Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : peshum

Dinamika Penggunaan Istilah Serapan Asing dalam Resep Masakan Modern Nur Amala; Arjulayana Arjulayana
PESHUM : Jurnal Pendidikan, Sosial dan Humaniora Vol. 5 No. 5: Agustus 2026
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/peshum.v5i5.19709

Abstract

Di era digital yang semakin canggih, bahasa bukan lagi sekedar alat komunikasi tetapi juga mencerminkan identitas dan status sosial. Penggunaan bahasa Inggris semakin mendominasi berbagai aspek kehidupan masyarakat Indonesia tidak terkecuali dibidang kuliner. Tidak sedikit resep masakan yang memiliki bahasa campuran (Bahasa Indonesia dan Inggris). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika penggunaan istilah serapan asing dalam resep masakan modern sebagai bentuk representasi prestise sosial dan sebagai tantangan dalam komunikasi linguistik di kalangan pembaca resep khususnya ibu rumah tangga. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah fenomenologi dengan pendekatan kualitatif melalui observasi dan wawancara. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa resep masakan yang di dalamnya terdapat istilah asing terlihat lebih keren dan mewah. Walaupun terkadang terdapat tantangan linguistik dalam penerapannya. Namun para pembaca resep khususnya Ibu Rumah Tangga dapat menggunakan Google Translate untuk mencari tahu makna dari kosakata asing tersebut dengan mudah dan cepat.
Co-Authors Abdul Rohim, Abdul Abid, Nuskhan Aditya - Permana AFRIZON AFRIZON, AFRIZON Ahmad Aidil Syah Putra Al Anwar, Sylvia Febbryani al Jamiliyati, Nasikhatul Ulla Al-Manar, Abduh Almanar, Muhammad Abduh Anggraini, Diah Retno Aprin Wahyu Wijayanti Ardianti, Anita Asep Abdurrahman, Asep Baharuddin Baharuddin Cakranegara, Pandu Adi Cut Novita Srikandi, Cut Novita Dara Dwi Kencana Dara Dwi Kencana Dayu Rahma Turista, Dora Desinta larasati Desmaliza Dewi Kartikasari Dewi Kusumaningsih Dian Sudiantini Diena San Fauziya Dina Destari Dinda Hanifa Dewi Dyah Supraba Lastari Elinda Andita Putri Enawar, Enawar Erna Adita Kusumawati Euis Yanah Mulyana Fahmi Fahmi Firman - Aziz Fuadin, Ahmad Garba, Malami Muhammad Goziyah Gunawan, Yudhie Indra Hadiwijaya, Dudung Halawa, Kerisman Hanim, Imtihan - Hesri Mintawati Hesti Wulandari Husna Khofifah Mulyadi Iman Nurjaman Jaenal Arifin Khazinatul Khaeriah, Rd. Hera Merdeka Kintamani, Suci Lastari, Dyah Supraba Leni Rohida Lisa Chandrasari Desianti Lukmanul Hakim Lukmanul Hakim Lutfiah, Yuni Mardiansyah, Muhammad Marisol Márquez Martínez Maulia Depriya Kembara Meria Zakiyah Alfisuma Merry Lapasau Moh. Iqbal Firdaus Mulyanah, Euis Yanah N. Sofianto, Eko Wahyu Nadya Oktaviani Nugraha Nanda Faradilla Anwar Nargis Nargis Nargis Nargis Nargis, Nargis Nargis, Nargis - Nasikhatul Ulla al Jamiliyati Nik Rafidah Nina Anggraeni Noer, Vanyssa Dwiana Noor Azlan Ahmad Zanzali Nugraha, Nadya Oktaviani Nur Amala Nyai Santi Poibe Intan Nosa Lince Pratiwi, Anggraini Dwi Pujiati, Tri Putri, Bunga Malika Rabiatul Adawiyah Rachmi Rachmi Ramadhan, Intan Rizqi Ramandhika Aditya Wikarta Raras Putri Andini Ratna Dewanti Rohimah, Elsa Rossy Lambelanova Roveneldo Roveneldo Rumawan, Maya Tri Ryan Hidayat Selina Dwi Anggini Shilva Lioni Siti Nur Hidayah, Siti Nur Suci Kintamani Suharti, Dwi Sloria Sumiyani Sumiyani Suparman Suparman Suriyanti Suriyanti Tengku Mohd Diansyah, Tengku Mohd Titi Rachmi Tri Pujiati Tri Pujiati Tri Pujiati Vanyssa Dwiana Noer Wikarta, Ramandhika Aditya Wiwin Winarni Wulan Widaningsih Yudhie Indra Gunawan Yudhie Indra Gunawan Zahratus Syifa Zainal Rafli, Zainal Zanzali, Noor Azlan Ahmad Zulvia Trinova