Claim Missing Document
Check
Articles

PEMANTAUAN STATUS GIZI BAGI ALUMNI BIOLOGI FMIPA UNM Taiyeb, Mushawwir; Hiola, St. Fatmah; Suryani, A. Irma; L, Hamka; Hala, Yusminah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 1 No. 4 (2022): ABDIMAS PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v1i4.454

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan memberikan penyuluhan kepada alumni Biologi FMIPA UNM tentang bagaimana memantau status kesehatan di sekolah masing-masing dengan memeriksa kesehatan peserta didik secara umum, dan menganalisis status gizi anak berdasarkan pengukuran antropometri (Berat badan dan Tinggi badan). Metode yang digunakan adalah Observasional langsung di lapangan dengan memberikan penyuluhan pada orang dewasa yang bersifat kekeluargaan yang alamiah dan menyenangkan. Selain itu, metode yang digunakan adalah wawancara dan diskusi interaktif antara peserta dengan tim pelaksana dan antara peserta dengan peserta. Peserta penyuluhan ini adalah alumni Biologi FMIPA UNM yang tergabung dalam Musyawarah Guru Mata Pelajaran (MGMP) IPA Kabupaten Maros dan MGMP IPA Kabupaten Takalar. Kegiatan pertama dilaksanakan di Kabupaten Maros pada bulan September 2017 dan kegiatan ke dua pada bulan Oktober 2017 di Kabupaten Takalar. Berdasarkan hasil pemantauan tim pelaksana atas pelaksanaan kegiatan pengabdian ini terhadap para alumni Biologi yang tergabung dalam MGMP-IPA Kabupaten Maros dan Kabupaten Takalar, maka dinyatakan bahwa peserta sudah mampu mendeteksi status kesehatan anak dengan mengenal tanda-tanda fisik anak sehat, dan sudah mampu menilai status gizi dengan mengukur status antropometri berdasarkan indeks massa tubuh (IMT) dari berat badan dan tinggi badan. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini tergambar dari keseriusan peserta berdiskusi secara aktif mengikuti acara sampai selesai, bahkan beberapa peserta meminta tambahan waktu agar memperoleh informasi lebih banyak tentang kesehatan dan status gizi anak serta cara mengukur dan menilainya. Alhamdulillah kegiatan ini berlangsung dengan baik dan sukses karena selain antusiasme para peserta yang tinggi juga dihadiri ratusan peserta pada 2 kabupaten.
Respon Santri Putri Terhadap Pelatihan Budidaya Tanaman Hidroponik dengan Wadah Styrofoam Muis, Sahribulan; Hala, Yusminah; Hiola, St. Fatmah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 2 No. 1 (2022): ABDIMAS PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i1.582

Abstract

Hydroponics is a way of cultivating plants using water that has been dissolved in the nutrients needed by plants as a medium for plant growth to replace soil. The concentration of nutrient solution must be maintained at a certain level for optimal plant growth and production. The activity implementation method is divided into 2 main stages, namely: the preparation stage and the implementation stage. In this preparatory stage, the implementation team did several things, namely coordinating the team with the service team in preparing for the implementation of the activities. The implementation stage that will be carried out in hydroponic plant cultivation training is divided into 3 stages, namely presentation, demonstration and implementation practice. After attending the training, the students' interest in hydroponic farming has increased and the students have come up with the idea of ​​making hydroponics with Styrofoam containers in the school yard in front of the dormitory where they live. In addition, many students are interested in developing hydroponic plant cultivation in the future.
Analisis Kendala Peserta Didik Dalam Pembelajaran Biologi Pada Masa Transisi (Daring Ke Luring) Di SMA Negeri Se-Kabupaten Toraja Utara Todingan, Ajeng Klarica; Hiola, Fatmah; Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai; Abd. Muis
Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha Vol. 10 No. 3 (2023)
Publisher : Undiksha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jjpb.v10i3.69130

Abstract

This research aims to determine the obstacles faced by students in learning biology during the transition period in North Toraja Regency State High Schools. This research was conducted in the even semester of the 2022/2023 academic year. This type of research is quantitative descriptive research by distributing questionnaires related to the obstacles faced by students during biology learning during the transition period (online to offline). The population in this study was 2152 students in classes X and XI Science consisting of 10 high schools in North Toraja Regency. The sampling technique was carried out using cluster sampling based on regional divisions so that 4 schools were obtained representing each regional division. Determining the minimum sample size uses the Slovin formula to obtain results of 300 samples. The results of the analysis show that students' obstacles in learning biology during the transition period (online to offline) reached a percentage of 50% in the moderately constrained category.
Respons Guru Terhadap Penyusunan Instrumen Asesmen Minat Dan Gaya Belajar Anak Di Kabupaten Majene Syamsuardi Saodi; ST Fatmah Hiola; Muhammad Ihsan Said Ahmad; Hajerah Hajerah; Hasmawaty Hasmawaty
KARYA: Journal of Educational Community Service Vol 2, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/karya.v2i1.63735

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM): Pelatihan penyusunan instrumen asesmen minat dan gaya belajar anak bagi guru di Taman Kanak-kanak di Kabupaten Majene, ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi  dan kemampuan dasar guru dalam penguasaan penilaian pada satuan pendidikan khususnya di Taman Kanak-kanak. PKM ini dilaksanakan pada tahun 2023 di Kabupaten Majene Sulawesi Barat dengan mitra Ikatan Guru Taman Kanak-kanak Indonesia (IGTKI) Cabang Banggae Kabupaten Majene Sulawesi Barat. Peserta PKM ini terdiri atas guru dan kepala sekolah satuan PAUD. Metode yang digunakan dalam kegiatan PKM ini adalah ceramah, diskusi, tanya jawab dan  penugasan. Analisis tingkat keberhasilan kegiatan PKM ini adalah melalui pengukuran tingkat penguasaan materi serta penyelesaian tugas. Kondisi akhir pelaksanaan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat ini menunjukkan bahwa peserta dapat memahami bagaimana penyusunan Asesmen Diagnostik pada Aspek kesiapan dan minat belajar anak di Taman Kanak-kanak. Keberhasilan PKM ini dapat dilihat dari tingginya partisipasi dan motivasi serta kedisiplinan peserta selama kegiatan pelatihan berlangsung.
Pendampingan Kelayakan Bisnis UMKM Pada Sektor Kuliner di Kota Makassar Aris Baharuddin; St Fatmah Hiola; Nur Astaman Putra; Hasan Basri
KARYA: Journal of Educational Community Service Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/karya.v1i1.39519

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk pendampingan Kelayakan Bisnis Pada Usaha UMKM Kedai Pojok Makassar, Faktor penghambat dan pendukung dalam usaha UMKM Kedai Pojok Makassar, fokusnya terhadap kelayakan usaha dengan menggunakan jenis metode pendampingan, pelatihan, dan penyesuaian standarisasi produk UMKM. Hasil PKM ini menunjukkan bahwa UMKM Kedai Pojok Makassar dinyatakan layak karena sudah memenuhi aspek-aspek menurut analisis studi kelayakan bisnis diantaranya seperti aspek legalitas, aspek keuangan, aspek teknis produksi, aspek manajemen dan organisasi, aspek sosial ekonomi, aspek dampak lingkungan, namun pada aspek pasar dan pemasaran belum optimal baik secara online dan offline. Faktor pendukung Bahan baku usaha kedai pojok Makassar meliputi segi harga yang terjangkau, lokasi yang strategis dan membuka lapangan pekerjaan. Adapun faktor penghambatnya seperti pembukaan cabang dibeberapa wilayah yang strategis lainnya serta proses pemasaran yang belum menjangkau pasar luas karena belum optimalnya penerapan alat teknologi yang modern.
DIVERSIFIKASI OLAHAN TEMPE KACANG KEDELAI KELOMPOK WANITA TANI DESA PA’RAPPUNGANTA KABUPATEN TAKALAR Pagarra, Halifah; Rachmawaty, Rachmawaty; Syamsiah, Syamsiah; Hiola, Fatmah; Sahribulan, Sahribulan
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 2 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i2.67369

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) bertujuan mengembangkan pengetahuan dan ketrampilan kemandirian masyarakat melalui penyuluhan dengan mitra Kelompok Wanita Tani di Desa Pa’rappunganta, Kecamatan Polombangkeng Utara, Kabupaten Takalar tentang olahan tempe kacang kedelai.  Pemilihan mitra dilatarbelakangi oleh permasalahan tentang pemenuhan gizi pangan sehat. Solusi yang ditawarkan untuk mengatasi permasalahan mitra adalah  memberi pelatihan tentang:  (1) Cara pengolahan nugget tempe kacang kedelai , (2). Cara pengolahan stik tempe kacang kedelai, dengan dipraktekkan langsung oleh peserta PKM,  (3). Cara pengemasan dan pelabelan hasil produk olahan. (4). Pemasaran. Setelah kegiatan dilakukan Evaluasi melalui angket respon Peserta.  Pelaksanaan kegiatan PKM para peserta Kelompok Wanita Tani sangat antusias dan serius  dalam praktek pembuatan nugget tempe kacang kedelai dan stik tempe kacang kedelai, dilanjutkan  pengemasan dan pelabelan produk. Hasil Evaluasi melalui angket respon peserta  kegiatan PKM  dalam pelatihan rata-rata hasil evaluasi sebesar 94,4%  yang terdiri dalam aspek: penguasaan penggunaan peralatan, penggunaan bahan dalam pelatihan dan menyiapkan sendiri; peserta dapat melakukan pembuatan produk ini secara mandiri; peserta bersedia mengajarkan kepada warga lainnya; peserta memahami prosedur pembuatan produk yang dilatihkan;  peserta memahami prosedur pengemasan produk; peserta dapat menerapkan pelatihan secara mandiri sebesar dan menyukai dengan senang hati mengikuti pelatihan. Hal ini menunjukkan bahwa pemahaman dan ketrampilan peserta sangat baik setelah mendapatkan pelatihan dari Tim Pelaksana PKM.
PENGUATAN KETERAMPILAN GURU-GURU MADRASAH ALIYAH ALLU KAB. JENEPONTO MELALUI PELATIHAN PENILAIAN BERBASIS TIK Jamaluddin, Asham Bin; Hiola, St. Fatmah; Ngitung, Rosdiana; Palennari, Muhiddin; Junda, Muh; Daud, Firdaus
Jurnal Abdi Negeriku Vol 2, No 1 (2023): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v2i1.47239

Abstract

Penilaian berbasis TIK dalam pembelajaran merupakan proses penting dalam memantau kualitas hasil belajar secara efektif dan praktis. Tujuan penelitian ini yaitu untuk memberikan penguatan keterampilan guru-guru Madrasah Aliyah Allu Kab. Jeneponto melalui pelatihan penilaian berbasis TIK. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu; a) Observasi; b) Pelatihan; c) Tugas Mandiri/Terstruktur; d) Review Tugas; dan e) Evaluasi. Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan pelatihan ini dapat disimpulkan bahwa terdapat peningkatan keterampilan guru-guru Madrasah Aliyah Allu mengenai penilaian berbasis TIK.  Hasil pelatihan terlihat dari hasil evaluasi yang baik, kegiatan yang berjalan dengan baik dan kondusif, serta positifnya respon peserta pelatihan terhadap angket yang diberikan dengan nilai rata-rata 3.18.
PKM Pelestarian Lingkungan Mengubah Minyak Jelantah Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Arsal, Andi Faridah; Hiola, St. Fatmah; Sahribulan, Sahribulan; Syamsiah, Syamsiah; Karim, Hilda
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 2 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i2.68646

Abstract

AbstrakTelah dilaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) berjudul “PKM Pelestarian Lingkungan Mengubah Minyak Jelantah Menjadi Produk Bernilai Ekonomi di Kota Makassar”. Pelatihan ini bertujuan agar kelompok masyarakat khususnya para pengusaha gorengan di Kota Makassar memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola minyak jelantah sisa penggorengan. Minyak jelantah yang tadinya hanya dibuang dan berdampak pada kelestarian lingkungan dapat dimanfaatkan kembali menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi plus berguna bagi Kesehatan. Agar Minyak Jelantah tidak lagi dibuang begitu saja, melainkan diolah kembali menjadi produk bernilai ekonomi, yakni mengubah minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi. Pelatihan ini dilaksanakan selama 1 hari dengan jumlah peserta sebanyak 13 orang peserta pengusaha gorengan. Kegiatan pelatihan dilaksanakan di Kantor Pengembangan SDM Anshar Akil Institut (AAI) beralamat Jl. Borong Raya No. 4A Makassar, pada hari sabtu tanggal 6 Juli 2024. Pelatihan diberikan dengan metode penyampaian materi, demonstrasi dan diskusi. Materi pelatihan berupa pengetahuan tentang bahaya minyak jelantah bagi Kesehatan dan pelestarian lingkungan serta Langkah-langkah membuat lilin aromaterapi. Demonstrasi yang dilakukan dengan memperlihatkan contoh dan pemanfaatan lilin aromaterapi. Hasil dari upaya mengolah minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi bagi pengusaha gorengan adalah lingkungan sekitar menjadi lebih Lestari, unit usaha dapat lebih berkembang, dan dapat menambah penghasilan.Kata kunci: Pelestarian Lingkungan, Minyak Jelantah, Bernilai EkonomiABTRACT Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) activities have been carried out entitled "PKM Environmental Conservation Transforms Used Cooking Oil into a Product of Economic Value in Makassar City". This training aims to ensure that community groups, especially fried food entrepreneurs in Makassar City, have the knowledge and skills in managing used cooking oil left over from frying pans. Used cooking oil which was previously just thrown away and had an impact on environmental sustainability can be reused into a product that has economic value plus is useful for health. So that used cooking oil is no longer just thrown away, but is reprocessed into an economically valuable product, namely turning used cooking oil into aromatherapy candles. This training was carried out for 1 day with a total of 13 fried food entrepreneurs participating. Training activities were carried out at the Anshar Akil Institute (AAI) Office located at Jl. Borong Raya No. 4A Makassar, on Saturday 6 July 2024. Training is provided using material delivery methods, demonstrations and discussions. The training material consists of knowledge about the dangers of used cooking oil for health and environmental conservation as well as steps for making aromatherapy candles. The demonstration was carried out by showing examples and the use of aromatherapy candles. The result of efforts to process used cooking oil into aromatherapy candles for fried food entrepreneurs is that the surrounding environment becomes more sustainable, business units can develop more, and can increase income.Keywords: Environmental Conservation, Used Cooking Oil, Economic Value.
Pelatihan Teknik Vertikultur Budidaya Ubi Jalar Bagi Kelompok Warga di Kelurahan Bila, Kabupaten Soppeng Muis, Abd.; Rachmawaty, Rachmawaty; Hiola, St. Fatmah; Arifin, Arifah Novia
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 1 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i1.34197

Abstract

Sweet potato (Ipomoea batatas) is cultivated in Indonesia by monoculture and intercropping. Sweet potato cultivation vertically is not yet popular. The Community Partnership Program (PKM) aims to provide community groups with knowledge and skills about verticulture techniques for sweet potato cultivation. This training was carried out in the Bila Village through the preparation stage for licensing, preparation of materials and tools, the training stage was carried out using the lecture method and brochure literacy, then demonstration by showing a video, and the performance stage of preparing planting media and vertical planting of seeds, and the final stage was carried out accompaniment. The results obtained are a series of training activities followed carefully by all participants. Participants responded enthusiastically based on their readiness to do it themselves in their respective yards. The results of the assessment showed that the participants' knowledge increased from not knowing then to knowing how to cultivate sweet potato vertically. There were 90.5 percent of participants stated that they would apply the verticulture system of sweet potato cultivation techniques, all of them (100%) stated that the tools and materials for the verticulture system cultivation could be prepared and could do it independently, and 80.95 percent stated that they wanted to teach the verticulture system cultivation techniques to other citizens. These results illustrate that training in PKM carried out with assistance provided benefits for community groups in Bila Village.
PKM PELATIHAN TEKNIK VERTIKULTUR TANAMAN BAGI GURU DAN SISWA GUNA MENDUKUNG PROGRAM HIJAU SEKOLAH Hiola, St. Fatmah; Rachmawaty, Rachmawaty; Pagarra, Halifah; Syawaluddin, Ahmad; Yusuf, Yusnaeni
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 2 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i2.68331

Abstract

Program Hijau Sekolah adalah salah satu upaya dalam mendukung tercapainya lingkungan sekolah yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan. Salah satu cara untuk mewujudkan program ini adalah dengan mengembangkan keterampilan bertani yang ramah lingkungan melalui teknik hidroponik vertikultur. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru dan siswa dalam penerapan teknik vertikultur tanaman yang dilakasanakan di SMA Negeri 7 Takalar. Melalui program ini, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran lingkungan dan memberikan solusi praktis dalam pemanfaatan ruang terbatas di lingkungan sekolah untuk menanam tanaman produktif. Pelatihan ini mencakup teori dasar vertikultur, penerapan teknik menggunakan media sederhana, serta perawatan tanaman vertikultur yang dapat diterapkan langsung di lingkungan sekolah. Setelah pelatihan terjadi peningkatan pengetahuan, wawasan dan skill dasar mitra tentang teknik budidaya tanaman secara hidroponik dan peningkatan antusiasme pemanfaatan stryofom bekas sebagai wadah media tanam vertikultur. Mitra memberikan respon yang positif berdasarkan hasil kuisioner dan menilai kegiatan ini sangat bermanfaat dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Kata kunci: Vertikultur, hidroponik, program hijau sekolah, keterampilan guru dan siswa.
Co-Authors A. Irma Suryani A. Mushawwir Taiyeb, A. Mushawwir Abd Muis Abd. Muis Abdul Muis Adnan Adnan Adnan Adnan Ahmad, Muh. Ihsan Said Alimuddin Ali Alvina Yulianti Tan Andi Akram Nur Rizal Andi Baso Kaswar Andi Baso Kaswar Andi Faridah Arsal Andi Faridah Arsal Andi Irna Lestari Husni Andi Irna Lestari Husni Andi Mu’nisa Arifah Novia Arifin, Arifah Novia Aris Baharuddin Arlinda Puspita Sari Army Auliah Arsad Bahri Asham Bin Jamaluddin Aulya, Rezky Delviany Delviany Dirawan, Gufran D Erma Suryani Sahabuddin Erwinda Erwinda Faizal Amir Firdaus Daud Gufran D. Dirawan, Gufran D. Hajerah Halifah Pagarra Hartati Hartono Hasan Basri Hasmawaty, Hasmawaty Herlina Rante Hilda Karim Hilmiah, Hilmiah Idris, Irma Suryani Istiqamah, I. Junda, Muh Juniarti, Nurinsan Lodang, Hamka Lukman Amir Lukman Amir Mithen Lululangi Mithen, Mithen Muhammad Ihsan Said Ahmad Muhammad Shaleh R. Fakaubun Muhammad Wiharto Muhiddin Palennari Muis, Sahribulan Mushawwir Taiyeb Mutmainna, Andi Mutia Nani Kurnia Nur Aina Nur Anny Suryaningsih Taufieq Nurhayati B Nurhayati B. Nurhayati Nurhayati Nurlita pertiwi, Nurlita Oslan Jumadi Patongai, Dian Dwi Putri Ulan Sari Putra, Nur Astaman Putri Humaira Salsabila Putri Ulan S, Dian Dwi Rachmawaty Rachmawaty, Rachmawaty Rosdiana Ngitung Sahribulan Sahribulan Sahribulan, Sahribulan Saparuddin Saparuddin St. Satiah, St. Satiah Sumarni Sumarni Surahman Nur Surahman Nur, Surahman Syahdan, Ulil Ardi Syamsiah Syamsiah Syamsiah, Syamsiah Syamsuardi Saodi Syawaluddin, Ahmad Taiyeb A. Mushawwir Todingan, Ajeng Klarica Wiharto, Muh. Yuliani Dewi Yusminah Hala Yusuf, Yusnaeni