p-Index From 2020 - 2025
7.892
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AL KAUNIYAH Publisia: Jurnal Ilmu Administrasi Publik BIOTIK: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan JOURNAL OF EDUCATION SCIENCE Nomosleca UNEJ e-Proceeding ETTISAL Journal of Communication Biosfer: Jurnal Pendidikan Biologi International Conferences SDGs 2030 Challenges and Solutions NALAR: Jurnal Peradaban dan Pemikiran Islam Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Serambi Engineering Surya Abdimas MEDIAKOM: Jurnal Ilmu Komunikasi Tunas Siliwangi : Jurnal Program Studi Pendidikan Guru PAUD STKIP Siliwangi Bandung CERIA (Cerdas Energik Responsif Inovatif Adaptif) Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang Jambura Early Childhood Education Journal Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Variabel JOURNAL OF INDONESIAN COMPARATIVE OF SYARIAH LAW Thufuli: Jurnal Ilmiah Pendidikan Islam Anak Usia Dini JURNAL PENELITIAN KEBIDANAN & KESPRO Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Annual Conference on Islamic Early Childhood Education Jurnal Kesehatan Tambusai Proceedings of International Conference on Multidiciplinary Research Ikomik: Jurnal Ilmu Komunikasi dan Informasi Proceedings Series on Social Sciences & Humanities Abdimas Altruis: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Multidisciplinary Research and Literature (IJOMRAL) Society : Jurnal Jurusan Tadris IPS Prosiding Seminar Nasional Universitas Serambi Mekkah Southeast Asian Journal of Islamic Education Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Jurnal Komunikasi Global BOCAH: Borneo Early Childhood Education and Humanity Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa RJOCS (Riau Journal of Computer Science) Journal of Law, Education and Business Journal of Indonesian Society Empowerment Lenvari: Journal of Social Science Indonesian Social Science Review Journal of Educational Management and Learning Grimsa Journal of Science Engineering and Technology Jurnal Pengabdian Sosial AlBanna: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini MUALLIMUN : JURNAL KAJIAN PENDIDIKAN DAN KEGURUAN Tinta Emas: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini ARINI: Jurnal Ilmiah dan Karya Inovasi Guru Jurnal Sosiologi USK (Media Pemikiran & Aplikasi)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Surya Abdimas

Edukasi Pemanfaatan dan Pengolahan Tumbuhan Hutan Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Kesadaran Konservasi Masyarakat Saudah, Saudah; Aswita, Dian; Monalisa, Monalisa; Zumaidar, Zumaidar; Syarifuddin, Syarifuddin
Surya Abdimas Vol. 9 No. 4 (2025)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37729/abdimas.v9i4.6685

Abstract

Kekayan hutan di desa Lesten sangat beragam dan berlimpah, namun, pemanfaatannya sebagai sumber pangan alternatif belum dioptimalkan oleh masyarakat setempat. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, ketrampilan, dan kesadaran masyarakat dalam pemanfaatan serta pengolahan tumbuhan hutan sebagai sumber pangan alternatif. Kegiatan diawali dengan survey kebutuhan masyarakat, kemudian dilaksanakan melalui tahapan yang meliputi, eksplorasi dan identifikasi tumbuhan hutan, pelatihan dan edukasi, praktik pengolahan, serta monitoring dan eval__uasi. Sebanyak 30 peserta mengikuti program ini. Hasil pre-test menunjukkan hanya 30 persen peserta mampu menyebutkan lebih dari lima jenis tumbuhan hutan yang berpotensi sebagai pangan, sedangkan pada posttest meningkat menjadi 85 persen. Keterampilan pengolahan juga mengalami peningkatan dari 25 persen menjadi 70 persen peserta yang mampu mempraktikkannya dengan benar. Selain itu, masyarakat berhasil membangun kebun percontohan berisi 12 jenis tumbuhan pangan lokal sebagai bentuk keberlanjutan. Secara keseluruhan, kegiatan edukasi ini berdampak nyata dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, ketahanan pangan, serta kesadaran konservasi masyarakat. Dampak ilmiahnya adalah terdokumentasinya 20 jenis tumbuhan hutan berpotensi pangan yang dapat dijadikan dasar penelitian etnobotani dan pengembangan diversifikasi pangan berbasis kearifan lokal.
Co-Authors . Zulfan Abdul Aziz Achmmad Mustaqim, Wendy Afifah , Neela Afifah, Neela Agustin, Efawati Ahadi, Rizky Ajahari Ajahari, Ajahari Ali Iskandar Zulkarnain, Ali Iskandar Alya Lucky Azzahra Amal, Mukhlishul Amalia Amalia Amaliah Amaliah Ambya, Rizky Ana Mariani ANDALIA, RIZKI Andero Jeremy Octavfernando Anggraini, Mela Aprianto, Rafly Arfina, Arfina Aslina, Eja Sri Bakti, Imam Rangga Bancin, Dedi Br Manik, Sulis BRS, Selvia Nabila Putri Bunaiya, Bunaiya Chairul Bariah Cut Ratna Dewi Daiyadi, Daiyadi Danoe, Ahmad Darmawati Darmawati Darwin Darwin Desy Anggraeni Devi Oktavia Dewi Mulyati Dewi, Lisna Dewi, Rika Dian Aswita, Dian Diana Diana Dina Akmila Dodot Sapto Adi Dodot Sapto Adi, Dodot Sapto Efriana, Cut Eka Putri, Febbyanti Agutina Eka Setyaningsih Elmayanda, Elmayanda Ernilasari Ernilasari Ernilasari, Ernilasari Ervina Ervina Faisal Anwar Fajar Supanto Firdaus, Rico Candra Fitriani Hamda, Erna Fitrianto Eko Subekti Gunawan Gunawan Hayati, Roska Heni Pujiastuti Hidaya, Nori Elfi Hikmah, Nor Husain, Aghnaita Husnul Khatimah Indah Suryawati Intan Zuhra Irhamni Irhamni Ismawati, Aini Laila Istiqomah, Anisa Iswatun Hasanah Jaka Wijaya Kusuma Jasmadi Jasmadi, Jasmadi Jennah, Rodhatul Julannari, Hamra Juliana, Fitri Kamal, Shella Khairina, Ira Khairunnisa Khairunnisa Khalfiah, Yuliani Lasri, Lasri Lestari, Soraya Lestarini, Mutmainah Indah Lidiawati, Lidiawati Lisna, Cut Madani, Ahmad Miski Mahama, Salmee Maidi Saputra, Muhammad Mardianti Mardianti, Mardianti Marhaliza, Putri Maulana, Muhammad Naufal Mauliati, Desria Maulidar Maulidar, Maulidar Miftahul Jannah Miranda, Velni Monalisa Monalisa Mufita Y., Irma Muharani, Dara Mukramah, Mukramah Mutiara, Arda Sulis Mutiawati Mutiawati Muzakki Muzakki, Muzakki Nadia, Riska Herli Nazarullah, M. Nelly Nelly Nelly, Cut Nir Fathiya Noviyanti, Lily Fazri Nuha, Kaifar Nur Aida, Nur Nurainun Nurainun Nurhapid, Ahmad Nurjannah Nurjannah Nurul Wahdah, Nurul Nurwie, Nurwie Octavfernando, Andero Jeremy Palinggi, Tirza Veronica Permana Putra, Febri Puji Astuti, Wakhidah Pulu, Trikalismi.N. Purwanto, Rhiza Eka Puspita, Devy Putri Agna Amalia Putri Kurniawati, Putri Putri, Risa Yennisa Rabiatul Qodariyah Rafiani, Rafiani Rahmasari, Annisa Rahmatan, Mulia Ramadan, Normakiah Rayhannisa, Rayhannisa Risni, Orisa Ristiani, Fina Rizki, Sari Rizkia, Alfina Rizky Ahadi Rosalinda Rosalinda Rubiah, Rubiah Rusiyaningsih, Kartika Rusliani, Waode Gusti Rusyidah Rusyidah, Rusyidah Sabrina, Nadia Sahuri Lasmadi Salsabila, Adinda Salsabila, Shafira Satiah, Liza Setiowati, Anggie Simeulue, Ridha Juita Sri Hidayati Sri Hidayati Sri Jayanthi, Sri Sudarti . Sumiyarti Sumiyarti, Sumiyarti Suriyanti, Suriyanti Susanti, Dewina Susanti, Mesra Suzanni, Mulia Aria Syahputra, Andy Syarifuddin Syarifuddin Triono, Maulid Agung Ula, Zahratul Ulfah Ulfah Umi Chayatain Vera Viena Vina, Ervina Widya Sari Witri Handayani Wulandari, Miya Wuskiya, Urwatun Yanti, Sulis Marda Yuanda, Merani Yuliana Yuliana Yusian, Desita Ria Yuslinaini Yuslinaini Yuslinaini Yuslinaini, Yuslinaini Zumaidar Zumaidar