p-Index From 2020 - 2025
7.253
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Innovative: Journal Of Social Science Research

Hubungan Asupan Protein Hewani Dan Tingkat Kesukaan Menu Lauk Hewani Terhadap Status Gizi Di Pondok Pesantren X Sulistiawati, Tiara; Andriani, Eka; Saryono, Saryono
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 4 No. 4 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v4i4.12301

Abstract

Remaja merupakan salah satu kelompok yang rentan mengalami permasalahan gizi, baik kekurangan maupun kelebihan gizi. Permasalahan gizi pada remaja harus mendapat perhatian khusus karena dapat mempengaruhi pertumbuhannya yang akan berdampak pada masa dewasa. Konsumsi makanan sehari-hari seorang pelajar dapat mempengaruhi status gizinya. Makanan hewani banyak mengandung protein berkualitas tinggi, rata-rata konsumsi protein penduduk Indonesia hanya 18,4%. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan asupan protein hewani dan tingkat kesukaan lauk hewani terhadap status gizi di pondok pesantren x. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan metode Random Sampling. Analisis data menggunakan uji rank spearman. Hasil penelitian jenis kelamin sebagian besar berjenis kelamin perempuan sebanyak 113 responden (55,94%), responden terbanyak berusia 14 tahun (26,73%), tingkat pendidikan terbanyak SMP sebanyak 114 responden (56,44%), status gizi dari mayoritas responden. baik 183 responden (90,59%), asupan protein hewani sebagian besar cukup 191 responden (95%), dan tingkat kesukaan terhadap lauk pauk sebagian besar responden baik 103 responden (51%). Hasil analisis menunjukkan terdapat hubungan asupan protein hewani dengan status gizi di pondok pesantren x (p value 0,000) dan tidak ada hubungan antara tingkat kesukaan lauk hewani terhadap status gizi di pondok pesantren.
Co-Authors Adriansyah, Reksi Bimawan Agis Taufik Ahmad Hamim Sadewa Akbariah, Ainun Alfasari Alivian, Galih Noor Amalia, Rahma Ahsani Amir Awaluddin Anandari, Dian Anas Sumeru Andini, Sopiah Annisa, Mumtaz Ardhi, Aulia Arhamawati, Sufia Arif Imam Hidayat ARIF KURNIAWAN Arif Setyo Upoyo Arrum Firda Ayu Maqfiroch, Arrum Firda Ayu Astuti, Diah Dwi Atikah Proverawati Atikah Proverawati, Atikah Aufa, Athiatul Aulia, Dany Ayuni, Sharah Budi Aji, Budi Cahyaningrum, Eka Nur Christa, Bella Cipto Leksono, Cipto Danang Pujo Broto Desiyani Nani Dewi, Dilla Ambar Dian Fajarwati, Dian Doni Fitri Firdaus, Doni Fitri Dyah Umiyarni Purnamasari Dyna, Fitri Edy Fachrial Eka Andriani, Eka Endiyono, Stylla Vonch Endo Dardjito Endo Dardjito Fadila Fadila, Fadila Fajarianti, Aulia faza, umi Fazria, Alisa Nur Febriani, Aan Febrina, Wetri Fitrida, Aisyah Gemael, Qorry Armen hardiyanto, lutfi Hasan Hasan Henri Setiawan Heritomo, Heritomo Hikmi Muharromah Pratiwi, Hikmi Muharromah Hilwan Yuda Teruna Hopi, Zikrilla mayuli Ilhami Romus, Ilhami Indah Nuraeni Indriyani, Tutut Rizki Iriansyah, Herinto Sidik Irma, Dasih Irnawati, Amelya Ismawati Ismawati Itnawita, Itnawita Izzuddin, Deden Akbar Jabar, Ibnu Abdul Jamilah Jamilah Jehloh, Latifah Josef M Monteiro Kartika Dewi, Gita Khairunnisa, Hanifa Intan Kholipah, Siti Ainul Kurniasari, Meli Alviana Kurniati, Pat Kurniawati, Lia Dahlia Kusuma, Muhammad Nanang Himawan Laxmi Mustika Cakrawati Lohi Pani, Dintania Rambu Lovenia, Nia Made Sumarwati Maemunah, Sari Masru'ah, Iim Imas Masruah, Iim Imas Melina Melina, Melina Muharromah Pratiwi, Hikmi Mukhlis Mukhlis Muslihudin Muslihudin, Muslihudin Mustopa, Acep Hidayatul Muszali, Rozaireen Nabila, Ananda Nadia, Salsabila Mahia Nawasul, Faid Nopitarose, Lia NOVA WAHYU PRATIWI, NOVA WAHYU Novianty, Riryn Novita Anggraeni Nuraenah, Nuraenah Nurafriza, Widya Nurhadi, Maha Dewi Afifah Nuriya, Nuriya Prasasi, Nabila Jihan Prawadya, Reko Alya Gita Pudjiastuti, Sri Rahayu Putri, Khoirunnisa Rahmania Putri, Mas Fierna Janvierna Lusie Putri, Yollanda Ardhitya qohhar, wildan Retnani H. Retnani H., Retnani Rochadi Rochadi, Rochadi Romdanih, Romdanih romdhoni, fahmi Rubai, Windri Lesmana Rumiati, Sri Santoso D. Santoso D., Santoso Sari Astuti Sasmita, Ellen Rosyelina Satrio Budi Utomo, Satrio Budi Septipane, Dwi shinta, dewi yudiana Shofia Amin Sidik Awaludin Silvera Devi Siregar, Deviana Ayushinta Sani Siti Masfiah SIWI PRAMATAMA MARS WIJAYANTI Sonata MS, Herix Sri Yanti Sridadi Sridadi Sulistiawati, Tiara suraya, nabella susi susi syahmardi yacob Syaifullah, Mhd Muslim Syamsul Arifin Titania Tjandrawati Nugroho Utami, Purwani Puji Veni Dayu Putri Vidi Ahmad Raafi Vioreza, Niken Wawan Setiawan wayan T Artama Widiati, Veronika Mutiara Wijaya, Habibi Hadi Wiryatun Lestariana, Wiryatun Yasmin, Alya Yuana Nurulita Yulyanti, Fitri Yunita Sari Yusmarini Yusmarini Zahra Setiawan, Binta Febriana Zona Octarya Zuchra Helwani, Zuchra