Claim Missing Document
Check
Articles

Efectiveness of Shallot Root Extract Local Palu Against Candida albicans Fungus and its Utiliation as Learning Media Maharani, Mirfadz; Kundera, I Nengah; Budiarsa, I Made
Equator Science Journal Vol. 3 No. 1 (2025): Equator Science Journal (ESJ)
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/esj.v3i1.149

Abstract

The potential of Palu local shallot roots as an antifungal agent has not been optimally utilized. The aim of this research is to determine the effectiveness of Palu local shallot root extract against the fungus Candida albicans, identify the optimal concentration for inhibiting the growth of Candida albicans, and to use the findings as an educational medium. This research employed a laboratory experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 5 treatments and 4 replications at concentrations of 0% as a negative control, 25%, 50%, 75%, and 100%. The Candida albicans fungus was obtained from Paramartha Lab Mojokerto with strain code ATCC-14053. The parameter observed was the diameter of the inhibition zone formed. The data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA), followed by a Least Significant Difference (LSD) test. The results of this study showed that the extract of Palu local shallot roots effectively inhibited the growth of Candida albicans* at a concentration of 100%. This research is feasible to be used as an educational medium in the form of a digital flipbook with an eligibility percentage of 87.08%.
Students’ Perceptions of the Application of the Full Day School System in Senior High School Negeri 1 Dampal Utara Ahdal Ahdal; Kundera, I Nengah; Muhammad Jamhari
Equator Science Journal Vol. 2 No. 3 (2024): Equator Science Journal (ESJ)
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/esj.v2i3.132

Abstract

This study aims to describe the perceptions of SMA Negeri 1 North Dampal students towards the implementation of the Full Day School system. This type of research is descriptive research with a qualitative approach. The population in this study were all SMA Negeri 1 North Dampal students totaling 365 students consisting of 131 grade X students, 120 grade XI students, and 114 grade XII students. The number of samples in this study were 38 people. The sampling technique used Random Sampling. This research was conducted in April 2024. Data collection in this study used observation, questionnaires, interviews, and documentation techniques. The results showed that the majority of students have a positive perception of the implementation of the Full Day School system. This is evidenced by the percentage of good categories which reached 50% of the questionnaire results table and was supported by the development of IMTAK which reached a percentage of 100% with a very good category, increasing the creativity of students' interests and talents which reached a percentage of 92% with a very good category, and students felt the benefits of implementing the Full Day School system reaching a percentage of 78% with a good category. So it can be concluded that the perceptions of SMA Negeri 1 North Dampal students towards the implementation of the Full Day School system are categorized as good perceptions with positive respondents' responses. 
Pengaruh Pemberian Simplisia Daun Pepolo (Bischofia javanica Blume) Terhadap Jumlah Telur Cacing Hymenolepis diminuta Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Galur Wistar Mauruh, Renindya Marchelly; Ramadhan, Achmad; Kundera, I Nengah
Journal of Biology Science and Education Vol. 6 No. 2 (2018): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v6i2.1058

Abstract

Tumbuhan pepolo (Bischofia javanica Blume) merupakan tumbuhan yang sering dijadikan sebagai anthelmintik oleh masyarakat yang berada di dataran tinggi Napu dan Lindu, yang diyakini dapat mengurangi jumlah telur cacing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan konsentrasi simplisia daun pepolo (Bischofia javanica Blume) yang efektif terhadap penurunan jumlah telur Hymenolepis diminuta pada tikus putih. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Konsentrasi simplisia daun pepolo yang diberikan kepada hewan coba berturut-turut adalah konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% yang diberikan selam 14 hari. Analisis data secara statistik menggunakan Analisis Varian (ANAVA) dengan program STATS versi 2.7. Hasil penelitian menunjukkan bahwa simplisia daun pepolo (Bischofia javanica Blume) dapat memberikan pengaruh yang signifikan terhadap penurunan jumlah telur Hymenolepis diminuta pada tikus putih. Konsentrasi simplisia daun pepolo yang dapat mengurangi jumlah telur Hymenolepis diminuta pada tikus putih adalah konsentrasi 100%.
Kadar Protein Berbagai Jenis Kacang (Leguminoceae) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran Trianto, Manap; Budiarsa, I Made; Kundera, I Nengah
Journal of Biology Science and Education Vol. 7 No. 2 (2019): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v7i2.1140

Abstract

Kacang-kacangan (Leguminoceae) merupakan salah satu bahan pangan nabati yang memiliki persentase ekonomis yang tinggi bahkan merupakan sumber protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein aneka kacang-kacangan (Leguminoceae) dari Pasar Malam di Desa Sumbersari, Kecamatan Parigi Selatan, Kabupaten Parigi Moutong dan penerapannya sebagai media pembelajaran. Jenis penelitian ini adalah penelitian laboratorium eksploratif. Penelitian ini menggunakan analisis Kjedhal Makro dengan tiga bagian yaitu destruksi, destilasi dan titrasi pada empat macam sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein dari seperempat sampel sebesar 24,41%/gram sampel protein yang terdapat pada kacang tanah (Arachis hypogaea L.), kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) mengandung 20,31%/gram protein sampel. , kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) 16,42%/gram sampel protein dan kacang tunggak (Vigna unguiculata L.) mengandung 21,71%/gram sampel protein. Berdasarkan setelah melalui tahap validasi dari ahli isi, desain dan media dengan diperoleh 30 siswa, penelitian ini dapat dikategorikan sebagai media pembelajaran berupa poster dengan persentase 86,69%.
Uji Kandungan Karbohidrat Pada Buah Pisang Kultivar Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Pada Tingkat Kematangan dan Olahan yang Berbeda Nurhalimah, Rizki; Astija; Kundera, I Nengah; Tureni, Dewi
Journal of Biology Science and Education Vol. 7 No. 2 (2019): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v7i2.1141

Abstract

Pisang merupakan tumbuhan budidaya yang berpotensi dikembangkan secara masif sebagai bahan pangan alternatif pengganti makanan pokok. Namun, masih sedikit yang mengetahui bahwa buah pisang khususnya buah pisang kepok mengandung karbohidrat dan berapa banyak karbohidrat yang terkandung pada pisang kepok berdasarkan tingkat kematangan dan olahan yang berbeda, oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan karbohidrat pada buah pisang dari kultivar pisang kepok (Musa paradisiaca L.) pada tingkat kematangan dan olahan yang berbeda serta menghasilkan media pembelajaran dalam bentuk poster. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Data penetelitian dianalisis dengan software XLSTAT 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kematangan dan olahan pisang kepok menunjukan perbedaan yang signifikan terhadap kadar karbohidrat seperti glukosa, fruktosa, sukrosa dan amilum buah pisang kepok dan poster hasil penelitian ini layak dijadikan media pembelajaran.
Prediksi Epitop untuk Desain Vaksin Virus Dengue secara In Silico Marisa, Fajri; Budiarsa, I Made; Kundera, I Nengah
Journal of Biology Science and Education Vol. 8 No. 1 (2020): Juni
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v8i1.1158

Abstract

Penyakit akibat infeksi virus dengue menjadi salah satu masalah kesehatan utama di dunia, sehingga diperlukan suatu upaya pencegahan dengan cara pengembangan vaksin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan kandidat epitop yang layak digunakan dalam mendesain vaksin virus dengue secara in silico dan pemanfaatannya sebagai media pembelajaran bioinformatika berupa poster. Data dalam penelitian diperoleh melalui pencarian sekuen protein envelope virus dalam situs NCBI dan RCSB. Prediksi epitop sel T dan sel B dilakukan melalui server MULTIPRED2 dan ElliPro. Pembuktian epitop dilakukan dengan menyusun sekuen vaksin dan homology modeling struktur tiga dimensi vaksin. Evaluasi struktur tiga dimensi vaksin dilakukan dengan mengurangi residu asam amino yang tumpang tindih, menentukan skor QMEAN, nilai Root Mean Square (RMSD), skor Template Modeling (TM) dan menganalisis plot Ramachandran. Validasi vaksin dilakukan melalui server Verify3D. Hasil penelitian menunjukan kandidat epitop yang layak digunakan untuk mendesain vaksin virus dengue terdapat pada urutan asam amino LVTFKTAHA, IQMSSGNLL dan MILMKMKKK. Evaluasi vaksin menunjukkan tidak terdapat residu asam amino tumpang tindih dengan nilai RMSD dibawah 0,1, skor TM 0,999 dan jumlah residu non glisin yang kurang dari 15% total residu sekuen penyusun vaksin. Validasi sekuen dan struktur tiga dimensi vaksin mencapai 91.58% asam amino yang memiliki skor 3D-1D 0,2.
Efektivitas Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) untuk Menghambat Pertumbuhan Bakteri Vibrio cholera dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran Biologi Randani, Eka Gusti; Kundera, I Nengah; Shamdas, Gamar B. N.
Journal of Biology Science and Education Vol. 8 No. 1 (2020): Juni
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v8i1.1167

Abstract

Vibrio cholerae merupakan salah satu jenis bakteri yang berbahaya dan bersifat patogen bagi manusia karena dapat menimbulkan infeksi usus yaitu diare. Daun jambu biji daging buah putih mengandung senyawa tannin, flavonoid dan alkaloid yang bersifat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun jambu biji daging buah putih (Psidium guajava L.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae dan memperoleh konsentrasi minimal dalam menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae serta menjadikan hasil penelitian ini sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster. Metode yang digunakan adalah eksperimen. Teknik yang digunakan adalah teknik sumur, teknik pengenceran dan perhitungan koloni. Parameter amatan adalah diameter zona hambat, perubahan warna yang terbentuk pada tiap tabung pengenceran dan jumlah koloni bakteri. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan (100%, 75%, 50%, 25% dan 0%) dan 4 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak daun jambu biji efektif menghambat pertumbuhan bakteri Vibrio cholerae dengan Minimum Inhibitory Concentration (MIC) pada konsentrasi 25%, sedangkan pada konsentrasi 75% bersifat Bactericidal. Hasil penelitian ini dijadikan poster yang telah divalidasi oleh ahli isi, ahli media dan ahli desain sehingga layak menjadi media pembelajaran
Keanekaragaman Kupu-Kupu (Sub Ordo Rhopalocera) Di Kawasan Taman Hutan Raya Sulawesi Tengah Kelurahan Kawatuna Kota Palu dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran Novriadi; Dhafir, Fatmah; Kundera, I Nengah; Bustamin
Journal of Biology Science and Education Vol. 8 No. 2 (2020): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v8i2.1303

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman kupu-kupu di Kawasan Taman Hutan Raya Sulawesi Tengah Kelurahan Kawatuna Kota Palu serta membuat media pembelajaran dalam bentuk buku saku. Pengambilan data menggunakan teknik survey, studi pustaka dan dokumentasi. Jenis penelitian adalah deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan teknik jelajah dan menggunakan indeks keanekaragaman Shannon-wienner. Kupu-kupu yang diperoleh pada penelitian ini sebanyak 23 spesies dan terdiri dari tiga famili yaitu famili Papilionidae, Pieridae dan Nymphalidae. Hasil analisis indeks keanekaragaman kupu-kupu secara keseluruhan yaitu 2,645 dengan kategori sedang. Kupu-kupu yang ditemukan sebanyak 23 spesies yang terdiri dari 3 famili dan 16 genus. Hasil analisis kelayakan buku saku yang layak dijadikan sebagai media pembelajaran biologi dengan nilai rata-rata yaitu 81,5%, Kategori Sangat Layak.
Pengaruh Kombinasi Ekstrak Daun Pare (Momordica charantia L.) dan Kunyit (Curcuma longa) Terhadap Kadar Kreatinin Pada Tikus (Rattus norvegicus) yang Diinduksi CCl4 Ramadhan, Suchin; Ramadhan, Achmad; Laenggeng, Abd Hakim; Kundera, I Nengah
Journal of Biology Science and Education Vol. 9 No. 2 (2021): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v9i2.1733

Abstract

Daun pare dan kunyit mengandung seyawa-seyawa kimia seperti flavonoid dan kurkumin yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh pemberian kombinasi ekstrak daun pare (Momordica charantia L.) dan kunyit (Curcuma longa) terhadap penurunan kadar kreatinin darah tikus (Rattus norvegicus) yang diinduksi dengan karbon tetraklorida (CCl4) dan pemanfaatan nya sebagai media pembelajaran. Penelitian menggunakan eksperimen laboratorium dengan pola rancangan acak lengkap (RAL). Sebanyak 18 ekor tikus jantan diberi perlakuan. Kelompok (Kn) merupakan kelompok tanpa perlakuan, (K-) hanya diinduksi CCl4 secara per oral, (P1) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 10%, (P2) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 20%, (P3) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 40%, dan (P4) diberi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit konsentrasi 80%. Data dianalisis dengan ANAVA menggunakan program STAT-27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan pemberian kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit terhadap penurunan kadar kreatinin pada tikus. Konsentrasi kombinasi ekstrak daun pare dan kunyit yang optimal menurunkan kadar kreatinin pada tikus yang diinduksi CCl4 yaitu pada konsentrasi 80%. Dan hasil penelitian ini layak digunakan sebagai media pembelajaran dalam bentuk poster.
Fermentasi Biji Cacao dengan Penambahan Saccharomyces dan Ragi Roti Kundera, I Nengah
Journal of Biology Science and Education Vol. 6 No. 2 (2018): Desember
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jbse.v6i2.3013

Abstract

Kakao merupakan salah satu komoditas ekspor nonmigas yang memiliki prospek cukup baik karena permintaan komoditas Kakao dalam negeri semakin menguat seiring berkembangnya agroindustri. Sulawesi Tengah merupakan salah satu daerah penghasil Kakao di Indonesia dan telah mengekspor Kakao ke berbagai negara. Secara nasional luas tanaman Kakao terlihat cukup menggembirakan yakni sekitar 318.938 hektar. Jika menilai kualitas Kakao kita secara umum masih kurang, begitu juga dengan harga yang tidak stabil. Rendahnya kualitas kakao di Indonesia karena kebanyakan petani tidak memfermentasi biji Kakao. Peningkatan kualitas biji Kakao melalui fermentasi secara konstruktif mikroorganisme merupakan harapan baru bagi petani akan suatu masa. Metode eksperimen yang digunakan dalam penelitian ini dengan melengkapi ragi yang ditambahkan : 0 gr (To), 0,125 gr (T1),0,25 gr (T2), 0,375 gr (T3) dan 0,5 gr (T4) / 500 gr Kakao . Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan khamir bunting Saccharomyces ternyata memberikan pengaruh yang nyata terhadap perbaikan kualitas benih kakao. Penambahan konsentrasi Ragi (Saccharomyces) 0,5 gr / 500gr Kakao memberikan kualitas terbaik dari semua perlakuan, begitu juga penambahan ragi roti berpengaruh nyata terhadap peningkatan bobot dan kualitas biji Kakao. Sesuai berat setelah perlakuan ternyata biji Kakao mencapai selisih sekitar 33% dari tanpa perlakuan fermentasi, sedangkan perkiraan selisih harga bisa mencapai kenaikan sekitar lebih dari 25%. Oleh karena itu pengolahan biji kakao melalui fermentasi dengan penambahan ragi memberikan keuntungan yang lebih baik dibandingkan dengan pengolahan fermentasi tradisional.
Co-Authors A, Aulanniam Abd Hakim Laenggeng Abd Hakim Laenggeng, Abd Hakim Abd Rauf Abd Rauf Abd. Hakim Laenggeng, Abd. Hakim Abd. Rauf Abdul Muluk Abdurahman Rifai Abdurahman, Faisal Achmad Ramadhan Achmad Ramadhan Achmad Ramadhan Ahdal Ahdal Ahmad Ramadhan Akram, Akram Almira Rayyah Shadriah Fahru Amalia Buntu Amiruddin Kasim Amram Rede Anak Agung Gede Sugianthara Andi Tanra Tellu Ashari, Abd. Ashari, Abdul Asifah, Nur Astija Aulanni'am, Aulanni'am Ayu - Lestari, Ayu - Banne, Fenia Rensa Betty Sunaryanti Bialangi, Mursito S. Biung, Yelsan Kanan Brilyan Anindya Dayfi Burhanuddin, Alga Patricia Bustamin Bustamin Dewi Purwasi Samaela Dewi Tureni Eka Gusti Randani Elza, Tiara Evasari Herman Sapu Fajri Marisa Fatmah Dhafir Gamar B. N. Shamdas Gamar Binti Non Shamdas Hadijah S. Pago Hamsah, Muhammad Hayyatun Mawaddah Hj. Musdalifah Nurdin I Made Budiarsa I Made Budiarsa Isnainar Isnainar Kusumaningati, Lilis Tri Laksono Trisnantoro Landewang, Laora Cecilia Lestari M.P Alibasyah Lilies Lilies Lilies Lilies M.Tangge Lilies N Tangge Maharani, Mirfadz Manap Trianto Mardhiyah, Wa Ode Sitti Marisa, Fajri Masriani . Mauruh, Renindya Marchelly Mery Napitupulu Minarni Mohamad Jamhari Mohammad Jamhari Muhamad Erwin Muhammad Rivai Mursito S. Bialangi Mursito S. Bialangi Nabila, Putri Najma AR. Talamoa Ni Gusti Ayu Galuh Candra Kirana NOVITASARI Novriadi Novriadi Nur, Atipa Nurasyah Dewi Napitupulu Nurchamidah Nurhalimah, Rizki Pramasanti, Desak Ketut Ramadhan, Suchin Randani, Eka Gusti Ratman Raya Agni Renindya Marchelly Mauruh Rizka Fardha Rizki Nurhalimah Rizkiayanti, Rizkiayanti Rodiah, Rodiah Rodiah rofiqoh rofiqoh S. Bialangi, Mursito Samsurizal, M. Sulaeman Sanarto Santoso Saridewi, Uut Sarjan N. Husain Selviana Selviana Septianingsih, Siti Fathonah Shadriah Fahru, Almira Rayyah Siti Helmyati Sri Winarsih Suchin Ramadhan Sukmawati Sukmawati Sulistyani Prabu Aji Sutrisnawati Mardin Syech Zainal Tandi, Jenifa Arisa Tanryale, Masni Halimin Windarsih, Yulia WULANDARI Yusdin Gagaramusu Yusril Ihza Mahendra Yusril Ihza Mahendra Zasmita, Eka Zulaikhah Dwi Jayanti