Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Panjang Badan Lahir dan Berat Badan Lahir terhadap Wasting pada Baduta di Kota Surabaya Rohmah, Alifa Hawa Nur; Nadhiroh, Siti Rahayu
Media Gizi Kesmas Vol 13 No 2 (2024): MEDIA GIZI KESMAS (DECEMBER 2024)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/mgk.v13i2.2024.750-756

Abstract

Background: Wasting remains a significant public health problem in Surabaya. Wasting may hinder optimal performance during a child's golden years, the first 1,000 days of life, which has a significant impact on the quality of Indonesia's future human resources. Child conditions such as low birth weight and short birth length may increase the risk of wasting. Objectives: To analyze the relationship between birth length and birth weight and the incidence of wasting in children under two years in Surabaya city. Methods: Cross-sectional study design using secondary data. The total sample included 160 children selected by consecutive sampling from the working areas of Putat Jaya, Semimi, Tanah Kalikeding and Bangkingan Surabaya Health Center.Data were analyzed using Pearson correlation test. Results: The proportion of wasting was 13.8%. The study findings revealed a relationship between birth weight and the occurrence of wasting in Surabaya city (p = 0.030 The study did not identify any relationship between birth length and the occurrence of wasting (p = 0.675). Conclusions: Evidence from the study supports a relation between birth weight and wasting in children under two years in Surabaya City. However, birth length is not associated with the occurrence of wasting.
Knowledge, attitude, practice, and salt intake on obesity-related hypertension among institutional older adults: a comparative cross-sectional study Farapti, Farapti; Sari, Afifah Nurma; Furqonia, Annisaa Wulida; Nadhiroh, Siti Rahayu; Kalpana, Chinnappan Ambrose
Jurnal Ners Vol. 20 No. 4 (2025): VOLUME 20 ISSUE 4 (NOVEMBER 2025)
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jn.v20i4.71697

Abstract

Introduction:  This study aims to assess the differences in knowledge, attitudes, practices, and salt intake among older adults with and without OB-HT in an institutional setting. Methods: A comparative cross-sectional study was conducted among 50 older adults (25 with OB-HT and 25 controls) in a nursing home in Indonesia. A visual-based questionnaire assessed sodium knowledge and attitude. Salt taste sensitivity was evaluated using a ranked salt intensity test on chicken soup formulations with varying salt levels (0.612–1.125 g/100 mL), and salt preference was measured using a hedonic sensory test. Energy and sodium intake were estimated using a semi-quantitative food frequency questionnaire (SQ-FFQ). Statistical analysis included chi-square, t-test, and Mann-Whitney U test (p < 0.05). Results: There was no significant difference in sodium-related food knowledge; however, males had lower sodium knowledge scores (p = 0.029). Attitudes toward high-sodium foods differed significantly only among males (p = 0.023). Older adults with OB-HT exhibited significantly lower salt taste sensitivity, particularly among males (p = 0.043), and demonstrated a stronger preference for higher sodium concentrations in food (p = 0.046). Notably, sodium intake differed only among females (p = 0.047). Conclusions: This study highlighted the relationship between OB-HT and dietary habits, emphasizing the need to identify sex-specific differences in knowledge, attitudes, and practices regarding salt intake among older adults.
A Literature Review: Akurasi Pengukuran Mid Upper Arm Circumference (MUAC) dalam Mendeteksi Malnutrisi Akut pada Ibu Hamil: Literature Review: Accuracy of Mid-Upper Arm Circumference (MUAC) Measurement in Detecting Acute Malnutrition in Pregnant Women Mau-Buti, Duarte; Nadhiroh, Siti Rahayu
Jurnal Surya Medika (JSM) Vol. 11 No. 3 (2025): Jurnal Surya Medika (JSM)
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/jsm.v11i3.11971

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi akurasi pengukuran Mid Upper Arm Circumference (MUAC) dalam mendeteksi malnutrisi akut pada ibu hamil. Malnutrisi pada ibu hamil dapat berdampak serius pada kesehatan ibu dan bayi, sehingga deteksi dini sangat penting. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah tinjauan sistematis dengan mengambil artikel yang telah dipublikasikan dalam 10 tahun terakhir yang berkaitan dengan malnutrisi akut pada wanita usia reproduktif, wanita hamil, dan wanita menyusui. Artikel yang relevan diidentifikasi dari Science Direct, Pubmed, Google Schoolar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa MUAC memiliki sensitivitas yang bervariasi dalam mendeteksi malnutrisi akut, dengan batas optimal yang berbeda tergantung pada konteks populasi dan Negara masing-masing. Di Timor Leste, nilai batas MUAC yang ditentukan untuk mendeteksi malnutrisi akut adalah kurang dari 23 cm, dengan sensitivitas mencapai 70% dan spesifisitas 80%. Penelitian ini menegaskan bahwa meskipun MUAC merupakan alat yang sederhana dan efektif untuk skrining malnutrisi, perlu adanya penyesuaian cut-off berdasarkan karakteristik demografis dan sosial ekonomi negara setempat. Rekomendasi dari penelitian ini mencakup perlunya pelatihan bagi tenaga kesehatan dalam penggunaan MUAC serta pengembangan program edukasi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pemantauan status gizi selama kehamilan. Dengan demikian, MUAC dapat menjadi alat yang lebih efektif dalam upaya pencegahan malnutrisi akut pada kelompok ibu hamil.
Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Fast Food dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Lebih pada Siswa SMA Al – Falah Surabaya: The Relationship of Fast Food Consumption Levels and Physical Activity with Over Nutritional Status in High School Al – Falah Surabaya A'Yunin, Difa Qurrata; Siti Rahayu Nadhiroh
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 5 No. 11 (2022): November 2022
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v5i11.2760

Abstract

Latar belakang: Gizi Lebih baik overweight ataupun obesitas terjadi karena ketidakseimbangan energi in dan energi out. Hal ini dikarenakan sebagian energi yang masuk melalui asupan makan tidak seimbang dengan aktivitas yang dilakukan. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara konsumsi fast food, dan aktifitas fisik dengan status gizi lebih pada siswi SMA Al – Falah Surabaya. Metode: Penelitian ini termasuk kedalam penelitian kuantitatif dan termasuk observasional analitik dengan desain cross-sectional. siswa dan siswi SMA Al – Falah Surabaya tahun ajaran 2021/2022, yang berjumlah 98 siswa dan siswi. Tenik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling menggunakan rumus Lameshow, sehingga didapatkan sampel sebanyak 75 orang. Variabel penelitian adalah tingkat konsumsi fast food, aktivitas fisik, dan status gizi. Analisis data menggunakan tekhnik uji Chi-Square Hasil: Mayoritas responden (42,7%) mengalami gizi lebih. Mayoritas responden (54,7%) termasuk kategori aktivitas fisik ringan. Mayoritas responden tingkat konsumsi energi pada fast food rata – rata dalam kategori cukup (45,3%), Tingkat konsumsi karbohidrat dalam kategori cukup (40%). Tingkat konsumsi protein dalam kategori lebih (56%). Tingkat konsumsi lemak dalam kategori lebih (53,3%). Terdapat hubungan antara aktivitas fisik dengan status gizi lebih (p value = 0,001), terdapat hubungan tingkat konsumsi energi (p value = 0,001), karbohidrat (p value = 0,001), dan lemak (p value = 0,001) fast food dengan dengan status gizi lebih. Tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein (p = 0,180) fast food dengan status gizi lebih. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara tingkat konsumsi energi, karbohidrat, dan lemak pada fast food dan aktivitas fisik dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al-Falah Surabaya. Sedangkan, Tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein fast food dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al – Falah Surabaya.
Co-Authors A'Yunin, Difa Qurrata Abd Rahim, Nurul Ain binti Afifah Pertiwi Agharid, Daris Agus Raikhani Ahmad Nawawi Aisyah Dewi Muthi’ah Al-Maamari, Shakib Abdulbasit Alarabi, Abdulhakeem Ali Alfadhila Khairil Sinatrya Alfin Lailatul Fadilah Ali, Lamia A.S. Amelinda Calida Rahma An Nissa Mutia At Trisna Ana Hairunnisak Anidha, Yusrita Annis Catur Adi Armedy Ronny Hasugian Astutik, Erni Asyifa Salsabilah Rahmi Atho'illah, M. Arju Ilmi Atika Anif Prameswari Audina, Angelina Aulia Rahmah Aulia Rochmah Auni Rahmatika Ayu, Wilis Cahyaning Ayuningtyas, Hasanah Azzahra, Callista Naurah BUDI UTOMO Bunga Farida Christiwan, Chyntia Apris Chyntia Apris Christiwan Cut Athira Sauma Damai Arum Pratiwi Devina Nathania Dian Kusuma Diansanto Prayoga Dominikus Raditya Atmaka Duarte Maubuti Dzulkifli, Achmad Edi Dwi Riyanto Emy Trisna Juwita Endah Bardiati Endah Budi Permana Putri Erwin Astha Triyono Farah Mumtaz Suwandiman Farapti Farapti Fatah, Mohammad Zainal Febrianto, Eka Cahya Fitria Dhenok Palupi Fitria Dhenok Palupi Fitria, Anisa Lailatul Furqonia, Annisaa Wulida Haq, Nida'ul Hargiyanto, Ernadila Diasmarani Hario Megatsari Hasanah Ayuningtyas Hibatullah, Faiz Nur Ibnu Fajar Ika Savitri Salsabil Imani, Aghnia Ilmi Indri Hapsari Ira Nurmala Isaura, Emyr Reisha Islamiah, Warda Eka Ismail, Wan Ismahanisa Juin Hadisuyitno Kalpana, Chinnappan Ambrose Kamila Dwi Febrianti Kartika Suryaputra Keah, Lee Siew Khasanah, Indi Julia Ridhatul Khoiriyah, Riza Khoirun Ni’mah Krissandiani, Fransisca Nimas Restu Kustiawan, Theresia Chrisanthy Lailatul Muniroh Luluk Masluchah Majid, Hazreen B Abdul Mat Yasin, Azwa binti Mau-Buti, Duarte Maya Fernandya Siahaan Merryana Adriani Mochammad Bagus Qomaruddin Mohamad Shariff, Mohamad Halim bin Mohammed, Haitham Taleb Salem Mohd Fitri, Muhammad Firdaus bin Mohd Noor, Mohamad Azhar bin Moqbel, Hebah Hamood Muhammad Luthfi Abdul Ghaffar Mukarromah, Siti Rizqiyatul Mulia, Shinta Arta Mursyidul Ibad Nadia Loliana Nandia Firsty Dhorta Nathania, Devina Amelinda Ni Putu Wahyuningsih Nisak, Siti Khoirotun Nita Muktia Nono Tri Nugroho Nugroho, Nono Tri Nurul Afiah Nurul Hakimah Oktaviani, Dhiyah Ariba Paradita Viola Ristianita Patmawati Patmawati Pedro Amaral Permatasari, Fitiara Indah Prafena, Priskila Kris Pratiwi, Rachmahnia Prisabela, Mita Purnomo, Muhammad andy Dwi Putri, Allisa Nadhira Permata Arinda Rachmadiani, Ainindya Pasca Rachmah, Qonita Rachmahnia Pratiwi Radjah, Ayu Christien Lucia Rahmani, Alinda Rahmatya Ikhwanurrosida Rahmi, Asyifa Salsabila Rakhmad, Amanda Fharadita Olivia Ramadhan, Sasha Anggita Rao, Rishan Rao al Morgan Ratna Dwi Puji Astuti Rifky, Mahmud Aditya Rinda Istiqumilaily Rita Damayanti Rohmah, Alifa Hawa Nur Rozlan, Muhammad Syahmi bin S.M, Tasya Shafa Sa'idah Zahrotul Jannah Sabri, Nurhidayah binti Sahila, Nur Salsabil, Ika Savitri samuel martins Sari, Afifah Nurma Sari, Nur Mufida Wulan Sebayang, Susy Katikana Shella Putri Ferari Shella Putri Ferari Shrimarti Rukmini Devy Sianturi, Olivia Simangunsong, Tiara Tivany Socadevia, Annisa Sofia Rahma Pramudita Sri Sumarmi Suarilah, Ira Syadza, Atthiyah Hanifah Nabilah Syahdana, Achidah Nur Syahru Ramadhaan Unzila Sylvi Natalia Tajuddin, Rosnida binti Talib, Siti Salwa binti Tapriadi Tapriadi Tapriadi Tetasa, Sarah Thinni Nurul Rochmah Thom, Fedora Micheala Trias Mahmudiono Trio Linda Familia Endra Rini Tsaqifah, Hafizotun Ulfa Al Uluf Velina, Velina Mawadah Putri Wadi’ah Hasna Nurramadhani Widati Fatmaningrum Widayani, Soraya Tri Wilis Cahyaning Ayu Willmart, Auresa Caesarputriaulya Wini - Trilaksani Wizara Salisa Yopi Yeremia Alexander Yusryana, Eka Anisah Zakiyah Yasin Zida Sinata Milati Zolla Gracia Amardiani