p-Index From 2021 - 2026
5.684
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) PALITA: Journal of Social - Religion Research Jurnal IPA Terpadu JPI JCRS (Journal of Community Research and Service) Jurnal Penelitian Tarbawi: Pendidikan Islam dan Isu-Isu Sosial Value: Jurnal Manajemen dan Akuntansi Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Psychiatry Nursing Journal (Jurnal Keperawatan Jiwa) Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Ikhtisar: Jurnal Pengetahuan Islam Indo-MathEdu Intellectuals Journal CITIZEN: Jurnal Ilmiah Mulitidisiplin Indonesia JUrnal Riset Ilmu Pendidikan AKSARA: Jurnal Bahasa dan Sastra PEMA: Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Management, Accounting, General Finance and International Economic Issues (MARGINAL) Jurnal Ekonomi dan Bisnis Jurnal Ilmiah Pendidikan Madrasah Ibtidaiyah (JIPMI) Journal of Sharia (JOSH) Journal Islamic Pedagogia Al-Irsyad: Journal of Education Science Multiverse: Open Multidisciplinary Journal Benefit : Journal of Bussiness, Economics, and Finance Al-Aqlu : Jurnal Matematika, Teknik dan Sains Semar : Jurnal Sosial dan Pengabdian Masyarakat JOURNAL OF Mother and Child Health Concerns Argopuro: Jurnal Multidisiplin Ilmu Bahasa Journal Of Medicine And Health Sciences (Medisci) Al-Kainah: Journal of Islamic Studies Khidmat Mosaic: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pedagogy: Journal of Multidisciplinary Education Jurnal Abdimas Kesehatan Al-Ashri: Ilmu-Ilmu Keislaman Argopuro : Jurnal Multidisiplin Ilmu Bahasa Jurnal Teknologi dan Bisnis Cerdas
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Khidmat

Pemanfaatan Pangan Lokal untuk Pencegahan Stunting Melalui Olahan MPASI pada Ibu Hamil dan Ibu yang Memiliki Balita di Desa Margahayu Kabupaten Tasikmalaya Ilmy, Rizky Maidan; Basiroh, Ainul; Rakhmawati, Dini; Perdana, Gilang; Anwari, Lalan; Fuadah, Liza Syamrotul; Sudrajat, Mochammad Fitra Ramadhan; Nurazizah, Nurazizah; Mardisudin, Reizkiana Fairuz; Mubarak, Syahrul; Rizique, Yustica Ilham
Khidmat Vol 5 No 1 (2025): Khidmat: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat (LPkM) Universitas Islam Darussalam (UID) | Islamic University of Darussalam Ciamis-Jawa Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting menjadi perhatian utama pemerintah pada saat ini dikarenakan kesehatan anak merupakan indikator penting untuk kualitas kesehatan masyarakat. Meskipun setiap daerah memiliki jenis pangan lokal yang sehat dan bergizi, pendayagunaan olahan makanan pendamping asi di kalangan para ibu yang sedang mengandung (hamil) maupun para ibu dengan anak balita masih belum maksimal. Hal tersebut dipicu oleh kurangnya pemahaman serta kesadaran tentang pentingnya MPASI berbasis pangan lokal. Untuk itu, aktivitas pengabdian masyarakat ini berfokus untuk memaksimalkan pemahaman serta pengetahuan para ibu yang sedang mengandung ataupun para ibu dengan anak balita terkait pelindungan (preventif) atau pencegahan resiko stunting dengan penggunaan makanan lokal terhadap olahan MPASI di salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Manonjaya, yakni Desa Margahayu, Kabupaten Tasikmalaya. Metode penelitian yang diterapkan peneliti yakni metode Participatory Action Research, yang menggabungkan penelitian dengan tindakan langsung di lapangan, meliputi penyuluhan serta demonstrasi pembuatan MPASI dari bahan lokal yang mudah diperoleh. Dalam pelaksanaannya, kegiatan ini melibatkan 20 orang mitra, diantaranya yakni para ibu yang sedang mengandung serta para ibu dengan anak balita dengan usia 6 hingga 24 bulan. Hasil penelitian aktivitas pengabdian masyarakat ini menunjukkan peningkatan pemahaman serta pengetahuan yang signifikan, dengan rata-rata skor pemahaman atau pengetahuan peserta dibuktikan meningkat atau mengalami perkembangan dari 60,53 pada pre-test menjadi 93,5 pada post-test, menceminkan peningkatan pengetahuan sebesar 54,6%. Hal ini mengindikasikan bahwa program penyuluhan dan demonstrasi berhasil mencapai tujuannya. Untuk berkelanjutan, diperlukan pendampingan secara rutin oleh pihak berwenang seperti kader ataupun Bidan Desa dalam pemanfaatan pangan lokal untuk MPASI, agar para ibu yang sedang mengandung serta para ibu yang memiliki anak balita dapat memberikan nutrisi yang optimal kepada anak-anak mereka.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Ahmad Khoiri Ahmed Fernanda Desky Alamsah, Alamsah Alamsyah, Samsuddin Alifah Alifah, Alifah Amirudin Amirudin Amraini, Said Jul Amrawaty, A. Amidah Andriani Andriani Anie Asriany, Anie Anwari, Lalan Apriliani, Baiq Melinda Asbir, Muh. Alfarizi Asep Munajat Astuti, Ayun Dwi Aulia Rahmah, Nazwa Ayuni, Anindia Qurrota Azzahra, Nur Inaayah Bahruddin Bahruddin Basiroh, Ainul Baso Hasyim Boangmanalu, Anisa Dadang Kurnia, Dadang Dalilah, Arini Damanik, Lisa Putri Utami Dase Erwin Juansah Dini Rakhmawati Dress, Gunther Elnawati, Elnawati Faisal Riza, Faisal Febrianty, Eva Fuadah, Liza Syamrotul Guslianto, Guslianto Hafni, Nurul Hamdan Juhannis Hapsah, Hapsah Harisa, Akbar Hastuti Hastuti Hayati, Sri Dewi Herlina Herlina Hisbullah Hisbullah Ibda Sanatin , Niswa Ilham Syata Ilmy, Rizky Maidan Indrawirawan Indrawirawan Indrijawati, Aini Iriyansah, Muhammad Rinzat Istiqamah, Istiqamah Junaid Junaid, Junaid Kartika, Isma Khoidir, M. Kismiasih Adethia Kunia Wahyu, Novita Kusyani, Diah Lastari, Raja Fitrina M. Asrori Mapuji, Nuraini Mardiah Astuti Mardisudin, Reizkiana Fairuz Maulidia, Revina Maulidian, Muslihatun Mediaty Meutiah, Meutiah Miftahul Jannah Mubarak, Syahrul Muhammad Ikbal Muhammad Irfan Said Muiz, Aris Nurul Mursandi, Mursandi mustabi, jamila Mustaufiq, Mustaufiq Mutya Sari, Vianty MUZAYYANAH MUZAYYANAH, MUZAYYANAH Nasokah Nasokah, Nasokah Novianti, Tahlis Farida Nunung Nurjanah NUR FADILAH Nur, Ahmad Yasin Nurhalima, Nurhalima Nurhalipah, Nurhalipah Nurjannah Nurjannah Nurlaila Fitriani Oktaviana, Rohana Pababbari, Bariek Ramdhani Perdana, Gilang Pitaloka, Diah Putri, Jihan Hidayah Rahman, Framita Ramadanish, Rekhael Rasak, Risna Rivai, Immawati Nur Aisyah Rizique, Yustica Ilham Rohman, Nurur Rustam, Utary Sabir, Sardiansyah Saleh, Ariyanti Salika, Jingga Salsabila, Mifta Salsabila, Yuni Samsurizal Samsurizal Saputra, Yudha Munajat Sarnima, Safira Septiana, Riska Aulia Serliana, Indri Sety, La Ode Muhamad Siregar, Mifta Hurriska Siregar, Rika Diana Sirfanal Hak, Abdillah Solihat, Qonita Sri Rezeki Sudrajat, Mochammad Fitra Ramadhan Sundana, Lina Syahrin, M Alvin Syakiroh, Inten Syarqawi, Ahmad Syuhuri, Saiyidatu T Teviana Tahira, Rima Tamang, Nurul Azizah Taqiyuddin BN, Andi Muh. Tengku Ratna Soraya Tonasih, Tonasih Tri Cahyo Nugroho Ufran Ufran, Ufran Wahyunengsih, Wahyunengsih Wina Wulandari Yulandha, Nadia Yuline, Yuline Yunus, Sitti Rahma