p-Index From 2020 - 2025
6.257
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Lentera Pendidikan : Jurnal Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Habitat Jurnal NERS MaPan : Jurnal Matematika dan Pembelajaran Jurnal Bina Praja Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal Medical Technology and Public Health Journal Jurnal Onoma: Pendidikan, Bahasa, dan Sastra El-Faqih : Jurnal Pemikiran dan Hukum Islam Ghancaran: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Pediomaternal Nursing Journal Psychiatry Nursing Journal (Jurnal Keperawatan Jiwa) Jurnal Riset Pembelajaran Matematika Sekolah Nusantara Science and Technology Proceedings Al asma : Journal of Islamic Education Alauddin Journal of Mathematics Education (AJME) Binawan Student Journal Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Sisfotek (Sistem Informasi dan Teknologi Informasi) Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Jurnal Pendidikan Dasar Primer Edukasi Journal Al-Irsyad Journal of Mathematics Education Jurnal Khasanah Pendidikan DUNIA KEPERAWATAN: JURNAL KEPERAWATAN DAN KESEHATAN KHIDMAH: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Sosio-Agri Papua : Publikasi Ilmu-Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Nusantara Journal of Multidisciplinary Science Jurnal Al Maesarah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Pendidikan, Sosial, dan Kemasyarakatan Indigenous Agriculture Jurnal Abdimas Pamenang Journal Singular TENANG : Teknologi, Edukasi, dan Pengabdian Multidisiplin Nusantara Gemilang Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi Jurnal Pustaka Cendekia Pendidikan Journal of Global Research in Public Health JREP
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : TENANG : Teknologi, Edukasi, dan Pengabdian Multidisiplin Nusantara Gemilang

Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian bagi Petani Desa Lamondape Muhtar Amin; Nursalam
TENANG : Teknologi, Edukasi, dan Pengabdian Multidisiplin Nusantara Gemilang Vol. 1 No. 1 (2024): Juni
Publisher : Perhimpunan Ahli Teknologi Informasi dan Komunikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program pengabdian masyarakat dengan judul "Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian bagi Petani Desa Lamondape" bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil pertanian lokal menjadi produk bernilai tambah. Pelatihan ini melibatkan 30 peserta dan menggunakan metode partisipatif yang mencakup teori serta praktik langsung dalam pengolahan produk seperti singkong dan pisang. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan peserta, dari 20% sebelum pelatihan menjadi 85% setelahnya. Produk olahan yang dihasilkan termasuk keripik, tepung, dan minuman the kelor, yang diharapkan mampu meningkatkan pendapatan dan kemandirian ekonomi masyarakat setempat. Namun, terdapat tantangan dalam akses terhadap peralatan modern dan pemasaran produk. Pelatihan ini berkontribusi positif terhadap pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan keterampilan dan potensi ekonomi lokal, dengan rekomendasi adanya pelatihan lanjutan di bidang teknologi dan pemasaran.
Peningkatan Keterampilan Pengolahan Ikan Menjadi Abon bagi Koperasi Nelayan Tanggetada Yuli Purbaningsih; Masitah; Campina Illa Prihantini; Nursalam
TENANG : Teknologi, Edukasi, dan Pengabdian Multidisiplin Nusantara Gemilang Vol. 1 No. 2 (2024): Desember
Publisher : Perhimpunan Ahli Teknologi Informasi dan Komunikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat dengan judul "Peningkatan Keterampilan Pengolahan Ikan Menjadi Abon bagi Koperasi Nelayan Tanggetada" bertujuan untuk memberdayakan nelayan melalui pelatihan keterampilan pengolahan ikan menjadi abon. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh tantangan yang dihadapi nelayan dalam memanfaatkan hasil tangkapan yang sering kali tidak terserap pasar, serta peluang untuk meningkatkan nilai tambah produk perikanan melalui diversifikasi produk olahan. Pelatihan dilaksanakan selama tiga hari dan diikuti oleh 20 anggota Koperasi Nelayan Tanggetada. Metode pelatihan meliputi teori pengolahan, demonstrasi pembuatan abon ikan, praktek mandiri oleh peserta, serta pendampingan intensif selama satu bulan setelah pelatihan. Hasil pelatihan menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada pengetahuan dan keterampilan peserta. Sebelum pelatihan, 75% peserta tidak memahami proses pengolahan abon ikan, namun setelah pelatihan, 85% peserta mampu menguasai proses tersebut dengan baik. Produk abon ikan yang dihasilkan memiliki kualitas yang cukup baik dari segi tekstur, rasa, dan daya simpan. Dengan pendampingan dan dukungan berkelanjutan dari pihak koperasi serta pemangku kepentingan terkait, diharapkan usaha pengolahan abon ikan ini dapat berkembang secara berkelanjutan dan memberikan kontribusi ekonomi yang signifikan bagi masyarakat nelayan di Tanggetada.
Co-Authors A. Sriyanti Abd Rahim ABDUL MUJIB Achmad Musyahid Agus Sulistyono Akhiruddin Amaliah, Annisa Amin, Badaruddin AMINULLAH Amir, Israwati Andi Dian Angriani, Andi Dian Andi Halimah Andi Ika Prasasti Abrar, Andi Ika Prasasti Andi Kusumayanti Andi Kusumayanti, Andi Andi Mattoliang, Lisnasari Andi Tenri Ampa Andri Estining Sejati Asia M Aslam, Muhammad AYU LESTARI Aztiana Baharuddin Bertholdus Olencky Onta Budi Santoso Budi Santoso Bustomi, Thomas Campina Illa Prihantini Candra Panji Asmoro, Candra Panji Cataryn V. Adam Claris Fransisca Medho D, Azmin Delila A. Nahak Seran Dennis Mark Onuigbo Doddy Ismunandar Bahari Dwi Indah Iswanti Dwi Prasetio, Ossi Elida Ulfiana Esti Yunitasari Fadilah Idris Fatmah, Nurul Firdaus, Muh. Nur Ridho Chaerul Fithriani Saleh, Siti Fitriani Nur, Fitriani Garaika Gina Mahitza Giovanni Leonard Nahak Gustian, Citra Indra Hamzah, Qardawi Hasan Basri Hasbiadi Hasbiadi Hidayah Quraisy Idris, Alya Cahyani Ika Yuni Widyawati Imadduddin Indarwati , Retno Joni Haryanto Kandar Karim, Ahmad Tarmizi Abd Khaerunnisa Khaerunnisa Khaerunnisa, Khaerunnisa Kurniati Kurniawan, Ardhiles Wahyu Kurniawati, Ninuk Dian Kusaeri Lailiah, Novianti Latuconsina, Nur Khalisah Lira, Qualan Ma’ruf Lisa Kurnia Syam Lisnasari Andi Mattoliang M Rais Salim Majid, Ahmad Farham Manu Mesa, Asinkritus MARDHIAH Masitah Masitah Masitah Masna Melkisedek N.B.C Neolaka Melya Elvira Giri MISYKAT MALIK IBRAHIM Muhammad Nur Ihsan Hamin Muhammad Rizki Muhammad Rusydi H. Muhlis Madani, Muhlis Muhtar Amin Musdalifah Muthya Hanifa Nia Agustiningsih Nur Ismayani Nur, Ahmad Hasan Nurkhalisah Latuconsina, Nurkhalisah Nurul Hartini Petrus Kase Prastika, Nurul Aini Fitra Prihantini, Campina Illa Purbaningsih, Yuli Purnamasari, Nur Indah Qur'aniati , Nuzul Qur'aniati, Nuzul R, Mardiana Rahim, Abd Rahima DB, Rahma Rahma Rahima DB Rahmi Eka Saputri Ridwan Idris, Ridwan Rizqy, Yusriani Rouwland Benyamin Salam, Chaerani Saleh, Bun'yana Sari, Nurindah Purnama Soares, Domingos Sri Sufliati Romba Sri Wahyuni Suarti Suhartatik Suharti Syaribulan K Syarifah Aeni Rahman Ta’a, Raoda Isti Thamrin Tayeb, Thamrin Tiyas Kusumaningrum Tri Nurhudi Sasono Triharini, Mira Wiwit Dwi Nurbadriyah wulandary, ayu Yaherlof Foeh Yenny Puspitasari Yuli Purbaningsih Yulia Hairina Yuliany, Nur Zahro, Diyan Fatimatuz