Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.329
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PROMOSI KESEHATAN INDONESIA Jurnal Kedokteran dan Kesehatan : Publikasi Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya Jurnal Promkes: The Indonesian Journal of Health Promotion and Health Education Majalah Kedokteran Sriwijaya Biomedical Journal of Indonesia Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) IJEMS (Indonesian Journal of Environmental Management and Sustainability) Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) Gorontalo Journal of Public Health Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal JPP Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang Jurnal 'Aisyiyah Medika Malahayati International Journal of Nursing and Health Science PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesian Journal of Global Health research Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Mitra Raflesia (Journal of Health Science) Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Tropical Health and Medical Research Journal International Journal of Health Science & Medical Research Jurnal Indonesia Sosial Teknologi International Journal of Multidisciplinary Sciences and Arts Electronic Journal Scientific of Environmental Health And Diseases Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai Prosiding Seminar Nasional Unimus Indonesian Journal of Biomedicine and Clinical Sciences Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Zulkarnain, Mohammad
Sriwijaya University
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 43 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 43 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Pendampingan Pembuatan Makanan Camilan Berbahan Tepung Cangkang Udang Sebagai Upaya Peningkatan Asupan Kalsium Bagi Ibu Hamil dan Balita di Kelurahan Karya Jaya Kertapati Flora, Rostika; Zulkarnain, Mohammad; Fajar, Nur Alam; Jasmine, Annisah Biancika; Muharramah, Disa Hijratul; Saputra, Yoerdy Agusmal
Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Vol. 7 No. 3 (2025): Vol. 7 No 3 Desember 2025
Publisher : Universitas Aufa Royhan Di Kota Padangsidipuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51933/jpma.v7i3.2315

Abstract

Masa kehamilan dan masa balita merupakan periode kritis yang memerlukan asupan kalsium adekuat untuk mendukung mineralisasi tulang dan mencegah stunting. Kegiatan ini bertujuan menilai efektivitas pendampingan pembuatan camilan berbahan tepung cangkang udang dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan penerimaan di kalangan ibu hamil dan ibu balita. Kegiatan berbasis pemberdayaan komunitas dilaksanakan di Kelurahan Karya Jaya, Kertapati dengan 65 peserta selama tiga bulan (Agustus–Oktober 2025) meliputi sosialisasi, edukasi gizi, demonstrasi pembuatan tepung cangkang udang dan tekwan, serta evaluasi pre-test dan post-test disertai observasi kualitatif. Hasil menunjukkan 48% anak dalam sampel mengalami stunting; rata-rata skor pengetahuan meningkat signifikan dari 52 menjadi 98 (kenaikan 88,5%); peserta mampu mempraktikkan pembuatan tepung dan menyatakan berminat mengadopsi resep di rumah; observasi juga mencatat peningkatan keterampilan dan kohesi sosial. Kesimpulannya, pendampingan ini efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu, namun diperlukan analisis kandungan kalsium produk, uji bioavailabilitas, dan evaluasi jangka panjang untuk menilai dampak pada asupan kalsium dan status gizi anak.
Serum calcium as a candidate marker in detecting stunting in toddler Flora, Rostika; Zulkarnain, Mohammad; Febri, Fatmalina; Yuliana, Indah; Tanjung, Risnawati; Martini, Sri; Aguscik, Aguscik
Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) VOLUME 12 ISSUE 4, 2024
Publisher : Alma Ata University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21927/ijnd.2024.12(4).306-311

Abstract

Background: Monitoring the nutritional status of toddlers is a very important thing to do. Calcium is one of the blood parameters that can be assessed, because calcium deficiency will affect the child's linear growth. So far, monitoring of nutritional status is only based on anthropometry and is not followed by assessment of blood parameters. Objectives: This study aims to measure serum calcium levels as a candidate marker in detecting stunting in toddlers. Method: The design of this research is cross sectional with 62 samples of toddlers aged 2-5 years. Data on sample characteristics was obtained through a questionnaire, as for serum calcium levels measurement, venous blood samples were taken and measured with the colorimetric method. The incidence of stunting is obtained based on TB/U measurements and Z-score was calculated using Anthro 1.02 software. Data were then analyzed univariately (frequency distribution) and bivariately (independent t-test and chi-square) using SPSS version 22. Results: Based on anthropometric measurements, it was found that 21 (33.9%) toddlers had stunting, 28 (45.1%) toddlers had low Serum calcium levels and the majority of toddlers (54.9%) had normal serum calcium levels. There was no significant difference (p=0.989) in mean serum calcium levels between stunting and non-stunting toddlers (1.961 ± 0.223 µq/dL vs 1.960 ± 0.175 µq/dL). Bivariate results also showed that there was no significant relationship (p=0.414) between serum calcium levels and the incidence of stunting. Conclusion: Measuring serum calcium levels cannot be used as a candidate marker for detecting stunting in toddlers. Further research is needed with a larger number of samples and measurements of various parameters related to calcium balance.
Pengaruh Seminar Online Terhadap Pengetahuan Masyarakat tentang Melindungi Diri dan Keluarga di Era New Normal : The Effect of Online Seminars on Public Knowledge about Protecting Self and Family in the New Normal Era Fadilah, Mariatul; Pariyana; Zulkarnain, Mohammad; Norlaila; Syakurah, Rizma Adlia; Cahyani, Dini
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 5 No. 1 (2022): January 2022
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (802.281 KB) | DOI: 10.56338/mppki.v5i1.1631

Abstract

Kelompok rentan memiliki risiko dampak kesehatan yang berat dibandingkan dengan populasi lainnya apabila terinfeksi COVID-19. Langkah pencegahan penyebaran COVID-19 harus diterapkan dengan baik pada kelompok rentan, akan tetapi, kelompok rentan terdapat keterbatasan dari segi fisiologis dan psikologis sehingga dibutuhkan suatu dukungan eksternal untuk dapat memastikan dilakukannya langkah-langkah pencegahan transmisi COVID-19 pada kelompok tersebut. Salah satu bentuk dukungan ini adalah peran serta keluarga. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan masyarakat tentang melindungi diri dan keluarga di era new normal. Desain penelitian ini adalah quasi experimental pre and post-test design. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh peserta seminar online, yaitu sebanyak 254 orang. Sampel penelitian adalah sebanyak 75 responden, dimana responden ini merupakan peserta seminar online yang mengisi quasi pre dan post-test melalui fitur aplikasi Google Form dan telah memenuhi kriteria penelitian. Hasil analisis deskriptif didapatkan karakteristik usia, jenis kelamin, serta pekerjaan. Distribusi berdasarkan usia terbanyak ditemukan pada kelompok usia yaitu 17-26 tahun yaitu 49 responden (65,3%), distribusi berdasarkan jenis kelamin banyak ditemukan pada wanita, yaitu 46 responden (61,3%), dan pekerjaan tertinggi didapatkan pada mahasiswa sebanyak 30 orang (40,0%). Hasil uji statistik Wilcoxon menunjukan bahwa ada perbedaan yang bermakna pada pengetahuan sebelum dan setelah mengikuti seminar online via WhatsApp terhadap keinginan melindungi diri dan keluarga di era new normal (p-value = 0,000) p<α.
Co-Authors : Samwilson Slamet, : Samwilson Abubakar Lutfi Adela, Novita adelina irmayani lubis Adhitya Pratama Aguscik Aguscik Aguscik, Aguscik Amalia, Risa Nur Ananingsih, Esti Sri Andrianti, Septi Anita Rahmiwati Annisa Rahmawaty Appulembang, Yeni Anna Apriliani, Ferenadia Arafik Arafik Ariana, Rika Azizah, Mulia Fadhilatul Cahyani, Dini Chairil Anwar Damanik, Hanna DL Dani Hilmanto Dwi Apriani Dwifitri, Uthu Eddy Roflin Eichi Septiani Elvi Sunarsih Faisal Idrus Fakhili Gulo Fatmalina Febry Febri, Fatmalina Flora, Rostika Haerawati Idris Hamzah Hasyim Hamzah Hasyim Harto, Toto Hilda Zulkifli Ikhsan Ikhsan Ikhsan Ikhsan Imandiya, Kurniako Indah Yuliana Indah Yuliana Irfannuddin Irfannuddin Jasmine, Annisah Biancika Jhon Riswanda Khairil Anwar Kiki Sulaningsi Lilis Suryani Lubis, Dita Anggriani Lubis, Fatma Juwita Mariatul Fadilah Marissa, Febi Marissa Meita Damayanti Misnaniarti Misnaniarti Muharramah, Disa Hijratul Nabila, Imtiyazi Najmah, Najmah Neshy Sulung Noviadi, Pitri Novita Adela Novrikasari Novrikasari Novrikasari, Novrikasari Nur Alam Fajar Nur Alam Fajar Nurhayati Damiri Nurlaili Nurlaili Nurmalia Ermi Nurul Fitriani Oktari, Vivi Pariyana Pradisa, Dea Purnama, Yetti Puspita, Tari Rafiqy, Muhammad Restu Juniah Rico Januar Sitorus Rico Januar Sitorus Ridha Taqwa, Ridha Rini Mutahar Riris Diana Rachmayanti Risnawati Tanjung Ristawati, Ristawati Rizma Adlia Syakurah Rosaria, Rini Rosaria Rostika Flora Rostika Flora Saleh, Muhammad Irsan Saputra, Yoerdy Agusmal Selvi Marcellia Sin, Siau Ching Sitanggang, Jhon Wesly Sitorus, Rico J Sri Martini Sri Martini Suheryanto Suheyanto Suheryanto Sulung, Neshy Sunarsi, Elvi SUSANTI Susanti Susanti Syamsuryadi Yenny Febriany Yetti Purnama Yuanita Windusari Yuliantari, Devy Yuliarni Yuliarni Yusuf Effendi Yuwati, Sri