Claim Missing Document
Check
Articles

Peningkatan Ekonomi Melalui Pengolahan Durian di UKM Durian Rembangan Bersinar, Kabupaten Jember Yufit Riskiawan, Hendra; Fathoni K, Mokhammad; Galuh Pratita, Dian; Firgiyanto, Refa
DHARMA RAFLESIA Vol 23 No 2 (2025): DESEMBER (ACCREDITED SINTA 5)
Publisher : Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/dr.v23i2.44917

Abstract

Durian menjadi komoditas hortikultura yang menjadi primadona khususnya di Kabupaten Jember. Desa Kemuning Lor menjadi salah satu sentra durian di Lokasi pengabdian. Durian dibudidayakan secara turun temurun. Potensi tersebut tidak diiringi dengan Upaya pemasaran yang tepat, penjualan hanya dilakukan dengan menjual durian segar di pinggir jalan atau pada tengkulak sehingga pada saat panen raya harga menjadi turun drastic. Didasarkan hal tersebut, pengolahan produk turunan durian dapat menjadi Solusi peningkatan kemampuan ekonomi anggota UKM. Beberapa produk yang diolah adalah durian beku, pancake durian, dan selai durian. Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan September di tahun 2025 di UKM Durian Rembangan Bersinar, Kabupaten Jember dengan jumlah peserta 30. Kegiatan ini menerapkan active participatory approach yang mengedepankan keaktifan dari para responden yang merupakan anggota dari UKM Durian Rembangan Bersinar, dengan beberapa kegiatan antara lain persiapan pelaksanaan, sosialisasi, dan penerapan teknologi. Berdasarkan hasil kegiatan diketahui terdapat peningkatan sebesar 90 persen pada aspek keterampilan pengolahan, serta 79 persen pada aspek pengetahuan. Kegiatan berlangsung lancar dan penuh antusias dari para peserta.
Water Footprint Produksi Tanaman Melon pada Sistem Budidaya Hidroponik dan Konvensional Rohman, Fadil; Kusparwanti, Tri Rini; Firgiyanto, Refa; Pertami, Rindha Rentina Darah; Siswadi, Edi; Sukri, Muhammad Zayin; Rohman, Hanif Fatur; Dinata, Gallyndra Fatkhu; Eliyatiningsih, Eliyatiningsih; Fadilah, Anggita Rizky
Jurnal Pertanian Khairun Vol 4, No 2: (Desember 2025)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jpk.v4i2.11169

Abstract

Water use efficiency is a critical issue in melon production, particularly under greenhouse cultivation systems. This study aimed to compare the water footprint of melon (Cucumis melo L.) production under hydroponic and conventional cultivation systems. The experiment was conducted at the Teaching Factory Smart Greenhouse, Politeknik Negeri Jember, from March to June 2023. Each cultivation system consisted of 30 sampled plants. Both systems applied drip irrigation with a nutrient solution concentration of 1400 ppm. Water footprint was calculated following Hoekstra’s method, considering only the blue water footprint, while green and grey components were assumed to be zero due to the protected greenhouse environment. The results showed that the conventional system produced greater vegetative growth, earlier generative phase development, and higher fruit diameter and weight than the hydroponic system. However, the water footprint of the conventional system was significantly higher. Differences in water footprint were mainly attributed to differences in planting area per plant, which affected plant water use calculated as evapotranspiration multiplied by planting area. The hydroponic system demonstrated higher water use efficiency per unit yield.
The INOVASI PENGGUNAAN LIMBAH KULIT DURIAN SEBAGAI ARANG AKTIF DI KELOMPOK TANI HUTAN SANTOSO, KLUNGKUNG, JEMBER Andi Nugroho, Setyo; Entikaria Rachmanita, Risse; Cinantya Anindita, Devina; Fatur Rohman, Hanif; Firgiyanto, Refa; Fatimah, Titien; Lia Novenda, Ika
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 10 No 3 (2025): J-Dinamika
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Produksi durian nasional mencapai 500–700 ribu ton per tahun, dengan Kabupaten Jember menyumbang sekitar 3.402 ton. Peningkatan produksi durian di Desa Klungkung Jember, menimbulkan permasalahan lingkungan akibat penumpukan limbah kulit durian yang sulit terurai. Limbah berpotensi mencemari udara, air, dan menghasilkan gas berbahaya seperti CH₄, NH₃, dan H₂S. Kegiatan bertujuan meningkatkan kapasitas dan kemandirian Kelompok Tani Hutan (KTH) Santoso. Metode pelaksanaan mencakup tahap persiapan, sosialisasi, pelatihan, implementasi, serta monitoring dan evaluasi berbasis partisipatif. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan peserta, dari skor rata-rata pre-test 4 menjadi post-test 7. Uji aktivasi menunjukkan bahwa jeruk nipis menghasilkan arang aktif dengan kejernihan tertinggi dibandingkan KOH dan NaOH. Dampak kegiatan meliputi pengurangan limbah organik, peningkatan pendapatan masyarakat, serta penguatan kesadaran lingkungan. Program ini terbukti efektif dalam mengimplementasikan teknologi tepat guna berbasis potensi lokal yang mendukung ekonomi sirkular dan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan
Co-Authors Abdurrahman Salim Agustianto, Khafidurrohman Akhdiar, Fikri Andriani, Mira Anisyaro Pangestuti Anna Mardiana Handayani Annisa Lutfi Alwi Antika, Hermin Awaludin, Aan Azizah, Maria Azizah, Maria Basuki , Bayu Kurniawan Beni Widiawan, Beni Budi Hariono Calista, Zalza Cherry Triwidiarto Cholyubi Yusuf Cinantya Anindita, Devina Darah Pertami, Rindha Rentina Denny Trias Utomo, Denny Trias Dewi Sukma Dewindawati, Dewindawati Diablo Cardilac Dinata, Gallyndra Fatkhu Dwi Putro Sarwo Setyohadi, Dwi Putro Sarwo Eko Sulistyono Elfina, Vera Eliyatiningsih Eliyatiningsih, Eliyatiningsih Entikaria Rachmanita, Risse Etik Wukir Tini Fadilah, Anggita Rizky Fadilah, Anggita Rizqy faisal lutfi Fanata, Wahyu Indra Duwi Fandyka Yufriza Ali Farid Rawadan, Muhammad Fathoni K, Mokhammad Fatimah, Titien Fatur Rohman, Hanif Firdausi, Haikal Firmansyah, Muhammad Hafidh Ghifari, Ahmad Giyanto, dan Hakim, Thoriq Lukman Hanif Fatur Rohman Hanif Fatur Rohman Hartatie, Dian Hendra Yufit Riskiawan Hermanuadi, Didiek Hermin Antika Ika Lia Novenda Jumiatun Jumiatun, Jumiatun Kurnianto, Mokhamad Fatoni Kurniasari, Leli Kusumaningtyas, Rizky Nirmala M. Zayin Sukri M. Zayin Sukri Masyaroh, Siti Mauidah, Ana Uzunul Maya Weka Santi maya weka santi, maya weka Mira Andriani MUHAMAD, NUR Muhammad Zayin Sukri Muhammad Zayin Sukri Mulia Winirsya Apriliyanti Nafiah, Nur Lailin Nafila, Nurul Nur Khilmiatus Sa’adah Nurkholis Nurkholis Nurwahyuningsih Nurwahyuningsih Oktafa, Huda Pertami, Rindha Rentina Darah Prasetyo, Hendrik Pratita, Dian Galuh Puput Ike Rahmawati Putra, Dhanang Eka Putro Sarwo Setyohadi , Dwi Putro Sarwo Setyohadi, Dwi Rahmat Ali Syaban Ramadhani, Rizkika Ratnasari, Tri Restanto, Didik Pudji Riani Ningsih, Riani Rindha Rentina Darah Pertami Rizky Fadillah, Anggita Robbi, Maulana Nur Fadli Rohman, Ali Fatkhur Rohman, Fadil Rosdiana, Eva Rudi Wardana S Sugiyarto Sandra Arifin Aziz Santi Utami, Sri Setyo Andi Nugroho Siswadi, Edi SRI RAHAYU Sukri, M Zayin Sukri, M. Zayin Sukri, Muhammad Zayin Supriyadi Supriyadi Suwardi Suwardi Syamsul Arifin Theo Mahiseta Syahniar Tri Rini Kusparwanti Tri Rini Kusparwanti Tri Rini Kusparwanti Tri Rini Kusparwanti, Tri Rini Triwidiarto, Cherry Uzunul Mauidah, Ana Vega Kartika Sari Vera Elfina Vera Elfina Widodo, Tirto Wahyu Yufit Riskiawan, Hendra