Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Pelatihan terhadap Kinerja Karyawan Food & Beverage Service di Hotel KAR Bali Arya Saputra, I Nyoman; Jata, I Wayan; Adinda, Clearesta; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2480

Abstract

Sumber daya manusia merupakan aset utama dalam mendukung pencapaian tujuan perusahaan, khususnya di industri perhotelan yang menuntut pelayanan berkualitas tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan terhadap kinerja karyawan pada Hotel KAR Bali. Penelitian ini melibatkan seluruh karyawan food & beverage service sebanyak 48 orang sebagai responden dengan teknik sampel jenuh. Data yang digunakan berupa data primer melalui kuesioner serta data kuaalitatif dari wawancara dan data guest comment. Analisis dilakukan menggunakan regresi linear sederhana dengan bantuan SPSS versi 30. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Dengan demikian, pelatihan terbukti berperan penting dalam meningkatkan kinerja karyawan di sektor food and beverage service di Hotel KAR Bali.
Analisis Quality of Work Life dan Komitmen Organisasi terhadap Turnover Intention di Hotel RBB Ari Swastiari, Anak Agung Istri; Dwi Pratiwi, Kadek Andita; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2494

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh quality of work life dan komitmen organisasi terhadap turnover intention karyawan. populasi dalam penelitian adalah karyawan seluruh departemen RBB di Uluwatu dengan sampel yang digunakan sebanyak 146 responden. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi Linier Berganda, Uji t, Uji F, Koefisien Korelasi, dan Uji Determinasi. Berdasarkan hasil penelitian, dapat dilihat bahwa quality of work life berpengaruh negatif dan signifikan terhadap turnover intention karyawan, komitmen organisasi berpengaruh negatif signifikan terhadap turnover intention karyawan, dan quality of work lif balance dan komitmen organisasi, secara simultan berpengaruh signifikan terhadap turnover intention karyawan. Besarnya pengaruh variabel gaya kepemimpinan dan komitmen organisasi terhadap turnover intention karyawan sebesar 55,8 %. Saran yang diberikan adalahmanajemen hotel RBB di Uluwatu membuat program perencanaan karir untuk karyawan secara jelas dan adil, selalu menghargai setiap hasil kerja karyawan, dengan memberikan kompensasi yang sesuai, agar nantinya karyawan berupaya untuk memberikan hasil kerja yang terbaik, memberikan pekerjaan sesuai dengan kemampuan karyawan, dan selalu menghargai hasil kerja karyawan, agar nantinya karyawan memiliki semangat yang tinggi dalam menyelesaikan pekerjaan.
Pengaruh Kepuasan Kerja terhadap Kinerja Karyawan di TRM Putri Pratiwi, Putu Dilla; Jata, I Wayan; Chintia Pinaria, Ni Wayan; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2512

Abstract

Kepuasan kerja merupakan faktor yang berhubungan langsung dengan kinerja karyawan. Tingkat kepuasan kerja yang dirasakan karyawan dapat mempengaruhi peningkatan maupun penurunan kinerja dalam melaksanakan tugas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan di TRM. Penelitian ini dilakukan karena pentingnya peran sumber daya manusia dalam menentukan keberhasilan perusahaan, khususnya di industri perhotelan. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 80 orang karyawan sebagai responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode teknik analisis data menggunakan regresi linier sederhana, uji t, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan di TRM. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi tingkat kepuasan kerja yang dirasakan karyawan, maka semakin baik pula kinerja yang mereka tunjukkan, sehingga perusahaan dapat mencapai tujuan secara optimal.
Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Tamu di TAK Bali Erlina Arisyandewi, Ni Kadek; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2517

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan staf reservasi terhadap kepuasan tamu di TAK Bali. Kualitas pelayanan menjadi indikator utama dalam membentuk persepsi dan loyalitas pelanggan, khususnya di industri perhotelan berbintang lima. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang merupakan tamu hotel, kemudian dianalisis menggunakan uji regresi linear sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, dengan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 65,4 %. Dimensi kualitas pelayanan yang paling menonjol adalah tangibles, sedangkan empathy dan responsiveness masih perlu ditingkatkan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas pelayanan, khususnya pada aspek interpersonal, sangat penting dalam meningkatkan kepuasan dan loyalitas tamu. Oleh karena itu, pelatihan soft skill secara berkelanjutan bagi staf reservasi direkomendasikan sebagai strategi peningkatan kualitas layanan
Pengaruh Motivasi dan Lingkungan Kerja terhadap Kinerja Karyawan Front Office di FAR Bali Diandra Parasara, Ni Putu; Jata, I Wayan; Adinda, Clearesta; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2518

Abstract

Industri perhotelan di Bali menghadapi persaingan yang semakin ketat seiring dengan meningkatnya jumlah kunjungan wisatawan domestik maupun mancanegara. Kondisi ini menuntut setiap hotel, khususnya hotel berbintang lima seperti FAR Bali, untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan guna memenuhi ekspektasi tamu. Salah satu aspek penting dalam pelayanan hotel adalah kinerja karyawan front office yang berperan dalam menciptakan kesan pertama terhadap tamu. Mengingat pentingnya peran tersebut, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh motivasi dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan front office di FAR Bali. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei untuk memperoleh data dari responden. Instrumen pengumpulan data berupa kuesioner yang dibagikan kepada 33 karyawan front office sebagai sampel penelitian. Terdapat tiga variabel yang diteliti, yaitu motivasi kerja (X1), lingkungan kerja (X2), dan kinerja karyawan (Y). Analisis data dilakukan dengan menggunakan teknik regresi linier berganda untuk menguji hubungan dan pengaruh antara variabel-variabel tersebut. Melalui pendekatan ini, peneliti dapat melihat seberapa besar kontribusi masing-masing variabel bebas terhadap variabel terikat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi dan lingkungan kerja memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, baik secara parsial maupun simultan. Motivasi intrinsik seperti rasa tanggung jawab dan keinginan untuk berkembang terbukti dapat meningkatkan produktivitas kerja. Sementara itu, lingkungan kerja yang kondusif—baik dari segi fisik maupun psikologis mampu menjaga semangat dan efektivitas kerja karyawan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan motivasi serta perbaikan kondisi lingkungan kerja merupakan strategi penting dalam upaya meningkatkan kinerja karyawan, khususnya pada bagian front office. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi praktis bagi manajemen hotel dalam merancang program pengembangan sumber daya manusia secara lebih optimal.
Pengaruh Fasilitas Hiburan Roxity Kids Club terhadap Kepuasan Tamu di Hard Rock Hotel Bali Ismail, Achmad Sofyan; Sukana Sabudi, I Nyoman; Dwi Pratiwi, Kadek Andita; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2519

Abstract

Berdasar data WTTC, industri pariwisata Indonesia pada tahun 2024 menempati peringkat 9 di dunia, dengan Bali sebagai provinsi dengan jumlah usaha hotel terbanyak nasional sebanyak 4.154 hotel. Fasilitas hiburan anak Roxity Kids Club sebagai salah satu utility Hard Rock Hotel Bali, memiliki dampak positif pada bisnis hotel. Hal ini memberikan dampak peningkatan kepuasan keluarga, menarik lebih banyak tamu, dan menciptakan pengalaman menginap yang lebih menyenangkan. Penelitian ini menggunakan teknik probability sampling dengan metode proportionate stratified random sampling, sebanyak 99 responden, bertujuan untuk meneliti pengaruh fasilitas hiburan Roxity Kids Club terhadap kepuasan tamu di Hard Rock Hotel Bali. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner, yang diuji dengan menggunakan SPSS versi 25. Simpulan membuktikan fasilitas (X) berpengaruh signifikan terhadap keppuasan tamu (Y) sebesar 79 %.
Pengaruh Work-Family Conflict dan Work-Life Balance terhadap Kinerja Karyawan di AYA Bali Nasarani Sani, Gabriella Marcelina; Sri Sulistyawati, Ni Luh Ketut; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2520

Abstract

Industri perhotelan merupakan sektor yang menuntut kinerja optimal dari setiap karyawan. Karyawan wanita di AYA Bali kerap menghadapi tantangan dalam menyeimbangkan peran pekerjaan dan tanggungjawab domestik yang dapat menimbulkan konflik antara pekerjaan dan keluarga, serta ketidakseimbangan dalam kehidupan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Work-Family Conflict dan Work-Life Balance terhadap kinerja karyawan wanita di AYA Bali. Pendekatan yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan metode pengumpulan data melalui kuesioner. Penelitian ini melibatkan 78 responden yang dipilih menggunakan teknik non-probability sampling, yakni purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan konflik kerja-keluarga berpengaruh negatif secara signifikan terhadap kinerja karyawan, sementara work-life balance berpengaruh positif signifikan. Secara simultan, kedua variabel memberikan kontribusi sebesar 56,1 % terhadap kinerja karyawan, sedangkan sisanya sebesar 43,9 % dipengaruhi oleh faktor lain diluar penelitian ini.
Pengaruh Reward terhadap Loyalitas Karyawan pada Hotel Saba Kuta Yanti, Kadek Karisma; Sri Sulistyawati, Ni Luh Ketut; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2521

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh reward terhadap loyalitas karyawan pada hotel Saba Kuta. Metode pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner terhadap 128 responden dengan menggunakan teknik pengambilan sampel probability sampling dengan rumus slovin. pendistribusian sampel mengacu pada rumus stratified random sampling. Data dioleh dengan SPSS versi 26 for windows untuk melakukan uji validitas dan reliabilitas, uji normalitas, uji linearitas, uji heteroskedastisitas, analisis regresi linear sederhana dan uji T. Hasil penelitian menunjukkan bahwa reward berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas karyawan dengan nilai t hitung sebesar 14,856 > t tabel 1,979, dan signifikansi 0,000 < 0,05. variabel reward mampu menjelaskan variasi pada loyalitas karyawan sebesar 63,7%.
Pengaruh Beban Kerja dan Lingkungan Kerja terhadap Kinerja Karyawan di Hotel Pale Suka Anjasmara, I Kadek Andre; Jata, I Wayan; Adyatma, Prastha; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2523

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh beban kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan di hotel Pale. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode deskriptif dan teknik analisis regresi linier berganda. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 87 responden dari berbagai departemen dengan teknik stratified random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beban kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, dengan nilai signifikansi sebesar 0,001, dan koefisien regresi sebesar 0,525. Temuan ini menegaskan pentingnya pengelolaan beban kerja yang seimbang dan penciptaan lingkungan kerja yang kondusif guna meningkatkan kualitas kinerja sumber daya manusia dalam industri perhotelan.
Pengaruh Work Life Balance terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Departemen F&B Service di TAP Bali Setiawan, Gede Dedi; Sukana Sabudi, I Nyoman; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2525

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh work-life balance terhadap kepuasan kerja karyawan pada Departemen Food & Beverage Service di TAP Bali. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner pada 130 responden yang merupakan karyawan aktif F&B Service. Teknik analisis data yang digunakan meliputi uji validitas, uji reliabilitas, regresi linier sederhana, uji t dan koefisien determinasi menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa work-life balance berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja. Karyawan yang mampu menjaga keseimbangan antara tuntutan pekerjaan dan kehidupan pribadi cenderung merasa lebih puas, termotivasi dan loyal terhadap perusahaan. Temuan ini memberikan implikasi penting bagi manajemen hotel untuk terus meningkatkan kebijakan yang mendukung kesejahteraan karyawan sebagai strategi dalam menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan berkelanjutan.
Co-Authors Ade Pradnyana, Ida Bagus Adi Pratama, I Wayan Adi Pratama, Wayan Adi Wiguna, Anak Agung Made Restu Adinda, Clearesta Adnyana, I Made Sucipta Agastya, I Putu Arya Agung, Bangsawan Satria Amara Laksmi, Ni Made Dinda Ambara Putra, I Made Anak Agung Aditya Priambada Anak Agung Dhimas Dharmika Pemayun Anggita, Felicita Maya Anggreni, Annisa Larasati Anjani Jasmine Patria Antari Putri, Ni Made Sherly Ardhana Reswari Masykuri Ari Kusuma Dewi, Ni Made Ari Swastiari, Anak Agung Istri Arisanti, Ivon Arisanti, Putu Dea Oktavia Arnes Yuli Vandika Arya Pratama, I Putu Dharma Arya Saputra, I Nyoman Astiti Putri, Ni Wayan Ari Ayu Aryasih, Putu Ayu Putri, Ni Komang Carrissa Bahuda Wedanta, Komang Daiva Rama Bambang Suharto Budi Darma, Priscilla Patricia Cahaya Dewi, Komang Indah Cahyani, Ai Rainaya Candra Dewi, Made Kartika Candra Purwaningsih, Ni Made Chintia Pinaria, Ni Wayan Citrawati, Luh Putu claudia, claudia Clearesta Adinda Darmiati, Made Daroini, Muchlis Devi, Putu Divyanti Permata Dewa Ayu Yudiari Dewi, Ni Gusti Ayu Made Yuliana Diandra Parasara, Ni Putu Dwi Pratiwi, Kadek Andita Dwi Trisna, Ni Kadek Dziaulhaq, Naufal Rafi Emmanuel, Johnatan Christian Erlina Arisyandewi, Ni Kadek Fakhri Fakhrur Rozy Gangga Dwicaksana, Dewa Gede Gede Witarsana, I Gusti Agung Giri, Julio Marvel Grey, Kadek Rivaldo Guna Saputra, I Gede Made Indra Harlina, Sitti I Gusti Ayu Putu Wita Indrayani I Nyoman GD Mas Wiartha I Nyoman Sukana Sabudi I Nyoman Sukana Sabudi I Wayan Adi Pratama I Wayan Jata I Wayan Putu Adityapratama Ichwan, Odelia Valda Ida Ayu Nyoman Yuni Devi Antari Indah Kusumarini Irdhayanti, Efa Irene Hanna H Sihombing Irfan Maulana, Irfan Ismail, Achmad Sofyan Iwan Harsono Jata, I Wayan Jayanti Wardana, Pande Luh Putu Maharani Judijanto, Loso Juniasti Rusmandani, Ni Nengah Kalpikawati , Ida Ayu Kalpikawati, Ida Ayu Kamista Putra, I Putu Raka Kepakisan, Ngurah Krisnayana Khuan, Hendri Komala Dewi, Ni Kadek Febriyanti Krisna Mahagangga, Putu Mas Kristiurman Jaya Mendrofa Kusuma Ningrat, Anak Agung Gede Rama Kusumarini, Indah Lingga Buana, I Putu Sila Smara Listya Cahya, Darmawan Loanata , Cahyo Purnomo Loanata, Cahyo Loanata, Cahyo Purnomo Made Darmiati Maharani, Ni Kadek Ayu Mahayogi Arya Suta, I Gusti Ngurah Aditya Mardiani, Eri Mas Wiartha, Nyoman Gede Midun, Benediktha Aprilliani Muhammad Ade Kurnia Harahap Muhammad Yusuf Nasarani Sani, Gabriella Marcelina Natasha Wira, Ketut Nia Ni Luh Gde Sri Sadjuni Ni Made Ari Kusuma Dewi Ni Made Suastini, Ni Made Ni Putu Diah Sri Maharani Noviari Wedanti, Dewa Ayu Nyoman Gandha Pradipta Adisastra Nyoman Gede Mas Wiartha Octa Pramesta, I Wayan Reyvas Padma Wulandari, Ni Putu Putri Padmawardhani Rakeswari, Ni Made Parusa, Jonathan Paschalia Karnoto, Delviola Stefani Pebriyanti, Ketut Dinda Permana, Kadek Bagus Jaya Permana, Kadek Rian Permatasari, Ayu Ulan Pinaria , Ni Wayan Chintia pinaria, ni wayan chintia Pinaria, Ni Wayan Chintya Prabawa Putri, Gusti Agung Ayu Novanda Pradipta Adisastra, Nyoman Gandha Pradipta Daniswara, I Gusti Agung Yogi Pradnya Wiweka, I Gede Giyan Pradyumna, Ayu Gania Pramana, I Dewa Putu Hendri Pramesti Putri, Ni Luh Putu Dela Prastha Adyatma Pratama , I Wayan Adi Pratama, I Wayan Adi Pratiwi , Kadek Andita Dwi Pratiwi, Kadek Andita Dwi Pratiwi, Ni Wayan Amelia Prawira, Kadek Dwika Putra Pradyasta, I Putu Arya Dharma Putri Pratiwi, Putu Dilla Putu Diah Prabawati Putu Ricky Danendra Rahmiyati , Nekky Reni Ariasri, Nyoman Riani Puspasari, Ni Made Robertus Adi Nugroho Ryan Iswaratama, I Made Sabudi, I Nyoman Sukana Sadjuni , Luh Gde Sri Sadjuni , Ni Luh Gede Sri Saputra Wijaya, I Putu Saputra, Ritzky Huda Satya Upayanti, Ni Wayan Diah Setiadi, Bekti Setiawan, Gede Dedi Setiawan, Zunan setiawati, rahmi Sintya Dewi, Ni Putu Ayu Gita Sitha Mahadewi, Anak Agung Istri Slovenia, Regita Sri Maharani, Anak Agung Ayu Sri Sadjuni, Ni Luh Gede Sriary Bhegawati, Desak Ayu Suantara, I Putu Adi Suastini , Ni Made Suka Anjasmara, I Kadek Andre Sulistyawati, Ni Luh Ketut Sri Supada, Made Andi Surya Advika, I Putu Dipta Surya Syahputra, Irvan Tejawati, Kadek Liana Triana Putra, I Nyoman Trisania Pramesti, Ayu Irmma Utama Sembiring, Afen Prana Wardhani, Diky Wiartha, Nyoman Gede Mas Wiartha, Nyoman Gede Mas Wiartha Widiantara, I Gusti Made Agung Bagus Widyanata, I Putu Aditya Wiguna, Anak Agung Made Restu Adi Wijaya, I Putu Ari Wiraraja, Satria Yudha Arya Witarsana , Agung Gede Witarsana, I Gusti Agung Gede Witranatha, I Wayan Yanti, Kadek Karisma Yenny Verawati Yoga Saputra, Ida Bagus Yudhawijaya, Made Yuliana Dewi, Ni Gusti Ayu Made Yulianti, Adinda Prasetya Yuna Sugiantari, Ni Made Yuni Devi Antari, Ida Ayu Nyoman