p-Index From 2020 - 2025
8.002
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Nominal: Barometer Riset Akuntansi dan Manajemen International Journal of Science and Engineering (IJSE) Agrointek Pendidikan Geografi JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE Jurnal Akuntansi dan Pajak Jurnal RESTI (Rekayasa Sistem dan Teknologi Informasi) DWIJA CENDEKIA: Jurnal Riset Pedagogik Edukasi Islami: Jurnal Pendidikan Islam JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Pelita PAUD JURNAL AGRIBISNIS DAN KOMUNIKASI PERTANIAN (Journal of Agribusiness and Agricultural Communication) Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Tadabbur: Jurnal Peradaban Islam Majalah Ilmiah Warta Dharmawangsa Dinasti International Journal of Education Management and Social Science Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN Maspul Journal of Community Empowerment Jurnal Akuntansi dan Keuangan Jurnal Visionary : Penelitian dan Pengembangan dibidang Administrasi Pendidikan Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Ulum: Jurnal Pendidikan Islam Jurnal Visionary : Penelitian Dan Pengembangan Di Bidang Administrasi Pendidikan Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jutsi: Jurnal Teknologi dan Sistem Informasi Journal of Applied Nursing and Health Indonesian Journal of Research and Educational Review (IJRER) Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan International Journal of Islamic Education, Research and Multiculturalism (IJIERM) Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Fish Scientiae : Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Kelautan Formosa Journal of Science and Technology (FJST) Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Jurnal Abdi Masyarakat Humanis Jurnal Kajian Ilmu Manajamen Istoria : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sejarah Universitas Batanghari Tarbiyah bil Qalam : Jurnal Pendidikan Agama dan Sains Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis Jurnal Riset Mahasiswa Matematika Ilmu Perikanan Tropis Nusantara DUNIA KEPERAWATAN: JURNAL KEPERAWATAN DAN KESEHATAN Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Agroindustri Pangan Media Ilmiah Kesehatan Indonesia Jurnal Multidisiplin Teknologi dan Arsitektur Journal of Fisheries and Marine Applied Science Lunggi Journal Jurnal Pengabdian Sosial Jurnal Medika Veterinaria Jurnal Perikanan Jurnal Pelita PAUD Elementary Education Research
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Media Ilmiah Kesehatan Indonesia

IDENTIFIKASI ASUPAN ZAT BESI, KALSIUM, DAN PHOSPOR PADA MAHASISWA PANGAN SEMESTER 5 Izzati, Fatin; Juliani, Juliani; Supriyanti, Dina
Media Ilmiah Kesehatan Indonesia Vol. 2 No. 1 (2024): JANUARY
Publisher : Pakis Journal Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58184/miki.v2i1.210

Abstract

Kecukupan gizi adalah salah satu kebutuhan harian yang disarankan bagi tubuh. Tingkat kecukupan gizi ditentukan berdasarkan rata-rata kebutuhan gizi penduduk dan dijadikan sebagai pedoman untuk memastikan bahwa individu seseorang mengonsumsi makanan yang seimbang dalam memenuhi kebutuhan gizinya. Metode yang digunakan adalah pencatatan makanan dalam bentuk kuantitatif, yaitu pencatatan secara perinci kebutuhan makanan selama 7 hari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan zat besi, kalsium serta kebutuhan fosfor pada laki-laki maupun wanita. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kebutuhan kalori laki-laki dan wanita terhadap kalsium. Sejak hari pertama sampai hari ketujuh, kebutuhan kalsium pada laki-laki mengalami kelebihan tertinggi pada hari ketiga sebesar -6186,9. Berbeda dengan kebutuhan kalsium wanita, pada hari pertama, kelima dan ketujuh kebutuhan kalsium sangat tinggi, namun pada hari kedua, ketiga, keempat dan keenam kebutuhan kalsiumnya berkurang. Kadar kekurangan kalsium pada wanita paling rendah terjadi pada hari ketiga sebesar 1717,0935. Kebutuhan fosfor pada laki-laki terjadi pengurangan dari hari kesatu sampai hari keempat sedangkan hari kelima, keenam dan ketujuh kebutuhan fosfor pada laki-laki mengalami kelebihan. Kelebihan fosfor paling tinggi pada laki-laki, yaitu terjadi pada hari keenam sebesar -3688,85. Kebutuhan fosfor pada wanita mengalami kelebihan dari hari kesatu sampai hari ketujuh, yaitu terjadi peningkatan pada hari kelima sebesar -3807,5472. Tingkat kebutuhan zat besi pada laki-laki mengalami kelebihan, yaitu terjadi pada hari pertama, kedua, keempat, kelima dan ketujuh. Sedangkan, kebutuhan zat besi pada wanita mengalami kekurangan pada hari pertama sampai hari kelima, untuk hari keenam dan ketujuh mengalami kelebihan zat besi.
Co-Authors Abdul Gani Abdussakir Abdussakir Adharina Dian Pertiwi Aditya Irawan Aditya, Muhammad Zulthan Afrilia, Bunga Agustina, Mogi Ahadin Ahadin Ahmad Bukhori, Ahmad AK, M Daud Almadi, Ismail Fahmy Amadi, Jam’an Ananda, Nur Huda Andi Dea Aprilliyani Andi Kasrida Dahlan, Andi Kasrida Andini, Jenita Andria, Dedi Andrian Nur Pratama Anjani, Ega ANTONI, JUFRI Ardiansyah, Isma Arini, Putri Nadia Mahar Asrizal Asti, Binasti Audita Nuvriasari Azman Saputra Azzahra, Divia Raihana Bachtiar Efendi, Bachtiar Bambang Indratno Gunawan Bilqis, Lufti Caramoy, Salzabela Ushabina Daniel Daniel Darmasetiadi, Doni Daud AK, M Dedi Safriyawan Dedi Sahputra Napitupulu, Dedi Sahputra Dewi Kusuma Wardani Dewi Yunita Dian Wahyu Putri Bintang Dirmayanti, Dirmayanti Dwi Ayu, Chairani dwi larasati Eko Sugiharto El Husna, Nida Elly Purnamasari Elly Purnamasari Elsje Theodora Maasawet Elwardi Hasibuan, Elwardi Endriani, Ani Erwiantono Eva Agustina, Eva Evawati Alisah Fadillah, Hendry Noer Fajrillah, Fajrillah Fauziah, Dewy Firdaus, Rizki Amsyarul Firmansyah, Ade Rizwan Fitri, Aida Fitriana, Ika Sari Fitriyana Fitriyana Fitriyana, Fitriyana Gunawan Gunawan Gusti Haqiqiansyah Gusti Randy Pratama Haqiqiansyah , Gusti Harun Sitompul Hasan, Junaidi Hasbi Sjamsir Hasruddin Hasyim, Shamir Helminuddin, Helminuddin Hendrieco Dwintara Teguh Pramuda Henny - Pagoray Henny Pagoray, Henny HENRIECO DWINTARA TEGUH PRAMUDA Hernando, Yose Heru Susilo Heryanto, Fadhil Hutabarat, Husnida Putriyana Indriani Indriani Iramanto, Iramanto Irmayanti Irmayanti, Irmayanti Iwan - Suyatna Izzati, Fatin Izzati, Salsabila jeklin Jemly - Jundullah, Jundullah Kholid, Syahrul Kiking Ritarwan Komsanah Sukarti Kurnia, Indah M Daud AK Mahdi Abrar Marta T, Yoga Maulidar, Muhammad Fauzi May Handri Mendriani, Putri Minasari Nasution Mirfan Mohammad Alif Syahrizan Mursal Aziz Nabila Halim Nasution Naeklan Simbolon Najamuddin, Andi Nani Suryani naz'aina, naz'aina Nelvani, Fina Nindiati, Dina Sri Ningsih, Etik Sulistiowati Ningsih, Sri Wahyuni Karunia Nofitri, Rika Novendri Putra Nst, Maharani Zahra Nugraha, Deska Dwi Nur Ahyani Nurjannah, Hafidzah Oktafiati, Nur Afni Oktafira, Mimi Oktawati, Nurul Ovia Oktawati, Nurul Ovia Oon Darmansyah Otang Kurniaman Potton, Zainal Prayogo, Ego Purnamawati Purnamawati Putra, William Radika Nurfatiha Rahma, Putri Aulia Ramahdani, Rian Randika, Zul Asman Reski Amalia Putri Ridwan, Ridwan Rizky Fatya Amanda Rohimah, Iyar Saad, Aldini Safitri Safira, Rifa Sahyan, Sahyan Said Abdusysyahid Saiful Akhyar Lubis Salianto Salianto, Salianto Satriadi, Satriadi Shopal, Odi Siti Kholipah SITI SETIAWATI Sitianingsih, Ayu Sitti Umrah, Andi Sri Wahyuningsih Sri, Retnaning Sugito - Supriyanti, Dina Suriana Suriana Suriyana Suriyana Susanti, Efi Suseno, Agus Endrianto Syam, Verawati Syarif, Shamir Hasyim Titiek Puji Astuti Tuti Rostianti Maulani Umrati, Umrati Utami, Syifa Nurul Wahab, Hadi Syaukani Wahyudin Nur Nasution, Wahyudin Nur Wanda Lestari Widya Prari Keslan Winarningsih, Rahayu Arum Wulandari Yeni Erita Yolanda Pratami, Yolanda Yudistira, Syah Dimas Yunda Hasbi Pratama Yuni Sari, Sentika Yuniar Andi Astuti Yusra, Muhammad Zakaria, Radhiah ZARINA