p-Index From 2020 - 2025
7.704
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Arbitrer Jurnal Fisika Unand KOMUNITAS JURNAL PENGEMBANGAN MASYARAKAT ISLAM JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE JOURNAL OF EDUCATION SCIENCE Graduasi: Jurnal Bisnis & Ekonomi Jurnal Manajemen Pelayanan Publik Journal of Language and Literature Eralingua : Jurnal Pendidikan Bahasa Asing dan Sastra MODELING: Jurnal Program Studi PGMI SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan JURNAL MAHASISWA BK AN-NUR : BERBEDA, BERMAKNA, MULIA Adimas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat IDENTIFIKASI: Jurnal Ilmiah Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lindungan Lingkungan Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Jurnal Ekonomi Manajemen International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) Jurnal Ilmiah Edunomika (JIE) MUKADIMAH: Jurnal Pendidikan, Sejarah, dan Ilmu-ilmu Sosial Jurnal Vokasi JOURNAL OF INFORMATICS AND COMPUTER SCIENCE Strukturasi: Jurnal Ilmiah Magister Administrasi Publik JOURNAL OF LANGUAGE JEBDEKER: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, Bisnis Digital, Ekonomi Kreatif, Entrepreneur International Journal of English and Applied Linguistics (IJEAL) Jurnal Teknologi Asian Journal of Community Services (AJCS) Journal of Comprehensive Science Proceeding Applied Business and Engineering Conference Biocaster : Jurnal Kajian Biologi Sustainable Business Journal Wiratani : Jurnal Ilmiah Agribisnis Tanjungpura Journal of Coaching Research Mutiara: Multidiciplinary Scientifict Journal Advances In Social Humanities Research TANJAK : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Edukasi
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Jurnal Vokasi

PURIFIKASI MINYAK NILAM HASIL DISTILASI INDUSTRI LOKAL DI DESA MEUNASAH MEE KECAMATAN MUARA DUA KOTA LHOKSEUMAWE Adriana, Adriana; Zulkifli, Zulkifli; Yunus, Muhammad; Pardi, Pardi; Rihayat, Teuku; Amalia, Zuhra; Zaini, Halim; Irwan, Irwan
Jurnal Vokasi Vol 7, No 2 (2023): Juli
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v7i2.4129

Abstract

Minyak nilam merupakan salah satu minyak yang paling populer di industri minyak aromatic. Nilai ekonomis minyak nilam sangat ditentukan oleh kualitas dan konsentrasi komponen utama dalam minyak. Usaha penyulingan minyak nilam di daerah Lhokseumawe masih dilakukan menggunakan alat tradisional, sehingga kualitas minyak yang dihasilkan tidak memenuhi standar mutu yang ditetapkan. Kualitas minyak nilam ditentukan oleh karakteristik alami masing-masing minyak dan komponen asing yang tercampur di dalamnya. Adanya komponen asing tersebut tentunya akan menurunkan kualitas minyak nilam yang dihasilkan. Proses purifikasi secara kimia atau fisika sangat dibutuhkan untuk meningkatkan mutu dan nilai jual minyak nilam. Proses purifikasi yang dilakukan adalah untuk pemurnian minyak nilam hasil produksi industri lokal. Proses pemurnian ini bisa menghasilkan minyak yang lebih cerah dan karakteriknya memenuhi persyaratan mutu standar. Artikel ini merupakan hasil uji laboratorium terhadap minyak nilam produksi lokal Desa Meunasah Mee Kecamatan Muara Dua Kota Lhokseumawe
PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI BAWANG GORENG MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI MESIN PERAJANG BERPUTAR UNTUK BAWANG MERAH SEGAR Elfiana, E; Ridwan, Ridwan; Prihatin, Nanang; Rahmahwati, Cut Aja; Intan, Syarifah Keumala; Zaini, Halim; Harunsyah, Harunsyah; Fauzan, Reza; Satriananda, Satriananda; Pardi, Pardi
Jurnal Vokasi Vol 7, No 2 (2023): Juli
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v7i2.4130

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dilakukan pada mitra masyarakat ekonomi produktif pengahasil bawang goreng kemasan di desa Mon Geuddong Kota Lhokseumawe Kecamatan Banda Sakti Provinsi Aceh. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah pada bidang produksi dimana proses pengrajangan bawang menggunakan pisau iris membutuhkan waktu yang lama dan kapasitas produksi maksimum hanya 0,5 kg/jam atau 8 kg/hari. Sehingga kegiatan PKM ini bertujuan untuk memecahkan permasalahan  produksi dengan ketidaksiapan mitra dalam memenuhi permintaan konsumen adalah dengan mengimplementasikan mesin perajang bawang segar otomatis berbahan stainless steel foodgrade dapat dioperasikan dengan cepat, praktis, ekonomis, dan  menghasilkan bawang rajang yang seragam.  Pelaksanaan PKM dilakukan di lokasi mitra dimulai dengan observasi tim pelaksana PKM ke lokasi mitra, pembekalan materi, perancangan mesin pengrajang bawang, demonstrasi, pengoperasian, dan perawatan.   Hasil implementasi mesin rajang terbukti dapat meningkatkan kapasitas produksi bawang rajang dari 0,5 kg/jam menjadi 12 kg/jam atau meningkatkan kapasitas bawang goreng dari 3,5 kg/hari menjadi 35 kg/hari
PELATIHAN PEMBUATAN SILASE UNTUK PAKAN SAPI BERBAHAN BAKU BATANG PISANG, RUMPUT ALANG-ALANG, DEDAK PADI DENGAN PROBIOTIK EM4 PETERNAKAN DI DESA MESJID PUNTEUET KECAMATAN BLANG MANGAT KOTA LHOKSEUMAWE Zaini, Halim; Yunus, M.; A, Bakhtiar; Syafruddin, Syafruddin; Abdullah, Faisal; Nahar, Nahar; Pardi, Pardi
Jurnal Vokasi Vol 8, No 1 (2024): Maret
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v8i1.5033

Abstract

Indonesia sebagai negara tropis memiliki potensi sumber daya alam yang beragam dan melimpah termasuk di  Aceh diantaranya mempunyai potensi dalam bidang pertanian dan peternakan. Pada bidang peternakan permasalahan atau kendala yang dihadapi oleh peternak  adalah tingkat ketersediaan pakan  yang terbatas , keamanan ternak, kehilangan ternak yang disebabkan akibat pengelolaan ternak dengan system lepas. Selain itu ternak sistem lepas, ternak berkeliaran kemana-mana yang sangat mengganggu kenyamanan seperti kecelakaan dijalan raya. Alternatif solusi permasalahan tersebut atas kesepakatan bersama diupayakan pengelolaan ternak dengan system kandang, penyediaan pakan berupa silase yang dapat bertahan dalam waktu yang lama. Pelaksanaan PKM menggunakan berbagai metode diantaranya metode presentasi, praktek langsung melibatkan semua peserta dan proses pembuatan  silase berbahan baku batang pisang, rumput, dedak  padi serta EM4 peternakan  sebagai probiotik. Pelaksanaan PKM desa binaan tenta ng pembuatan pakan silase untuk sapi berlangsung lancar yang dihadiri 5 orang peserta, 5 orang pembantu pelaksana dan 5 orang pelaksana. Dampak positif kegiatan ini adalah dengan ketersedian pakan yang berupa silale  dapat mengubah pola pengelolaan ternak dari pola sistem lepas ke pola sistem kandang  yang lebih efektif, efesien baik ditinjau dari segi aspek produksi, aspek manajemen, aspek lingkungan.
PENERAPAN TEKNOLOGI SPINNER UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS BAWANG GORENG Elfiana, E; Ridwan, Ridwan; Prihatin, Nanang; Rahmahwati, Cut Aja; Pardi, Pardi; Zaini, Halim; Sami, Muhammad
Jurnal Vokasi Vol 7, No 1 (2023): Maret
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v7i1.3840

Abstract

Penerapan teknologi peniris minyak (Spinner) telah dilakukan kepada pelakuusaha bawang goreng kemasan. Penerapan mesin spinner diharapkan dapatmemecahkan permasalahan pelaku usaha terhadap bidang produksi. Pelakuusaha bawang goreng kemasan dalam kegiatan penerapan Iptek Masyarakatadalah UMKM Bawang Goreng Lima Dara berlokasi di Desa Mon GeudongKota Lhokseumawe Kecamatan Banda Sakti. UMKM Bawang Gorengmemiliki legalitas resmi dari Pemerintah Republik Indonesia dengan NomorInduk Berusaha (NIB) 1255000710424 dan Izin Usaha Mikro Kecil (IUMK)diterbitkan pada tanggal 02 Juli 2021. Selama ini bawnag goreng yangdihasilkan sudah banyak digemari masyarakat hanya saja muncul permaslahanpada dasar kemasan terendapkannya minyak, sehingga bawang goreng limadara tidak dapat disimpan dalam waktu yang lama. Mesin spinner dirancangberbahan stainless steel food grade sehingga aman digunakan untuk produkmakanan. Hasil demonstrasi menunjukkan bahwa dalam waktu 2 (dua) menitmesin spinner mampu memisahkan 87,5% minyak dari bawang goreng.Bawang goreng telah diuji kualitas berdasarkan parameter kadar air dan kadarminyak. Hasil yang diperoleh kadar air bawang goreng 4,9% dan kadar lemak28%, memenuhi SNI 7713:2013 tentang standar kualitas bawang goreng.Penerapan teknologi spinner terbukti meningkatkan produktivitas dan kualitasbawang goreng teruji secara laboratorium.
Co-Authors A, Bakhtiar Adriana Adriana Afriantoni Afriantoni Aip Badrujaman Alimin, Rahmat Amalia, Zuhra Anastasia Wiwik Swastiwi Anny Riwayati Asnani Asnani Astrina, Syarifah Yanti Aswin Aswin Awaluddin Tjalla Bariq, Ardi Budhi Santoso Busaeri, Sitti Rahbiah Cadiente, Derick Sam A. Delmanto, Delmanto Deski, Deski Dewi, Rahmawati Dian Milvita Djoko Santoso Dwi Nur Handayani Dwi, Yana Elfiana, E Eliya Wahyu Rusnanda, Eliya Wahyu Ella Frisella Faisal Abdullah Fazlina, Putri Firjatullah, Teuku Fitri, Susi Fitriana, Nanda Halim Zaini, Halim Harahap, Heri Aprian Hardinata, Riyan Hartikasari, Hartikasari Harunsyah, Harunsyah Hendra Hendra Herawati Herawati Herdi Herdi Heru Prasetio Hidayati Hidayati Ikram, Zul Indarto Indarto Intan, Syarifah Keumala Irma Susanti S Irwan Irwan Ismiati Ismiati Ismunawan Ismunawan, Ismunawan Juleka, Juleka Jumino Suhadi, Jumino Kamarullah Kamarullah Kesuma, Zahra Kesumawati, Kesumawati Khairani Khairani Kusuma, Alex Aji Laowo, Jojo Krisman M. Manugeren M. Manugeren, M. M. Masdi, M. Masdi M. Yunus Mahid, Perveen Sonia Mariana Mariana Marini . Muhamad Ramdan, Muhamad Muhammad Ikhsan Muhammad Irfan Muhammad Yunus Mukti, Abdul Muliani Muliani, Muliani Mustofa, Yahya Mutmainnah Mutmainnah Mutmainnah Nahar, Nahar Nasution, Sahmin Nugrahini, Iva Fatma Nurlita Dewi Nur Audina Nursadrina, Cut Nurul Hamdi Palayukan, Jisril Periskila Dina Kali Kulla Pohan, Rahmad Dani Pratiwy, Devi Prihatin, Nanang Puspitasari, Fania Indri Rahayu, Irma Dwi Rahmahwati, Cut Aja Rahmayanti, Kurnia Rasyid, Rasmeidah Reza Fauzan Ridwan, Ridwan Rinto Rinto Riswana, Indi Citra Romadhoni Romadhoni, Romadhoni Romiko, Rohiima Rusdiono, Rusdiono Saharsini, Astuning Salwa, Nurul Samaniyah, Siti Sami, Muhammad Sari, Nurlinda Satriananda, Satriananda Satriananda, Satriananda Septi Ayu A Serianti, Putri Siboro, Impol Siti Nuraliah, Siti Siwi, Purwnto Sofia, Melda Sri Maryuni, Sri Suhartina Suhartina, Suhartina Sujendra, Bima Sukoco, Hendro Syafruddin Syafruddin Syah, Setiawan Putra Syarifah Asyura, Syarifah T. Thyrhaya Zein Tarigan, Prosidawaty Malemta Teuku Rihayat Tika Nofita, Tika Try Syeftiani Utami, Rahmawati Ning Wahyu Asriningsih, Wahyu Wahyuningsih, Mukti Wiryawan Wiryawan, Wiryawan Zulkarnain Zulkarnain Zulkifli Zulkifli