Tojo Regency Una – Una Oktaviyani, Arini; Ansar; Candriasih, Putu
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 1 (2022): Agustus 2022
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i1.3385

Abstract

Usia remaja merupakan periode rentan gizi karena memerlukan zat gizi yang lebih tinggi untuk peningkatan pertumbuhan fisik dan perubahan gaya hidup. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi remaja pengguna telepon genggam aktif di SMP Negeri 1 Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una. Desain penelitian menggunakan metode deskriptif, teknik pengumpulan data dengan teknik wawancara. Penelitian dilakukan di SMP Negeri 1 Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una dengan jumlah responden sebanyak 26 orang. Analisis dengan menggunakan SPSS dan NutriSurvey. Hasil penelitian menunjukkan asupan energi kategori kurang sebesar 69,2%; asupan protein kategori kurang sebesar 100%; lemak kategori lebih sebesar 34,61%; karbohidrat kategori kurang sebesar 100%; sedangkan zat gizi mikro, zat besi (Fe) kategori kurang 69,23%; Kalsium (Ca) kategori kurang sebesar 100%; Zinc (Zn) kategori kurang sebesar 100%; Vitamin A kategori kurang sebesar 100%; Vitamin C kategori kurang sebesar 100%; Vitamin D kategori kurang sebesar 100%; dan Vitamin B12 kategori kurang sebesar 80,76%. Kesimpulan bahwa asupan zat gizi makro dan mikro pada remaja SMP Negeri 1 Ampana Tete Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una sebagian besar masuk dalam kategori Kurang. Upaya intervensi strategis perlu dilakukan untuk mencegah kekurangan gizi pada remaja.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abadi, Hamdi Abbas, Fatimah Abdul Latief R Abdul Muis Mappalotteng Abdul Mutualli Abdul Wahab Adhyanti Adref, Ferry Ahlun Ansar Aisyah Safyuddin Aji Perdana, Agung Amir Pada, Amir Andi Irfan Andi Makkasau Annisa Nuraisyah Annas Aolia, Nuraliafni R. Arismunandar Arnidah Arwildayanto, Arwildayanto Asmar Asri Lasatu Asrianto Ayu Lestari Abbas Ayu, Hanifah Bahja Bahja Budiman Candriasih, Putu Dinar Afriani Dini Andriani Dwi Astuti, Ikes Dwi Erma Kusumawati Dwi Ratna Sari, Dwi Ratna Erma Suryani Sahabuddin Fahmi Hafid Fahrul Islam Faisal, Elvyrah FARIDAH Fatmasari Fatmawaty M Firgiawan Gunawan Bata Ilyas, Gunawan Guntur, Ihsan H, Nurhikmah Haeranah Ahmad Halis, Ardian Hamonangan Pasaribu, Asrul Hartati Inaku Hartini, Diah Ayu Hartini, Ni Made Fira Hasiah, Hasiah Hasmin Hasmin Tamsah, Hasmin Humaira, Huma Huriatya, Siti Ikhsan Kadir, Ikhsan Isnaeni S Jumaidah Jusnita, Naniek Kadar Ramadhan Kadijah Hamid, St. Khaerul Bilqalam Kurniawaty Laksana, A. H. Maddusila, Siti Fatimah MALIK, TAJUDDIN MARDIANA Masnaeni Ahmad Masri R Mattalatta Mellyani, Jhein Muh. Ardiansyah Muhammad Afdal Muhammad Agus Muhammad Ardiansyah Muhammad Ardiansyah Muhammad Hatta Roma Muhammad Syukri Muhammad Yahya Muhammad Ybnu Taufan Murad N Bena, Baso Asrul Nasrul Ningsih, Nining Ade Nur Farida Nur Jaya Baiduri Ruslan Nurbaya Nurhalisa, Sitti Nurjanna Nurjaya Oktaviyani, Arini Pattaufi, Pattaufi Qahar Zainal, Abdul Rahmat Bakri Ramli , Abdul Malik Resi, Yohanes D. Sabar, Adrayanti Safaruddin Salwa Sandra, Kurniawaty sangtutu, savitri saraswati Sarwan Sibali, Alwi Siregar, Deborah Sitti Roskina Sitti Sabariyah Somakila, Resty Sari Spetriani Suardi Laheng, Suardi Suastira Suharlina Suhartini Sukmawaty Sumady, Ady Sumarlin Mus Sumiaty Surakhmat Surya Abdul Muttalib, Surya Abdul Syafran Arrazy Syafri Aries S Syahruddin SYAMSU ALAM Tri Eka Saputra Udin Hamim Umi Farida Umi Farida Wahyudin Wahyuliana, Eka Wardanengsih, Ery Wardatullatifah S , Ince Siti Yanti Aneta Yasin, Nurfatwa Andriani Yoyok, Marhadi Budi Waluyo Yusriadi, Yusriadi