Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search
Journal : Tarjih: Agribusiness Development Journal

Motivasi Peternak Melakukan Pemurnian Sapi Bali Ikrar Mohammad Saleh; Tanri Giling Rasyid; Ahmad Ramadhan Siregar; Amrullah; Muhammad Hatta; Muhammad Darwis; Putra Astaman
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 1 No. 02 (2021): VOLUME 1, NOMOR 02, DESEMBER 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (701.427 KB) | DOI: 10.47030/tadj.v1i2.297

Abstract

Upaya untuk menjaga potensi sapi bali di Kabupaten Barru yang harus dijaga sebagai plasma nutfah adalah bagaimana peternak tetap termotivasi untuk melakukan pemurnian sapi bali. Sapi bali memiliki strategi signifikan dan peran penting, serta peluang pasar yang menjanjikan karena merupakan sapi asli penghasil daging nasional yang terbukti mampu beradaptasi dengan kondisi lokal yang patut mendapat perhatian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui motivasi peternak melalukan pemurnian Sapi Bali di Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilakukan pada empat kelompok tani ternak dengan populasi peternak sebanyak 140 orang. Jumlah sampel mengunakan rumus slovin dan metode stratified random sampling sebanyak 58 orang dengan sebaran yaitu Kelompok Tani Ternak Lempangeng 12 orang, Makkawaru 22 orang, Sipurennue 12 orang dan Lempang 12 orang yang diambil secara acak. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan bantuan kuisioner yang diukur dengan menggunakan skala likert yaitu skor 1 sampai 3 dengan kategori 1 = tidak baik; 2 = sedang; dan 3 = baik serta dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak di Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru termotivasi dalam melakukan pemurnian sapi bali karena adanya tuntutan ekonomi keluarga, dapat meningkatkan status sosial, adanya waktu luang yang dimiliki peternak, peluang mendapatkan hasil yang lebih besar, dan tambahan pendapatan.
Sistem Pembelian Beras Divisi Purchasing di PT. Panen Mas Surya Abadi Fadilah Nurdin; Daeva Mubarika Raisa; Ahfandi Ahmad; Mirnatul Qinayah; Megawati Megawati; Putra Astaman
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 2 No. 01 (2022): VOLUME 2, NOMOR 01, JUNI 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (200.008 KB) | DOI: 10.47030/tadj.v2i01.363

Abstract

Kegiatan pembelian merupakan salah satu fungsi dasar sebuah perusahaan, karena suatu perusahaan tidak akan dapat beroperasi dengan baik tanpa pengelolaan yang benar sesuai dengan prosedur. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan melakukan observasi secara langsung yang bertujuan untuk mengumpulkan data dan informasi yang lengkap. Selain observasi, penulis juga melakukan wawancara mendalam (in depth interview). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prosedur pembelian beras di PT. Panen Mas Surya Abadi dan kendala yang dihadapi oleh bagian purchasing. Adapun proses pembelian beras PT. Panen Mas Surya Abadi yaitu pembelian beras berdasarkan kebutuhan, negosiasi dengan vendor atas persetujuan manager, penjadwalan, beras datang sesuai permintaan, pemeriksaan kualitas sesuai SOP dan pembayaran.
Efisiensi Pemasaran Rumput Laut Glacillaria Sp. di Kabupaten Sinjai Megawati; Putra Astaman; Mirnatul Qinayah; Daeva Mubarika Raisa; Fadilah Nurdin; Ahmad Ahfandi
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 2 No. 01 (2022): VOLUME 2, NOMOR 01, JUNI 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v2i01.426

Abstract

Salah satu sentra pembudidayaan rumput laut di Provinsi Sulawesi Selatan adalah Kabupaten Sinjai. Berdasarkan data mengenai pendekatan nilai ekspor dan nilai produksi rumput laut diketahui terdapat margin dalam penetapan harga rumput laut ekspor di Indonesia serta terdapat adanya fluktuasi harga di tingkat petani. Oleh karena itu dinilai perlu untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pemasaran rumput laut melalui pendekatan analisis pemasaran. Tujuan dari penelitian ini adalah Mengetahui efesiensi pemasaran rumput laut kering (Glacillaria Sp.). Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Sinjai, Provinsi Sulawesi Selatan selama bulan Juni hingga September 2021. Responden penelitian terdiri dari petani responden yang berjumlah 60 orang dan 6 orang lembaga pemasaran. Penarikan responden dilakukan dengan menggunakan metode purposive sampling. Analisis data pada penelitian ini terdiri dari pendekatan analisis saluran dan lembaga pemasaran, Selain itu juga dilakukan analisis kuantitatif melalui pendekatan nilai margin pemasaran, farmer’s share dan analisis efisiensi pemasaran. Hasil analisis margin menunjukkan bahwa saluran I memiliki nilai margin pemasaran terkecil yaitu sebesar Rp 7.400 untuk jenis Glacillaria per kilogram rumput laut kering. Pada analisis farmer’s share tertinggi yaitu sebesar 35,29 persen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran I lebih efisien dibandingkan dengan saluran pemasaran ke II dank ke III yang tercermin dari margin pemasaran dan farmer’ share.
Keberlanjutan Pembibitan Sapi Potong Berdasarkan Dimensi Ekologi Tanri Giling Rasyid; Ahmad Ramadhan Siregar; ST. Rohani; Ilham Syarif; Muhammad Hatta; Pipi Diansari; Alima Bachtiar Abdullahi; Muhammmad Darwis; Putra Astaman; Aulia Nurul Hikmah; Hariyadi
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 3 No. 01 (2023): VOLUME 03, NOMOR 01, JUNI 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v3i01.487

Abstract

Pembibitan sapi potong merupakan input yang paling penting dalam budidaya sapi potong namun hal ini kurang diminati oleh peternak. Ada beberapa faktor yang menyebabkan peternak kurang berminat dalam usaha pembibitan sapi potong, yaitu masalah permodalan yang cukup besar, penguasaan teknologi serta pengetahuan yang kurang memadai dan waktu pembibitan sapi yang cukup lama. Tujuan penelitian adalah untuk menentukan status keberlanjutan pembibitan sapi potong berdasarkan dimensi ekologi di Kecamatan Barru Kabupaten Barru. Penelitian ini menggunakan metode survey, wawancara, dan Focus Group Discussion. Data diolah dengan teknik ordinasi Rap-Local Beef Cattle Breeding melalui metode MultiDimensional Scaling (MDS) untuk analisis keberlanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberlanjutan pembibitan sapi potong berdasarkan dimensi ekologi statusnya cukup berkelanjutan.
Persepsi Peternak Terhadap BUMDes Unit Peternakan Sapi Potong ST Rohani; Ahmad Ramadhan Siregar; Hastang; Ilham Syarif; Muhammad Hatta; Muhammad Arsyad; Muhammad Erik Kurniawan; Muhammmad Darwis; Putra Astaman
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 3 No. 01 (2023): VOLUME 03, NOMOR 01, JUNI 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v3i01.488

Abstract

Keberadaan unit peternakan sapi potong sebagai salah satu unit usaha pada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) menunjukkan adanya isu di sekitar lingkungan peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mendeskripsikan persepsi peternak terhadap BUMDes unit peternakan sapi potong. Pelaksanaan penelitian pada bulan Februari hingga Maret 2023 bertempat di Kecamatan Patimpeng, Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif dengan menggunakan metode survei dan unit analisis adalah masyarakat peternak sekitar unit peternakan sapi potong BUMDes sebanyak 25 orang, yang terdiri atas Kepala Desa, Pengurus BUMDes, dan Peternak yang dipilih secara Purposive Random Sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi peternak terhadap BUMDes unit peternakan sapi potong di Kecamatan Patimpeng, Kabupaten Bone termasuk dalam kategori baik.
Kajian Empirik Pilihan Rasional dan Jaringan Nelayan Tani Di Kawasan Danau Tempe Karim, Mutemainna; Ahmad, Ahfandi; Raisa, Daeva Mubarika; Astaman, Putra; Suryanto
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 3 No. 02 (2023): VOLUME 03, NOMOR 02, DESEMBER 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v3i02.708

Abstract

This study aims to assess the rationality and social networks formed among fishermen farmers who live and run farms in tidal areas in the Tempe Lake area. The study was conducted in Tempe Lake area, covering Salo Menraleng and Laelo villages, Tempe sub-district, Wajo district from April to May 2016. The assessment method used was the Rapid Rural Appraisal method. Interviews were conducted repeatedly with 2-3 people from the community who work as farmers-fishermen, heads of farmer groups, community leaders and local agricultural extension workers. The interview was considered complete when it had reached a saturation point, i.e. there were no more things to ask. The process of forming rational choices of fishermen farmers who live and run farms in tidal areas in the Tempe Lake area is the existence of actors in this case are fishermen farmers and resources (land) where the relationship between the two is power and interests. The power here means that the landowner fishermen farmers have the right to work on anything in the natural conditions that occur in the Tempe Lake area to fulfill their interests or goals. The goal is to fulfill food needs and a source of family income. This is the reason and background they make decisions or actions in the form of farming methods, cropping patterns, selection of rice varieties and switching from secondary crops to rice. The social network formed among fishermen farmers is a sense of knowing each other, informing each other, reminding and helping in carrying out or overcoming something. Social networks will not materialize without being based on norms and mutual trust. The network of farmer group formation can be used as a means to learn to increase the productivity of their rice farming land. 
Potensi Pengembangan Agribisnis Madu sebagai Sumber Nafkah Petani di Kabupaten Maros Hikmah, Aulia Nurul; Astaman, Putra
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 4 No. 01 (2024): VOLUME 04, NOMOR 01, JUNI 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v4i01.756

Abstract

Kebutuhan produk madu di Indonesia terus meningkat setiap tahun, namun tidak diimbangi oleh produksi karena peramu lebah masih dikelola secara tradisional. Kecamatan Camba merupakan daerah penghasil madu hutan di Kabupaten Maros. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui potensi agribisnis madu sebagai sumber nafkah petani. Data yang dikumpulkan meliputi data primer berupa aspek sosial peramu madu yang diperoleh melalui wawancara dengan bantuan kuesioner serta observasi langsung untuk mengetahui proses pemanenan madu hutan di Kecamatan Camba. Teknik sampel yang digunakan yaitu sampling jenuh sebanyak 30 peramu madu. Penelitian ini dianalisis secara kualitatif deskriptif. Hasil penelitian menjukkan bahwa agribisnis madu di Kecamatan Camba berpotensi untuk dikembangkan dilihat dari segi produksi pertahun mencapai 11.710 kg. Dari segi sosial, agribisnis madu dapat dikembangkan berdasarkan pengalaman petani yang lebih dari 11 tahun bekerja sebagai peramu madu. Dari segi lingkungan, Kecamatan Camba memiliki potensi alam untuk pengembangan agribisnis madu dengan ketersediaan sumber pakan yang berlimpah. Penelitian memiliki keterbatasan dari segi jumlah responden dan kajian studi, penelitian berikutnya dapat menambah luasan wilayah, jumlah responden penelitian, dan kajian kajian yang mengarah ke kondisi landscape-lifescape. Selain itu, temuan ini dapat dijadikan sebagai rujukan bagi para pemangku kepentingan agribisnis madu, terkhusus bagi pemerintah Kabupaten Maros agar dapat lebih memperhatikan potensi madu serta mengarahkan kebijakan untuk pengembangan Agribisnis Madu yang lebih berkelanjutan dan berdaya saing di wilayah dataran tinggi seperti Kecamatan Camba, Kabupaten Maros.
Design a Strategic Program to Strengthen Beef Cattle Corporate Institutions Rohani, ST; Siregar, Ahmad Ramadhan; Rasyid, Tanrigiling; Hatta, Muhammad; Diansari, Pipi; Astaman, Putra; Darwis, Muhammad; Kurniawan, Muhammad Erik; Utama, A. Della Riski
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 4 No. 02 (2024): VOLUME 04, NOMOR 02, DESEMBER 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v4i02.821

Abstract

The development of beef cattle operations is conducted cohesively and sustainably within the livestock industry, considering socio-cultural, technical, economic, and ecological factors. It also fosters investment, business expansion, and job creation, and improves farmers' welfare. This research aims to design a strategic program to strengthen corporate institutions for beef cattle at the D'Reppa Cow House, Gowa Regency. This research used a survey method with interviews. Primary data was obtained through interviews with informants/experts using questionnaires and analyzed using Interpretative Structural Modeling (ISM) to formulate complexity, hierarchy (levels), and classification between elements. The results of this research show that the ten sub-elements of the strategic program for strengthening beef cattle livestock corporations at the D'Reppa Cow House, Gowa Regency, are divided into four quadrants.  The strategic program design for the institutional strengthening of beef cattle livestock corporations is establishing a research and development base camp for beef cattle farming businesses based on livestock corporations. The research has limitations in terms of data collection constrained to informants difficult to find so data collection is not optimal, in addition, farmers still do not know about massive livestock corporations. Future research is expected to pay attention to the shortcomings of this study in the aspect of data collection and determining responses
Partnership Pattern in Bali Cattle Risk Management in Purification Cluster Area Siregar, Ahmad Ramadhan; Astaman, Putra; Munizu, Musran; Hastang; Dassir, Muhammad; Hikmah, Aulia Nurul; Darwis, Muhammad
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 4 No. 02 (2024): VOLUME 04, NOMOR 02, DESEMBER 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v4i02.827

Abstract

Agricultural businesses, including beef cattle farming, are prone to risks and losses. Partnerships provide many benefits and reduce the risk of business losses through market assurance, added value, and an increased portfolio of productive assets. The Bali cattle cluster is a place of centralized development in cattle breeding to enhance high competitiveness. The study aims to build a partnership model for managing the risk of the Bali cattle business in the Bali cattle purification cluster. The research used a survey method with a descriptive qualitative approach. The results showed two partnership models in the research location: the partnership of the livestock company and the traditional partnership. Business cooperation is established in partnership with farmers by dividing profits among 50% farmers, 45% companies, and 5% farmer-livestock groups. As for traditional partnerships, farmers and owners get 50% of the profits each. So, the two business models of beef cattle farming have advantages and disadvantages. The partnership system has a good impact on farmers in managing their business risks because farmers feel helped by these two partnerships in the research location, especially for farmers who still have minimal business capital in the Bali cattle business. Future research will be maximized if it increases the number of respondents and the size of the research area to detect agricultural partnership patterns in rural areas.
Optimizing the Role of Traders Collector in Expanding Vegetable Market Access Local Organic in Wamena Papua Mountains Herlyani, Herlyani S.; Astaman, Putra
Tarjih : Agribusiness Development Journal Vol. 4 No. 02 (2024): VOLUME 04, NOMOR 02, DESEMBER 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/tadj.v4i02.874

Abstract

Collecting traders in Wamena play a crucial role in enhancing farmers' welfare. This study explores how these traders can boost the availability of organic vegetables while adapting to local conditions. The research identifies challenges, opportunities, and best practices specific to Wamena, using a qualitative approach with in-depth interviews and participatory observations of farmers and collectors. Collecting traders act as a key link between rural farmers and urban consumers, directly collecting harvests from fields. They also manage post-harvest tasks such as sorting, classifying, and packaging to ensure quality. However, several obstacles hinder their full potential. Limited infrastructure, such as poor road access, presents a significant challenge, as does the lack of capital for buying large quantities and maintaining stock. The use of traditional measurement units like tokens leads to inaccurate weight estimates, disadvantaging both farmers and traders. Additionally, high shipping costs burden traders and reduce their profit margins. To optimize the role of collecting traders, improvements in service quality, market network expansion, and vegetable distribution are needed. Addressing these challenges will help enhance the welfare of farmers, ensure the availability of quality organic vegetables, and meet consumer demand in Wamena. Improving distribution methods for organic vegetables is essential to support this goal.
Co-Authors . Hamsiah A. Muh. Alfian Darmawan A. Ni’mahtul Churriyah A. Tenrirawe Abdullahi, Alima Bachtiar Agustina Abdullah Ahfandi Ahmad Ahmad Ramadhan Siregar Ahmad Ramadhan Siregar Ahmad Ramadhan Siregar Ahmad Zailan Aisyah, Megawati Alima Bachtiar Abdullahi Amrullah Amrullah Amrullah Amrullah Amrullah Andi Nur Insani Asrul Asrul Aulia Nurul Hikmah Azizah, A. Nur Azzumarrivqy Asward Bahtiar Basri, Zulkifli Basri, Zulkifli Candra Saputra Saputra Chendra Amigo Darmawan Salman Darmawan, A. Muh Alfian Diansari, Pipi Endah Febriyanti Erik Pakaya Fadilah Nurdin Fadilah Nurdin Fadilah Nurdin Fatimah, Sri Putri Fauzi Syarief Ferdinan, Izam Hafizhah Al-Amana Hakim, Muh Haidir Hakim, Muh Hawis Hakim, Muh. Haidir Halimah Tussadia Hamsidar, Hamsidar Hardianti Hardianti Hardianti Hardianti, Hardianti Hariyadi Hariyadi, Hariyadi Harmin Adijaya Putri Haryanto Asri Hasan, Hastang Hasriliandi Halim Hastang Hastang Hastang, Hastang Herlyani S. Herlyani, Herlyani S. Hidayat, Muh. Taufik Ichwan, Aulia Magfhira Ikrar M. Saleh Ilham Syarif Indah Noviani Candra Indra Saputra Intan Intan Jabbar, Andi Batari K jamila Jamila Kaharuddin Kaharuddin Kamaruddin Kamaruddin Karim, Mutemainna Khatifah Kisma, Kisma Mardiah Mariam Mariam Megawati Megawati Megawati - Milanium Milanium Mirnatul Qinayah Mirnatul Qinayah Mohamad Rafi Muh. Darwis Muhamad Noor Azizu, Muhamad Noor Muhammad Arsyad Muhammad Azrai Muhammad Darwis Muhammad Dassir Muhammad Dassir Muhammad Erik Kurniawan Muhammad Hatta Muhammad Hatta Muhammad Hatta Muhammad Hatta Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Muhammmad Darwis Mukammil, Mukammil Mulaputri Ma'mur, Sitti Hardiyanti Musran Munizu Mutiara Rahma Andila Nadirah, Siti Nadirah, St Nafa Koes Mutiara Nasbar, Nasbar Nirwana, Nirwana Nurafifah Nurafifah Nurdin, Fadilah Nurfadillah Nurfadillah Nurfadillah Nurfadillah Nurhaliza, Nurhaliza Nurkhaeratih, Nurkhaeratih Nursinar, Nursinar Nurwadiah, Nurwadiah Pipi Diansari Pratama, Ahmad Aditya Pratiwi, Devi Arsinta Qinayah, Mirnatul Rahmadina Fauzia Rahmat Rahmat Rahmianti, Sri Raisa, Daeva Raisa, Daeva Mubarika Ramadani, Wahyu Ramli, Salmiati Rasyid, Tanri Giling Rasyid, Tanrigiling Riskiyani Riskiyani Riskiyani, Riskiyani Saddam Suliman Mohamed Yousof Sadly Ashari Said Sahril Salmiati Ramli Sari, Nur Amalia Sayang, Siti Nur Siti Nursayang Sitti Nadirah Sitti Nadirah Sitti Nurani Sirajuddin ST Rohani St Rohani, St ST. Rohani St. Rohani Suryanto Syah, Muh. Ramlan Syam, Nurmiani Syamsiah, Syamsiah Syifa Maiyada Tanri Giling Rasyid Tanri Giling Rasyid Tanri Giling Rasyid Taufik Hidayatullah Utama, A. Della Riski Wenni Lestari Windayani, Sri Wiwik Handayani Yayan Andika Saputra Yousof, Sadam Suliman Mohamed Yuyun Wahyuni Zailan, Ahmad