p-Index From 2021 - 2026
12.388
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal MEKANIKAL E-Journal Home Economic and Tourism Jurnal Ilmu Lingkungan E-SOSPOL Jurnal Perencanaan Wilayah JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Ecogreen Buletin Penelitian Sosek BioWallacea Journal of Biological Research Jurnal Sosio Agribisnis Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Jurnal Agribest JURNAL PengaMAS Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Jurnal Sains Sosio Humaniora Jambura Journal of Animal Science Journal of Tropical Animal Science and Technology Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat) International Journal Of Science, Technology & Management (IJSTM) Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) Journal Basic Science and Technology Jurnal Peternakan Lokal Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bestari (JPMB) JURNAL HUTAN TROPIS Asian Journal of Community Services (AJCS) Chalaza Journal of Animal Husbandry Journal of Livestock and Animal Health (JLAH) Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) Indonesian Journal of Multidisciplinary Scientific Studies Joong-Ki Indonesian Journal of Community Services Jurnal Pengabdian Masyarakat Marsialapari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Jurnal Agripet Animal Production Jakadimas Joong-Ki Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Buletin Pengabdian
Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) Fermentasi dalam Ransum Terhadap Peforma Produksi Ayam Broiler Ni Made Suartini; Ali Bain; Deki Zulkarnain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 1 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i1.23541

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tepung daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) fermentasi  dalam ransum terhadap performa produksi ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2021. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) untuk menguji  4 perlakuan dengan 4 ulangan. Jumlah sampel dalam penelitian ini terdiri dari 80 ekor ayam broiler dengan Perlakuan terdiri atas: P0 = Ransum kontrol, P1 = 5% (tepung daun ubi jalar fermentasi), P2 =10% (tepung daun ubi jalar fermentasi), dan P3 =15% (tepung daun ubi jalar fermentasi). Variabel penelitian adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan konsumsi ransum ayam broiler yang di peroleh dalam penelitian ini berkisar antara 82,00-95,94 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan berkisar antara 42.33-57.41 g/ekor/hari, konversi ransum berkisar antara 1.67-1.94g/ekor/hari. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah penambahan tepung daun ubi jalar fermentasi dengan level 5 sampai 15% memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum ayam broiler.
Kualitas Fisik Es Krim Berbahan Susu Sapi dengan Pengemulsi Berbeda Muniru Muniru; Deki Zulkarnain; Astriana Napirah; Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 2 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i2.25076

Abstract

Pengemulsi dalam pembuatan es krim dapat berupa pengemulsi alami atau pengemulsi buatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik es krim dengan bahan pengemulsi yang berbeda. Penelitian ini rancangan acak lengkap yang terdiri atas 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah P1 = es krim dengan penambahan 0,5% kuning telur, P2= es krim dengan penambahan 0,5% emulsifier SP, P3= es krim dengan penambahan 0,5% buttermilk. Variable yang diamati dalam penelitian ini adalah daya leleh, overrun dan stabilitas emulsi es krim. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkkan menggunakan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bahan pengemulsi berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap daya leleh es krim tetapi tidak mempengaruhi nilai overrun, dan stabilitas emulsi.
Karakteristik Sifat Kualitatif Kambing Lokal di Kecamatan Ngapa dan Pakue Kabupaten Kolaka Utara Muh Nawir; Rahim Aka; Deki Zulkarnain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 2 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i2.25066

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik sifat kualitatif ternak kambing lokal di Kecamatan Ngapa dan Kecamatan Pakue Kabupaten Kolaka Utara. Penelitian ini di laksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2021. Sampel penelitian adalah ternak kambing lokal jantan dan betina berumur  6 – 48   bulan yang ditentukan dengan melihat pergantian gigi seri (dentis incisive). Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah sifat kualitatif yang meliputi warna bulu, tipe telinga, tipe hidung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sifat kualitatif kambing lokal di lokasi penelitian adalah kambing lokal di lokasi penelitian untuk kambing Jawarandu yaitu didominasi oleh warna bulu polos (putih /hitam/coklat), tipe telinga  didominasi  tipe telinga terkulai dan tipe hidung didominasi oleh tipe hidung agak cembung. Sifat kualitatif kambing Kacang , warna bulu didominasi pada warna coklat dan kombinasi coklat hitam. Tipe telinga didominasi pendek dan tegak dan memilki tipe hidung didominasi datar.
Improving knowledge and skills of feed formulation techniques based on local raw materials for superior local chicken farmers Muh. Rusdin; Deki Zulkarnain; Achmad Selamet Aku; Nur Santy Asminaya; Fuji Astuti Auza; Natsir Sandiah; Ita Nurhidayah Safitri
Buletin Pengabdian Bulletin of Community Services Vol. 6 No. 2 (2026): Bull. Community. Serv.
Publisher : LPPM Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/bulpen.v6i2.705

Abstract

Background and Aim: The rapid growth of superior local chicken farming has increased the need for sustainable and affordable feed resources. However, many farmers still have limited knowledge and skills in formulating poultry feed from locally available ingredients. This community service program aimed to improve farmers’ knowledge and practical skills in local feed formulation to support sustainable poultry production. Method: The program was conducted from September to November 2025 at Alisa Farm, Alebo Village, Konda District, South Konawe Regency, Southeast Sulawesi, Indonesia. Twelve farmers participated in training activities consisting of lectures, group discussions, and hands-on demonstrations. Knowledge improvement was measured using pre-test and post-test assessments, while practical skills were evaluated through direct observation during feed formulation exercises. Results: Participants actively engaged in all training sessions and showed significant improvements in knowledge and practical skills. The average knowledge score increased by 83.85%, covering feed quality factors (97.22%), feed formulation techniques (87.50%), nutritional requirements of superior local chickens (73.61%), and identification of local feed ingredients (77.08%). Participants also demonstrated the ability to formulate poultry feed using locally available raw materials and apply the techniques in their farming practices. Conclusion: The training effectively enhanced farmers’ knowledge and technical skills in producing locally based poultry feed. The adoption of these practices is expected to improve the sustainability and cost-efficiency of superior local chicken farming.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI MAJU BERSAMA MELALUI BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA DAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK  DI KABUPATEN KOLAKA TIMUR La Harudin; La Oge; Wa Ode Umrawati Latif; La Ode Santiaji Bande; Muhammad Amrullah Pagala; Deki Zulkarnain; La Ode Muh. Munadi; Yamin Yaddi; La Ode Sahaba
Marsialapari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2025)
Publisher : Yayasan Baitul Hikmah al-Zain

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63424/marsialapari.v2i3.492

Abstract

Empowering farmers in Kolaka Timur Regency through horticultural crop cultivation and organic fertilizer production aims to enhance farmers' knowledge and skills in managing agriculture more efficiently and sustainably. This community service program involves the Maju Bersama Farmers Group as the main subject and is implemented using a participatory approach, where farmers are directly involved in planning, training, and field mentoring. The activities carried out include training on modern horticultural cultivation techniques, organic fertilizer production, and ongoing field mentoring. The results of the program show an increase in farmers' knowledge regarding efficient farming techniques, as well as heightened awareness of the importance of using organic fertilizers. Furthermore, social changes occurred, including the emergence of local leaders who inspire other farmers and the formation of new practices within the agricultural system. This program successfully increased agricultural productivity and farmers' well-being in Kolaka Timur Regency, while also contributing to the development of sustainable agriculture
Co-Authors A Hadini, Hairil AA Sudharmawan, AA Aang Baitul Mizan Abda Abda Abdi Abdi Abdi Abdi Abdul Rizal Abdul Salam Abdur Razak Adrian Tawai Albar, Fahry Albasri Albasri Albasri Albasri Amiluddin Indi Amiludin Indi Andarias Julias Wijaya Andi Murlina Tasse Andiwea Andiwea Arwan Arwan AS Aku, AS Asep Indra Asma Bio Kimestri Astriana Napirah Asyraful Rijal Audza, Fuji Astuti Bahtiar, . Bana, Sahindomi Beni Surya Purba Damhuri Damhuri Daud, Denvy Meidian Dewi, Fitria Djoko Poernomo Elma Susanti Erwin Yulianto Fadli Ma’mun Pancar Fahmi, Katren Tika Firman Nasiu Fitria Dewi Fitria Dewi Fitriah Masud Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fuji Astuti Auza Fuji Astuty Auza Furqan B, Muhammad Thoksyn Gamar Al Haddar Gerhana Gerhana H HAFID, H Hamdan Has Harapin Hafid H. Hardiana, Hardiana Harudin, La Hasbullah Syaf Hasmiarni Aris Helpi Pebriani Heriyawan Heriyawan IDA USMAN Indi, A Indri Meilyanti Ita Nurhidayah Safitri Iwan Munika Sales Jabuddi, La Ode Jabuddin, La Ode Jabudin, La Ode Jon Affi, Jon Jusdin Jusdin Kahirun, Kahirun Kasmin, Muh Obi Kasmin, Muh. Obi Kemistri, Asma Bio La Baco S La Harudin La Malesi La Ode Abdul Malik Fajar La Ode Alimuddin La Ode Arsad Sani La Ode Firman La Ode Jabuddin La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu La Ode Santiaji Bande La Oge La Oge, La Oge Laode Diara LaOde Sumarlin Muis Latif, Wa Ode Umrawati Lia Sartika Libriani, R Lies Indriyani Lili Darlian Liswarti Yusuf Mar wati Marnitasari, Marnitasari Maulana Erwin Syahputra Milasari Milasari Muh Nawir Muh. Alsere Bardian Sahaba Muh. Rusdin Muh. Rusdin Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Buce Saleh Muhammad Rajab Muhammad Ulum Al-din Muhammad Yusuf, Fathullah Munadi, Abu Qasim, Muhammad Yusuf, Mukhtar Abu mukhtar mukhtar Mulyadi Nursi Munadi Munadi Munawarman, Munawarman Muniru Muniru Musram Abadi Nanang Hardiana Nasriati Nasriati Natsir Sandiah Ni Made Suartini Nita Nita Nonny Basalama Nur Faya Nur Santy Asminaya Nurdiyah Nurhayu Purwanti, Bea Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahmatullah Rahmatullah Razid Razid Restu Libriani Ridwan Syah Alimin Rina Astarika, Rina Risawa1, Risma Wilasakti Rusli Badaruddin Rusli Badarudin Salwati Salwati Sariati Sariati Sartika Sartika SATRIYAS ILYAS Sitti Marni Ruhana Sitti Marwah Sitti Rahma Ratu Pujian Solihin Solihin Sufardiman Sufardiman Surahmanto Suryaningsi, D P Sutiana Sutiana Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin TAKDIR SAILI Tambing, Titin Umran Sarita Viktor Amrivo Vina Eka Prasetia Anisa W. Kurniawan Wa Ode Nurlita Wa Ode Umrawati Latif Wayan Swastika Yasa Yamin Yaddi Yuliana Yuliana Yuni Lestari