Claim Missing Document
Check
Articles

SOSIALISASI DAN PRAKTIK PEMBUATAN ARANG AKTIF DARI LIMBAH KULIT KOPI MELALUI TEKNOLOGI PIROLISIS PADA KELOMPOK PETANI KOPI Berlianti, Nindha Ayu; Suprianto, Edy; Salim, Helmi Agus
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 9, No 6 (2025): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v9i6.35745

Abstract

Abstrak: Permasalahan utama petani kopi di Desa Pace, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember adalah keterbatasan teknologi pengolahan limbah kulit kopi, manajemen usaha, dan pemasaran produk. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memberdayakan kelompok tani, BUMDes, karang taruna, dan ibu-ibu PKK melalui pemanfaatan limbah kulit kopi menjadi arang aktif ramah lingkungan serta mendorong komersialisasinya. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan, implementasi teknologi tong pirolisis kapasitas 15 kg, pendampingan, serta evaluasi dengan pre-test, post-test, dan monitoring produksi kepada 25 peserta. Hasil kegiatan secara keseluruhan menunjukkan, tingkat ketercapaian program dalam aspek peningkatan produksi 85%, aspek manajemen usaha 80%, aspek pemasaran sebesar 90%, dan aspek penataan organisasi kelompok 85%. Rata-rata ketercapaian program mencapai ±85%, yang menunjukkan keberhasilan pengabdian dalam mengintegrasikan aspek pengetahuan, keterampilan, teknologi, dan manajemen. Selain itu BUMDes menyatakan komitmennya dalam pengemasan dan pemasaran produk secara offline maupun online. Ke depan, arang aktif Desa Pace diharapkan menjadi produk unggulan desa yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat dan kemandirian desa.Abstract: The main problems faced by coffee farmers in Pace Village, Silo District, Jember are limited technology for processing coffee husk waste, weak business management, and inadequate product marketing. This community service aimed to empower farmer groups, the Village-Owned Enterprise (BUMDes), youth organizations, and women’s groups through the utilization of coffee husk waste into eco-friendly activated charcoal and to promote its commercialization. The methods included socialization, training, implementation of a 15-kg capacity pyrolysis drum, mentoring, and evaluation using pre-test, post-test, and production monitoring with 25 participants. The results showed achievement levels of 85% in production improvement, 80% in business management, 90% in marketing, and 85% in organizational strengthening, with an average program achievement of ±85%. These outcomes demonstrate the success of integrating knowledge, skills, technology, and management. Moreover, BUMDes committed to supporting packaging and marketing both offline and online. In the future, activated charcoal from Pace Village is expected to become a flagship product that increases community income and supports village self-reliance.
Co-Authors A., Ade Ayu Fitriana Abdul Rahim Adek Chan Adinda Seftia Afriadi Afriadi Agung Ardiansyah, Agung Agus Kristina Ahmad Hafizullah Ritonga Ahmad Sumantri - Alam Suhada Alam Suhada Alizha Aisyah Amal Said Ananda Sri Devy Ancel Mus Silaban Andilala Andraini, Galuh Andy Febriadi Anita Anita Anjur Falden Lingga Annas Reza Annas Reza Ardina Ardina Ardina Pakpahan Arinri Misnangin Sritala Ramadani Arinri Misnangin Sritala Ramadani Atika, Nur Atmaja, Hengki Atmanegara, Akhmad Prasetya Azzahra, Innayah Bagus Bagus, Bagus BENNI ISKANDAR Bimantoro, Zurdan Budi Harianto, Budi Bunda, Yola Permata Chan, Adek Chandra Pranata Cut Fatimah Cut Fatimah Cyndi Veronica Darmawati Darmawati De Lux Putra, Effendy Debi Meilani Debi Melani Derlina . Devi Purnama Sari Dewi Kartika Dewi Sartika Munthe Dian Zulkarnain Lubis Didi Darmadi, Didi Dikari Harita Dwi Setio Purnomo Effendy De Lux Putra Elvy Oktima Elvy Oktima Endang Subekti Endang Subekti Enny Fitriani Fadilasyah, Dimas Afrizal Fahmi, Muhammad Ikhwan Febriady, Andy Fesri Damai Riang Laia Fesri Damai Riang Laia Fina Dheny Lantika Fitri Mayang Sari Fitriani Nasution Fitriani, Enny Fridelly Mairani Apt Hafiz Luthfi Hasrat Masa Harefa Helda Ibramin Hendri Faisal Henry Toruan - Herliana Herlina H Herlina Herlina Herman Jufri Andi, Herman Jufri Hermansyah . Hermawan, Love Retno Herri Trisna Frianto, Herri Trisna Herwin Herwin, Herwin Hery Novpriansyah Hetty Wahyuni Hidayani, Mesalina Tri Ihsanul Hafiz Indra Ginting Jakub Tarigan Jakub Tarigan Jelly Syahfitri Johannes Johannes Joko Wibowo Kresna Shifa Usodri Kurniawansyah, Kurniawansyah Kusumastuti, Melati Yulia Leny, Leny Lestari, Wita Lidiya Sasmaita Sihotang Lili Nurmaliza Lisa Syafrida Lukmanul Hakim Luluk Widarti Maelani, Mia Manalu, Joko C.H Mandike Ginting Mandike Ginting Marbun, Intan Coni Caroline Maya Annisa Lubis Maya Sartika Maya Sartika Meidi Wani Lestari, Meidi Wani Melati Yulia Kusumastuti Melati Yulia Kusumastuti Muhammad Deddy Harfiansyah Muhammad Deddy Harfiansyah Muhammad Fadlan Siregar Muhammad Gunawan Muhammad Gunawan Nadiya Arifa Rahma Nainggolan, Angel M. Nasution, Lely Fitri Handayani Nilsya Febrika Zebua, Nilsya Febrika Nindha Ayu Berlianti Nur Afni Afrianti Nur Afni Afrianti Nur Aisyah Pitri Nur Asni Arti Nur Asni Arti Nurasyah Nurasyah Nurlela Petra Saragih Nur’Adina Nur’Adina Nur’Adina Peranginangin, Siwan Edi A. Peri Aisyah Zubaidi Permata, Yade Metri Pranata, Chandra Prasetiyo, Bagus Prayoga, Mirza Kirma Putri Addina Rachel Anastasia R Hutabarat Rahmawati, Eka Fauziah Ramly, Amisbah Rante, Neli Riany, Meutia Risma Yeni Roby Fernandi Rotua Sumihar Sitorus Rusdi Evizal Ruseni Ruth Mayana Rumanti Ruth Mayana Rumanti S. Ida Kholida Sadewa, Wahyu Digda Sahrita Sahrita Salim, Helmi Agus Samran, Samran Saragih, Safitri Sefryantonius Lase Sertin Prilda Sari Sandoro Sertin Prilda Sari Sandoro Shofian Syarifuddin simanjuntak, benrad edwin Simarmata, Aditya D Sindy Andriani Siregar, Riwandi Siregar, Suci Rahmadani Siringoringo, Michael R.S. Siti Fatimah Hanum Siti Maemonah Siti Nurbaya Siti Nurbaya Sitorus, Irfan Sri Handayani Sri Rahayu SRI RAHAYU Sri Wulandari Sri Yusnaini Sucihati, Roos Nana Sudiyarti, Nining Suhendra Tawarnate Sumardi Sumardi Sumardi . Syahputra, Syofyan Anwar Syamsul, Darwin Tambubolon, Regina Elianda Tandaditya Ariefandra Airlangga Tinambunan, Lukas A. Vivi Eulis Diana Vivi Eulis Diana Wandani, Elliza Rizki Wenehenubu, Fitalis Ekhy Wilda Rizwani Winata, Hanafis Sastra Zaenuddin Hudi Prasojo Zai, Arifin Putra Zaqyah, Irene Zebua, Nilsya Febrika Zebua