p-Index From 2020 - 2025
8.025
P-Index
This Author published in this journals
All Journal BALI MEDICAL JOURNAL (BMJ) Medicina journal of internal medicine Sport and Fitness Journal Buletin Udayana Mengabdi Jurnal Farmasi Udayana E-Jurnal Medika Udayana Jurnal Veteriner Majalah Ilmiah Fisioterapi Indonesia Majalah Obat Tradisional MNJ (Malang Neurology Journal) The Indonesian Biomedical Journal Molecular and Cellular Biomedical Sciences (MCBS) Journal Of Vocational Health Studies Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Jurnal Epidemiologi Kesehatan Komunitas Indonesian Journal for Health Sciences (IJHS) ISM (Intisari Sains Medis) : Jurnal Kedokteran Review of Primary Care Practice and Education (Kajian Praktik dan Pendidikan Layanan Primer) Indonesian Journal of Clinical Pathology and Medical Laboratory (IJCPML) Journal of the Indonesian Medical Association : Majalah Kedokteran Indonesia Journal of Clinical and Cultural Psychiatry Jurnal Health Sains Jurnal Kepelatihan Olahraga Open Access Indonesian Journal of Medical Reviews Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Wahana Usada Warmadewa Minesterium Medical Journal Medika Respati : Jurnal Ilmiah Kesehatan Journal of Global Pharma Technology Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Jurnal Penyakit Dalam Indonesia Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK Gema Kesehatan Physical Therapy Journal of Indonesia Kinesiology and Physiotherapy Comprehensive Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Indonesian Journal of Pharmacology and Therapy
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Warmadewa Minesterium Medical Journal

Pengabdian kepada Masyarakat dalam Upaya Pemanfaatan Ubi Ungu untuk Kesehatan Hidup Sehari-hari Jawi, I Made; Sutirta Yasa, I Wayan Putu; Purnamasidhi, Cokorda Agung Wahyu; Pujawan, I Made Naris; Suardika, Anom; Tirtha Yasa, I Nyoman Wawan; Pratiwi, Cokorda Agung; Divasta, I G Mahapraja
Warmadewa Minesterium Medical Journal Vol. 3 No. 3 (2024): September 2024
Publisher : Warmadewa University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Penelitian tentang umbi ubi jalar ungu memiliki khasiat terhadap kesehatan melalui tingginya kadar antioksidan, antikarsinogenik, dan antiinflamasi. Kandungan antosianin yang cukup tinggi menjadi kunci utamanya. Oleh karenanya, antioksidan yang terkandung di umbi ubi jalar ungu tersebut sangat bermanfaat mencegah penyakit degeneratif. Seiring berjalannya waktu, kesadaran masyarakat mengenai pentingnya hidup sehat mulai meningkat. Solusi yang diterapkan untuk mengatasi permasalahan ini adalah melalui program pengabdian terkait pemanfaatan ubi ungu untuk mencegah penyakit degeneratif pada lansia. Program ini menargetkan 60 masyarakat karang lansia di Desa Celuk, dengan tujuan meningkatkan pengetahuan mereka terkait zat yang terkandung di dalam ubi ungu, cara pengolahan ubi ungu, dan manfaat kesehatan yang diperoleh dari ubi ungu. Metode pelaksanaan kegiatan ini dikemas menarik dengan hiburan, praktek pembuatan jus ubi ungu, sesi diskusi interaktif, dan evaluasi melalui pre-test dan post-test untuk mengukur efektivitas program. Hasil dari program ini menunjukan peningkatan signifikan dalam pengetahuan masyarakat mengenai manfaat dan khasiat ubi ungu untuk kesehatan hidup sehari-hari, dengan rata-rata peningkatan yang didukung oleh hasil uji statistik. Dengan demikian, pengabdian kepada masyarakat dalam upaya pemanfaatan ubi ungu untuk kesehatan hidup sehari-hari dapat meningkatkan kesadaran masyarakat karang lansia terkait pentingnya menjaga kesehatan di usia tua. Diperlukan perluasan cakupan program pengabdian ini ke wilayah-wilayah lain dan mengintegrasikan evaluasi jangka panjang untuk memastikan keberlanjutan kesadaran masyarakat dan perubahan perilaku yang diharapkan. Kata Kunci: Desa Celuk, Lansia, Pengabdian masyarakat, Ubi Ungu Abstract Community Service in an Effort to Utilise Purple Sweet Potato for Daily Living Health Research shows that purple sweet potato tubers have health benefits through high levels of antioxidants, anticarcinogenic, and anti-inflammatory substances. The high anthocyanin content is the main key. Therefore, the antioxidants contained in purple sweet potato tubers are very useful in preventing degenerative diseases. As time goes by, public awareness of the importance of healthy living begins to increase. The solution implemented to overcome this problem is through a community service program related to the use of purple sweet potatoes to prevent degenerative diseases in the elderly. This program targets 60 elderly communities in Celuk Village, with the aim of increasing their knowledge regarding the substances contained in purple sweet potatoes, how to process purple sweet potatoes, and the health benefits obtained from purple sweet potatoes. The method of implementing this activity is packaged attractively with entertainment, practice of making purple sweet potato juice, interactive discussion sessions, and evaluation through pre-test and post-test to measure the effectiveness of the program. The results of this program show a significant increase in public knowledge regarding the benefits and properties of purple sweet potatoes for daily health, with an average increase supported by statistical test results. Thus, community service in efforts to utilize purple sweet potatoes for daily health can increase awareness of the elderly community regarding the importance of maintaining health in old age. It is necessary to expand the scope of this service program to other areas and integrate long-term evaluation to ensure continued community awareness and expected behavioral changes. Keywords: Celuk Village, Elderly Population, Community Service, Purple Sweet Potato.
Co-Authors A.N. Mahendra A.W. Indrayani Adi Saputra Agung Bagus S. Satyarsa Agung Nova Mahendra Agung Wahyu Permadi Agung Wiwiek Indrayan Agung Wiwiek Indrayani Aman, I Gusti Made Aman, IGM Amaral, Meriana Barreto Anak Agung Gede Angga Puspa Negara Anak Agung Ngurah Subawa Anom Suardika Ardo Sabir, Ardo Arisandy Achmad Aryana, I Gust Putu Suka Astawastini, I Dewa Ayu Mas Manik Astika, I Nyoman Astini, Dewa Ayu Agung Alit Suka Bagus Komang Satriyasa Budayasa, Anak Agung Gede Raka Cokorda Agung Wahyu Purnamasidhi Cokorda Bagus Jaya Lesmana Dany Hilmanto Desak Ketut Ernawati Desak Made Puja Astuti Desak Made Widyanthari Desak Made Wihandani Desak Putu Citra Udiyani Dewa Ayu Putu Sri Ista Dewanti Dewa Ngurah Suprapta Dewa Ngurah Suprapta Dewi, L. P. M. K. Dewi, Ni Wayan Eka Rahayu Dewi, Ni Wayan Eka Rahayu Dewi, Ni Wayan Sucindra Diaz, Leonardo Alpha Dimas Agusta Divasta, I G Mahapraja Dixon E.M. Taek Bete Dyah Kanya Wati Eka Putra Setiawan Elvina Veronica Endang Sri Widiyanti Eva Dharma Yanti Febrianda, Larasati Hanifa Gaga Irawan Nugraha Gede Agung Dhimasena Widyananda Gita Almira Putri Gitari, Ni Made Grudug, Kadek Agastya Widya Sedana Guna, I. M. A. W. Gusti Made Agung Mega Utama Hairudin - Hamsu Kadriyan Hervina Hervina I Dewa Ayu Inten Dwi Primayanti I Dewa Made Sukrama I Dewa Sutjana I Gede Widhiantara I Gusti Ayu Artini I GUSTI AYU MANIK ERMAYANTI I Gusti Bagus Wirawan I Gusti Kamasan Arijana I Gusti Made Gde Surya Chandra Trapika I Kadek Arya Gangga Permana I Ketut Suastika I Made Ady Wirawan I Made Agus Gelgel Wirasuta I Made Bakta I Made Dhita Prianthara I Made Dwi Ariyuda I Made Gde Sudyadnyana Sandhika I Made Krisna Dinata I MADE MULIARTA . I Made Sudarmaja I Nengah Sandi I Nyoman Adi Putra I Nyoman Adiputra I Nyoman Budi Hartawan I Nyoman Mangku Karmaya I NYOMAN MANTIK ASTAWA I Nyoman Wande I Pande Putu Deny Heriwijaya I Putu Adiartha Griadhi I Putu Astrawan . I Putu Eka Jaya I Putu Eka Widyadharma I Putu Gede Adiatmika I Putu Gede Andyka Yasa I Putu Gede Putra Darmawan I W. Sudarsa I Wayan Gede Artawan Eka Putra I Wayan Lolik Lesmana I Wayan Niryana I Wayan Putu Sutirta Yasa I Wayan Rosiana I Wayan Sugiritama I Wayan Suka Yasa I Wayan Sumardika I Wayan Weta I.A.A. Widhiartini I.G. Wiranatha I.G.A. Artini I.G.M. Aman I.G.M.G.S.C. Trapika Ida Bagus Gede Suparyatha Ida Bagus Ngurah Ida Bagus Ngurah Ida Bagus Putra Manuaba Ida Bagus Putu Putrawan Ida Bagus Subanada Ida Sri Iswari Imakulata Magi Loda Imron, Moh. Ali Indra Lesmana J. A. Pangkahila Kamayoga, I Dewa Alit Ketut Agus Adrianta Ketut Budiasa Ketut Tirtayasa Kusuma, Anak Agung Ngurah Jaya La Ode Muhammad Gustrin Syah Lesmana, Cokorda Agung Bagus Jaya Losen Adnyan Luh Putu Ratna S Luh Putu Ratna Sundari Luh Putu Widiastini M. Irfan Made Agus Hendrayana Made Wiryana Maharianingsih, Ni Made Manuaba, I.A Ratih Wulansari Manuaba, Ida Bagus Tjakra Wibawa Mardaningrat, Kadek Herdana Vildan Muh. Irfan Muhammad Irfan Muhammad Irfan Muthia Munawaroh Muthiah Munawaroh N Adiputra N. Adiputra N. Adiputra N.W. Tianing N.W.S. Dewi Nabasa, Gayus Erino Naw, Sin War Ni Eka Dewi Ambarawati Ni Eka Dewi Ambarawati Ni Ketut Susilawati Ni Luh Suriani Ni Made Ari Purwaningrum Ni Made Linawati Ni Nyoman Ayu Dewi Ni Nyoman Ayu Dewi Ni Nyoman Ayu Dewi Ni Nyoman Shinta Prasista Sari Ni Putu Sriwidyani Ni Putu Wirantari Ni Wayan Mutiara Warmasari Ni Wayan Saka Rahayu Ni Wayan Sinta Devi Arini Ni Wayan Sucindra Dewi Ode Mahesa Putra Oktovianus Fufu Pande Putu Karina Candra Pangala, Gustinara Bakti Permatasari, Anak Agung Ayu Putri Pramana, I Putu Yudi Pratiwi, Cokorda Agung Pratiwi, Kadek Prastiti Surya Prima S. Sudarsa Pujawan, I Made Naris Purnamawati, Susy Purnami, Ni Ketut Rai Puspitasari, Ni Putu Ayu Intan Putri, Kadek Wina Santhya Putu Angga Wiradana Putu Astawa Putu Ayu Sita Saraswati Putu Belly Sutrisna R. A.T. Kuswardhani Raka-Sudewi A. A. Regina Sesilia Noy Rita Maria Romdhoni, Achmad Chusnu Sang Ayu Arta Suyantari Sanjaya, Feliani Santosa, I Gusti Ngurah Putra Eka Sari, P. M. N. A. Sawitri, Anak Agung Sagung Silvana, Divika Sri Maliawan Sugijanto - Sugosha, M. J. Sukawati, C. B. A. C Sumawirawan, K. D. Sun, H. Sunny Suryawisesa, Ida Bagus Made Susy Purnawati Sutema, I.A Manik Partha Syahmirza Indra Lesmana Tang, Yen-An Thomas Eko Purwata Tirtha Yasa, I Nyoman Wawan Wahyuddin Wahyuddin Wahyuddin, Wahyuddin Wahyuni Novianti, I Gusti Ayu Sri Wayan Suardana Wibawa, I Gusti Ngurah Agung Satria Widhiantari, Ni Ketut Evitri Widia Danis Swari Widiarthini, Ida Ayu Alit Widiyanti, I Gusti Ayu Widnyana, M. Widowati, I Gusti Ayu Rai - Wiwekowati Wuga, Kristina Supartin Monika Yasa, I Nyoman Wawan Tirtha Yenny Kandarini Yogie Wiswadewa Yohanes Seran