Claim Missing Document
Check
Articles

EVALUASI EFEKTIVITAS UPAYA PENANGANAN WABAH PMK BERDASARKAN ANALISIS USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH SEBELUM, SELAMA DAN SESUDAH WABAH PMK DI KUD KERTAJAYA KABUPATEN KEDIRI Burga, Ekarista Efrem; Ardianto, Ardianto; Yudaniayanti, Ira Sari; Hidanah, Sri; Lukman, Epy Muhammad; Rachmawati, Kadek
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 11 No 1 (2026): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v11i1.8330

Abstract

Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang terjadi memberikan dampak signifikan terhadap keberlanjutan usaha peternakan sapi perah termasuk anggota peternak di KUD Kertajaya Kecamatan kandangan, Kabupaten Kediri. KUD Kertajaya sebagai salah satu pemasok susu terbesar di Jawa Timur turut mengalami penurunan produksi drastis dari 20 ton/hari menjadi 7 ton/hari selama wabah PMK. Untuk memutus rantai penularan telah dilakukan berbagai upaya penanganan antara lain pengobatan pada hewan terdampak, penyuluhan, pengendalian lalu lintas ternak, vaksinasi, serta penerapan biosecurity. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efektivitas pelaksanaan upaya tersebut berdasarkan analisis usaha peternakan pada periode sebelum, selama, dan sesudah wabah PMK ditinjau dari perubahan produksi, kualitas, nilai penjualan susu, dan keuntungan usaha. Penelitian ini menggunakan deskritptif kuantitatif yang melibatkan 45 responden dari kelompok ternak yang terpilih yaitu Ringging Agung, Mulyorejo, dan Sidorejo dengan metode random sampling. Analisis data dilakukan menggunakan ANOVA, Kruskal–Wallis, serta uji lanjutan post hoc dan Mann–Whitney U test. Hasil menunjukkan bahwa produksi, nilai penjualan susu, dan keuntungan usaha mengalami penurunan signifikan selama wabah PMK (p<0,05). Namun, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara periode sebelum dan sesudah wabah PMK (p>0,05), menunjukan adanya peningkatan pada periode sesudah wabah PMK. Sementara itu, kualitas susu yang meliputi berat jenis, kadar lemak, dan total solid tetap terjaga bahkan meningkat pada periode selama dan sesudah PMK (p<0,05). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa upaya penanganan PMK yang dilakukan KUD Kertajaya efektif dalam memulihkan kondisi usaha peternakan.
ANALISIS SWOT SEBAGAI LANGKAH DALAM MENENTUKAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PENAMPUNGAN SUSU KUD KERTAJAYA KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI Abdilah, Roy; Luqman, Epy Muhammad; Hidanah, Sri
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 11 No 1 (2026): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v11i1.7269

Abstract

Indonesia memiliki potensi besar dalam pengembangan agribisnis sapi perah, termasuk di Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri, yang memiliki populasi 2.028 ekor sapi perah pada tahun 2024. KUD Kertajaya sebagai koperasi penampung susu telah berkembang dan mampu memasok hingga 22 ton susu per hari ke PT. Nestlé Indonesia. Namun, koperasi menghadapi tantangan berupa ketergantungan pada satu bidang usaha dan meningkatnya jumlah pesaing. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal serta merumuskan strategi pengembangan koperasi. Metode analisis yang digunakan adalah SWOT, melalui matriks IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan internal koperasi lebih dominan dengan skor IFE 2,61 dibandingkan kelemahannya dengan skor 1,33, namun menghadapi tekanan eksternal yang signifikan dengan skor ancaman 1,80 lebih tinggi dari skor peluang 1,70. Analisis matriks IE menempatkan koperasi pada posisi Grow and Build. Hasil matriks SWOT menunjukkan koperasi terletak pada kuadran II yang mendorong strategi ST, seperti diversifikasi produk dan pasar. Strategi prioritas yang direkomendasikan berdasarkan analisis QSPM meliputi inovasi produk berbasis teknologi dengan nilai TAS 6,34.
Co-Authors Abdilah, Roy Abdul Samik, Abdul Adikara, R.T. Santanu Adikara, Tatang Santanu Ahmad Fadlur Rahman Bayuny Al Arif, M. Anam Al Arif, Moh. Anam Al arif, Mohammad Anam Al Arif, Muhammad Anam Al-Arif, Anam Al-Arif, M. Anam Al-Arif, Muhammad Anam Andriani, Anita Dwi Andriani, Asafarid Ardianto Ardianto Benjamin Christoffel Tehupuring, Benjamin Christoffel Berlina, Cyrcilia Relita Bugiono, Bugiono Burga, Ekarista Efrem Caska - Chandra, Evania Haris Chusniati, Sri Dadik Raharjo Dewi, Arini Rahmi Eka Pramyrtha Hestianah, Eka Pramyrtha Emy Koestanti Sabdoningrum Epy Muhammad Luqman Erma Safitri Estoepangestie, A.T Soelih Fajarwati, Rini Fatin Fadhilah Hasib Firdaus, Muhammad Aviv Fuddin, Muhammad Nazar Hadiah Fitriyah Hani Plumeriastuti Hapsari, Tiara Hasan, Denny Irmawati Hasib, Fatin Hendarti, Gracia Angelina Hernanda, Ary Setya IMAM MUSTOFA Ira Sari Yudaniayanti Irawan, Adinda Riezki Irawan, Putri Indra Ishaq, Rizal Maulana Ismudiono Ismudiono, Ismudiono Iwan Sahrial Hamid Kadek Rachmawati Karimah, Balqis Khairullah, Aswin Rafif Kirana, Amelia Lintang Putri Koestanti S, Emy Kusnoto Kusnoto, Kusnoto Larasati, Anissa Dhea Lestari, Ratna Dwi Lilik Maslachah Lisnanti, Ertika Fitri Lovela, Aprinda Ratna Lukman, Epy Muhammad Ma'ruf, Muchammad Achsinul Fikri Mas’ud Hariadi Meydilasari, Nanda Irsa Miarsono, Sigit Mirni Lamid Mufasirin Nayan, Nazri Nenny Harijani Nidom, Chairul Anwar Nurdianto S., Ricko Nurliyani Nurliyani Prakoso, Febriyono Anggela Pramestya, Ninda Rubi Prasinta, Redilla Prastiya, Ragil Angga Pratama, Hanif Sabekti Rachmat, Rd.Lutpi Rahmawati, Kadek Renata, Sena Sangga Ritonga, Mudhita Zikkrullah Rosyada, Zulfi Nur Amrina Safitri, Erma - Sarmanu, Sarmanu Setyawan, Boedi Silfia, Himatul Ilma Soeharsono Soeharsono Soepranianondo, Koesnoto Sri Pantja Madyawati Sugiyono Suharsono Suharsono Suherni Susilowati Sukmanadi, Mohammad Suprianondo, Koesnoto Suprihati , Endang TARZAN PURNOMO Tatik Hernawati Tehupuring, Benjamin Chr. Tintin Sukartini Sukartini, Tintin Sukartini Tita Damayanti Lestari Tri Wahyu Suprayogi Trilas Sardjito Ulfah, Norma Amalia Utomo, Gogik Satrio Margo Wahjuni, Retno Sri Wahyuni, Retno Sri Warsito, Sunaryo Hadi Weliyani, Trima Wibawati, Prima Ayu Wicaksana, Dimas Widodo, Oky Setyo Widya Paramita Lokapirnasari Widya Paramita Lokapirnasari Wiwik Misaco Yuniarti Wurlina, W Yeni Dhamayanti Yudanianyi, Ira Sari Yudaniayanti, Ira Yulianna Puspitasari ZULFAH