p-Index From 2020 - 2025
10.055
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

ANALISIS FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL DALAM PENGEMBANGAN STRATEGI BISNIS UNTUK MENINGKATKAN PERMINTAAN EKSPOR PRODUK PERIKANAN DI STARTUP DIGITAL X Aulia, Renita; Nurhayati, Atikah; Andriani, Yuli; Maulina, Ine
PAPALELE (Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan) Vol 9 No 1 (2025): PAPALELE: Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan
Publisher : Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/papalele.2025.9.1.108

Abstract

The purpose of this research is to analyze the business strategy at Startup Digital X through the identification of the company's internal and external factors, which are used as the basis for making important decisions in the fishing business. The research was conducted at Startup Digital X on May 13, 2024 - June 14, 2024 using the case study method. Primary and secondary data were collected using purposive sampling technique. Data analysis was carried out descriptively quantitatively using SWOT analysis. The results of the internal analysis show that the company's strengths, such as product quality and operational efficiency, are more dominant than its weaknesses. While from external factors, opportunities in market expansion and product innovation are greater than threats such as fluctuations in raw material prices. The company is in a favorable position (Quadrant I), allowing the implementation of an aggressive growth strategy. The SWOT matrix results in nine alternative strategies grouped into four types: backward integration, market penetration, market development, and product development.
PRODUKTIVITAS RUMPUT LAUT DALAM SISTEM BUDIDAYA TRADISIONAL DAN MODERN: SEBUAH REVIEW Andriani, Yuli; Pratama, Rusky I.; Aisyah, Aisyah
PAPALELE (Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan) Vol 9 No 1 (2025): PAPALELE: Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan
Publisher : Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/papalele.2025.9.1.43

Abstract

Seaweed productivity is an important factor in the success of cultivation, both in traditional and modern systems. This article reviews various seaweed cultivation methods applied in different regions, with a focus on comparing productivity between traditional and modern systems. This study examines the productivity of seaweed within the context of traditional and modern cultivation systems, aiming to provide a better understanding of the efficiency and sustainability of both approaches. Through an in-depth literature review, this research compares traditional methods, such as manual planting in shallow waters, with modern techniques like the use of floating rafts and automated systems. Results indicate that while traditional methods hold significant cultural and economic value, modern systems tend to offer higher productivity and lower environmental impact. However, challenges in adopting new technologies within coastal communities must be addressed to ensure a successful transition. These findings are expected to provide valuable insights for stakeholders in enhancing sustainable seaweed cultivation practices.
The Influence of the Tandon System on the Productivity of Giant River Prawn (Penaeus monodon Fab.) Cultivation in West Java Andriani, Yuli; Pratama, Rusky I.; Aisyah, Aisyah
Jurnal Media Akuakultur Indonesia Vol 5 No 1 (2025): Indonesian Journal of Aquaculture Medium
Publisher : Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/mediaakuakultur.v5i1.5416

Abstract

The reservoir system has become one of the recognized methods for water management in tiger prawn cultivation (Penaeus monodon Fab.) to increase productivity and reduce the risk of disease. Research regarding the application of this system is growing along with the increasing need to maintain optimal water quality in ponds. This review article aims to review various studies that have been carried out regarding the influence of reservoir systems on the productivity of black tiger prawn cultivation in West Java, as well as identifying key factors that influence the success of these systems. Previous studies show that the use of reservoir systems can improve water quality through better circulation, waste filtering, and stabilization of the physical-chemical parameters of pond water. The results of several studies in various shrimp ponds in West Java show a significant increase in productivity, including increased growth rates, shrimp survival, and higher yields. Apart from that, the tank system has also proven effective in reducing the risk of diseases which are often the main obstacle in shrimp cultivation, such as white spot syndrome. However, there are several challenges in implementing reservoir systems, such as high initial investment costs and the need for better technical management. This article concludes that the reservoir system has great potential to be widely adopted in tiger prawn ponds, especially in the West Java area, as long as it is supported by adequate training and technological support. In addition, further research is needed to explore the long-term impacts and development potential of this system in a variety of different environmental conditions.
Application of Probiotics in Various Preparations in Fish Farming Mumtaz, Amalia; Andriani, Yuli; Nurhayati, Atikah; Zidni, Irfan
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 30 No. 2 (2025): June
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jpk.30.2.180-187

Abstract

Fish farming plays a vital role in providing animal protein. Increased production is often hampered by declining water quality, disease, and excessive use of chemicals. The application of probiotics in various preparations is an environmentally friendly alternative to increase production efficiency while maintaining the balance of aquatic ecosystems. This study aimed to examine the effectiveness of probiotic applications in various preparations in fish farming activities. The method used was a literature study. The results of the study showed that probiotics, such as lactic acid bacteria, Bacillus sp., B. subtilis, B. megaterium, Lactobacillus sp, L. casei and Saccharomyces cerevisiae have a positive impact on growth, feed efficiency, endurance, and water quality. Feed quality, environmental conditions, dosage and method of administration, suitability of probiotic strains, and cultivation management influence the effectiveness of probiotics. Selection of the proper preparation and dosage and optimal management of the cultivation environment are the keys to maximizing the benefits of probiotics in increasing productivity and sustainability of fish farming businesses
PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN: PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN Andriani, Yuli; Wiyatna, Muhamad Fatah; Iskandar, Iskandar; Zidni, Irfan
Jurnal Pepadu Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i2.7559

Abstract

Pengelolaan sampah organik secara mandiri merupakan salah satu pendekatan strategis dalam upaya mengurangi beban sampah kota sekaligus meningkatkan nilai ekonomi limbah. Salah satu solusi yang berkembang adalah pemanfaatan larva Black Soldier Fly (BSF) untuk mengubah sampah organik menjadi biomassa bernilai tinggi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan bersama kelompok pengolah sampah di Kota Bandung yang telah aktif membudidayakan maggot sejak tahun 2024. Meskipun produksi maggot telah berjalan secara rutin, kelompok pengolah sampah Kota Bandung belum memiliki kapasitas teknis untuk menguji kualitas produk maupun mengembangkan pakan berbasis maggot secara terstandar. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk melakukan pengujian kualitas maggot serta mengkaji potensi pengembangan produk pakan. Metode pelaksanaan meliputi observasi, wawancara, pengambilan sampel untuk analisis laboratorium, dan penyuluhan. Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan nutrisi maggot memiliki potensi yang baik untuk dimanfaatkan sebagai bahan pakan. Diharapkan kegiatan ini dapat memperkuat kapasitas kelompok mitra dalam produksi pakan secara mandiri, memperluas pemanfaatan maggot, serta mendukung pengelolaan sampah yang bernilai guna dan bermanfaat bagi masyarakat.
Silvofishery Sebagai Pendekatan Budidaya Ikan Ramah: Studi Kasus Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos): Silvofishery as a Friendly Fish Cultivation Approach: Case Study of Milkfish (Chanos Chanos) Cultivation Andriani, Yuli; Wulandari, Deswita Khansa
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 8 No. 7: Juli 2025 - In Progress
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v8i7.7522

Abstract

Silvofishery merupakan sistem budidaya yang mengintegrasikan perikanan dan konservasi hutan mangrove dalam satu ekosistem berkelanjutan. Berdasarkan berbagai hasil studi literatur ini, sistem ini terbukti memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan, efisiensi pakan, dan produktivitas ikan bandeng dibandingkan dengan sistem non-silvofishery. Studi menunjukkan bahwa keberadaan vegetasi mangrove berperan penting dalam mendukung pertumbuhan ikan dan menciptakan kondisi lingkungan yang optimal. Jenis dan kepadatan mangrove mempengaruhi hasil budidaya, meskipun tidak selalu menunjukkan perbedaan yang signifikan. Efisiensi sistem juga dipengaruhi oleh tipe tambak dan kualitas lingkungan seperti suhu, salinitas, dan oksigen terlarut. Dari segi keberlanjutan, penerapan silvofishery masih mempertahankan tantangan, terutama dalam aspek teknologi dan pengelolaan, meskipun secara finansial layak dikembangkan. Sistem ini juga berperan penting dalam daur ulang nutrisi alami, yang mendukung keseimbangan ekosistem. Oleh karena itu, pendekatan adaptif, peningkatan penelitian, serta dukungan kebijakan dan teknologi ramah lingkungan sangat diperlukan agar silvofishery dapat menjadi solusi strategi untuk keberlanjutan akuakultur, konservasi mangrove, dan ketahanan pangan.
PERAN FAKTOR LINGKUNGAN DALAM OPTIMALISASI BUDIDAYA Kappaphycus alvarezii Andriani, Yuli; Pratama, Rusky I.; Aisyah, Aisyah
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 13 No. 2 (2024): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/o.v13i2.16508

Abstract

Kappaphycus alvarezii merupakan salah satu jenis rumput laut yang banyak dibudidayakan karena  kemudahan dalam produksi dan pengolahan pascapanen serta perannya sebagai sumber utama kappakaraginan yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak digunakan dalam berbagai industri. Untuk mendukung  keberlanjutan produksi, diperlukan budidaya yang memperhatikan faktor lingkungan, seperti nutrisi air,  kecerahan, aliran air, suhu, dan salinitas, yang saling berinteraksi memengaruhi fotosintesis, metabolisme,  dan keseimbangan fisiologis rumput laut. Salinitas optimal (30–35 ppt) dan suhu ideal (28°C) terbukti penting  dalam mendukung pertumbuhan maksimum, sementara metode budidaya seperti keramba jaring apung dan  rakit apung memberikan hasil produksi yang lebih baik dibandingkan metode lainnya. Artikel ini membahas  karakteristik biologis K. alvarezii, mulai dari morfologi hingga habitat idealnya, serta mengulas berbagai  perlakuan budidaya untuk jenis-jenis rumput laut lain yang memberikan wawasan tentang strategi optimal  dalam meningkatkan hasil dan kualitas K. alvarezii. Temuan ini menjadi dasar pengembangan budidaya yang  efisien dan berkelanjutan untuk meningkatkan produktivitas sekaligus meminimalkan dampak negatif terhadap  ekosistem alami.
KAJIAN EFEKTIVITAS PENAMBAHAN PROBIOTIK PADA BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) SISTEM BIOFLOK DI KOLAM BUNDAR Andriani, Yuli; Maudy, Gitri
Jurnal Pari Vol 11, No 1 (2025): Juli 2025
Publisher : BPPSDMKP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jp.v11i1.15857

Abstract

Budidaya udang sangat dipengaruhi oleh kondisi kualitas air. Hal ini menjadi tantangan utama dalam peningkatan produksi udang vaname. Salah satu solusi terhadap problematika kualitas air yaitu dengan penerapan budidaya sistem flok dan pemberian probiotik. Saat ini, kajian efektivitas penambahan probiotik dalam sistem bioflok selama pemeliharaan udang vaname masih terbatas. Terbatasnya kajian efektivitas penambahan probiotik dalam sistem bioflok selama pemeliharaan udang vaname menunjukan perlunya kajian lebih mendalam mengenai pengaruh penambahan probiotik pada budidaya udang vaname dengan sistem bioflok. Tujuan kajian pustaka ini adalah untuk mengetahui efektivitas penambahan probiotik dalam budidaya udang vaname dengan menggunakan sistem bioflok. Aspek yang digunakan untuk mengetahui efektivitas penambahan probiotik berupa jenis dan dosis probiotik. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif eksploratif. Metode ini menggunakan teknik studi penelaahan terhadap jurnal nasional maupun internasional yang diperoleh melalui media online seperti Google Scholar. Tinjauan literatur dilaksanakan pada bulan Maret-April 2025. Penambahan probiotik pada teknologi bioflok jenis Lactobacillus sp dan Bacillus sp mampu meningkatkan pertumbuhan dan sintasan udang vaname sebesar 8%.Shrimp farming is greatly influenced by water quality conditions. This presents a major challenge in increasing vannamei shrimp production. One solution to the water quality problems is the implementation of a biofloc culture system and the addition of probiotics. Currently, studies on the effectiveness of adding probiotics in biofloc systems during the rearing of vannamei shrimp are still limited. The limited research on the effectiveness of adding probiotics in biofloc systems during vannamei shrimp rearing indicates the need for more in-depth studies regarding the effects of adding probiotics in vannamei shrimp farming using biofloc systems. The purpose of this literature review is to determine the effectiveness of adding probiotics in vannamei shrimp farming using a biofloc system. The aspects used to assess the effectiveness of adding probiotics include the type and dosage of probiotics. The method used is an exploratory descriptive method. This method employs a literature review technique of national and international journals obtained through online media such as Google Scholar. The literature review was conducted in March – April 2025. The addition of probiotics in biofloc technology of Lactobacillus sp and Bacillus sp types can increase the growth and survival rate of vannamei shrimp by 8%.
THE EFFECT OF STEAMING TIME OF THE DOUGH ON THE PREFERENCE LEVEL OF SQUID CRACKERS (Loligo sp.) Pratama, Rusky Intan; Andriani, Yuli; Rostini, Iis; Filardi, Tara
Jurnal Perikanan Unram Vol 15 No 4 (2025): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v15i4.1582

Abstract

Cumi-cumi (Loligo sp.) merupakan komoditas perikanan bernilai ekonomi tinggi dengan kandungan gizi yang kaya, sehingga berpotensi dikembangkan menjadi berbagai produk olahan bergizi seperti kerupuk cumi-cumi. Pengolahan kerupuk cumi-cumi melibatkan beberapa tahapan penting, di mana proses pengukusan berperan besar dalam menentukan kualitas fisik dan organoleptik produk akhir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh lama pengukusan adonan terhadap tingkat kesukaan kerupuk cumi-cumi (Loligo sp.) sehingga menghasilkan produk yang disukai oleh panelis, serta menganalisis sifat fisik dari kerupuk cumi-cumi yang disukai. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pengolahan hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, dan Laboratorium Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran pada bulan Desember 2024 hingga Februari 2025. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan 3 perlakuan lama pengukusan adonan yaitu 30 menit, 45 menit dan 60 menit. Parameter yang diamati yaitu karakteristik organoleptik yang dinilai oleh 20 panelis semi-terlatih yang meliputi kenampakan, aroma, rasa dan tekstur, serta sifat fisik seperti uji kekerasan dan uji daya kembang. Data yang diperoleh dari hasil pengamatan uji Hedonik dianalisis menggunakan uji Friedman dan data yang diperoleh dari uji kekerasan dianalisis secara deskriptif serta uji daya kembang dianalisis menggunakan analisis ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerupuk cumi-cumi dengan lama pengukusan 45 menit merupakan perlakuan yang paling disukai oleh panelis dengan nilai rerata kenampakan 7,9; aroma 7,4; rasa 8,0; dan tekstur 8,0. Hasil uji tekstur (hardness) perlakuan B sebesar 2.301,632 gf dan uji daya kembang sebesar 56,57%.
MASKULINISASI IKAN GUPPY MELALUI TEKNIK PERENDAMAN INDUK MENGGUNAKAN AIR KELAPA DI POKDAKAN MINASARI BAROKAH DESA SINDANGSARI Zidni, Irfan; Andriani, Yuli; Herawati, Heti; Zahidah, Zahidah; Aisyah, Aisyah
Farmers : Journal of Community Services Vol 6, No 2 (2025): Farmers: Journal of Community Services
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v6i2.64284

Abstract

Budidaya ikan hias memiliki potensi ekonomi tinggi, terutama pada skala UMKM, dengan margin keuntungan lebih besar dibandingkan ikan konsumsi. Salah satu jenis ikan hias populer adalah ikan guppy (Poecilia reticulata), khususnya jantan yang memiliki warna tubuh dan sirip menarik, sehingga memiliki nilai jual lebih tinggi. Desa Sindangsari, Kecamatan Sukasari, merupakan wilayah potensial untuk budidaya ikan guppy karena ketersediaan air yang memadai dan lingkungan yang mendukung. Budidaya di daerah ini telah menggunakan berbagai media pemeliharaan seperti kolam tanah, beton, dan plastik. Namun, salah satu tantangan utama adalah rendahnya proporsi anakan jantan. Solusi yang ditawarkan adalah penerapan teknologi pengarahan kelamin (maskulinisasi) untuk meningkatkan jumlah ikan jantan. Umumnya, maskulinisasi dilakukan menggunakan hormon sintetis seperti 17α-metiltestosteron yang berisiko menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan ikan. Oleh karena itu, dibutuhkan alternatif alami seperti air kelapa yang mengandung kalium, berperan dalam biosintesis hormon steroid. Program Pengabdian Masyarakat (PPM) oleh Departemen Perikanan FPIK Unpad bertujuan memberikan penyuluhan dan pendampingan tentang pengaruh perendaman induk bunting ikan guppy dalam air kelapa terhadap proporsi anakan jantan. Kegiatan ini dilaksanakan pada 25 Juli 2024 bersama kelompok Mina Sari Barokah di Desa Sindangsari, dengan jumlah peserta sebanyak 21 orang. Peserta juga akan mendapat pendampingan selama pelaksanaan kegiatan.
Co-Authors Abram, Arthur Henry Afifah, Luthfiah Al Agung, Mochamad Untung Kurnia Agung, Mochamad Untung Kurnia Agung, Mochamad Untung Kurnia - Aisyah Aisyah Aisyah Alfriani, Ranti Dwi Ali Amran Ali Syahbana Anando, Drian Alif Angga Dwi Cahya Anita Desiani Ansori, Muhammad Rifat Apriana Vinasyiam Arhami, Muhammad Arief, Mochamad Candra W. Armadila, Armadila Asep Sahidin Askar, Agus Tri Askar, Agus Tri Atikah Nurhayati Aufa, Indrawan Aulia, Halyda Aulia, Renita Ayi Yustiati Bagus Firmansyah, Bagus Balqis, Rahma Bussalam, Rajib Dafrizal, Dafrizal Darmawan, Mochamad Reza Des Alwine Zayanti, Des Alwine Dewi, Deshinta Arrova Diana Chilmawati Dipatiguna, Siti Nisrina Ulfah Dwi Cahya, Muhammad Endro Setyo Cahyono, Endro Setyo Faddilah, Thallita Nasywa Fajarwati, Mayapada Filardi, Tara Grandiosa Herman, Roffi Gumay, Nadia Purnamasari Hafel, Aulia Putri Kapsari Handaka, Asep Agus Hariz, Shafwan Hasani, Fiza Jasmine Herman Hamdani Herman, Roffi Grandiosa Heti Herawati Iis Rostini In-In Hanidah Ine Maulina Intan Pratama, Rusky Irsyadi Yani Iskandar Iskandar Isni Nurruhwati Isya, Muhammad Filah Iwang Gumilar Juliwis Kardi JUNIANTO JUNIANTO Juwita, Indah Permata Kiki Haetami Kosasih, Henry Putra Kusumoputra, Rahmadi Lestari, Mega Cahaya Dwi Lestari, Vira Maharani, Annisa Nur Maharani, Zahra Egidita Marchelin, Shefia Maria Agustin Mastanora, Refika Maudy, Gitri Meyllianawaty Pratiwy, Fittrie Meyllianawaty, Fittrie Mia Miranti Rustama Millatina, Nabilah Sani Mortara, Alda Amalia Muhamad Fatah Wiyatna Mumtaz, Amalia Nabila, Tiara Nurul Ning Eliyati Nofatari, Muhammad Filah Isya Nofatari, Nofatari Nugraha, Zidan Fachriza Adya Nugroho, Agung Meidito Nur Fauzy, Fahmy Nurinsani, Rizka Amalia Permatasari, Mitta Prameswari, Rhiana Prananda, Muhammad Rizky Prananda, Rizky Prasadi, Marsel Pratama, Rusky I Pratiwi, Ananda Pratiwy, Fittrie Meyllianawaty Putra, Vito Dwisetia Putri, Ismi Nabila Rasyid, Raffael Muhammad Sabili Rasyiq, Arkan Naufal Ratih, Ai Resnawati Rihadatul Nabila, Shela Rita Rostika Rizki, Fatur Roffi Grandiosa Rusky I. Pratama Rusky Intan Pratama Rustiah, Wa Ode Salsabila, Putri Nadya Saputra, Arya Bayu Ega Setyo Wati, Desy Shobihah, Hasna Nabila Silitonga, Hotmalina Silitonga, Hotmalina Subhan , Ujang Sukmaya, Nabila Tia Supani, Ahyar Surahman, Mohammad Badai Putra Suripto, Auliya Taufanputri, Melati Titin Herawati tri wahyuni Tubagus Aldi Lazuardi Ujang Subhan Victoria, Stephanie Marcelia Wanto, Anjar Wiyatna, Muhammad Fatah Wulandari, Deswita Khansa Yayat Dhahiyat Yulia Resti Yuliadi, Lintang Permatasari Yuliadi, Lintang Permatasari Yuliadi, Lintang Permatasari Yuliana Farahita Zaelani, Akbar Zahidah - Zahidah Zahidah, Zahidah Zahidah, , Zidni, Irfan