Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Bibliometrik dengan VOSViewer pada Tren Penelitian Industri Hospitality : Studi Kasus Bidang Pemasaran Hotel Wisnawa, I Made Bayu
JURNAL BISNIS HOSPITALITI Vol 13 No 1 (2024): Jurnal Bisnis Hospitaliti
Publisher : Pusat Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat, Politeknik Pariwisata Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52352/jbh.v13i1.1371

Abstract

This study aimed to identify and analyze trends in hotel marketing research, examine co-authorship dynamics, and explore keyword co-occurrence through bibliometric analysis using VOSviewer from 2003 to 2023. The method involved a multi-stage approach employing Publish or Perish, Google Scholar, Excel, and VOSviewer for data extraction and trend analysis. Results indicated a significant growth in publications, highlighting customer expectations, service quality, and innovation as focal research topics. The study revealed a peak in publications before a slight downturn, possibly due to market dynamics or global events such as the pandemic. Limitations include the reliance on available databases, possibly omitting relevant literature, and not reflecting research quality. Future research should expand databases for a more comprehensive view, focus on the impact of research on industry practices and policies, and delve deeper into the relationship between technological innovations and marketing success.
Implementasi Green Hotel Dalam Bentuk Green Action di Casa Kandara Hotel Waingapu Sumba Timur Prayogi, Putu Agus; Susila, I Made Gede Darma; Wisnawa, I Made Bayu
JURNAL BISNIS HOSPITALITI Vol 13 No 2 (2024): Jurnal Bisnis Hospitaliti
Publisher : Pusat Penelitian & Pengabdian kepada Masyarakat, Politeknik Pariwisata Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52352/jbh.v13i2.1648

Abstract

In realizing sustainable tourism, the implementation of green action is needed as a concrete form of action that can be taken. Casa Kandara Hotel is one of the hotel accommodations that implements green action as a form of concern for the surrounding environment. The purpose of this study was to determine the extent of the implementation of green hotels in the form of green action at Casa Kandara Hotel Waingapu East Sumba. This research method uses a qualitative approach with observation and interview data collection techniques. And analyzed using qualitative descriptive analysis with the approach of the concept of accommodation, green hotel and green action. The results of this study indicate that there are concrete green actions that have been carried out by Casa Kandara Hotel. Green actions in question such as electrical energy efficiency, water energy efficiency, utilization of local products and environmentally friendly waste treatment. It is hoped that there will be a joint commitment from both the management and management of accommodation as well as the role of the government in implementing environmentally friendly green action. This is so that all accommodations in Waingapu can implement environmentally friendly concepts in their respective accommodations.
PENYULUHAN AGROWISATA BAGI KELOMPOK SADAR WISATA UNTUK PENGEMBANGAN DESA WISATA KUWUM KECAMATAN MENGWI KABUPATEN BADUNG Wisnawa, I Made Bayu
BEGAWE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): BEGAWE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, April 2024
Publisher : Lembaga Berugak Baca

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62667/begawe.v2i1.44

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat dengan fokus pada "Pemasaran Agrowisata di Desa Kuwum, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung" dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis). Kegiatan ini menggunakan metode ceramah dan diskusi untuk menyampaikan materi yang mencakup potensi agrowisata di Desa Kuwum, strategi pengembangan produk wisata, serta teknik promosi dan pemasaran. Presentasi ini memberikan wawasan tentang bagaimana agrowisata dapat menjadi daya tarik utama di desa ini, meliputi aspek atraksi, akses, amenities, ancillary, dan keterlibatan komunitas. Produk wisata unik yang dikembangkan, seperti oleh-oleh khas dari produk pertanian lokal, ditekankan sebagai bagian dari strategi pemasaran. Pentingnya pelatihan dan pendidikan bagi masyarakat desa dalam menyediakan pengalaman yang memuaskan bagi wisatawan juga dibahas secara rinci. Respon peserta terhadap materi pelatihan diukur melalui metode pretest dan posttest, mencerminkan peningkatan pemahaman dan kesiapan mereka dalam mengembangkan agrowisata di Desa Kuwum. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat lokal melalui pengetahuan yang dibagi, menginspirasi pengembangan lebih lanjut dari Desa Wisata Kuwum
PELATIHAN KASIR RESTORAN UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI SDM PARIWISATA DI LPK MAPINDO BADUNG, BALI Wisnawa, I Made Bayu
BEGAWE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2024): BEGAWE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Oktober 2024
Publisher : Lembaga Berugak Baca

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelatihan kasir restoran dilaksanakan di LPK Mapindo Badung, Bali, untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia di sektor pariwisata. Pelatihan ini menggunakan metode ceramah dan diskusi, diikuti oleh pre-test dan post-test untuk mengukur pemahaman peserta. Materi pelatihan mencakup definisi kasir restoran, peralatan kerja, prosedur akuntansi, kerjasama tim, penggunaan formulir pemesanan dan pembayaran, serta pelaporan keuangan. Hasil analisis pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta. Rata-rata skor meningkat dari 30 menjadi 80, mencerminkan efektivitas pelatihan. Faktor-faktor seperti metode pembelajaran interaktif, materi yang relevan, dan lingkungan belajar yang mendukung berkontribusi pada keberhasilan pelatihan. Pelatihan ini berhasil membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan praktis yang diperlukan untuk menjalankan tugas sebagai kasir restoran secara efektif dan efisien.
Entrepreneurial leadership and employee creativity: Moderation and mediation perspectives Aristana, I Nengah; Wisnawa, I Made Bayu; Sriasih, Anak Agung Ketut; Junipisa, Ni Made Ernila
Jurnal Ekonomi dan Bisnis Vol. 25 No. 2 (2022)
Publisher : Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24914/jeb.v25i2.5406

Abstract

This research aims to analyze and explain the influence of entrepreneurial leadership, information technology and employee creativity and to examine the role of knowledge sharing as the moderator and information technology as the mediator. The population in this research was all the small and medium enterprises engaged in handicrafts in Bali, amounting to 42 businesses. The determination of the sample was done by using a proportional sampling method involving leaders, supervisors and employees and the total sample in this research was 126 people. The result of this study indicates that entrepreneurial leadership has no significant, positive effect on employee creativity. Meanwhile, entrepreneurial leadership has a significant, positive effect on information technology. Information and knowledge sharing directly have a positive and significant effect on employee creativity. The moderating role of knowledge sharing has been proven to moderate the influence of entrepreneurial leadership on employee creativity, but the role shown has a weakening tendency. Meanwhile, knowledge sharing is not proven as moderating the influence of information technology on employee creativity. Information technology is proven to be a full mediation (fully mediating) the influence of entrepreneurial leadership on employee creativity.
IMPROVING EMPLOYEE JOB SATISFACTION: DO TRANSFORMATIONAL LEADERSHIP AND ORGANIZATIONAL CULTURE MATTER? Aristana, I Nengah; Arsawan, I Wayan Edi; Wisnawa, I Made Bayu
Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan Vol 12, No 1 (2023): Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan (JEBIK)
Publisher : Fakultas Ekonomi dan Bisnis, UNTAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jebik.v12i1.58906

Abstract

This study aims to validate the determinants of employee job satisfaction in the hospitality industry. A quantitative approach with a questionnaire was used as a data collection tool that was distributed to 240 five-star hotel employees. The data were analyzed using SmartPLS 3.2.9. The findings prove that transformational leadership does not affect employee job satisfaction but positively influences organizational culture. Meanwhile, organizational culture fully mediates the relationship between transformational leadership and employee job satisfaction. This study has several limitations, namely, the bias of using self-assessment reports and the limited number of samples in the hotel industry in Bali. The practical implication is that leaders' success in building an organizational culture can be vital to increasing satisfaction. Thus, managers can better understand the relationship between variables and how the role of mediation is shown. In addition, it can provide more in-depth information as a reference for policy-making. Theoretically, this study contributes to the knowledge base in which the existing organizational culture significantly determines employee job satisfaction.JEL: A13, D23, D91.
Sinergi Masyarakat dalam Mengelola Potensi Desa sebagai Desa Wisata Budaya di Desa Pekraman Pemanis Biaung, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan Bali Hartini, Ni Made; Wisnawa, I Made Bayu
Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK Vol. 4 No. 2 (2020): Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Dhyana Pura – Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (670.62 KB) | DOI: 10.36002/jpd.v4i2.1370

Abstract

ABSTRAKTujuan dari Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah memberi solusi atas masalah yang terjadi pada Desa Pekraman Pemanis, Biaung, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. Sasaran dalam program PKM adalah masyarakat yang belum produktif secara ekonomi, namun memiliki potensi pada alam dan warisan budaya yang dapat meningkatkan perekonomian desa setempat melalui pengembangan Desa Wisata Budaya. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan metode sosialisasi, pelatihan, pembekalan, kewirausahaan kepada masyarakat agar memahami bisnis, pembekalan manajemen perjalanan wisata agar memahami pengelolaan wisata, mengelola keuangan dan menjaga keberlangsungan usaha wisata pada daerah mereka. Pelaksanaan kegiatan ini mengajak 4 (empat) narasumber sebagai pemateri pembekalan dan pelatihan kepada sebanyak 20 peserta masyarakat desa dan 5 orang dari prajuru Adat. Hasil yang diperoleh dalam pengabdian masyarakat adalah: masyarakat memahami tentang konsep Desa wisata yang berbasis budaya, Masyarakat mempersiapkan pembentukan Kelompok Sadar Wisata yang dikeluarkan Dinas Pariwisata Kabupaten Tabanan, mulai menggali dan menata potensi-potensi yang dapat dijadikan daya tarik wisata budaya di Desa Adat Pekraman pemanis khususnya dan Desa Biaung secara keseluruhan, dan melalui Pengembangan Desa Wisata Budaya, masyarakat dapat bertindak kearah pengembangan usaha kreatif.Kata kunci: potensi desa wisata budaya, masyarakat desaABSTRACTThe aim of the Community Partnership Program (PKM) is to provide solutions of current problems in the Village of Pekraman Pemanis, Biaung, Penebel District, Tabanan Regency. The targets in the PKM program are communities that are unproductive economically, yet it has potential in nature and cultural heritage that can improve the local village economy through the development of a Cultural Tourism Village. The implementation method of the activities are using the methods of socialization, training, briefing, entrepreneurship counseling to the community to understand a business, counseling on travel management in order to understand tourism management, manage finances and maintain the sustainability of tourism businesses in their areas. The implementation of this activity invites for speakers as well as trainers to train 20 village community participants and five villages elder. The results obtained in community service are: the community understands the concept of a cultural-based tourism village, the community prepares for the establishment of a Tourism Awareness Group released by the Tabanan Regency Tourism Office, begin to explore and organize the potentials that can be used as an attraction for cultural tourism specifically in the Desa Adat Pekraman Pemanis and the village of Biaung in general, and Through the Development of Cultural Tourism Villages, the community can act towards the development of creative ventures.Key words: village potential cultural tourism, village communities
Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Kamar Di Shore Amora Resort Canggu Badung Bali Andreananda, I Gede Haldi; Wisnawa, I Made Bayu; Yuni , Luh Ketut Herindiyah Kartika
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51713/

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Strategi pemasaran yang digunakan untuk meningkatkan penjualan, (2) kendala yang dihadapi saat melakukan pemasaran untuk meningkatkan penjualan, serta upaya yang dilakukan. (3) Penelitian ini menggunakan jenis data kualitatif, sumber data primer dan skunder. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Dalam penyajian hasil analisis data, penelitian ini dipaparkan dalam bentuk tabel 7p Marketing Mix serta SWOT Analisis. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yakni dengan melakukan observasi, dokumentasi dan wawancara dengan beberapa staff Shore Amora Resort Canggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Strateg yang digunakan oleh Shore Amora Resort Canggu yakni (1) dengan menggunakan strategi Bauran Pemasaran dimana produk unggul yang mereka miliki yakni bangungan dengan konsep Industrial Modern, Penetapan harga Cost Plus Pricing dan Going Rate Method, Saluran distribusi melalui online offline Travel Agent, Young Age Staff sebagai faktor lain untuk memuaskan pelanggan dalam pelayanan, menonjolkan keindahan sawah sebagai bukti fisik Shore Amora, proses pemesanan yang mudah dan dalam hal ini Shore Amora Resort Canggu menggunakan Promotional Mix menyampaikan semua produk yang mereka miliki kepada konsumen. Dari hasil SWOT Analisis, (2) Resort ini memiliki banyak peluang untuk meningkatkan penjualan kamar apabila mereka mampu melakukan Promotional Mix secara rutin dengan kekuatan yang dimiliki, brand image dan mampu menjaga kualitas produk dengan melakukan perawatan pada physical evidence. Sedangkan salah satu kendala yang dihadapi yakni (3) terjadinya Eror System pada chanel manager sehingga menyebabkan over book, upaya yang dapat dilakukan yakni dengan mencari win win solution agar tidak merugikan kedua belah pihak.
Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Kunjungan Tamu Di PT Talasi Tru Origin Di Selemadeg Tabanan Bali Sari, Ni Putu Eka; Wisnawa, I Made Bayu; Rusmiati, Ni Nyoman; Putra, Putu Guntur Pramana
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT Talasi Tru Origin merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang produksi dan jasa yang ada di Tabanan, Bali yang berdiri dari tahun 2020. Terkait dengan tingkat kunjungan tamu yang rendah, sehingga PT Talasi Tru Origin ini memerlukan strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan kunjungan tamu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran PT Talasi Tru Origin dalam meningkatkan kunjungan tamu. Adapun teknik analisis data yang digunakan adalah metode IFAS dan EFAS dan analisis SWOT. Kuisioner ini disebarkan kepada 10 responden untuk menjawab faktor internal dan faktor eksternal. Hasil penelitian menunjukkan dari analisis Matriks IFAS yaitu 2,92 dan Matriks EFAS 3,35 diidentifikasi perusahaan dalam posisi pertumbuhan (growth) kuadran II bersifat horizontal atau memperhatikan kekuatan utama dari perusahaan, memperluas area pemasarannya, menjalin dan memperkuat kerjasama, memperbaiki prosedur-prosedur internal perusahaan dengan meningkatkan kualitas produk dan jasa perusahaan. Analisis SWOT menghasilkan 4 strategi alternatif yaitu strategi strengths opportunity (SO) diterapkan dalam 4 strategi dengan masing-masing program didalamnya. Strategi weakness opportunity (WO) membentuk 3 strategi dan program yang ada didalamnya. Strategi ketiga yaitu strategi strengths treaths (ST) ini membentuk 3 strategi baru yang memiliki program juga di dalamnnya dan yang terakhir adalah strategi weakness threats (WT) yang membentuk 2 strategi dan program didalamnya
Pengaruh Ulasan Online dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Tamu Menginap di Ziva A Residence Seminyak Kuta Bali Danuarta, I Wayan Deny; Wisnawa, I Made Bayu; Wulandari, Pande Putu
Jurnal Daya Tarik Wisata Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Daya Tarik Wisata
Publisher : Fakultas Bisnis dan Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membuktikan pengaruh online review (X1) dan kualitas pelayanan (X2) terhadap keputusan tamu menginap (Y) di Ziva A Residence Seminyak. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Teknik penentuan sampel yang digunakan adalah teknik purposive sampling. Jumlah responden yang digunakan sebanyak 85 orang. Teknik analisis regresi linier berganda yang diaplikasikan pada penelitian ini diolah menggunakan software SPSS versi 22. Persamaan regresi yang diperoleh adalah: Y= 5,501 + 0,433X1 + 0,309X2. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, pertama, online review (X1) berpengaruh positif terhadap keputusan tamu menginap (Y) di Ziva A Residence Seminyak. Kedua, kualitas pelayanan (X2) berpengaruh positif terhadap keputusan tamu menginap (Y) di Ziva A Residence Seminyak. Ketiga, data yang digunakan membuktikan ulasan online (X1) dan kualitas pelayanan (X2) secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan tamu menginap (Y) di Ziva A Residence Seminyak. Keempat, variabel yang mempunyai pengaruh dominan adalah variabel ulasan online (X1) karena nilai variabel kualitas pelayanan (X2) lebih rendah dibandingkan dengan ulasan online (X1).
Co-Authors Adi, I Ketut Yudana Anak Agung Ketut Sriasih Anak Agung Ratih Wijayanti Anak Agung Ratih Wijayanti Ananda, Komang Dean Andreananda, I Gede Haldi Arief Nugraha Utomo Aruan, Agnesia Margareth Ayu Putu Dyah Arya Dewi Danuarta, I Wayan Deny Dewi Irwanti, Ni Ketut Dewi, Ayu Putu Dyah Arya Dewi, Kadek Ayu Novita Dwiyanti, Ni Kadek ERNA ZULAENI WILES Fitri, Anak Agung Ayu Angelina Gayatri, I Gusti Agung Sasih Gayatri, Ni Luh Puspa Giri, I Made Agung Prawira Grilo dos Santos, Colly Gusti Ayu Mahanavami I Dewa Made Arik Permana Putra I Dewa Made Arik Permana Putra I Gede Cahyadi Putra I Gede Wahyu Adi Satriawan I Gusti Agung Bagus Widiantara I Gusti Agung Pradnyana Jaya I Gusti Agung Sasih Gayatri I Gusti Ayu Mahanavami I Ketut Budiasa I Ketut Putra Suarthana I Ketut Putra Suarthana I Ketut Sutapa I Ketut Sutapa I Made Agung Rai Antara I Made Astrama I Made Gede Darma Susila I Made Suwitra Wirya I Nengah Aristana I Nengah Sandi Artha Putra I Nengah Subadra I Nyoman Suarjaya I Putu Bagus Andhy Putra I Wayan Edi Arsawan I Wayan Kartimin I Wayan Tantra Ida Ketut Kusumawijaya Jaya, I Gusti Agung Pradnyana Jumiati, Kadek Ari Kadek Ayu Novita Dewi Kardana, I Ketut Karunavani Sarukunaselan Karunavani Sarukunaselan Komang Dean Ananda Komang Shintiya Nita Kristiana Putri Komang Sudarsana Kurniawati, Nuning Made Hedy Wartana Mahendra, I Putu Ariska Marbun, Saorta Mark de Jong Megawati, Ni Ketut Ratna Muhammad Fadhil Ikhsan Nanda, Dimas Dwi Ngadha, Maria Triquerta Ni Kadek Dwiyanti Ni Ketut Dewi Irwanti Ni Ketut Ratna Megawati Ni Luh Putu Agustini Karta Ni Luh Putu Agustini Karta Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi Ni Made Ernila Junipisa Ni Made Hartini Ni Made Pramita Dewi Ni Nyoman Arini Ni Nyoman Nidya Trianingrum Ni Nyoman Rusmiati Ni Putu Yunik Anggreni Ni Wayan Mekarini Noviantini Jehabu, Florentina Putra, Putu Guntur Pramana Putu Agus Prayogi R. Sapto Hendri Boedi Soesatyo RADITYA, I PUTU TIANA RADITYA Rusmiati, Ni Nyoman Sari, Ni Putu Eka Satriawan, I Gede Wahyu Adi Suarjaya, I Nyoman Sudarsana, Komang Sugita, I Wayan Sulistiyo Adi Joko Saharjo Sulistyoadi Joko Saharjo Sumerta, I Ketut Eli Suthanaya, Putu Bagus Suwitra Wirya, I Made Tristianty, Tristianty Utomo, Arief Nugraha Wibawa, I Wayan Sucipta Widari, Dewa Ayu Diyah Sri Widiani, Desak Made Wulandari, Pande Putu Yuni , Luh Ketut Herindiyah Kartika