p-Index From 2021 - 2026
12.228
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal MEKANIKAL E-Journal Home Economic and Tourism Jurnal Ilmu Lingkungan E-SOSPOL Jurnal Perencanaan Wilayah JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Ecogreen Buletin Penelitian Sosek BioWallacea Journal of Biological Research Jurnal Sosio Agribisnis Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Jurnal Agribest JURNAL PengaMAS Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Jurnal Sains Sosio Humaniora Jambura Journal of Animal Science Journal of Tropical Animal Science and Technology Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat) International Journal Of Science, Technology & Management (IJSTM) Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) Journal Basic Science and Technology Jurnal Peternakan Lokal Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari (JPMB) JURNAL HUTAN TROPIS Asian Journal of Community Services (AJCS) Chalaza Journal of Animal Husbandry Journal of Livestock and Animal Health (JLAH) Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) Indonesian Journal of Multidisciplinary Scientific Studies Joong-Ki Indonesian Journal of Community Services Jurnal Pengabdian Masyarakat Marsialapari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Jurnal Agripet Animal Production Jakadimas Joong-Ki Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Claim Missing Document
Check
Articles

Optimization of Livestock Waste as an Alternative Energy Source and Community Organic Fertilizer in Puuwatu District, Kendari City Astarika, Rina; Zulkarnain, Deki; Aku, Achmad Selamet; Pagala, Muhammad Amrullah; Yaddi, Yamin; Syamsuddin, Syamsuddin; Rusdin, Muh.; Auza, Fuji Astuty; Asminaya, Nur Santy; Abadi, Musram; Munadi, La Ode Muh.; Sani, La Ode Arsad; Indi, Amiluddin; Sahaba, La Ode; Jabuddin, La Ode
JAKADIMAS (Jurnal Karya Pengabdian Masyarakat) Vol. 1 No. 2 (2024): JAKADIMAS
Publisher : Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33061/jakadimas.v1i1.9478

Abstract

Kendari City has a large potential for livestock waste because it has a cattle population of 2,203 heads, placing Puuwatu District as having the largest cattle population, namely 585 heads. This study aims to optimize livestock waste as an alternative energy source and organic fertilizer for the community in Puuwatu District, Kendari City using the Participatory Rapid Appraisal (PRA) approach and the Technology Transfer Approach. The results of the optimization of livestock waste indicate that Puuwatu District has a large enough potential for livestock waste so that further waste treatment is needed
Stimulasi Peningkatan Pendapatan Peternak Ayam Kampung Super Melalui Optimalisasi Manajemen Produksi Rina Astarika; Nurdiyah; Deki Zulkarnain; Yaddi, Yamin; Muhammad Amrullah Pagala; La Ode Muh. Munadi; La Ode Sahaba; Achmad Selamet Aku; Muh. Rusdin
Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2023): Edisi November 2023
Publisher : FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/amalilmiah.v5i1.119

Abstract

Ayam kampung merupakan salah satu komoditas ternak yang menjadi bagian dari kearifan lokal bagi masyarakat Sulawesi Tenggara. Hal ini sangat erat kairtannya dengan berbagai kuliner khas daerah yang berbahan baku ayam kampung. Seiring dengan semakin meningkatnya permintaan daging ayam kampung, sehingga mendorong masyarakat untuk meningkatkan produksi ternak melalui perbaikan pola pemeliharaan dengan penerapan sistim intensifikasi. Namun dalam pelaksanaannya, peternak memiliki berbagai kendala karena minimnya pengetahuan sistim peternakan dengan pola intensif yang berdampak pada nilai pendapatan yang tidak optimal. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan perbaikan komponen manajemen pemeliharaan yang diharapkan dapat menungkatkan pendapatan peternak melalui pendampingan, penyuluhan serta bimbingan teknis.  Pelaksanaan kegiatan ini menggunakan demplot mitra dari kelompok ternak ayam kampung Super Berkah Mandiri yang berlokasi di Kecamatan Baruga Kota Kendari. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui pendampingan dalam bentuk penyuluhan, pelatihan serta bimbingan teknis beternak ayam kampung skala komersil dengan pola pemeliharaan intensif. Hasil yang diperoleh menunjukkan terjadi peningkatan pendapatan kelompok mitra melalui efisiensi serta efektifitas produksi ternak. Peningkatan kompetensi teknis serta optimalisasi biaya produksi menjadi nilai tambah utama bagi peternak. Simpulan pelaksanaan adalah diperlukan kontinuitas pendampingan terhadap masyarakat sebagai pelaku usaha sektor menengah sebagai upaya peningkatan pendapatan masyarakat yang berdampak pada penurunan angka kemiskinan.
SOSIALISASI KESEHATAN TERNAK DI DESA KONDOANO KECAMATAN MOWILA KABUPATEN KONAWE SELATAN Bain, Ali; Sani, La Ode Arsad; Zulkarnain, Deki; Kurniawan, Widhi; Has, Hamdan; Abadi, Musram; Munadi, La Ode Muh
BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 10 (2024): BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat, Oktober 2024
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/0kanyc89

Abstract

The Community Service Activity of Halu Oleo University Thematic KKN lecturers in 2024 aims to provide information to livestock farmers in Kondoano Village, Mowila District, South Konawe Regency, regarding livestock health and disease control. The activity lasted for one month, from July to August 2024, and included socialization of livestock health which was carried out in two stages: preparation and implementation. The results of the activity showed high enthusiasm from the participants, with farmers actively participating in the question and answer session about livestock health and potential diseases. This socialization provided new knowledge to farmers regarding livestock health and how to handle it, which contributed to reducing livestock disease and mortality. Livestock health is an important factor in the development of livestock businesses, and by ensuring livestock health, farmers can operate without obstacles.
BIMBINGAN TEKNIS PEMBUATAN PAKAN SILASE DESA KONDOANO KECAMATAN MOWILA KABUPATEN KONAWE SELATAN Bain, Ali; Sani, La Ode Arsad; Zulkarnain, Deki; Kurniawan, Widhi; Has, Hamdan; Abadi, Musram; Munadi, La Ode Muh.
BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 10 (2024): BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat, Oktober 2024
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/dz316303

Abstract

Pakan ternak silase yang berbahan dasar rumput gajah dan daun gamal banyak tersedia di pekarangan Desa Kondoano, Kecamatan Mowila, Kabupaten Konawe Selatan. Program Pengabdian Kepada Masyarakat yang terintegrasi dalam KKN Tematik dilaksanakan selama satu bulan, yaitu dari Juli hingga Agustus 2024, di desa tersebut. Proses pembuatan pakan silase ini melibatkan beberapa tahapan, termasuk persiapan program, pelaksanaan bimbingan teknis, dan evaluasi program. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan silase mencakup rumput gajah, daun gamal, molasses (3% dari total bahan silase), dedak halus (5% dari total bahan silase), dan kantong plastik. Program ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat tentang cara membuat pakan silase untuk ternak.
PENYULUHAN MANAJEMEN SELEKSI BIBIT UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMELIHARAAN SAPI BALI DI KECAMATAN KONDA, KONAWE SELATAN Rusdin, Muh.; Sani, La Ode Arsad; Asminaya, Nur Santy; Zulkarnain, Deki; Tasse, Andi Murlina; Auza, Fuji Astuty; Saili, Takdir
BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 11 (2024): BESIRU : Jurnal Pengabdian Masyarakat, November 2024
Publisher : Lembaga Pendidikan dan Penelitian Manggala Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62335/asc0ar03

Abstract

Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak di Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, dalam manajemen seleksi bibit sapi Bali yang berkualitas. Pemilihan bibit yang tidak tepat sering kali menyebabkan rendahnya produktivitas ternak, penurunan kualitas genetik, dan peningkatan risiko penyakit. Oleh karena itu, diperlukan penyuluhan yang komprehensif mengenai manajemen seleksi bibit sapi Bali. Kegiatan penyuluhan dilakukan dengan metode partisipatif, termasuk ceramah, diskusi, dan praktik langsung di lapangan. Materi penyuluhan mencakup kriteria seleksi bibit yang baik, seperti kesehatan, struktur tubuh, umur, dan riwayat reproduksi sapi, serta teknik pemeliharaan semi-intensif yang mendukung pertumbuhan dan kesehatan ternak. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pemahaman peternak mengenai pentingnya seleksi bibit yang berkualitas. Sebelum pelatihan, sebagian besar peternak belum memahami kriteria dasar dalam memilih bibit yang unggul, yang mengakibatkan produktivitas ternak yang rendah. Penyuluhan ini diharapkan dapat berkontribusi pada pengembangan peternakan sapi Bali di Konawe Selatan melalui peningkatan kualitas bibit dan produktivitas ternak dan diharapkan peternak di Kecamatan Konda dapat meningkatkan daya saing usahanya dan berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal
Bimbingan Teknis Pembuatan Pakan Ternak Ayam Kampung Super Pada Kelompok Ternak Fatan Farm Kota Kendari Badaruddin, Rusli; Sandiah, Natsir; Auza, Fuji Astuti; Bahtiar, Bahtiar; Hadini, Hairil A.; Sani, La Ode Arsad; Lestari, Yuni; Munadi, La Ode Muh.
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 3: Mei 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v3i3.3417

Abstract

Budidaya ayam kampung super menawarkan prospek bisnis yang cerah dan lebih menguntungkan dibandingkan dengan jenis unggas lainnya. Ayam kampung super memiliki keunggulan seperti corak bulu dan fisik yang mirip dengan ayam kampung biasa, masa panen yang relatif singkat, dan harga jual yang stabil dan tinggi karena masih diminati oleh restoran dan rumah makan. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas budidaya ayam kampung super di Kelurahan Watubangga, Kecamatan Baruga, Kota Kendari. Fokus utama adalah memberikan pelatihan teknis dalam pembuatan pakan menggunakan bahan lokal untuk mendukung kesejahteraan peternak dan meningkatkan kualitas produk. Metode yang digunakan meliputi observasi, penyuluhan, dan evaluasi untuk memastikan pemahaman yang tepat dan implementasi yang efektif. Hasilnya menunjukkan antusiasme yang tinggi dari para peternak, yang siap mengimplementasikan pengetahuan baru ini untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas ayam kampung super.
Bimbingan Teknis Penggemukan Sapi Bali Pada Kelompok Tani Samaenre Kota Kendari Sahaba, La Ode; Aku, Achmad Selamet; Sandiah, Natsir; Yaddi, Yamin; Hafid, Harapin; Zulkarnain, Deki; Surahmanto, Surahmanto; Munadi, La Ode Muh.; Rusdin, Muh.; Indi, Amiluddin
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 3: Mei 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v3i3.3418

Abstract

Sapi Bali merupakan plasma nutfah lokal sapi potong Indonesia yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan di Sulawesi Tenggara. Meskipun memiliki keunggulan adaptasi lingkungan, pertumbuhan yang cepat, dan kinerja reproduksi yang baik, populasi sapi Bali di daerah ini menghadapi tantangan terutama dalam penggemukan dan pengelolaan feses. Artikel ini mengidentifikasi beberapa permasalahan utama, termasuk kurangnya pengetahuan dan keterampilan peternak, serta kurangnya pemahaman tentang manajemen pakan dan analisis ekonomi. Melalui diskusi dengan masyarakat peternak, solusi yang ditawarkan termasuk peningkatan pengetahuan melalui program bimbingan teknis dan sekolah lapangan tentang penggemukan sapi Bali, manajemen kesehatan ternak, dan produksi pupuk kompos berkualitas. Langkah-langkah ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi usaha peternakan serta mengurangi dampak lingkungan negatif yang dihasilkan oleh sistem pemeliharaan yang ekstensif.
Technical Guidance on Silage Making as Cattle Feed in Lawoila Village, Konda Sub-District, South Konawe Badaruddin, Rusli; Saili, Takdir; Syamsuddin, Syamsuddin; A Hadini, Hairil; Aka, Rahim; Lestari, Yuni; Zulkarnain, Deki; Munadi, La Ode Muh.
Asian Journal of Community Services Vol. 3 No. 4 (2024): April 2024
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/ajcs.v3i4.8712

Abstract

This abstract presents the results of community service activities conducted by the Faculty of Animal Husbandry lecturers and postgraduate lecturers in Lawoila Village, Konda Sub-District, South Konawe Regency. The main focus of this activity is to provide technical guidance in silage making with the aim of maximizing the preservation of nutrient content in rice straw, thus enabling it to be stored for a longer period. The methods applied in this community service program include observation, counseling, and evaluation to ensure its effectiveness. The results of this community service activity indicate that the community in Lawoila Village, Konda Sub-District, responded well to silage-making. They demonstrated a high level of enthusiasm in understanding the concept of feed management.
PHYSICOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC QUALITY OF CHICKEN FRIED MEATBALLS BROILER USING FLOUR IS DIFFERENT zulkarnain, D; Indi, A; Hafid, H; Suryaningsi, D P; Aku, A S; M, Munadi L O; Libriani, R
AGROLAND The Agricultural Sciences Journal (e-Journal) Vol 11 No 1 (2024): June
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agroland.v11i1.2065

Abstract

Fried meatballs are different from meatballs in general. Usually, meatballs are served with hot sauce. However, fried meatballs with a crunchy texture can be consumed as a snack. Meatballs are generally gravy, and noodles or vegetables are added, while fried meatballs are processed through boiling and frying to extend their shelf life. The research aims to produce quality processed products by adding different flours through physicochemical and organoleptic tests that have been carried out at the Laboratory of Animal Product Processing Technology, Faculty of Animal Science, Halu Oleo University in November 2022 using a Completely Randomized Design of 5 treatments 5 repetitions by adding various types of flour with different concentrations repeated five times. The research results from adding various types of flour to fried meatballs for broiler chicken meat have a significant effect on physicochemical quality, especially pH, water holding capacity, cooking loss, and swelling capacity. In contrast, organoleptic quality significantly affects color, taste, elasticity, and general acceptance but does not significantly affect shape, texture, and aroma.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI MAJU BERSAMA MELALUI BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA DAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK  DI KABUPATEN KOLAKA TIMUR Harudin, La; La Oge; Wa Ode Umrawati Latif; La Ode Santiaji Bande; Muhammad Amrullah Pagala; Deki Zulkarnain; La Ode Muh. Munadi; Yamin Yaddi; La Ode Sahaba
Marsialapari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025): Nopember
Publisher : Yayasan Baitul Hikmah al-Zain

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63424/marsialapari.v2i3.492

Abstract

Empowering farmers in Kolaka Timur Regency through horticultural crop cultivation and organic fertilizer production aims to enhance farmers' knowledge and skills in managing agriculture more efficiently and sustainably. This community service program involves the Maju Bersama Farmers Group as the main subject and is implemented using a participatory approach, where farmers are directly involved in planning, training, and field mentoring. The activities carried out include training on modern horticultural cultivation techniques, organic fertilizer production, and ongoing field mentoring. The results of the program show an increase in farmers' knowledge regarding efficient farming techniques, as well as heightened awareness of the importance of using organic fertilizers. Furthermore, social changes occurred, including the emergence of local leaders who inspire other farmers and the formation of new practices within the agricultural system. This program successfully increased agricultural productivity and farmers' well-being in Kolaka Timur Regency, while also contributing to the development of sustainable agriculture
Co-Authors A Hadini, Hairil AA Sudharmawan, AA Aang Baitul Mizan Abda Abda Abdi Abdi Abdi Abdi Abdul Rizal Abdul Salam Abdur Razak Adrian Tawai Albar, Fahry Albasri Albasri Albasri Albasri Amiluddin Indi Amiluddin Indi Amiludin Indi Andarias Julias Wijaya Andi Murlina Tasse Andiwea Andiwea Arwan Arwan AS Aku, AS Asep Indra Asma Bio Kimestri Asma Bio Kimestri Astriana Napirah Asyraful Rijal Audza, Fuji Astuti Bahtiar, . Bana, Sahindomi Beni Surya Purba Damhuri Damhuri Daud, Denvy Meidian Dewi, Fitria Djoko Poernomo Elma Susanti Erwin Yulianto Fadli Ma’mun Pancar Fahmi, Katren Tika Firman Nasiu Fitria Dewi Fitria Dewi Fitriah Masud Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fuji Astuty Auza Furqan B, Muhammad Thoksyn Gamar Al Haddar Gerhana Gerhana H HAFID, H Hamdan Has Harapin Hafid H. Hardiana, Hardiana Harudin, La Hasbullah Syaf Hasmiarni Aris Helpi Pebriani Heriyawan Heriyawan Ida Usman Indi, A Indri Meilyanti Iwan Munika Sales Jabuddi, La Ode Jabuddin, La Ode Jabudin, La Ode Jon Affi, Jon Jusdin Jusdin Kahirun, Kahirun Kasmin, Muh Obi Kasmin, Muh. Obi Kemistri, Asma Bio La Baco S La Malesi La Ode Abdul Malik Fajar La Ode Alimuddin La Ode Arsad Sani La Ode Firman La Ode Hadini La Ode Jabuddin La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu La Ode Sahaba La Ode Santiaji Bande La Oge La Oge, La Oge Laode Diara LaOde Sumarlin Muis Latif, Wa Ode Umrawati Lia Sartika Libriani, R Lies Indriyani Lili Darlian Liswarti Yusuf Mar wati Marnitasari, Marnitasari Maulana Erwin Syahputra Milasari Milasari Muh Nawir Muh. Rusdin Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Buce Saleh Muhammad Rajab Muhammad Ulum Al-din Muhammad Yusuf, Fathullah Munadi, Abu Qasim, Muhammad Yusuf, Mukhtar Abu mukhtar mukhtar Mulyadi Nursi Munadi Munadi Munawarman, Munawarman Muniru Muniru Musram Abadi Nanang Hardiana Nasriati Nasriati Natsir Sandiah Ni Made Suartini Nita Nita Nonny Basalama Nur Faya Nur Santy Asminaya Nurdiyah Nurhayu Purwanti, Bea Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahmatullah Rahmatullah Razid Razid Restu Libriani Ridwan Syah Alimin Rina Astarika, Rina Risawa1, Risma Wilasakti Rusdin, Muh. Rusli Badaruddin Rusli Badarudin Salwati Salwati Sariati Sariati Sartika Sartika SATRIYAS ILYAS Sitti Marni Ruhana Sitti Marwah Sitti Rahma Ratu Pujian Solihin Solihin Sufardiman Sufardiman Surahmanto Suryaningsi, D P Sutiana Sutiana Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin TAKDIR SAILI Tambing, Titin Umran Sarita Viktor Amrivo Vina Eka Prasetia Anisa W. Kurniawan Wa Ode Nurlita Wa Ode Umrawati Latif Wayan Swastika Yasa Yamin Yaddi Yuliana Yuliana Yuni Lestari