Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.72
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Konseling dan Pendidikan Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi JURNAL AKUNTANSI DAN KEUANGAN JURNAL AKUNTANSI Jurnal Office Proceedings of the 1st UR International Conference on Educational Sciences JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) CIVICUS : Pendidikan-Penelitian-Pengabdian Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Jurnal Kesehatan Bina Generasi Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar Journals of Ners Community PROJECT (Professional Journal of English Education) JUSTISI Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal La Bisecoman Journal of Midwifery Care AbdiTechno (Jurnal Pengabdian Masyarakat) Journal Of Human And Education (JAHE) Gemakes: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kolaborasi Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal Evidence Of Law Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Community Services Home Ec Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat (JEPKM) Action Research Journal Indonesia (ARJI) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM Jurnal Abdimas Jatibara Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar SEGANTANG LADA : JURNAL PENGABDIAN KESEHATAN DELIMA: Jurnal Kajian Kebidanan RESPON Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ilmu Komunikasi Unizar Recht Journal Jurnal Penelitian Multidisiplin Bangsa Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (JHP2M) AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Salaga Journal Media Implementasi Riset Kesehatan STIKes BBM Mengabdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Haerani Haerani
Institut Pertanian Bogor
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 64 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 64 Documents
Search

 3   4   5   6   7 
Pelatihan Pembuatan Bakpao dengan Teknik Autolisis Qurani, Besse; Haerani, Haerani; Ridwan, Wardimansyah; Gawarti, Gawarti; Muliani, Muliani
Jurnal Edukasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2024): Desember 2024
Publisher : Yayasan Insan Literasi Cendekia (INLIC) Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35914/jepkm.v3i2.236

Abstract

Bakpao adalah kue tradisional Tionghoa yang disukai oleh orang Indonesia. Usaha rumahan bakpao memiliki potensi ekonomi yang besar, terutama bagi mereka yang memiliki sumber daya terbatas. Teknik autolisis adalah teknik yang digunakan untuk meningkatkan kualitas adonan dengan istirahat singkat adonan setelah pencampuran air dan tepung tanpa penambahan ragi atau bahan lain untuk menghasilkan tekstur yang lebih halus. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini berupa pelatihan dan praktek secara langsung. Kegiatan pengabdian ini mendapat perhatian dan dukungan yang baik dari peserta yaitu ibu-ibu di Yayasan Pendidikan Adhiputeri Makassar. Hal ini dapat dilihat dari kehadiran peserta yang tepat waktu di tempat acara, antusiasme mengikuti proses pelatihan, banyaknya pertanyaan yang diajukan oleh masyarakat saat acara berlangsung, serta adanya beberapa peserta yang minta dibimbing untuk kedepannya karena memiliki keinginan untuk mencoba dan membuat usaha bakpao. PKM ini berdampak pada peningkatan pemahaman peserta terkait metode autolisis dalam adonan bakpao sebelum dan sesudah mengikuti pelatihan.
Peningkatan Nilai Tambah Ikan Kembung melalui Produksi Fillet Beku Siap Saji bagi Nelayan dan UMKM Pesisir Hasan, Hurriah Ali; S., Masnawaty; Reni, Andi; Haerani, Haerani
Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2025): Volume 04 Nomor 02 (Oktober 2025)
Publisher : Jurusan Matematika FMIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jhp2m.v4i02.8365

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah ikan kembung (Rastrelliger spp.) melalui produksi fillet beku siap saji di Desa Mattiro Tasi, Kecamatan Mattiro Sompe, Kabupaten Pinrang. Pelatihan teknis dan pendampingan diberikan kepada nelayan dan ibu rumah tangga guna meningkatkan keterampilan dalam pengolahan, penyimpanan, dan pemasaran produk. Melalui pelatihan teknis dan pendampingan, masyarakat dibekali keterampilan dalam proses pemilahan, pemotongan, dan pembekuan ikan kembung untuk menghasilkan produk bernilai jual tinggi. Pelaksanaan kegiatan oleh tim dari Alumni Pendoktoran Luar Negeri Provinsi Sulawesi Selatan ini diharapkan dapat mendorong terbentuknya unit usaha kecil menengah (UMKM) berbasis olahan ikan laut, meningkatkan pendapatan keluarga nelayan, dan menciptakan kemandirian ekonomi di kawasan pesisir. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan teknis peserta, serta munculnya inisiatif pembentukan kelompok usaha mikro berbasis olahan ikan. Fillet beku dinilai mampu menjawab tantangan pascapanen dan membuka peluang pasar baru, baik konvensional maupun digital. Kegiatan ini menjadi strategi pemberdayaan ekonomi lokal yang berkelanjutan.
Mengoptimalkan Minat Belajar Siswa Melalui Model SOLE Berbasis Google Site Pada Pembelajaran PPKn Haerani, Haerani; Herianto, Edy; Kurniawansyah, Edy; Zubair, M.
CIVICUS : Pendidikan-Penelitian-Pengabdian Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Vol 13, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/civicus.v13i2.32529

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas model pembelajaran Self Organized Learning Environment (SOLE) berbasis Google Site dalam meningkatkan minat belajar siswa pada mata pelajaran PPKn. Model ini mendorong pembelajaran mandiri dengan memanfaatkan Google Site sebagai sumber belajar digital yang mudah diakses. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain quasi-experiment tipe two group pretest-posttest. Sampel terdiri atas dua kelas VIII di SMPN 15 Mataram yang dipilih secara purposive, yakni kelas eksperimen yang mendapat perlakuan model SOLE berbasis Google Site, dan kelas kontrol yang menggunakan model konvensional. Instrumen yang digunakan berupa angket minat belajar siswa yang telah teruji validitas dan reliabilitasnya. Analisis data dilakukan melalui uji normalitas, homogenitas, dan uji-t independent sample. Hasil menunjukkan nilai signifikansi (2-tailed) sebesar 0,004 (<0,05), dengan selisih skor rata-rata yang lebih tinggi pada kelas eksperimen. Temuan ini mengindikasikan bahwa model SOLE berbasis Google Site efektif dalam meningkatkan minat belajar siswa secara signifikan pada mata pelajaran PPKn.This study is intended to examine the efficacy of the Self Organized Learning Environment (SOLE) model, based on Google Site, in articulating the enhancement of students’ learning enthusiasm in the subject of Civic Education (PPKn). The model is oriented toward stimulating learner autonomy through the utilization of Google Site as an accessible digital learning medium. This research employs a quantitative approach with a quasi-experimental design of the two group pretest–posttest type. The research subjects comprise two eighth-grade classes at SMPN 15 Mataram, selected through purposive sampling, consisting of an experimental class receiving the SOLE-based Google Site intervention and a control class engaging in conventional learning methods. The measurement instrument utilized was a student learning enthusiasm questionnaire that had undergone validity and reliability testing. Data processing involved normality testing, homogeneity testing, and an independent-sample t-test. The analysis results revealed a significance value (2-tailed) of 0.004 (<0.05) with a higher mean score disparity in the experimental class. The findings substantiate that the implementation of the SOLE model based on Google Site is significantly effective in accelerating students’ learning enthusiasm in Civic Education.
Pengaruh pemberian cuka aren terhadap kadar gula darah dan histopatologi pankreas mencit (Mus musculus) ICR jantan Haerani, Haerani; Sijid, St. Aisyah; Zulkarnain, Zulkarnain
Teknosains Vol 17 No 2 (2023): Mei-Agustus
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v17i2.36424

Abstract

Pengobatan diabetes mellitus (DM) dengan konsumsi obat-obatan kimia dalam jangka panjang dapat menimbulkan efek samping. Cuka aren menjadi salah satu bahan alami yang dapat menjadi alternatif pengobatan DM. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh cuka aren dalam berbagai konsentrasi terhadap kadar gula darah dan histopatologi pankreas mencit (Mus musculus). Metode penelitian meliputi penentuan dosis aloksan dan cuka aren, pengukuran kadar asam asetat cuka aren, persiapan dan perlakuan hewan coba, pengukuran kadar gula darah mencit, serta pembuatan dan pembacaan preparat histopatologi pankreas mencit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cuka aren dengan rata-rata kadar asam asetat 2,08% mampu menurunkan kadar gula darah mencit dengan persentase tertinggi pada pemberian 0,3 ml cuka aren dengan penurunan sebesar 35% kemudian diikuti dengan dosis 0,2 ml dan 0,1 ml dengan persentase penurunan masing-masing sebesar 25,52% dan 17,94%. Cuka aren juga mampu memperbaiki histopatologi pankreas mencit berdasarkan penurunan tingkat kerusakan sel.
Pelatihan Pemanfaatan AI bagi Guru SMKN 8 Pinrang untuk Meningkatkan Inovasi Modul Pembelajaran Era Metaverse Latif, Nurlaela; Romadin, Achmad; Idawati, Idawati; Haerani, Haerani; Irfan, Andi Muhammad
IHSAN : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 7, No 2 (2025): Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat (Oktober)
Publisher : University of Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/ihsan.v7i2.25332

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas guru SMKN 8 Pinrang dalam mengembangkan modul pembelajaran inovatif berbasis kecerdasan buatan (AI) yang relevan dengan kebutuhan pendidikan di era metaverse. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa mayoritas guru masih menggunakan pendekatan konvensional dan memiliki keterbatasan dalam literasi digital. Program dilaksanakan dalam tiga tahap utama, yakni persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Pada tahap persiapan, tim menyusun kurikulum pelatihan dan memilih tools AI seperti ChatGPT, Gemini AI, Copilot Bing, QuillBot, dan Canva. Tahap pelaksanaan mencakup empat sesi pelatihan praktis selama 360 menit yang difokuskan pada pembuatan modul digital, pengembangan konten pembelajaran interaktif, serta evaluasi menggunakan platform AI. Evaluasi menunjukkan bahwa 92% guru menunjukkan peningkatan pemahaman dan antusiasme dalam penggunaan AI, serta menyatakan komitmen melanjutkan pemanfaatan teknologi tersebut dalam pembelajaran. Hasil ini menunjukkan bahwa pemanfaatan AI mampu menjadi jembatan menuju transformasi pendidikan berbasis digital yang adaptif terhadap tuntutan pembelajaran di era metaverse
Asuhan Kebidanan KB MAL Ny ”S” di Puskesmas Batupanga Kecamatan Luyo Kabupaten Polewali Mandar Nurfadilah, Nurfadilah; Darmina, Darmina; Haerani, Haerani
DELIMA: Jurnal Kajian Kebidanan Vol. 2 No. 1 (2024): DELIMA: Jurnal Kajian Kebidanan
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Bangsa (BBM) Majene

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56467/delima.v2i1.175

Abstract

Latar Belakang: Kehamilan merupakan masa rentan bagi seorang ibu dalam menjalankan proses setiap masa mulai dari trimester I, II, sampai III. Dalam setiap trimester pastinya akan menghadapi berbagai permasalahan atau keluhan bagi ibu baik secara psikologi hingga fisiologi yang menjadi kerentan-an terhadap kesehatan ibu dan janinnya. (Kasmiati, M. Keb dkk. 2023). Tujuan : Memberikan asuhan kepada Ny “S” di Puskesmas Batupanga, Kec. Luyo, Kab. Polewai Mandar secara komprehensif di mulai dari kehamilan, persalinan, nifas, bayi hingga keluarga bencana. Metode : Jenis penelitian studi kasus (Case Study), dilakukan pengkajian dengan cara Komprehensif atau secara menyeluruh pada satu orang, dimulai dari kehamilan, persalinan, nifas, bayi baru lahir dan keluarga berencana, serta penggunaan metode pemecahan masalah 7 langkah varney dan catatan pengembangan SOAP. Hasil : Ny”S” datang di Puskesmas Batupanga untuk memeriksakan kehamilannya dengan umur kehamilan 38 minggu 3 hari. Asuhan berlanjut sampai persalinan normal dengan melahirkan bayi laki-laki. Kemudian melakukan kunjungan nifas serta penggunaan metode kontrasepsi Ny “S” memilih KB MAL (Metode Amenore Laktasi). Simpulan : Setelah dilakukan pengkajian, perencanan, pelaksanaan dan evaluasi Asuhan Kebidanan secara Komprehensif pada Ny. N G2P1A0. Dimulai dari usia kemahilan 38 minggu 3 hari yang berjalan normal, Asuhan terus berlanjut dari persalinan dengan normal, bayi lahir normal sampai Nifas, Ny. “S” sehat dan bayi nya jga sehat, dan sampai pelayanan KB, Ny. “S” menggunakan KB MAL.
Asuhan Kebidanan Komprehensif pada Ny ‘’R’’ dengan Multigravida di Puskesmas Pekkabat Tanggal 11 Oktober s.d 24 November 2022 Haerani, Haerani; Dina, Darmin; Farida, Farida
DELIMA: Jurnal Kajian Kebidanan Vol. 2 No. 1 (2024): DELIMA: Jurnal Kajian Kebidanan
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Bangsa (BBM) Majene

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56467/delima.v2i1.177

Abstract

Latar Belakang: Berdasarkan Data target sasaran PWS-KIA di Puskesmas pekkabata Kabupaten Polewali, pada tahun 2021 ANC K1 sebanyak 250 jiwa (85,92%) sedangkan ANC K1 pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebanyak 255 jiwa (90,2.%). Untuk tahun 2021 ANC K4 180 jiwa (80,2%) sedangkan pada tahun 2022 ANC K4 meningkat menjadi sebesar 220 jiwa (93,58%). Tahun 2021, INC 259 jiwa (91%) sedangkan INC pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebanyak 376 jiwa (95,96%). Pada tahun 2021, PNC sebanyak 355 jiwa (82,9%,) sedangkan tahun 2022 PNC mengalami peningkatan sebanyak 388 jiwa (90,62%). Pada tahun 2021 Bayi sebanyak 359 jiwa (87,4%) dan Bayi pada tahun 2022 mengalami peningkatan sebanyak 388 jiwa (93,55%). Pada tahun 2021 KB aktif sebanyak 3254 jiwa (67,1%), sedangkan pada tahun 2022 KB aktif sebanyak 3296 jiwa (76,19) dari KB aktif 2014 dan 2021 meningkat ke (67,1) menjadi (76,19). (PWS-KIA Puskesmas Pekkabata ( 2021-2022). Tujuan penelitian ini yaitu mampu memberikan Asuhan Kebidanan secara continuity of care (COC) pada Ny “R” untuk mendeteksi dini kondisi ibu sejak hamil sampai dengan KB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ny “R” datang memeriksakan kehamilannya untuk mengetahui perkembangan janinnya dengan UK : 39 minggu 1 hari. Penatalaksanaan KIE tanda bahaya kehamilan, tanda-tanda persalinan. Asuhan terus berlanjut sampai persalinan normal, bayi perempuam lahir segera menangis asuhan berlanjut sampai nifas dan pelayanan KB. Kesimpulan: Asuhan Kebidanan Komprehensif Pada Ny.R berlangsung normal tanpa penyulit
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SCREENING CARSINOMA SERVIKS DENGAN METODE IVA DI PUSKESMAS CAILE Haerani, Haerani; Hidayah Bohari , Nurul; Akhfar , Kurniati
Journals of Ners Community Vol 13 No 5 (2022): Jurnal of Ners Community
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55129/jnerscommunity.v13i5.1930

Abstract

Skrining kanker leher rahim merupakan salah satu cara pemeriksaan sel yang dilakukan untuk identifikasi adanya sel-sel ganas pada serviks pada tahap dini, dengan cara mengambil sel-sel serviks melalui kapas lidi untuk kemudian dilakukan pemeriksaan secara cermat di bawah mikroskop untuk melihat perubahan-perubahan yang terjadi pada sel. Perubahan sel serviks yang terdeteksi secara dini ini, memungkinkan dilakukannya tindakan pengobatan sebelum sel-sel tersebut berkembang menjadi sel kanker atau sel-sel ganas. Metode penelitian adalah penelitian Kuantitatif dengan Pendekatan Cross Sectional Study. Teknik pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling, dengan kriteria sebagai inklusi dan eksklusi. Sampel terdiri dari 118 kelompok kasus dan 118 kelompok Kontrol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa status Perkawinan memiliki hubungan dengan Screening Carsinoma Serviks Dengan Metode IVA di Puskesmas caile 2020 dengan p_value sebesar 0.00 lebih kecil dari 0.05, berarti terdapat hubungan. Pengetahuan memiliki hubungan dengan Screening Carsinoma Serviks Dengan Metode IVA di Puskesmas caile Tahun 2020 dengan p_value sebesar 0.00 lebih kecil dari 0.05, berarti terdapat hubungan. Motivasi memiliki hubungan dengan Screening Carsinoma Serviks Dengan Metode IVA di Puskesmas Caille Tahun 2020 dengan p_value sebesar 0.00 lebih kecil dari 0.05, berarti terdapat hubungan. Kepada pihak Puskesmas caile Lebih memperhatikan WUS yang telah menikah lebih dari satu kali karena mereka masuk dalam kelompok beresiko.Kepada pihak Puskesmas caile Lebih memperhatikan WUS yang tingkat pengetahuannya masih rendah agar partisipasi screening meningkat dengan cara melakukan promosi keshatan tentang Kanker serviks Secara berkala dan kepada pihak Puskesmas caile Lebih memperhatikan WUS yang motivasinya kurang baik dengan cara meningkatkan pengetahuan WUS agar motivasinya lebih baik.
lternatif Penyelesaian Sengketa Antara Konsumen Dan Pelaku Usaha UMKM Melalui Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen Kota Mataram Istihara Zain, Irma; Haerani, Haerani
JUSTISI Vol. 10 No. 1 (2024): JUSTISI
Publisher : Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/jurnaljustisi.v10i1.2766

Abstract

This study aims to examine and analyze the implementation of dispute resolution between consumers and MSME business actors through the Mataram City BPSK institution. The research method used is empirical with a statutory and sociological approach. The results of this study indicate that the implementation of out-of-court dispute resolution between consumers and MSMEs business actors through BPSK Kota Mataram is in accordance with the Decree of the Minister of Industry and Trade Number 350/MPP/Kep/2001 concerning the Implementation of BPSK Duties and Authorities which is the procedural law of BPSK in resolve disputes. However, the percentage of consumer disputes and MSMEs business actors that are handled and resolved at BPSK is very minimal due to several factors, namely: Lack of existence related to the existence of the Mataram City BPSK institution among consumers and MSMEs business actors, There are internal dispute resolution efforts carried out by business actors MSMEs, the level of consumer satisfaction with product quality and services for MSME business actors is relatively high. Keyword: Alternative Dispute Resolution; Consumer; Businessmen.
PKM PEMBUATAN SOSIS SUBSTITUSI JAMUR TIRAM IBU IBU RUMAH TANGGA KELURAHAN KACA KECAMATAN MARIORIAWA KABUPATEN SOPPENG Gawarti, Gawarti; Haerani, Haerani; Qurani, Besse
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2024:PROSIDING EDISI 9
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian ini bertujuan meningkatan keterampilan ibu-ibu rumah tangga dengan memanfaatkan potensi yang dimiliki dan potensi SDA yang tersedia secara optimal, dalam upaya meningkatkan pendapatan ekonomi. Pelatihan ini merupakan pembuatan sosis substitusi jamur tiram pada ibu ibu rumah tangga Kelurahan Kaca Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng . Pemberdayaan ibu-ibu rumah tangga merupakan salah satu hal penting yang patut mendapat perhatian dalam rangka membangun perekonomian nasional yang adil dan merata, Pelatihan ini merupakan pemanfaatan jamur tiram sebagai makanan pengganti yang selama ini tidak dimanfaatkan. Padahal daerah Kelurahan Kaca Kecamatan Marioriawa tersebut mampu membuat sosis dan mengembangkan jamur tiram khususnya ibu ibu rumah tangga. Metode pelatihan ini menggunakan metode Ceramah, Diskusi dan Demonstrasi. Pelatihan ini diikuti oleh 10 orang ibu ibu rumahtangga di Kelurahan Kaca Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng . Hasil pelatihan diperoleh bahwa Potensi ibu-ibu rumah tangga Kelurahan Kaca Kecamatan Marioriawa dapat membuat Sosis Substitusi Jamur tiram Pelatihan tersebut sangat mendukung peningkatan keterampilan dan pengetahuan Ibu-Ibu rumah tangga Kelurahan Kaca Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng. Walaupun pengetahuan dan keterampilan Ibu ibu Rumah Tangga Kelurahan Kaca masih terbatas dan kurang terampil tetapi sudah mengetahui tentang pembuatan Sosis substitusi jamur tiram.
Co-Authors Abd. Hafid Amirullah, Abd. Hafid Abdul Azis Abdurrahim, Abdurrahim Achmad Romadin AHMAD MUNIR Ahmad Rifai Akhfar , Kurniati Amirullah -, Amirullah Andi Hudiah Andi Muhammad Irfan Andi Reni, Andi Andi Zulfikar Syaiful Andini, Mira Anwar Anwar Ariani Ariani Asih, Hastin Atas Astuti, J Azisah, Riska Azizah, Nurfitriani Besse Qurani Bohari, Nurul Hidayah Budirman, Budirman Chantika, Rahardina Dwi Christian Rimporok, Christian Darmin Dina Darmina, Darmina Dhina Megayati Edy Herianto Eriyanti Eriyanti Erniawati, Erniawati Erviana, Erviana Fachruddin, Ismi Irfiyanti Farida Farida Gawarti, Gawarti Hamzah, Wahdaniah Hasmidar, Hasmidar Hendra Hendra Hermawan, Dimas Putra Hidayah Bohari , Nurul Hj.Gawarti, Dra. Hurriah Ali Hasan Husnul Khatimah Idawati Idawati Idrus, Idham Irwansyah Ilham, Nur Anisafauziah Imaduddin, Imaduddin Inayah Inayah Irma Istihara Zain Irmawan, Muhammad Riki Irsan, Ahmad Irsan Jamaluddin Jamaluddin Jamilah, Sri Junaedi Muhidong Junaedi, Muhidong Karnia, Urmila Khaer, Ain Khiki Purnawati Kasim, Khiki Purnawati Kinanti, Dyah Ayu Kurniati Kurniati Kurniawansyah, Edy Latif, Nurlaela Mahmud Achmad, Mahmud Mahmud Alpusari Majid , Abd Mashudie, Ritha Rahayu Muhammad Luthfi Muliani Muliani, Muliani Mursalim Mursalim Musvira, Ainun Muttaqin Mustari , Andi Neni Hermita Nur Fajri, Tri Nurbaiti Nurfadilah Nurfadilah Nurfaizah AP, Nurfaizah NURUL AZIZAH Nurul, Nurul Hidayah Bohari Qur’ani, Besse Rabiatul Adawiah Rafidah Rafidah Rahmat Hidayat Ramadan, Gilang Rasjid, Ashari Ratu Yulianti Natsir, Ratu Yulianti Rissa Megavitry Riwayani, Rika Rostina Rostina Ruhban, Andi S., Masnawaty Sabaniah, Syahrial Salnus, Subakir Septhalia, Aisyah Putri Sijid, St. Aisyah Sitti Maryam Hamid, Sitti Maryam Sitti Nur Faridah Slamet Widodo Stientje, Stientje Sukmawati Sulfakar Sulham, Andi Sulvariany Tamburaka, Sulvariany Sumarni Sumarni Sunaniah Supratomo, Supratomo Sweda, I kadek Wira Syahnur, Muh. Haerdiansyah Syam, Agus Syamsiarna Nappu, Syamsiarna Syamsuriah Tenriwati Ulfa Utami Mappe Useng, Daniel Veithzal Rivai Zainal Wardimansyah Ridwan Warla, Warla Wulan, Diah Nawang Yasin, Sofyan Zaid Albie Yaumil Fachni Tandjungbulu Yulius Duma Yuni, Rahmawati Zaenab Zaenab Zubair, M.