Claim Missing Document
Check
Articles

Pendampingan UMKM dalam Pengembangan Produk Olahan Pertanian dan Perikanan untuk Meningkatkan Nilai Ekonomi di Desa Andoolo Utama, Sulawesi Tenggara Nur, Indriyani; Bande, La Ode Santiaji; Saputra, Rizal Adi; Abdullah, Weka Gusmiarty; Hamzah, Muhaimin; Arimbawa, Putu; Silfi, Silfi; Dilla, Farah; Wibowo, Bayu Adi
Empowerment Vol. 7 No. 02 (2024): Empowerment
Publisher : Program Studi Ilmu Hukum Fakultas Hukum Universitas Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25134/empowerment.v7i02.10737

Abstract

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Andoolo Utama bertujuan untuk memberikan pendampingan untuk meningkatkan kapasitas Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam menghasilkan produk berbasis bahan olahan lokal. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh potensi pertanian dan perikanan, khususnya kelapa, singkong, dan ikan lele yang melimpah di Desa Andoolo Utama, namun pemanfaatannya masih terbatas pada produk mentah dengan nilai tambah rendah. Melalui pendekatan partisipatif, mahasiswa dan tim  dosen pendamping KKN Universitas Halu Oleo memberikan pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat, yang meliputi aspek pengolahan produk, manajemen usaha, pemasaran digital, pengemasan serta branding yang menarik dan higienis. Metode yang digunakan meliputi observasi, diskusi kelompok, bimbingan teknis, dan praktik langsung pembuatan produk olahan kelapa seperti media tanam dari sabut kelapa, opak singkong, jamu, dan abon ikan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan pelaku UMKM dalam mengolah kelapa, singkong, rimpang dan ikan lele menjadi produk bernilai tambah, peningkatan kualitas produk, dan kemampuan memasarkan produk secara lebih luas melalui platform digital. Program ini diharapkan dapat berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Andoolo Utama melalui pengembangan UMKM berbasis sumber daya lokal secara berkelanjutan.
PELATIHAN PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL SEBAGAI SUATU STRATEGI PEMASARAN ANEKA OLAHAN DARI TANAMAN KAKAO Abdullah, Weka Gusmiarty; Bande, La Ode Santiaji; Hamzah, Muhaimin; Arimbawa, Putu; Ahid Hidayat; Esti Agesta Nurmaida; Mihrad, Edi Syah; Yuyun; La Uco; Tantriati; Sarmila
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1: Juni 2025
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Banyak petani kakao di pedesaan yang kurang mengetahui pemanfaatan media sosial dalam konteks pemasaran produk olahan dari tanaman kakao. Studi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan para pelaku usaha dalam memanfaatkan media sosial sebagai alat pemasaran yang efektif. Metode pelatihan melibatkan pelajaran teori mengenai strategi pemasaran digital, penggunaan platform media sosial, dan teknik promosi produk. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai potensi media sosial dalam meningkatkan visibilitas produk mereka. Selain itu, pelatihan ini juga menggali berbagai strategi kreatif dan inovatif untuk memasarkan aneka olahan dari tanaman kakao, seperti pembuatan konten menarik dan penggunaan teknologi informasi. Temuan ini memberikan kontribusi penting bagi pengembangan usaha mikro dan kecil di sektor pertanian, khususnya dalam memperluas jangkauan pasar melalui pemanfaatan media sosial.
Keefektifan beberapa teknik pengendalian untuk menekan intensitas penyakit busuk buah (Phytophthora palmivora) di lapang Several technique to control the intensity of cocoa pod rot disease (Pytophthora palmivora) in the field Abdul WAHAB; Muhammad TAUFIK; La Ode Santiaji BANDE; Irma KRESNAWATY
Menara Perkebunan Vol. 83 No. 2: 83 (2), 2015
Publisher : INDONESIAN OIL PALM RESEARCH INSTITUTE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22302/iribb.jur.mp.v83i2.3

Abstract

AbstractVarious factors causing the decreasing in the cocoa  production, and one of them is the infection of cocoa pod disease (CPD) caused by the pathogen of  Phytophthora palmivora. Plastic covered and coating with biokaolin can be used as techniques for the prevention of the diseases. The aim of  the research was to evaluate several techniques to control cocoa pod disease in order to reduce disease incidence, disease severity and yield loss of 100 seeds cocoa. This research was conducted in the village of Tokai, District of Poli-Polia, East Kolaka Southeast Sulawesi, from April to August 2013. The research was conducted according completely Randomized Block Design (RBD) with five treatments and four groups in order to obtain 20 experimental units. Each experimental unit consisted of  20 trees which each has five fruits so in total each unit consist of 100 fruit samples. The treatments tested were as follows; control (M0), biokaolin application every two weeks (M1), biokaolin application every four weeks (M2), plastic covered (M3), and mankozeb fungicide application every two weeks (M4). Variables observed in this study were the incidence of disease, severity of disease and yield loss was calculated by weighing the dry weight of 100 seeds. The results showed that the application of biokaolin every two weeks was more  effective to reduce disease incidence (26.12%) and disease severity (11.04%) while the average weight of the highest dry bean yield loss was on category of severe infection that is 74.96% with the lowest dry weight is 26.6 g in 100 seeds.  Abstrak   Berbagai faktor menjadi penyebab turunnya produksi buah kakao, salah satunya adanya infeksi penyakit busuk buah kakao (BBK) yang disebabkan oleh pathogen  Phytophthora palmivora. Teknik yang dapat dikembangkan untuk penanggulangan penyakit antara lain teknik penyelubungan dan pelapisan dengan biokaolin. Penelitian ini  ber-tujuan untuk mengevaluasi berbagai teknik pengendalian penyakit busuk buah kakao yang efektif menekan kejadian penyakit, keparahan penyakit dan besarnya kehilangan hasil berat 100 biji kering. Penelitian dilaksanakan di Desa Tokai, Kecamatan Poli-Polia, Kabupaten Kolaka Timur, Sulawesi Tenggara pada bulan April sampai Agustus 2013. Metode yang digunakan berdasar-kan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan lima perlakuan dalam empat kelompok sehingga diperoleh 20 unit percobaan.  Setiap unit percobaan terdiri dari 20 pohon, dalam satu pohon terdiri dari lima sampel sehingga dalam 1 unit terdiri dari 100 sampel.  Perlakuan yang dicobakan adalah sebagai berikut; tanpa penyemprotan/penyelubungan (kontrol)  (M0), penyemprotan dengan biokaolin setiap dua minggu (M1), penyemprotan dengan biokaolin setiap empat minggu (M2), penyelubung-an dengan kantong plastik (M3), penyemprotan dengan fungisida mankozeb setiap dua minggu (M4). Parameter yang diamati  adalah kejadian penyakit, keparahan penyakit dan besarnya kehilangan hasil dihitung dengan menimbang berat 100 biji kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teknik pengendalian penyakit busuk buah dengan aplikasi biokaolin setiap dua minggu rata-rata lebih efektif dalam menekan kejadian   penyakit yaitu (26,12%)  dan  keparahan  penyakit  (11,04%), sedangkan rata-rata besarnya kehilanganhasil berat biji kering tertinggi terlihat pada kategori infeksi berat yaitu 74,96%  dengan berat kering terendah yaitu 26,6 g dalam100 biji.
Co-Authors Abdul Rahman Abdul Wahab Abdul Wahab Aceng Haetami Agus Asis, Agus Ahid Hidayat Ahmad, Sitti Wirdhana Anas Nikoyan Anaway F, Anaway F Andi Khaeruni ANDI KHAERUNI Andi Khaeruni Andi Khaeruni R Andini Aulia Arini, Rian ARIYANTI, EKA LESTARI Asdar Asdar Asmar Hasan Asmat, Samad Asnia Asnia Asniah Asniah Astika, Ferni Bambang Hadisutrisno Bambang Hadisutrisno Bambang HADISUTRISNO Bambang Hadisutrisno Bambang Hendro Sunarminto Bambang Hendro sunarminto Bambang Hendro Sunarminto Bambang Hendro Sunarminto Botek, Muhammad Botek, Muhammad Dilla, Farah Dima, Darsilan Dwina Angelina Sipayung Ekawati Ekawati Esti Agesta Nurmaida Fazilah, Nurul GUSNAWATY HS, GUSNAWATY Gusti Ayu Kade Sutariati H.S., Gusnawaty Halimatussaddiyah R Hartina Batoa Hartina Batoa hasdiana, hasdiana Hasmina Tari Mokui Hasmita Hasmita Heldawati Herlina, Riska Hidayat, Ahid Hidjriani Hijria, Hijria Hisein, Siti Anima Imran Imran Indrawati Indriyani Nur Irma KRESNAWATY ISNAINI ULFA, NUR Jamili Jamili La Karimuna La Mpia La Ndia La Ndia La Ode Abd Kadir La Ode Alwi La Ode Rustam La Uco Laode Muhammad Harjoni Kilowasid M. Natsir MARIA BINTANG Mariadi MARIADI MARIADI Mariadi Mariadi, Mariadi MAULIDIYAH MAULIDIYAH MAYANG SARI Mihrad, Edi Syah Misdawati Muhaimin Hamzah Muhaimin Hamzah Muhammad Botek Muhammad Botek Muhammad Habil Jasmin Muhammad Nurdin MUHAMMAD TAUFIK MUHAMMAD TAUFIK Muhammad Zakir Muzakkar Mundeh, Marianne Nabila Saskia Arham Nasriadi Nasriadi NERU SATRAH, VIT Nohong Nohong NUR ISNAINI ULFA Nur, Indriyani Nuriadi, Nuriadi Nurviana Putu Arimbawa Putu Arimbawa, Putu Rachmawati Hasid Rahayu Mallarangeng Rahayu Mallarangeng, Rahayu RAHIMI, ANDI SITTI Rahmahwati, Rizka RAHMAYANI, DITA Ratna Ratna Resman, Resman Rian, Muh. Rina Febrina, Rina Rizal Adi Saputra Rukia, Wa Rustam, La Ode SABARIA, WA ODE Saefuddin Saefuddin Saefuddin Saefuddin Saefuddin Saiful Nur Cholik Sainul, Ahmad Samsinar Sarmila Satrah, Vit Neru SEDYO HARTONO Silfi, Silfi Susamto Somowiyarjo SUSAMTO SOMOWIYARJO Susamto Somowiyarjo Susamto Somowiyarjo Syair Syair Syair Syair Syair Syair, Syair SYAMSU ALAM Tantriati Taufik Nur Rahman Teri Pakki Teri Pakki THAMRIN AZIS Tiara Hafidsya Ulfa, Nur Isnaini Vit Neru Satrah Wa Ode Yatni Yansari Wa Ode Yusria Waode Siti Anima Hisein Weka GUSMIARTY ABDULLAH Weka Gusmiarty Abdullah, Weka Gusmiarty Weka Widayati Wibowo, Bayu Adi Yuyun Zulfikar Zulfikar