p-Index From 2020 - 2025
7.487
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK) Journal of the Medical Sciences (Berkala Ilmu Kedokteran) Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jendela Nursing Journal (JNJ) REZ PUBLICA Journal of Natural Sciences and Mathematics Research BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) Yupa: Historical Studies Journal Momentum: Physics Education Journal EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial JPF : JURNAL PENDIDIKAN FISIKA INTERNATIONAL JOURNAL OF NURSING AND MIDWIFERY SCIENCE (IJNMS) Jurnal Administrasi dan Manajemen Jurnal Muara Ilmu Sosial, Humaniora, dan Seni Health Information : Jurnal Penelitian Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Prima Medika Sains JUMANTIK: Jurnal Mahasiswa dan Peneliti Kesehatan Journal of Didactic Mathematics Economics and Digital Business Review Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Jurnal Jeumpa Jurnal Syntax Fusion : Jurnal Nasional Indonesia Jurnal Media Informatika Oikos - Nomos : Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Jurnal Manajemen Bakti Budaya: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat MINERAL Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka E-Jurnal Akuntansi TSM Amare Innovative: Journal Of Social Science Research Indonesian Journal of Interdisciplinary Research in Science and Technology (MARCOPOLO) Tatar Pasundan: Jurnal Diklat Keagamaan Jurnal Pendidikan Sains Indonesia (Indonesian Journal of Science Education) International Journal of Application on Economics and Business Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Lajagoe Journal of Informatics, Multimedia, And Information Journal of Health Science and Medical Therapy Jurnal Edukasi Melior : Jurnal Riset Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Liberosis: Jurnal Psikologi dan Bimbingan Konseling JEMARI : Jurnal Edukasi Mahasiswa Sunan Giri Bima Current STEAM and Education Research Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis Indonesian Journal of Port and Shipping Management Diversity Guidance and Counseling Journal Asian Journal of Science Education
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

MODEL EDUKASI GIZI DAN PENGUATAN EKONOMI KREATIF RUMAH TANGGA DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI PIJORKOLING Elisa, Elisa; Ginting, Nurmaini; Fuady Dharma, Andes; Haryanti Daulay, Risma; Sahminan, Sahminan; Mariaty, Desi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 9 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i9.3704-3713

Abstract

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik “Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Rumah Tangga untuk Mendukung Pencegahan Stunting di Kelurahan Pijorkoling, Kota Padangsidimpuan” bertujuan untuk mengintegrasikan edukasi gizi dan penguatan ekonomi lokal sebagai upaya komprehensif menekan angka stunting di masyarakat. Permasalahan gizi kronis dan rendahnya pendapatan keluarga menjadi latar belakang penting program ini. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Community-Based Participatory Action dengan melibatkan ibu hamil, keluarga balita, kader posyandu, dan pelaku UMKM lokal. Kegiatan dilakukan dalam bentuk penyuluhan gizi 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), pelatihan olahan pangan sehat berbasis bahan lokal, serta pendampingan kewirausahaan dan manajemen usaha kecil. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan gizi masyarakat sebesar 42% serta perubahan perilaku konsumsi pangan bergizi di rumah tangga peserta. Selain itu, terbentuk kelompok usaha "Pijorkoling Sehat Kreatif" yang berhasil memproduksi olahan pangan bergizi dan meningkatkan pendapatan keluarga hingga 30% dalam dua bulan pertama. Integrasi aspek kesehatan dan ekonomi kreatif dinilai efektif dalam mengatasi penyebab utama stunting, yakni rendahnya daya beli pangan sehat dan kurangnya edukasi gizi. Kegiatan ini membuktikan bahwa pemberdayaan ekonomi kreatif berbasis lokal dapat menjadi strategi berkelanjutan dalam mendukung percepatan penurunan stunting sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi keluarga. Model kolaboratif ini diharapkan menjadi acuan implementasi program serupa di wilayah lain.
Co-Authors A Halim Abdul Hamid Abrori, Abrori Achdiansyah Soelaiman Adelina, Putri Afifah, Dian Ayu Afriyadi, Afriyadi Afrizawati Afrizawati Agus Hudoyo Agustina Lubis, Fitri Agustina, Halimah Ahmad Farhan, Ahmad Ainun Mardiyah, Ainun Alfiansyah Halomoan Siregar Ali, Ruslan Mat Alpianita, Pinni Amelia, Faraz Rizky Andri Ramadhan Andriyanti, Titi Andy Saputra Angeline, Vanessa Annisa Amalia Aritonang, Natasya Ariyanti, Novita Ambar Ayunda Sabrina Sormin, Ayunda Sabrina Br Gurusinga, Latersia Buji, Grace Evelina Dewi Muliyati Dewi Purnamasari, Editha Dewi Setyowening, Natalia Dian Herdiati Djaswadi Dasuki Djumrianti, Desloehal Dongoran, Awaluddin Elfrida Ratnawati evendi, evendi Farida Farida Faris Nofandi Fatma Suryani Harahap Fitriani Fitriani Fuady Dharma, Andes Ginting, Epehulisa Br Hadi Cahyadi Halawa, Nosperiani Halida Halida Hamid Marpaung, Paisal Hamzah Pagarra, Hamzah Hapzi Ali Harahap, Erlina Hardyta, Galy Haris Septian, Mohamad Hartanty, Valiska Philicia Haryanti Daulay, Risma Hasibuan, Fakhrial Mirwan Heni Mulyani Pohan Heni Pujiastuti Heniwati, Yusnizar Herliana, Fitria Hery Kresnadi Hrp, Hafnita Husna, Wardatul I Ketut Mahardika Iis Sriningsih Indah Lestari, Indah Indriani, Irma Irvani, Irvani Jalilah Azizah Lubis Janiar Pitulima Juwita Juwita, Juwita Kurniati Puji Lestari lamtiur junita bancin, lamtiur junita Linardi, Felicia Liwaul, Liwaul Lubis, Darwis Lubis, Rahmat Sholih Lubis, Yuraidah Maha, Eko Armando Mahardhika, Galah Akbar Mahzum, Elmi Maksuk Malihah, Alfiyani Mardila, Rini Mariaty, Desi Masroito, Masroito Maulisa, Asra Mauly Purba, Mauly Melvariani Syari Batubara Metasari, Sherly Miskiyah, Neneng Mohtar, Lilia Ellany Monica Sulastri, Hesti Muhammad Azmi, Muhammad Muhammad Irfan Muhammad Rusdi Mulyani Pohan, Heni mutiara mutiara Nadia, Zulfa Nasirsah, Nasirsah Nasirshah, Nasirshah Nasrullah Nasrullah Nina Indriyawati Nofandi , Faris Nur Latifah, Nur Nur Sahara Nurmaini Ginting Nurulwati, Nurulwati Nurwahid Syam, Nurwahid Paisal Hamid Marpaung Prabowo , Arga Satrio Prihatini, Fitri Pujiastuti, Rr.Sri Endang Purba, Happy Sri Rezeki Purba, Tiurniari Purnamasari, Editha Dewi Putri, Elva Sesioria Rabiyatul Adawiyah Siregar Rahmawati , Maulidiah Rahmawati, Maulidiah Rahuma, Aulia Raihan, Siti Rajab, M. Ramandani, Adityas Agung Rambe, Hikma Gustina Ratna, Ni Gusti Ayu Ary Ratnaningsih , Dyah Ratnaningsih, Dyah Rezeki, Happy Sri Riana, Dwi Ritonga, Malika Rochani Rochani Rohaetin, Sri Rosmawati Rosmawati Rossiah, Rossiah Sahlan Tuah Sahminan, Sahminan Saputra, Dani Nur Saryanto Saryanto Shelia, Shelia Shella, Shella shintawati, shintawati Siregar, Nurkholidah Siregar, Rahmat Fauzi Siti Halidjah Siti Marfuah, Siti Sitorus, Rolib Sri Kuntari Sri Rezeki, Happy Sri Utami Dwiningsih Srimoko, Gandung Joko Sriningsih, Iis - Sudarso, Eko Suharto Suharto Sulistyowati, Dina Indrati Dyah SUMARTA, RIAN Suryani, Fatma Susanna Susanna Susilawaty, Ezra Suyasa, Tommy Y.S. Syahraini, Yuni Syamsul Alam, Syamsul Syukri*, Muhammad Tambunan, Herta Tessa, Maria Theresia Tri Umari, Tri Tri Wiji Lestari Trish, Aurelia Trisnaningtyas, Wenny Usman Radiana Usman Siswanto Wagiyo Wagiyo Wahyuni, Agus Wijaya, Cherin Wilda Sari Manurung, Patima Yessi Wulandari Yulia Anita Siregar Yuline, Yuline Zainuddin, Zainuddin Zamzami, R. Mohd zuhra, putri