p-Index From 2020 - 2025
24.297
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL MATEMATIKA STATISTIKA DAN KOMPUTASI Jurnal Pendidikan Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Gamatika AdMathEdu : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika, Ilmu Matematika dan Matematika Terapan JURNAL DERIVAT: JURNAL MATEMATIKA DAN PENDIDIKAN MATEMATIKA Jurnal Inspirasi Pendidikan Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Marwah: Jurnal Perempuan, Agama dan Jender AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika SEMIRATA 2015 Jurnal Daya Matematis Jurnal Pendidikan Matematika JIPM (Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika) Proceeding 7th International Seminar on Regional Education Jurnal Elemen EDU-MAT: Jurnal Pendidikan Matematika JPPM (JURNAL PENELITIAN DAN PEMBELAJARAN MATEMATIKA) Jurnal Gantang NUMERICAL (Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika) Ilmu Pendidikan: Jurnal Kajian Teori dan Praktik Kependidikan Math Didactic: Jurnal Pendidikan Matematika Naturalistic : Jurnal Kajian dan Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran HISTOGRAM: Jurnal Pendidikan Matematika KALAMATIKA Jurnal Pendidikan Matematika JRPM (Jurnal Review Pembelajaran Matematika) Jurnal Analisa PRISMA Pi: Mathematics Education Journal Desimal: Jurnal Matematika Juring (Journal for Research in Mathematics Learning) EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Proceedings of the 1st UR International Conference on Educational Sciences Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MATEMATIKA DAN PEMBELAJARAN Malikussaleh Journal of Mathematics Learning (MJML) Indiktika : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika AXIOM : Jurnal Pendidikan dan Matematika JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Pendidikan Matematika (Jupitek) Al-Khwarizmi: Jurnal Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Symmetry: Pasundan Journal of Research in Mathematics Learning and Education MEJ (Mathematics Education Journal) JEDCHEM (JOURNAL EDUCATION AND CHEMISTRY) Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmu Pendidikan: e-Saintika Media Pendidikan Matematika Jurnal Absis : Jurnal Pendidikan Matematika dan Matematika J-PiMat : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika Al Qalasadi MATHEMA: JURNAL PENDIDIKAN MATEMATIKA Jurnal Paedagogy JPIn : Jurnal Pendidik Indonesia Jambura Journal of Mathematics Education Unri Conference Series: Community Engagement Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran Mosharafa: Jurnal Pendidikan Matematika Devotion: Journal of Research and Community Service Jurnal Pengabdian dan Edukasi Sekolah (Jubaedah) Journal of Rural and Urban Community Empowerment Jurnal Inovasi, Evaluasi dan Pengembangan Pembelajaran (JIEPP) INTERNATIONAL JOURNAL OF EDUCATION, INFORMATION TECHNOLOGY, AND OTHERS COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Journal of Community Engagement Research for Sustainability Jurnal PRINSIP Pendidikan Matematika Journal of Educational Sciences Edumatica: Jurnal Pendidikan Matematika Arus Jurnal Psikologi dan Pendidikan Jurnal Pendidikan, Sains dan Teknologi Pancaran Pendidikan Pi: Mathematics Education Journal Journal of Medives: Journal of Mathematics Education IKIP Veteran Semarang Bulletin of Early Childhood Tematik: Jurnal Konten Pendidikan Matematika Sosio Religi: Jurnal Kajian Pendidikan Umum Jurnal Pendidik Indonesia Cendikia: Jurnal Pendidikan dan Pengajaran Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan International Journal of Educational Best Practices Journal of Innovative and Creativity Jurnal Tadris Matematika (JTMT) Jcommits : The Journal of Community Empowerment, Innovation, and Sustainability
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Rural and Urban Community Empowerment

Pelatihan dan Sosialisasi Usaha Mi Sagu Ikan pada Kelompok Perempuan Wirausaha di Kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru Dewita, Dewitad; Sukendi, Sukendi; Diharmi, Andarini; Sidauruk, Santhy Wisuda; Roza, Yenita
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 2 (2024): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mi sagu merupakan salah satu produk makanan khas daerah Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Kandungan protein mi sagu dapat ditingkatkan dengan menambahkan sumber protein yaitu ikan patin. Ikan patin memiliki nilai ekonomis dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun di swalayan dalam kondisi yang masih segar. Oleh sebab itu ikan patin sangat baik digunakan sebagai bahan baku sumber protein untuk fortifikasi makanan seperti mi sagu. Kegiatan pelatihan dan sosialisasi ini bertujuan untuk mengembangkan usaha mi sagu ikan yang dapat memberikan kesempatan dan pengalaman wirausaha kepada mahasiswa jurusan Teknologi Hasil Perikanan Universitas Riau dan mendorong berkembangnya budaya pemanfaatan hasil riset perguruan tinggi untuk meningkatkan income generating dan kerjasama dengan kelompok UMKM. Tujuan lain dari kegiatan ini adalah untuk alih teknologi pengolahan mi sagu ikan pada mahasiswa calon wirausaha dan mitra UMKM, serta mempromosikan produk mi sagu ikan pada masyarakat melalui pusat kuliner di kota Pekanbaru. Metode yang digunakan adalah metode sistem pembelajaran partisipasi aktif dengan tahapan kegiatan meliputi persiapan, pelatihan dan sosialisasi, pengadaan bahan baku, dan produksi mi sagu ikan. Hasil yang diperoleh adalah kegiatan telah berlangsung dengan baik, kelompok sasaran telah mendapat pengalaman langsung dalam alih teknologi produksi mi sagu ikan dan kiat-kiat pemasarannya. Selanjutnya kegiatan ini telah mampu memberikan pencerahan dan wawasan kepada mahasiswa dan mitra UMKM tentang pengembangan produk dan usaha.
Pelatihan dan Sosialisasi Usaha Mi Sagu Ikan pada Kelompok Perempuan Wirausaha di Kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru Dewita, Dewita; Sukendi, Sukendi; Diharmi, Andarini; Sidauruk, Santhy Wisuda; Roza, Yenita
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 2 (2024): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/

Abstract

Mi sagu merupakan salah satu produk makanan khas daerah Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Kandungan protein mi sagu dapat ditingkatkan dengan menambahkan sumber protein yaitu ikan patin. Ikan patin memiliki nilai ekonomis dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun di swalayan dalam kondisi yang masih segar. Oleh sebab itu ikan patin sangat baik digunakan sebagai bahan baku sumber protein untuk fortifikasi makanan seperti mi sagu. Kegiatan pelatihan dan sosialisasi ini bertujuan untuk mengembangkan usaha mi sagu ikan yang dapat memberikan kesempatan dan pengalaman wirausaha kepada mahasiswa jurusan Teknologi Hasil Perikanan Universitas Riau dan mendorong berkembangnya budaya pemanfaatan hasil riset perguruan tinggi untuk meningkatkan income generating dan kerjasama dengan kelompok UMKM. Tujuan lain dari kegiatan ini adalah untuk alih teknologi pengolahan mi sagu ikan pada mahasiswa calon wirausaha dan mitra UMKM, serta mempromosikan produk mi sagu ikan pada masyarakat melalui pusat kuliner di kota Pekanbaru. Metode yang digunakan adalah metode sistem pembelajaran partisipasi aktif dengan tahapan kegiatan meliputi persiapan, pelatihan dan sosialisasi, pengadaan bahan baku, dan produksi mi sagu ikan. Hasil yang diperoleh adalah kegiatan telah berlangsung dengan baik, kelompok sasaran telah mendapat pengalaman langsung dalam alih teknologi produksi mi sagu ikan dan kiat-kiat pemasarannya. Selanjutnya kegiatan ini telah mampu memberikan pencerahan dan wawasan kepada mahasiswa dan mitra UMKM tentang pengembangan produk dan usaha.
Co-Authors ', Zuhri D ', Zulkarnain AA Sudharmawan, AA Abdullah, Tomy Adawiyah, Nur Rabiatul Adia Syaputri Adifta, Engsas Diniati Afifahtunnisak Afifahtunnisak Aflah, Tania Agus Salim Daulay Aisyah Amini Alfajri, Hadiyanta Alfajri, Hadiyanta Alfiah, Nurul Aljufri Mardi Aljufri Althoff Hibban Andarini Diharmi Andespa Saputra Andri Kurniawan ANGGRAENI, RITA Anggraini, Yola Putri Anike Putri Anike Putri, Anike Anisa Hilmia Risdayati Anisa Putri Anne Mudya Yolanda Apriyani Apriyani Arisman Adnan Armis Armis Armis Ashanti, Rina Astika, Eliya Atika, Nur Atma Murni Atma Murni Atma Murni Atma Murni Atma Murni Aulia Bestari Awiyah, Awiyah Azira, Mimi Azizah Azizah Azizah, Nurul Izatul Bahrin Bahrin Batubara, Nur Asiah Bayu Irwandi Bella Putri Khairani Benny Hamdi Rhoma Putra Casmi Fitri Yani Casmi Fitri Yani Childa Kumala Azzahri, Childa Kumala Costa, Josefa Da Cut Eka Fitriana Daim, Zuhri Damayanti, Nofita Darsono Simbolon Delfita, Ovemy Desnani Ulfa Devi Oktaviana Dewi Muliyana Dewi, Syintia Dewi Ananta Shinta Dewita Dewita Dewita, Dewitad Dianna Sulistyani Dianta, Yudi Jepri Dimas Abyan Fatkhin Al-Aswad Dwi Wirda Lastari Edwar, Suci Nitia Eka Hayu Eka Puspita Sari Elfis Suanto Elina Elina Elsya Suharnita Engsas Diniati Adifta Eva Novita Nurhasanah Fadilah Gustin Khainingsih Fadriati Ningsih Faisal, Aditya Muh. Fandi Gusriyanda Farhana, Atika Feni Maisyaroh Agsya Firzal, Yohannes Fitni Fitni Fitria Angela Fransiska, Yulianti Gumanti Gumanti Gumanti Gumanti, Gumanti Gusri Yadrika Gustriza Erda Habibah, Ami Habiburrahman ' Hadiyanta Alfajri Hamidah, Agustin Hanum, Rodliah Harnedi Maizir Haryati, Tita Hasanah, Rizatul Hatinigsih, Nuligar Haya, Padia Hayatun Nufus Heni Rahmadani Heni Rahmadani Herdiyani, Yani Herlina, Yuli Hermawindiana, Atikah Hikmah, Ainul Ilyas, Emil Yasid Imani, Risti Atika Indah Dwi Permata Indah Pratiwi Fadmawarni Ipah, Adah Iskandar , Rhoma Iskandar, Rhoma J. Junaidi Jalinus Jalinus Jannatul Aulia Jefrizal Hasyim Juliana Purba Junaidi, J. Junitasari Junitasari KARTINI Kartini ' Kartini Kartini Kartini Kartini Kartini, Kartini Kasih, Sutra Khainingsih, Fadilah Gustin Khairani, Elvia Komariah Komariah Laelasari, Heni Latipa, Dwi Leliyana Nurqolbi lestari, winda Lica Perta Juliyas Muharni Lily Yuntina Linda Ardani Afriliziana Lusi Wira Aftriyati Lusi Wira Aftriyati M. SYIFA RAMADHAN Maimunah Maimunah , Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah Maimunah, M. Maimunah, Maimunah Malinda, Ari Mardiyanti, Tiska Mariana ' Marintan Butar-butar Marni Swasti Martha, Cut Wira Sukma Marwati, Yuli Masnia, Fakhriatul Maymunah, Siti Mazlan Mazlan Meldawati Meldawati Merry Merry Miar Tini Mira Sepriana Sepriana Mira Sepriana Septiana Mirna Ilza Mivtausaadah, Mivtausaadah Mukhlisatul Humaira Syaifar Muliyana, Dewi Mulyanti, Fitrah Musa Thahir Musraini M Nadia Nadia Nahor Murani Hutapea Nanik Mulyani Nida Sri Rahmita Hasibuan Nina Yuminar Priyanti Ningsih, Fadriati Ningsih, Irma Fetria Nining Setiani Nisa Ul Amini Novika Sari Novriyeni, Fitri Nuligar Hatiningsih Nur Atika Nur Aziela Nur Fauziah Nur Fauziah Nur Ilhami Nur, Septia Nuraini Nadhifa Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurhaliza Nurhamdiah Nurhamdiah Nurkiyah, Endong Nurlayli ' Nurlela Nurlela Nurqolbi, Leliyana Nurul Faizah NURUL FAIZAH Nurul Hidayati Nurul Izatul Azizah Nusantri Purba Okta Bella Syuhada Oktayani Putri Putri Pertiwi, Wiyana Poppy Nurmayanti Prabowo, Restu Pratiwi, Aci Ayu Puspa Indriani Puspita, Sri Puspitasari, Hindun Putri Ayu Lestari Putri Harianti Putri Yuanita Putri, Reska Dina Rahmadani, Heni Raihan Arditama Harnedi Randhi Saily Ratih Mauliandri Ratna Sari Dewi Ravina Faradilla Syahril Refli Annisa Reni Suryanita Reska Dina Putri Restu Ayu Gustianingum Rezkiatu Novia Alhikmah Ridha Chairunisa Ridhatul Husna Rika Aprilia Rini Dian Anggraini Rio Kurniawan Rischa Endriani Riza Derniati Rosa Murwindra, Rosa Rossa Linna Rustam Efendi Sablis Salam Salam Sakur, Sakur Santhy Wisuda Sidauruk Santi, Indira Saputra, Andespa Saputra, Andespa Saputri, Maya Sarasmita Apriyenti Saratul Ihsany Ihsany, Saratul Ihsany Sari, Nurfatma Sarifah Nur Siregar Sehatta Saragih Sehatta Saragih Sehatta Saragih Sehatta Seragih senita, arialis Septya Dwi Putri Dwi Putri Shabri, Rais Sharizan Sharizan Sherli Pitrah Dewi Simarmata, Evan Dari Kristianto Sindi Amelia Siti Juariah Siti Nurjanah SITI SUHAILA Situmorang, Rudianto Sri Murniati Sri Murniati, Sri Suci Nitia Edwar Sugianto Sugianto Sugianto Sugianto Suhady, Wandy Suhardjo, Sudi Suhermi, Suhermi Sukamto Sukendi Sukendi Supri Hartini Supriyadi , Supriyadi Susda Heleni Susi Ermina Sipakkar, Susi Ermina Syahril, Ravina Faradilla Syahrul Amri Syahrul Syahrul Syaifar, Mukhlisatul Humaira Syamsudhuha Syarifah Nur Siregar Syaroh, Munas Syintia Dewi Ananta Shinta Dewi Syintia Dewi Ananta Shinta Dewi Syintia Dewi Ananta Shinta Dewi Tafari, Nadya Thahir, Musa Tiara Rubiandar Titi Solfitri Tomy Abdullah Tuti Alawiyah Tuti Alawiyah Ulfa, Yoshe Larissa Urwatil Usqo Uswatun Hasanah Uswatun Hasanah Utari, Aulia Rahmi Vevi Anggia Vioshka, Yeyen Wahyuni, Zulfa Wandy Suhady Wati, Desi Kurnia Widya Shintya Dewi Wigiyanti, Wigiyanti Winaldi Winaldi Witri Melfawani Wiwik Julia Wiwik Fitri Wiyana Pertiwi Yani, Casmi F Yani, Casmi Fitri Yasvialan Arianta Yelpi, Rosita Yessi Olivia Yeyen, Vioskha Yogi Prayulia Trisandi Yoshe Larissa Ulfa Yoshe Larissa Ulfa Yudi Jepri Dianta Yudi Jepri Dianta Yufentya, W Eggy Yulia Purnama Sari Purnama Sari, Yulia Purnama Sari Purnama Zharifatul Aqilah Zuhri D ' Zuhri Daim Zulfa Wahyuni Zulkarnain ' Zulkarnain Zulkarnain Zulkarnain Zulkarnain