p-Index From 2020 - 2025
12.557
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan Jurnal Teknologi Industri Pertanian JURNAL EKONOMI DAN KEBIJAKAN PEMBANGUNAN Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Hutan Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Manajemen dan Agribisnis FORUM STATISTIKA DAN KOMPUTASI Signifikan : Jurnal Ilmu Ekonomi Economic Journal of Emerging Markets Bumi Lestari Jurnal Pembangunan Wilayah dan Kota Jurnal Ilmu Lingkungan Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Jurnal AGROTEKNOLOGI Statistika Jurnal Manajemen Teknologi Jurnal Ekonomi : Journal of Economic Microbiology Indonesia JOURNAL AGRIBUSINESS IPTEK Journal of Proceedings Series Jurnal Keuangan dan Perbankan Jurnal Ilmiah Ranggagading (JIR) Agrointek Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship (IJBE) Sinergi Journal of Indonesian Economy and Business Journal of Degraded and Mining Lands Management Habitat Journal of Regional and City Planning Journal of Engineering and Technological Sciences Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management) Jurnal Riset Industri agriTECH Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal Widyariset AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Jurnal Tataloka Warta IHP (Warta Industri Hasil Pertanian) MIX : Jurnal Ilmiah Manajemen UNEJ e-Proceeding Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem Jurnal Studi Manajemen dan Bisnis Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen Jurnal Matematika Sains dan Teknologi International Research Journal of Business Studies (E-Journal) Jurnal Ekonomi dan Bisnis Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia Journal of Regional and Rural Development Planning Al-Muzara'ah Jurnal Tata Kelola dan Akuntabilitas Keuangan Negara SYIRKAH Technomedia Journal Journal of Environmental Engineering & Waste Management Owner : Riset dan Jurnal Akuntansi JIMFE (Jurnal Ilmiah Manajemen Fakultas Ekonomi) EQIEN - JURNAL EKONOMI DAN BISNIS BHUMI: Jurnal Agraria dan Pertanahan JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan EKUITAS (Jurnal Ekonomi dan Keuangan) Menara Perkebunan ASEAN Journal on Science and Technology for Development JURNAL PANGAN Journal of Islamic Monetary Economics and Finance Jurnal Proaksi Jurnal Manajemen Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Widyariset MALIA: Journal of Islamic Banking and Finance Current Research on Biosciences and Biotechnology Jurnal Akuntansi dan Governance Igya ser hanjop: Jurnal Pembangunan Berkelanjutan Jurnal Ekonomi Indonesia Business Review and Case Studies BISNIS & BIROKRASI: Jurnal Ilmu Administrasi dan Organisasi Proceedings of International Conference on Multidiciplinary Research Indonesian Journal of Multidisciplinary Science Journal of Social Research Journal of Applied Agricultural Science and Technology Prosiding Seminar Nasional Universitas Serambi Mekkah Eduvest - Journal of Universal Studies Islamic Economics Methodology Jurnal Manusia dan Lingkungan Jurnal REKOMEN (Riset Ekonomi Manajemen)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

Pemanfaatan Kitosan dalam Daur Ulang Air sebagai Aplikasi Teknik Produksi Bersih Anggun Ratnawulan; Erliza Noor; Pipih Suptijah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 2 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(2)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (264.756 KB) | DOI: 10.17844/jphpi.v21i2.23044

Abstract

Industri pengolahan udang merupakan salah satu industri yang aktivitasnya menggunakan air dalam jumlah besar. Kuantitas dan efisiensi penggunaan air di industri tersebut sampai dengan saat ini belummendapat perhatian serius oleh pihak manajemen bila dibandingkan dengan perhatian terhadap mutu dan kualitas air yang digunakan. Produksi bersih menawarkan suatu strategi yang bersifat solutif untukmeminimalisir dan mengefisiensikan penggunaan sumberdaya air dan turut serta membantu pengelolaan lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan tingkat konsentrasi biokoagulan kitosan dalamdaur ulang air limbah pencucian udang, kelayakan ekonomi dan manfaatnya bagi lingkungan. Penelitian ini secara teknis dilakukan dengan metode jar test, yaitu melalui proses koagulasi – flokulasi dan absorbsi dengan konsentrasi kitosan 5 ppm, 10 ppm, 15 ppm, dan 20 ppm. Paramater yang diamati meliputi BOD, COD, TSS, warna, kekeruhan, TDS, dan total coliform. Kelayakan ekonomi dilakukan melalui analisisB/C Ratio dan Payback periode, serta analisis lingkungan dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada konsentrasi larutan kitosan sebesar 15 ppm dengan dua kali proses koagulasi flokulasi danmelalui absorbsi kitosan serpihan 15 gram, efektif mengubah air limbah menjadi air bersih. Kitosan secara signifikan dapat menurunkan BOD 76%, COD 86%, TSS 61%, warna 85%, kekeruhan 89%, TDS 10%, dan totalcoliform. Penggunaan kitosan sebagai bahan daur ulang air layak secaraekonomi dilihat dari nilai B/C Ratio lebih dari 1, memiliki nilai Payback periode 4 bulan, dan secara lingkungan dapat menghemat penggunaan sumberdaya air.
Co-Authors -, Kaseno . Gunawan . Risfaheri ., Harianto ., Widhianthini A, Akhmad Aang Munawar Abd. Rasyid Syamsuri Abdullah, Feriansyah Abdurachman Abdurachman Achmad Fadillah Achmad Gus Fahmi Adetiya Rachman Aditya Galih Prihartono Aditya Kurniawan Aditya Kurniawan Adler H. Manurung Adler H. Manurung Adler Hayman Manurung Adler Haymans Manurung Adytia Pradnya Murti Agus Buono Agustina Widi Palupiningrum‬ Ahmad Haryo Oktamto Ahmad Heri Firdaus Aida Vityala Hubeis, Aida Vityala Ake Wihadanto Akhiruddin Maddu Akhmad Fauzi Alexandi, Muhammad Findi Alfa Firdaus Ali Akil Parlindungan Siregar Amadeus Sanda Layuk Amelia Theresia Sirait Amrieh Samad Soemargo, Amrieh Samad Amzul Rifin Ana Turyanti Andi Buchari Andra Devi Benazir Anggaraeni, Lukytawati Anggun Ratnawulan Ani Suryani Ani Suryani Anto Tri Sugiarto Arief Daryanto Arief Sabdo Yuwono Arief Tri Hardiyanto Arif Imam Suroso Arif Kurniadi Arif Kurniadi Aris Dwi Cahyanto Arman Arman Armansyah Halomoan Tambunan Aruddy Aruddy Aruddy Arya Hadi Dharmawan Asaduddin Abdullah Ascarya Ascarya Asep Taryana Asysyifa Vivekananda Aty Herawati Aulia Yulianti Wulandari Ayu Rahayu SARASWATI Aziz Darwis, Abdul Aziz, Lukmanul Hakim Baba Barus Bagus Sartono Bambang Juanda Bambang Mulyana Hermanto Bambang Pramudya Bambang Pramudya Noorachmat, Bambang Pramudya Bandono, Bayu Baransano, Michael Albert Bayu Bandono Bayu Bandono Bayu Bandono Bayu Bandono Bayu Widokartiko Beny Mulyana Sukandar Bonar M. Sinaga Bratakusumah, Deddy S. Budiatman Satiawihardja Bunasor Sanim Bustanul Arifin Bustanul Arifin Cahyana, Purwa Tri Casnan Casnan Casnan, Casnan Cecep Kusmana Cory Trisilawaty Cut Meurah Rosnelly Danang Harimurti Danika Reka Artha Danika Reka Artha Danti Astrini DB Hakim, DB Hakim Deddy S. Bratakusumah Deddy S. Bratakusumah Dede Iskandar Dedi Budiman Hakim Dedi Mulyadi2, Dedi Desak Putu Ristami Paramita Dhany Surya Ratana Dhita, Sasha Dian Fajarika, Dian Didin Hafidhuddin MS Dino Rimantho Djumali Mangunwidjaja Dodyk Pranowo Dominicus Savio Priyarsono Dondy A Setyabudi Drajat Martianto Dwi Andhayani Edi Mulyon Edvin Aldrian Edy Mulyono Eka Intan Kumala Putri Eka Khaerandy Oktafianto Eka Sudarmaji Elida Novita Elly Zunara Endang Prangdimurti Eriyatno . Erna Rusliana Muhamad Saleh Ernan Rustiadi Ernawati Alena Ersyad Perdana Perdana Erwin Riyanto Eti Rohaeti Etty Riani Fadjar Sofyar Fahmi, Achmad Gus Fajrian, Muhammad Aja FARAH FAHMA Fatma Aghitsni Fauzi, Rizal Ahmad Fenny Salomina Jensanura Asyerem Ferry Ardiansyah Ferry Syarifuddin Firman Siregar Fitri Kinasih Husnul Khotimah Fitria Yuliani Fitry Filianty Frances Roi Seston Tampubolon Ganistie Furry Qisthina Gasmara, Dimas Dhanubrata Gustan Pari Hadi Susilo Arifin Hadjomidjojo, Hartrisari Hakim, Dedi Budiman Handayani, Yulya Harahap, Serarifi Elagin Hardiyanto, Arief Tri Hari Wijayanto Harianto Harianto Harianto MS Hariyadi Hariyadi Hartrisari Hadjomidjojo Hartrisari Hardjomidjojo Hefni Effendi Helen Wiryani Helmi Adam Hendina Pratiwi Hendramiko Hendri Setiadi Hendro Sasongko Hendro Sasongko Hendro Sasongko Hendro Sasongko Hendro Sasongko Hendro Sasongko Heni Hasanah Heni Hasanah Henny Saraswati Hermanto Siregar Herry Frenky Nababan Hizir Sofyan I Gede Widya Anantayoga Idqan Fahmi Idrus, Yudi Avalon Idrus, Yudi Avalon Ikhsana, Nadya Ramadhani Imam T Saptono Imam Teguh Saptono Indah Yuliasih Irawan, Toni Irfan Syauqi Beik Irmayanti Irmayanti Irmayanti Irmayanti, Irmayanti Irzaman, Irzaman Istingani Istingani Joyo Winoto, Joyo Kirbrandoko Kirbrandoko Kirbrandoko Kirbrandoko Koes Pranowo La Ode Abdul Rahman Laily Dwi Arsyanti, Laily Dwi Laily, Noer Lala M Kolopaking Lanang Bagus Satrio Liesbetini Haditjaroko Liesbetini Hartoto Lina Warlina LINAWATI HARDJITO Linda Karlina Sari Lukman M. Baga Lukytawati Anggraeni M Firdaus, M Firdaus Machfud Machfud Machfud Machfud Mangara Tambunan Mangara Tambunan Marimin , Marimin Marimin Maulana, Tubagus N.A. Maulida Aulia Rezki Meiharriko Meika Syahbana Rusli Meika Syahbanna Rusli Mela Yunita Michael Albert Baransano Michael Albert Baransano Michael Silaen Miranti Miranti Moch Hadi Santoso Moh. Yani Mohamad Syamsul Ma’arif Mohammad Amirul Muzakki Mohammad Iqbal Irfany Mohammad WIJAYA Mokhammad Fadhil Adnanhasan Muadz Abdul Hakim Muhammad Aja Fajrian Muhammad Romli dan Suprihatin Andes Ismayana Mukhamad Najib Mulyorini Rahayuningsih Murtadho, Muhammad Afif Musa Musa Nani Yuheti Yuniatin Narotama, Bintang nFN Setyadjit Nia Kurniawati Hidayat, Nia Kurniawati Nida El Husna Novian Zen Nugraha, Herry Nunung Nuryartono Nur Richana Nurvita, Tita Nurwati, Etty Pekey, Simon Pipih Suptijah Pramulya, Rahmat Pratama, Alfin Yoga Pratiwi, Hanum Amalia Budhi Purnawan Purnawan Purnawan Purnawan Purwanto, Sugeng Putri, Pebrika Yudha Raden Dikky Indrawan Raden Roro Anita Nur Rimadhani Rafif, Kevin Rahman, Adytia Rahmat Budiman Rahmat Mulyana Rahmi Jamza RAMADHAN, MUHAMMAD FARHAN Ramadhoni Tiar Saputra Resky Rumbiak Retnaningsih Rico Rizal Budidarmo Rifki Ismal Rina Oktaviani Risya Maulida Septiana Rita Nurmalina Rizal Syarief Rizal Syarief Rosniyati Suwarda Roy H.M. Sembel, Roy H.M. Roy Sembel Roy Sembel Roy Sembel Rubiyo Rubiyo Rudjito Rudjito Rudy C Tarumingkeng Ruka Yulia Salfauqi Nurman, Salfauqi Salsa Dilla Santo, Deni Santosa Santosa Santoso, Moch. Hadi Sapta Raharja Sapto Jumono Saraswati, Henny Satyawan Sunito Sembel, Roy Setia Hadi Setiadi Djohar Setyo Wibowo Sidik Herman, Sidik Sillak Hasiany Siregar, Firman Sjafri Mangkuprawira Sofina Mujadiddah Solihin Solihin Sri Hartoyo Sri Mulato Sri Murtiyanti Sri Usmiati Suarsih, Siti Suhendi Suhendi Sumedi Andoyo Mulyo Sunarti, Titi Chandra Suprehatin Suprehatin Suprihatin Suprihatin Surjono H Sutjahjo Surjono H Sutjahjo, Surjono H Syachbudy, Qiki Qilang Syamsul Hidayat Pasaribu Syzdykov, Abylay Tajuddin Bantacut Tajudin Bantacut Tania June Tanti Novianti Tarumingkeng, Rudy C TATI NURHAYATI Taufik Djatna Tb Nur Ahmad Maulana Teguh Adiprasetyo Temmy Wikaningrum Tia Rahmina Titi Candra Sunarti Tjahjono, Agus Eko Toni Bakhtiar Tony Irawan Tri Marwati Trias Andati Trias Andati Trias Andati Trias Andati Trias Andati Trias Andati Trias Andati Tribella Kembaren Tridoyo Kusumastanto Trisilawaty, Cory Tubagus Nur Ahmad Maulana Tubagus Nur Ahmad Maulana Tubagus Nur Ahmad Maulana Tubagus Nur Ahmad Maulana Tubagus Nur Ahmad Maulana Tun Tedja Irawadi Tuti Tutuarim Ujang Sumarwan Utomo, Audry Arsyila Viga Fakoano Wahid Achsan Wanda Kharisa Ristyanti Wicaksono, Matius Rangga Widodo, Fran Sagita Widyastutik Wulandari, Hestiani Yandra Arkeman Yandra Arkeman Yudi Avalon Idrus Yulia, Ruka Yusman Syaukat Zaenal Abidin Zainal Abidin Zainal Zawir Simon Zainal Zawir Simon, Zainal Zawir Zatalini, Halimah Zelin Nurfadia Sidik