Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

8.011

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Pembangunan Pendidikan: Fondasi dan Aplikasi Jurnal Ilmiah Farmasi EKSAKTA: Journal of Sciences and Data Analysis Berkala Perikanan Terubuk Jurnal Kesehatan Reproduksi Jurnal Ekologi Kesehatan Journal of Education and Learning (EduLearn) Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Jurnal Matematika & Sains LINK Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi INKUIRI : Jurnal Pendidikan IPA Adi Widya : Jurnal Pengabdian Masyarakat KEUDA : JURNAL KAJIAN EKONOMI DAN KEUANGAN DAERAH Criksetra: Jurnal Pendidikan Sejarah Jurnal Kebidanan Indonesia Patria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Edudikara: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran jurnal abdimas saintika jurnal dikdas bantara Proceeding Biology Education Conference Midwifery Care Journal Jurnal Pengabdian Mandiri JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Pancaran Pendidikan Gaster Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia Simpati: Jurnal Penelitian Pendidikan dan Bahasa Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan Sintaksis: Publikasi Para Ahli Bahasa dan Sastra Inggris Jurnal Riset Rumpun Ilmu Pendidikan (JURRIPEN) Pragmatik : Jurnal Rumpun Ilmu Bahasa dan Pendidikan International Journal of Community Engagement and Development Quantum Wellness : Jurnal Ilmu Kesehatan Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan Jurnal Intelek Insan Cendikia Hadlonah : Jurnal Pendidikan dan Pengasuhan Anak Jurnal Penelitian Pendidikan International Conference on Digital Advanced Tourism, Management, and Technology

Suparmi Suparmi

Program Studi Ilmu Fisika, Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta

Author-ID : 393315

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 139 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

9 10 11 12 13

APLIKASI DIGITALIS SEDERHANA DALAM UPAYA PENINGKATAN PEREKONOMIAN PADA KADER KESEHATAN DI DESA JETIS KABUPATEN SUKOHARJO Maryatun maryatun; Sri Widodo; Suparmi Suparmi; Indarwati Indarwati
Adi Widya : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 2 (2020): ADIWIDYA
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33061/awpm.v4i2.3942

Latar Belakang : Kader kesehatan adalah seseorang yang dekat dengan masyarakat dan mebantu meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Kelurahan Jetis terdapat 75% kader adalah rumah tangga yang memiliki pekerjaa tidak tetap, sedangkan sebagai petugas kader kesehatan tidak mendapatkan upah dan hanya diberikan reward untuk periksa kesehatan gratis ke puskesmas sehingga kondisi ini memprihatinkan bagi kesejahteraan kader. Kader kesehatan kelurahan Jetis selama ini hanya membantu mengelola jajanan tradisional dan tidak menjadi penjual jajanan tersebut, tetapi ada kader yang sudah memiliki usaha sendiri tetapi belum memanfaatkan internet atau online. Tujuan : melakukan pembinanaan kader dalam peningkatan pengetahuan dan ketrampilan kader dalam bidang kesehatan pelayanan sederhana perlunya melakukann pembinanaan dalam bidang perekonomian sebagai upaya membantu berdirinya usaha yang dikelola oleh kader bersama-sama secara mandiri. Metode : Pelaksanaan kegiatan meliputi 4 tahap yaitu (1). Pelatihan kader dalam bidang perkenomian, (2). Melatih kader dalam menggunakan aplikasi dalam pemasaran online bisnis, (3). Memberikan tantangan untuk kader dalam pembuatan jajanan sehat yang dapat dikembangkan sehingga meningkatkan pendapatan, (4). Memotivasi dan melakukan pendampingan untuk meningkatkan pendapatan melalui usaha mereka sendiri. Hasil : 55% kader kesehatan dapat menggunakan aplikasi yang dapat membantu mengelola data posyandu tetapi dapat dijadikan tempat untuk memasarkan dari usaha mandiri kader sehingga dapat meningkatkan perekonomian kader. Kesimpulan : Kegiatan PPDM dengan 4 (empat) tahap dalam meningkatkan Kesejahteraan kader kesehatan Kelurahan Jetis dapat ditingkatkan melalui usaha mandiri dengan strategi marketing yang baik yaitu melalui internet atau online.Kata Kunci : Kader Kesehatan, reward, ekonomi, aplikasi, online.

STUDY OF PROCESSING FORMULATION OF FLAVORING POWDER FISH (Ilisha elongata) Aulia Hidayati; Sumarto Sumarto; Suparmi Suparmi
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol. 9 No. 1 (2022) Edisi 1 Januari s/d Juni 2022
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

ABSTRACT This study aimed to determine the best formulation of flavoring powder fish with different concentrations of biang fish powder using organoleptic parameters. The method used in this research was an experimental manufacture of flavoring powder with the formulation of ingredients consisting of biang fish powder, onion, garlic, iodized salt and white pepper with a non-factorial completely randomized design consisting of 4 levels of treatment, namely P0 (0 grams of biang fish powder), P1 (60 grams of biang fish powder), P2 (70 grams of biang fish powder), P3 (80 grams of biang fish powder). The results showed that the best formulation was P2 treatment, which was 70 grams of biang fish meal with a characteristic value of clean, normal appearance, like flavoring in general, and bright. The aroma produced was scent, specific for flavoring powder with a savory taste, the flavor of the biang fish was slightly reduced, and the texture was not lumpy, dry, and smooth. Keywords: biang fish, flavoring, formulation, organoleptic.

STUDY ON THE USE OF GREEN BETAL LEAF (Piper betle L) EXTRACT AS ANESTHETIC MATERIAL IN FRESHWATER LOBSTER (Cherax quadricarinatus) M. Haekal Tiftazani; Suparmi Suparmi; Sumarto Sumarto
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol. 9 No. 1 (2022) Edisi 1 Januari s/d Juni 2022
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

ABSTRACT This study aimed to determine the best dose of green betel leaf extract to stun freshwater crayfish and the best transport medium. The research method used was an experimental method with green betel leaf extract treatment, namely K1 (100 mL/4L fresh water); K2 (200 mL/4L fresh water); K3 (300 mL/4L fresh water); K4 (400 mL/4L fresh water). In addition, this study also determined the best transportation media, namely the use of cold sawdust and the use of crushed ice in the first layer with a storage time of 3 hours. The parameters used were the length of time passed out and survival. The results of the study concluded that the best dose to stun the lobsters was the administration of 400 mL/4L fresh water (K4) with green betel leaf extract and 33 minutes of stunning. While the best transportation media used was the use of cold sawdust with 100% survival rate. Key words: Freshwater Lobster, Green betel leaf, Survival

UTILIZATION CHITOSAN OF FRESH WATER LOBSTER (Cherax quadricarinatus) SHELL AS PRESERVATIVE IN CATFISH (Pangasius pangasius) MEATBALL Sitti Halimah; Desmelati Desmelati; Suparmi Suparmi
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol. 9 No. 1 (2022) Edisi 1 Januari s/d Juni 2022
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

ABSTRACT` This study aims to determine the effect of soaking chitosan of freshwater lobster shell on the characteristic and quality of catfish meatball during storage. The research method used was an experiment by application chitosan of freshwater lobster shell as a preservative in catfish meatball. The treatment given was the concentration of chitosan from fresh water lobster shells with a level of 0% (K0), 1% (K1), 3% (K2), 6% (K3) and as a group was storage time with time intervals of 0, 3, 6 and 9 days in 60 minutes of immersion. Parameters analyses were observed for organoleptic, pH, TPC (Total Plate Count) and proximate analysis including water, protein and fat content. Based on the result obtained that K3 treatment was the best treatment for a appearance value (8.52) with the criteria was a regular round shape, uniform, not hollow and creamy white color; odor value (7.91) with criteria not fishy smell and fish balls specific; taste value (8.03) with good and dominant fish taste; texture value (7.71) with the criteria of dense, compact and slightly chewy texture. The pH value of 5.96 and the TPC value of 4.7x104 Cfu/gr. The results of the proximate analysis of water, protein and fat content were 63.64%, 17.80% and 1.97%.Keywords: preservative, chitosan, catfish meatball

EFFECT OF THE ADDITION OF Chlorella sp FLOUR ON THE ORGANOLEPTIC VALUE OF BOBA (Tapioca pearl) Sahrul Sahrul; Suparmi Suparmi; Dahlia Dahlia
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol. 9 No. 1 (2022) Edisi 1 Januari s/d Juni 2022
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

ABSTRACTBoba is a common chewy black ball with a diameter of 1 cm made from cassava starch and is often used as a mixed ingredient in milk and tea drinks. This study utilized Chlorella sp. flour, rich in nutrients as an additive in the processing of boba. The purpose of this study was to determine the effect of the addition of Chlorella sp flour on organoleptic value of boba. This study used an experimental method, namely producing boba with the addition of Chlorella sp flour., which consisted of 4 levels of treatment, namely: BC0 (control), BC1 (1 gram), BC2 (2 grams), and BC3 (3grams) The treatment was repeated 3 times. The tested parameters were organoleptic (hedonic test). From the research based on organoleptic test BC2 was the best treatment with the number of panelists against boba as many as 79 panelists, and the percentage value was 98.75% with the characteristics of brown boba, chocolate aroma with a slight leaf aroma, chewy texture, and slightly bitter taste.Keywords: Boba; Chlorella sp.; Organoleptic

PENGEMBANGAN MODUL FISIKA SMA/MA BERBASIS SIKLUS BELAJAR 7E (LEARNING CYCLE 7E) BERBANTUAN VIDEO PADA MATERI FLUIDA DINAMIS SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS XI Indhah Permatasari; Suparmi Suparmi; Widha Sunarno
INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA Vol 5, No 2 (2016): INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA
Publisher : Magister Pendidikan Sains Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/inkuiri.v5i2.9490

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk pengembangan modul fisika berbasis siklus belajar 7E berbantuan video, kemudian menguji efektivitas modul dalam pembelajaran fisika dan dapat meningkatkan motivasi belajar siswa. Penelitian ini merupakan penelitian dan pengembangan (Research and Development). Model pengembangan yang digunakan adalah model 4-D. Tahap model pengembangan 4-D adalah define (pendefinisian), design (perencanaan), develop (pengembangan), dan disseminate (penyebaran). Penelitian ini hanya sampai pada tahap develop karena keterbatasan waktu. Pengujian efektivitas modul dalam pembelajaran fisika dengan menggunakan ketuntasan nilai kognitif siswa. Selanjutnya untuk mengetahui peningkatan motivasi belajar adalah dengan membandingkan motivasi belajar siswa sebelum menggunakan modul dan siswa setelah menggunakan modul. Pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan angket, lembar validasi, lembar observasi, dan soal tes. Uji hipotesis menggunakan uji t atau uji beda rerata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modul fisika berbasis siklus belajar 7E efektif dalam pembelajaran fisika. Hal ini dapat dilihat dari ketuntasan nilai kognitif siswa. Terdapat 61,76% siswa tuntas memenuhi KKM. Sedangkan untuk motivasi belajar, modul fisika berbasis siklus belajar 7E dapat meningkatkan motivasi belajar siswa. Hal ini terlihat dari hasil uji statistik menunjukkan nilai signifikansi kecil dari taraf signifikansi α = 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahawa motivasi belajar siswa setelah menggunakan modul fisika berbasis siklus belajar 7E lebih baik dari pembelajaran konvensional.

PEMBELAJARAN FISIKA BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING (PBL) MENGGUNAKAN METODE EKSPERIMEN DAN DEMONSTRASI DITINJAU DARI KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS TERHADAP PRESTASI BELAJAR DAN KETERAMPILAN METAKOGNITIF Ira Sawitri; Suparmi Suparmi; Nonoh Siti Aminah
INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA Vol 5, No 2 (2016): INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA
Publisher : Magister Pendidikan Sains Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/inkuiri.v5i2.9480

Pembelajaran IPA, khususnya Fisika perlu disajikan secara interaktif, inspiratif, dan menyenangkan agar peserta didik dapat termotivasi untuk berpartisipasi aktif. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pembelajaran PBL dengan metode eksperimen dan demonstrasi terhadap prestasi belajar dan keterampilan metakognitif antara peserta didik,mengetahui pengaruh pembelajaran PBL dengan metode eksperimen dan demonstrasi terhadap kemampuan berpikir kritis tinggi dan rendah dan pengaruh interaksi antara pembelajaran PBL dengan metode eksperimen dan demonstrasi dengan kemampuan berpikir kritis terhadap prestasi belajar dan keterampilan metakognitif. Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimen dengan populasi penelitian kelas X MIPA MAN 1 Kediri, Kabupaten Kediri.Teknik pemilihan sampel menggunakan cluster random sampling yaitu pemilihan sampel secara acak dengan menggunakan undian. Sampel populasi ini terdiri dari dua kelas yaitu kelas eksperimen 1 dengan metode eksperimen dan eksperimen 2 dengan metode demonstrasi . Data prestasi belajar pengetahuan diperoleh dari tes pilihan ganda, data kemampuan berpikir kritis dan keterampilan metakognitif diperoleh dari tes uraian, sedangakan prestasi sikap dan keterampilan belajar diperoleh dari hasil observasi. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan multivariate of anova menggunakan General Linier Model.Hasil analisis menunjukkan bahwa pengaruh metode eksperimen lebih baik dibandingkan metode demonstrasi ditinjau dari kemampuan berpikir kritis, prestasi belajar, maupun keterampilan metakognitif.

PEMBELAJARAN IPA MENGGUNAKAN METODE PROYEK DENGAN MEDIA POWER POINT DAN MACROMEDIA FLASH DITINJAU DARI KETERAMPILAN PROSES SAINS DAN GAYA BELAJAR SISWA Retno Dewi Kurniasari; Suparmi Suparmi; Sunarto Sunarto
INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA Vol 7, No 2 (2018): INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA
Publisher : Magister Pendidikan Sains Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/inkuiri.v7i2.23026

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan metode proyek dengan media power point dan macromedia flash, keterampilan proses sains, gaya belajar dan interaksinya terhadap hasil belajar. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas VIII SMP BK Klego Tahun Pelajaran 2011/2012. Sampel diambil dengan teknik cluster random sampling sebanyak 2 kelas, yaitu kelas VIIIA sebagai kelas eksperimen menggunakan metode proyek dengan media power point dan kelas VIIIB menggunakan metode proyek dengan macromedia flash. Pengambilan data keterampilan proses sains dengan angket, gaya belajar dengan angket, prestasi kognitif dikumpulkan dengan menggunakan tes prestasi, data afektif dikumpulkan dengan teknik observasi. Uji normalitas dengan menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov. Uji homogenitas menggunakan Uji Levene’s. Uji hipotesis menggunakan uji non parametrik yang dilakukan dengan menggunakan Kruskal-Wallis Test dari software SPSS versi 16. Kesimpulan penelitian ini sebagai berikut: 1) ada pengaruh media terhadap prestasi belajar pada aspek kognitif, macromedia flash memiliki prestasi belajar lebih baik daripada media power point; 2) ada pengaruh keterampilan proses sains terhadap prestasi belajar afektif, keterampilan proses sains tinggi memiliki prestasi belajar lebih baik daripada keterampilan proses sains rendah; 3) siswa yang mempunyai gaya belajar visual memiliki prestasi belajar aspek kognitif lebih baik daripada siswa dengan gaya belajar kinestetik; 4) ada interaksi antara media pembelajaran dan keterampilan proses sains terhadap prestasi belajar kognitif dan afektif; 5) ada interaksi antara media pembelajaran dengan gaya belajar terhadap prestasi belajar kognitif dan afektif, interaksi penggunaan macromedia flash dengan gaya belajar visual lebih baik daripada penggunaan media power point dengan gaya belajar kinestetik/visual; 6) ada interaksi antara keterampilan proses sains dan gaya belajar terhadap prestasi belajar kognitif dan afektif; 7) ada interaksi antara media pembelajaran, keterampilan proses sains, dan gaya belajar terhadap prestasi belajar kognitif dan afektif.

PENGEMBANGAN MODUL FISIKA BERBASIS MASALAH PADA MATERI LISTRIK DINAMIS UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF SISWA KELAS X SMA/MA Asri Sudaryati; Suparmi Suparmi; Sarwanto Sarwanto
INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA Vol 6, No 3 (2017): INKUIRI: Jurnal Pendidikan IPA
Publisher : Magister Pendidikan Sains Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/inkuiri.v6i3.17862

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui karakteristik modul fisika berbasis masalah pada materi listrik dinamis, (2) mengetahui kelayakan modul fisika berbasis masalah pada materi listrik dinamis, (3) mengetahui efektivitas modul fisika berbasis masalah pada materi listrik dinamis untuk meningkatkan kemampuan berpikir kreatif siswa. Jenis penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan (Research and Development) menggunakan model Borg and Gall (1983) dengan 10 tahapan, yaitu: 1) penelitian dan pengumpulan informasi, instrument yang digunakan berupa pedoman wawancara dan lembar angket kebutuhan, 2) perencanaan, instrument yang digunakan berupa matrik keterkaiatan PBM dengan berpikir kreatif, 3) pengembangan produk awal, instrument yang digunakan berupa draf modul, silabus, RPP, kisi angket validasi, kisi angket keterbacaan, kisi angket respon, kisi soal tes berpikir kreatif, dan kisi angket penyebaran, 4) uji coba produk awal, instrument yang digunakan berupa lembar validasi, 5) revisi produk pertama, instrument yang digunakan berupa draf modul, 6) uji coba lapangan terbatas, instrument yang digunakan berupa lembar angket keterbacaan, 7) revisi produk kedua, instrument yang digunakan berupa LKS siswa, 8) uji lapangan operasional, instrument yang digunakan berupa soal tes uraian, lembar observasi, dan lembar angket respon siswa, 9) revisi produk akhir, instrument yang digunakan berupa LKS siswa, 10) diseminasi dan implementasi, instrument yang digunakan berupa lembar angket respon guru. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis kelayakan modul berdasarkan skor kriteria, dan analisis tes kemampuan berpikir kreatif melalui uji Paired T-Test dan dihitung menggunakan N-Gain ternormalisasi. Sampel penelitian dan pengembangan meliputi: 1) validator ahli (materi, media, dan bahasa) dan praktisi pendidikan (2 guru fisika), 2) sampel uji coba lapangan terbatas sejumlah 12 siswa kelas XD, 3) sampel uji coba lapangan operasional sejumlah 24 siswa kelas XA. Hasil penelitian ini adalah: 1) karakteristik modul fisika, dikembangkan dengan berbasis masalah pada materi listrik dinamis untuk meningkatkan kemampuan berpikir kreatif. Tahapan pembelajaran berbasis masalah yang dimunculkan sebagai kerangka dalam modul meliputi: (1) mengorientasi siswa kepada masalah, (2) mengorganisasikan siswa untuk belajar, (3) membimbing penyelidikan individual maupun kelompok, (4) mengembangkan dan menyajikan hasil karya, (5) menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah, 2) modul dikategorikan layak dengan skor rata-rata 3,62, 3) modul fisika berbasis masalah pada materi listrik dinamis efektif untuk meningkatkan kemampuan berpikir kreatif siswa pada kategori sedang dengan N-Gain sebesar 0,52.

Studi fortifikasi hidrolisat protein udang rebon (mysis relicta) pada mie sagu Trie omitha purba; Suparmi Suparmi; Dahlia Dahlia
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 6 No. 1 (2020): Jurnal Agroindustri Halal
Publisher : Lembaga Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Djuanda Bogor

The study aimed to determine the effect of rebon shirmp (mysis relicta) protein hydrolisate fortification to the sago noodles and to observe the characteristics of the sago noodles produced. The research was carried on in February – April 2019 in the Laboratory of Fish Processing Technology, Integrated Laboratories, and the Fisheries and Marine Chemistry Laboratories at the Universitas Riau. The method used was the experimental method, designedas a non-factorial complete randomized design. The treatment conducted was addingof rebon shrimp protein hydrolysate at 4 level concentrations (0%, 5%, 10% dan 15%). The variables assessed were the quality of organoleptic (appearance, texture, odor, flavor) and the proximate composition. The results showed that the proteinhydrolysate of rebon shrimp at concentration of 15% was the best treatment and in accordance to the quality standards of dried noodles (SNI 01-2974-1996), indicated bythe highest organoleptic qualityof the dried noodles produced, including: the appearance that was brown, less attractive, whole, less neat; the texture that was dry and compact; the aroma that was quite fragrant, spesific rebon shrimp; and the taste that was quite tasty and shrimp flavored. The proximate composition ofthe best product was presented by the content of moisture, ash, fat, protein, and carbohydrate at 7.55%,1.02%, 0.17%, 16.76%, and 74.49%, respectively.Keywords: Hydrolysate protein, rebon shrimp, sago noodles

Co-Authors Abdul Majid Abdurrahman Afifi Achmad Noerkhaerin Putra Adhariyah Adhariyah Ahmad Suni Aksin Munawar Alfath Rosyada Rokhim Alvian Dinata Amal Fadholi Aminuyati Amsal Rijal Nasution Ananda Feby Andalan Tri Ratnawati Andalan Trin Ratnawati Andri Juwira Anwar Anissa Rizkianti Annisa Indah Damayanti Annisha Dyuli Adha Arif Setiadi Tamimy Aris Santjaka Asih Triastuti Aslamiah Aslamiah Asmawati Widya Lestari Asri Sudaryati Astrid Indah Istiningrum Atna Fresh Violina Marrysca Aulia Faradila Aulia Hidayati Ayuningtias widia putri Baskoro Adi Prayitno Candra Arjuna Cari Cari Celia Cinantya Charles Parningotan Haratua Simanjuntak Daffa Ramadhan Dahlia Dahlia Dahlia Dahlia Dania Rahma Danny Handoko Danny Handoko Darwin Suar Bhekti Dedi Arisandi Desmelati Desmelati Dewi Ratnasari Dewita Buchari Dewita Dewita Dian Febi Yolanda Dinda Legita Dwi Sari Ida Aflaha Dwi Wendra Dya Qurotul A’yun Edison Edison Elma Novianti Erminingsih Erminingsih Ervian Arif Muhafid Farihatul Faizah Laela Fina Rahmadhani Fitri April Yanti Fitria Wahyu Pinilih Franklin Yobel Sitohang Fuadi Susilo Galuh Juniarto Gema Asti Melinda Hady Anshory Hanum Syifa Rafsanjani Hapsari, Wanodya Hasnah Dewi Nasution Hasyim Hasyim Heny Lestary Herman Ari Martono Herry Kiswanto Hikmah Hikmah Hildagardis Meliyani Erista Nai Holyness Nurdin Singadimedja Ibrahim Teguh Prawira Ika Saptarini Indarwati Indarwati Indhah Permatasari Indica Yona Okyranida Ira Sari Ira Sawitri Irsan Taufik Jamhari Jamhari Jesika Gembira A Rajagukguk Julian Suhrawardi Karnila, Rahman Karnila Katimo Katimo Kenti Feoni Alda Sari Khoirotun Asma Kiki Aliandi Siregar Laila Umaya Linda Novitayani Lolyta Fournia Sari M. Haekal Tiftazani Marvel Rolando Simbolon Maryatun Maya Fitri Zuly Mery Sukmiwati MI Ekatrina Wijayanti Michael Wilson Miftahul Amalia Rizki Mohammad Masykuri Muhamad Irkham Luthfi Ansori Muhammad Adnan Wazan Muhammad Fitrah Raffi Akbar Muhammad Haekal Tiftazani Mujazin Mujazin Mukodi Mukodi Mushelpi Mushelpi Mutiah Pratama Suri N. Ira Sari Nelly Indrayani Nonoh Siti Aminah Novi Dwi Ariani Novita Indriani Nur Rokhim Nurchayati Nurchayati Nurhayati Nurhayati Nurul Desy Saputri Oxzy Yoga Pratama Phopy Dwi Pratiwi Prihantoro Eko Sulistyo Prisca Petty Arfines Purnama Dewi Putri Wardani Purwo Suyono Rafika Monaliza Rahma Dania Rahman Hidayat Rajiv Ramandha Putra Restu Anggraeni Retno Dewi Kurniasari Revi Susanti Rima Angelina Rina SW Risky Amalia Rizki Syakbana Nasution Rokhimin Rokhimin Rosmaniar Rosmaniar S Sukarmin Sahrul Sahrul Santhy Wisuda Sidauruk Sarwanto Sarwanto Sholihah, Andri Nur Siti Masitoh Sitti Halimah Slamed Nuryal Sri Widodo Suciati Sudarisman Sugiharti Sugiharti Sugiharti Sugiharti Sugiyarto Sugiyarto Sujiyani Kassiavera Sukardi Sukardi Sukarmin sukarmin Sukarmin Sukarmin Sukirno Mus Suliman Suliman Sulistyaning Kartikawati, Sulistyaning Sumarto Sumarto Sumiyati Sumiyati Sunarto Sunarto Supriatna Supriatna Tatik Pujiastuti Tri Hartini Trie omitha purba Triyono Triyono Umi Afriana Usman Jujur Siregar V. Sri Sumijati, V. Sri Viska Inda Variani Widha Sunarno Widiastuti Widiastuti Winarni Winarni Wita Oktaviana Yoanes Namora Sembiring Yoga Rakasiwi Pratama Yulia Dewi Puspitasari Zela Arniyanti Zunicha Lany

Title

Found 139 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 139 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 139 Documents
Search