Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat

Pemanfaatan Hasil Tangkapan Ikan Laut Menjadi Produk Bernilai Jual Tinggi di Desa Sokkolia, Kabupaten Gowa Azis, Andi Asmawati; Hasyim, Sitti Hajerah; Pratiwi, Andi Citra; Ramly, Zakia Asrifah; Azzahra, Fadhilah; Thania, Siti
Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 3 (2024)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengembangan Teknologi dan Rekayasa, Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35877/panrannuangku3150

Abstract

Desa Sokkolia merupakan salah satu desa yang termasuk dalam wilayah administratif Kecamatan Bontomarannu, kabupaten gowa. Sebagian besar wilayah tersebut bermayoritaskan penduduk dengan sumber mata pencaharian sebagai nelayan ikan tuna. Namun, masyarakat kurang memahami cara memanfaatkan hasil tangkapan yang melimpah, sehingga banyak hasil tangkapan yang akhirnya terbuang sia- sia. Pelaksanaan program kemitraan masyarakat ditujukan kepada kelompok Majelis Taklim Borongbulo, di Kabupaten gowa, Kecamatan Bontomarannu, Desa/Kelurahan Sokkolia dengan memberikan penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan mengenai pengolahan dan pemasaran produk hasil laut yakni sambal ikan tuna. Kegiatan program kemitraan masyarakat bermitra dengan Kelompok Majelis taklim Borong Bulo melalui pengolahan produk hasil laut yakni sambal ikan tuna. Peserta mendengar informasi dari narasumber yang merupakan Hasil dari kegiatan ini dapat memberikan pemahaman dan keterampilan kepada 13 peserta dalam mengolah ikan tuna menjadi sambal bernilai jual tinggi. Peserta tidak hanya memahami proses pembuatan sambal, tetapi juga memperoleh alat produksi untuk memulai usaha. Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan dan perekonomian masyarakat Desa Sokkolia melalui diversifikasi produk hasil laut.
Transformasi Digital di Pedesaan: Efektivitas Pelatihan Public Speaking Berbasis AI Bagi Remaja di Desa Sokkolia Kabupaten Gowa Azis, Andi Asmawati; Karim, Hilda; Kurnia, Nani; Ramly, Zakia Asrifah; Taslim, Andi Irga Satrawati
Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengembangan Teknologi dan Rekayasa, Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35877/panrannuangku3929

Abstract

Desa Sokkolia di Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa, merupakan wilayah dengan mayoritas penduduk berprofesi sebagai nelayan. Namun, pengembangan kapasitas sumber daya manusia, khususnya di kalangan remaja, masih terbatas. Remaja masjid memiliki potensi dalam penguatan peran sosial dan keagamaan, namun sering kali belum dibekali keterampilan komunikasi yang memadai. Untuk itu, dilaksanakan program pelatihan public speaking bagi remaja masjid di Desa Sokkolia. Program ini bertujuan meningkatkan kemampuan berbicara di depan umum dan kepercayaan diri peserta. Sebanyak 13 remaja mengikuti pelatihan yang mencakup penyuluhan, teknik dasar berbicara, latihan presentasi, dan simulasi berbicara di depan audiens. Narasumber berasal dari kalangan profesional di bidang komunikasi, dan peserta juga memperoleh alat bantu seperti mikrofon portable dan modul pelatihan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pemahaman peserta. Sebelum pelatihan, hanya 20% peserta yang “sangat paham” pentingnya komunikasi publik, sedangkan setelah pelatihan meningkat menjadi 95%. Peningkatan serupa juga terjadi pada indikator lain seperti teknik menyusun pidato (dari 15% menjadi 90%), pengendalian gugup (10% menjadi 85%), serta penggunaan alat bantu visual (5% menjadi 75%). Pelatihan ini membuktikan efektivitasnya dalam meningkatkan keterampilan komunikasi remaja masjid, yang diharapkan dapat mendorong partisipasi mereka dalam kegiatan dakwah dan sosial di masyarakat. Program ini menjadi langkah awal pembentukan generasi muda yang komunikatif, percaya diri, dan berdaya saing.
Innovation of Processed Lontar Fruit (Borassus flabellifer L) Products as a Community Empowerment Strategy in Gowa Regency: Inovasi Produk Olahan Buah Lontar (Borassus flabellifer L) sebagai Strategi Pemberdayaan Masyarakat Kabupaten Gowa Ramly, Zakia Asrifah; Hamka L; Azis, Andi Asmawati; Hasyim, Sitti Hajerah; Taslim, Andi Irga Satrawati
Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengembangan Teknologi dan Rekayasa, Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35877/panrannuangku4232

Abstract

Desa Sokkolia di Kabupaten Gowa memiliki potensi besar dalam sektor pertanian, khususnya budidaya singkong. Namun, pemanfaatan singkong oleh masyarakat masih terbatas pada konsumsi langsung dan olahan sederhana yang kurang memiliki nilai ekonomi tinggi. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong diversifikasi pengolahan singkong menjadi berbagai produk bernilai jual tinggi guna meningkatkan perekonomian masyarakat desa. Melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat, kegiatan ini mencakup pelatihan keterampilan pengolahan singkong menjadi produk seperti es krim tape singkong, cassava ball, colenak, serta olahan minuman probiotik. Selain itu, pelatihan juga dilengkapi dengan manajemen usaha sederhana dan strategi pemasaran produk. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menciptakan produk unggulan berbasis potensi lokal, membuka peluang usaha baru, serta mendorong pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan di Desa Sokkolia.
Co-Authors . Adnan . Faisal . Faisal A. Bida Purnamasari A. Irma Suryani A. Mushawwir Taiyeb A. Mushawwir Taiyeb, A. Mushawwir A. Mu’nisa Mu’nisa Abd Muis Adhelina, Adhelina Adnan Adnan Adnan Adnan Adnan Ainun, Nur Aisyah Akmal Akmal Aldi, Suhardi Alfiqi Dwiva Annisi Alimuddin Ali Almi Abdila Amaliah Rezeki, Amaliah Amir, Suharyanti Andi Bida Purnamasari Andi Farida Arsal Andi Farida Arsal Andi Faridah Arsal Andi Mifta Farid Andi Mu’nisa Anifatul Fitroh Ardiansyah Rachmayani, Ardiansyah Arifah Novia Arifin, Arifah Novia Armas, Yaumil Maghfirah Arsad Bahri Asham Bin Jamaluddin Aslam, Annisa Paramaswary Aswani, Irma Atirah Mulia Atirah, Nur Awi Dassa, Awi Awi, Awi Azinar Ismail Azzahra, Fadhilah BAKHRANI RAUF Besse Khalidatunnisa Dinda Marzuki Eka Dewi Septiawati Farid, Andi Miftah Fasira, Era Fatmawati Fatmawati Firdaus Daud Fitratul Insaniah Rusli FITRI ANA Halifah Pagarra Halifah Pagarra Hamid, Muliana Gunawan Hamka L Harpina, Harpina Hartati Hartati Hartati, Hartati Hasyim, Sitti Hajerah Heri Teguh Wicaksana Hilda Karim Hisyam Ihsan Husain Husain Idris, Irma Suryani Irvviany, Hikmanul Jasruddin Daud Malago Khaeruddin Khaeruddin Kusdianawati Latif, Rahmawati Lodang, Hamka Magfirah Rasyid Maisarah, Indah Mardia HM, Ainun Marzuki, Nur Intan Muflihana, Muflihana Muh. Marpin Muhammad Ammar Naufal Muhammad Arsyad Muhammad Aslam Muhammad Habil Ahmad Muhammad Junda Muhammad Wajdi Muhiddin Palennari Mukminati, Sri Muliana GH Mushawwir Taiyeb Muttamirati Nani Kurnia, Nani Nita, Nur Rahma Norna Norna Novia Fridayanti Nur Agustin Nur Azizah Amaliah Nur Fadillah Amin Nur Naswandi, Nur Nurafni Darwis Nurfadhilah Mujaahidah Ahmad , Siti Nurinayah Nurinayah Nurjannah Japarang Nursyahida A Nurul Anisa Nurul Nisa Muhammad, Nurul Nisa Oriny Tri Ananda Oslan Jumadi Pagarra, Halifah Panggeleng, Andi Mifta Farid Patongai, Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai, Dian Dwi Ulan Sari Pratiwi, A. Citra Pratiwi, Andi Citra Puspita, Anita Putri Ulan Sari Patongai, Dian Dwi Rachmawaty, Rachmawaty Rahayu, Dyan Rahmawati Azis Ramadhana, Fitria Ramly, Zakia Asrifah Rosdiana Ngitung Rudiawan, Rudiawan Sahri Bulan Sahribulan Sahribulan Sahribulan, Sahribulan Saleh, Andi Rahmat Saparuddin Saparuddin Saude, Sandi Sitti Marliyah Sri Rejeki St. Hajar Hasbi Suhardi Aldi Surianti Surianti, Surianti Surianty Surianty Susiati, Asih Luklu Syamsul Syamsul Taiyeb A. Mushawwir Taiyeb, A.Mushawwir Taiyeb, Andi Mushawwir Taslim, Andi Irga Satrawati Thania, Siti Tismi Dipalaya, Tismi Tonji, Aswarini Tri Yudha Wijayanti Trijulensius, Gregorian Vani Amaliah Abu Warida Hafni Yusminah Hala Zain, Indrawati