p-Index From 2020 - 2025
8.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Civics: Media Kajian Kewarganegaraan Semantik EXPERT: Jurnal Manajemen Sistem Informasi dan Teknologi Seminar Nasional Informatika (SEMNASIF) Proceeding SENDI_U Jurnal Komputasi Jurnal Moral Kemasyarakatan Etika Demokrasi JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH Jurnal Fundadikdas (Fundamental Pendidikan Dasar) Turast: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Journal of Appropriate Technology for Community Services Ijtimaiya : Journal of Social Science and Teaching Idealis : Indonesia Journal Information System SKANIKA: Sistem Komputer dan Teknik Informatika Journal of Sustainable Tourism and Entrepreneurship IJORER : International Journal of Recent Educational Research JUSIE (Jurnal Sosial dan Ilmu Ekonomi) INTERNATIONAL JOURNAL OF CULTURAL AND SOCIAL SCIENCE Kresna: Jurnal Riset dan Pengabdian Masyarakat Bit (Fakultas Teknologi Informasi Universitas Budi Luhur) Jurnal Ticom: Technology of Information and Communication Contemporary Issues on Interfaith Law and Society Jurnal Al Burhan CKI On Spot Journal of Technology and Food Processing (JTFP) Journal of Islamic Education Studies Jurnal Riset Manajemen Aspirasi : Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat Cidea Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ticom: Technology of Information and Communication Jurnal SUTASOMA Jurnal Pengabdian Masyarakat Tekno Indonesia Bergerak: Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Integralistik Peradaban Journal of Interdisciplinary Educational Research Jurnal Pendidikan MIPA Unnes Political Science Journal Indonesian Journal of Conservation Contemporary Issues on Interfaith Law and Society Forum Ilmu Sosial Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora JuTISI (Jurnal Teknik Informatika dan Sistem Informasi)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Technology and Food Processing (JTFP)

ANALISIS KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR KOTORAN TERHADAP MUTU CPO PADA VACUM DRYER PT SOCFINDO KEBUN SEUNAGAN Irawan, Hendri
Journal of Technology and Food Processing (JTFP) Vol. 4 No. 01 (2024): Januari
Publisher : Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia adalah negara pengekspor CPO terbesar di dunia Salah satu proses pengolahan TBS kelapa  sawit  menjadi CPO di pabrik kelapa sawit adalah proses pemurnian minyak di stasiun pemurnian. Stasiun pemurnian yaitu tahap pengeringan pada unit Vacuum dryer. Berdasarkan observasi yang dilakukan di PT. Socfindo Seunagan, jenis kerusakan yang paling mendominasi terjadinya penurunan kualitas CPO, Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui crude palm oil (CPO) terhadap kadar asam lemak bebas (ALB) dan kadar kotoran yang terdapat pada Vacuum dryer. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli s/d November 2022 yang bertempat di laboratorium PT. SOCFINDO Kebun Seunagan Kabupaten Nagan Raya. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu neraca analitik, elemeyer, buret digital, gelas ukur, NaOH sebanyak 0.2551 N, 95% Alkohol, cawan petridis, pipet mikro, desikator, oven, tang penjepit, dan sampel CPO. Metode yang digunakan yaitu metode uji laboratorium, data yang dikumpulkan yaitu data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dengan cara melakukan percobaan sebanyak 7 kali. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa nilai rata – rata dari kadar asam lemak bebas dan kadar kotoran dari minyak sawit yang terdapat dalam Vacum dryer antara lain yaitu nilai rata-rata dari kadar asam lemak bebas 2,19 % dan nilai dari kadar kotoran 2,85 %., Dapat dikatakan bahwa nilai dari kadar asam lemak bebas dan kadar kotoran pada CPO memenuhi standar mutu yang telah ditetapkan oleh PT PT Socfin Indonesia Seunagan yang berlokasi di Kecamatan Seunagan, Kabupaten Nagan Raya, Provinsi Aceh.  
Co-Authors Aba, Akbar Abdul Azis Achadiani, Dwi Adiiba Dwikanthi Adrian , Krisna Afrizal Afrizal Agus Umar Hamdani Agy Nugroho Ahmad Fauzi Andi Suhardiyanto Anggraeni, Alvi Ani Indrawati Anif Istianah Anita Diana Aripin, Septiyandi Aryasanti, Agnes Asneli, Asneli Asrul Asrul Astria Ayu Ramadianti Bagaspati, Rakha’ Adrida Bayu Sadewo Budiman Budiman carmidah carmidah Cecep Darmawan, Cecep Dadang Sundawa, Dadang Damara, Devina Darmawan , Cecep Dasim Budimansyah, Prayoga Bestari, Redi Yamanto, Dasim Budimansyah, Dedy Ari Nugroho Dewi Novina Sukapiring, Dewi Novina Diah Qisqadartunissa Dufi Muzarli Dwi Achadiani Dwi Achadiani Dwi Achadiani Dwi Rani Febriyanti Eki Hasanah Ekie Revsie Akbar Emy Hariati Fajariah, Nurul Fajriani S, Nur Farida Ariyani, Pipin Febriyanda, Febriyanda Fellita Nur Faizah Filania Rahayu Firdaus, Pipin Fitri, Inong Khanadya Grace Gata, Grace Gulo, Yamanotona Heri Saputra Humisar Hasugian Iim Siti Masyitoh Ika Sulis Tiyani Indah Lestari Inri Purwaningrum Irawan Irawan Irawan Irawan Istianah, Anif ita novita Joko Christian Chandra Khaerul Anam Khaira, Wilda Kurniawan, Muhammad Andi Laili Zakiya Lauw Li Hin Leni Anggraeni Leni Malinda Lis Suryadi, Lis M. Yunasri Ridhoh Mariana Mariana Marisanda Marisanda Masrukhi Masrukhi Masrukhi Masrukhi Mila Santi Mofa, Wira Muhammad Ainur Rony Muhammad Khaibar Putra Adhitia Muhammad Nur Ibnu Wicaksono Mursito, Mursito Nabila Maharani Nasrah, Rasidah nawindah nikko handiarto Nur Fahmi Azis Nurbaiti Setyaningsih Nurbaity Situmorang Nurhuda, Risky Hanif Nuri Ramadhan Nurul Ajimah Ritonga, Merdayana, Sakdan Azwan Nurwijayanti Pradana, Rizky Pradanna, Satrio Alpen Pramono, Didi Purwaningrum, Inri Putra, Kharisma Utama Putra, Tarekh Febriana Rahmat Rahmat Rasidah Nasrah Reva Ragam Santika ria agustin Riani Baiduri Siregar Riri Irawati Riri Irawati Risna Maharani Rita Wahyuni Rizky Pradana Rostarina Hutagaol Rudi Purwana Rudi Yanto Sari, Maya Desfita Satrio Alpen Pradanna Septian Adhy Kurnia Sisca Agdinsa Ramadhan Sisilia Florina Yanti Sovia, Rini Susan Fitriasari Suyahmo Suyahmo Syaifullah Syaifullah Syarifah Ainun Harahap Tutik Wijayanti Tutik Wijayanti, Tutik Utama, Nanda Julian Wendi Usino Wica, Pratama Yoga widya pramesti Yanti, Rahma Yasmin, Nabilla Yeni, Afni Yudho Waskito Yustiana, Widya