p-Index From 2021 - 2026
15.717
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Keperawatan dan Kesehatan Masyarakat CENDEKIA UTAMA Jurnal Perencanaan Wilayah Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Public Health of Indonesia HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Belitung Nursing Journal JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Preventif Journal Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Kesehatan Masyarakat Celebes Medika Alkhairaat : Jurnal Penelitian Kedokteran dan Kesehatan JURNAL ILMIAH OBSGIN : Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan Abdi Masyarakat JUMANTIK: Jurnal Mahasiswa dan Peneliti Kesehatan Indonesia Berdaya Miracle Journal Of Public Health (MJPH) Jurnal Promotif Preventif Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Jurnal Kesehatan dan Keselamatan Kerja Universitas Halu Oleo Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum. Ekonomi Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Banua: Jurnal Kesehatan Lingkungan Mestaka: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Gizi dan Kesehatan Jurnal Kesehatan Tropis Indonesia Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Sejahtera Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya Abdimas Terapan: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Terapan Journal of Public Health and Pharmacy Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat Mengabdi: Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat Jurnal Penelitian Sains dan Kesehatan Avicenna Journal of Public Health Science (JoPHS) Jurnal Pengabdian Masyarakat Lontara Journal Of Health Science And Technology Pemberdayaan Masyarakat: Jurnal Aksi Sosial Jurnal Kendari Kesehatan Masyarakat (JKKM) Jurnal Pengabdian Cendekia Variable Research Journal Jurnal Ilmu Kesehatan International Journal of Health Science Journal of Health Science and Pharmacy Journal of Law, Social Science and Management
Claim Missing Document
Check
Articles

Hubungan Kualitas Pelayanan dengan Kepuasan Pasien Poli Gigi Menggunakan Metode Importance Performance Analisis di RSUD Djafar Harun Kabupaten Kolaka Utara: The Relationship between Service Quality and Dental Clinic Patients Using the Importance Performance Analysis Method at Djafar Harun Hospital, Kolaka Utara Regency Samsul; Asrul Sani; Ramadhan Tosepu; Nani Yuniar; Fikki Prasetya; Adius Kusnan
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 5 No. 7 (2022): July 2022
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v5i7.2480

Abstract

Latar Belakang Untuk mendapatkan layanan medis berkualitas dari rumah sakit, anda harus memilih penyedia layanan medis yang tepat Pengukuran kepuasan pasien harus dilakukan secara rutin di semua rumah sakit Importance Performance Analysis (IPA) merupakan metode pengukuran kepuasan pelanggan dan dapat digunakan dalam ukuran kepuasan pasien. Tujuan: Yaitu untuk Mengetahui hubungan Kualitas layanan dengan Kepuasan Pasien. Metode:Jenis penelitian ini adalah kuantitatif menggunakan dua desain penelitian dimana pertma mengunakan desain penelitian dengan metode Importance Performance Analysis (IPA) dan kedua mengunakan desain Cross Sectional Study. Hasil: Diketahui Pada hasil Importance Performan Analisis (IPA) teradpat 8 atribut yang perlu ditingkatkan yaitu: 1)Tersedinya APAR (Alat Pemadam Kebakaran), 2) Petugas memberikan penjelasan kepada keluarga pasien sebelum dilakukan penanganan pasien, 3)Petugas (Dokter dan Perawat) datang tepat waktu dan tidak membuat pasien menuggu lama (Pelayanan dimulai Jam 8.00), 4)Kesiapan petugas Poli Gigi membantu dalam memberikan edukasi dalam perawatan kesehatan gigi, 5) Petugas Poli Gigi siap merujuk bila keadaan pasien darurat, 6) Petugas Poli Gigi mempunyai pengetahuan dan kemampuan dalam menentukan penyakit gigi dengan baik sehingga mampu menjawab pertanyaan pasien secara meyakinkan, 7)Petugas Poli Gigi selalu ramah saat memberikan pelayanan kepada pasien, 8)Petugas Poli Gigi berusaha mengerti keinginan/kebutuhan pasien. dikarenakan kualitas kinerja pelayanannya tidak memuaskan. Dan diketahui ada hubungan yang signifikan antara tangible, reliability,responsiveness, assurance, empathy dengan kepuasan pasien. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara Kualitas layanan dengan Kepuasan Pasien serta terdapat delapan atribut yang perlu ditingkatkan.
Analisis Faktor yang Berhubungan dengan Pengolahan Limbah Medis di Rumah Sakit Umum Aliyah Kota Kendari: Analysis of Factors Related to Medical Waste Treatment in Rumah Sakit Umum Aliyah Kendari City Al Edy Dawu; Ramadhan Tosepu; Adius Kusnan; Asnia Zainudin; Jafriati; Mubarak
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 5 No. 8 (2022): August 2022
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v5i8.2636

Abstract

Latar belakang: Limbah Medis adalah hasil buangan dari Aktifitas Medis pelayanan Kesehatan. Pengolahan limbah medis pelayanan kesehatan berbasis wilayah adalah upaya pengolahan limbah medis pada fasilitas pelayanan kesehatan yang seluruh tahapannya dilakukan di suatu Wilayah sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan daerah (Permenkes RI NO.18 Tahun 2020). Sampah rumah sakit memiliki potensi dampak penting terhadap penurunan kualitas maupun secara langsung memiliki potensi bahaya bagi kesehatan masyarakat seperti infeksi nosokomial, gangguan kesehatan, pencemaran lingkungan, serta gangguan pekerjaan, oleh karena itu perlu adanya pengelolaan limbah medis padat secara benar dan aman. Tujuan: Untuk mengetahui Analisis Faktor yang berhubungan dengan Pengelolaan Limbah Medis Di Rumah Sakit Umum Aliyah Kota Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara. Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional. Sampel penelitain sebanyak 100 orang. Teknik pengambilan sampel mengunakan Total sampling. Hasil: Analisis data menggunakan analisis statistik secara univariat bivariat dan multivariat, hasil menujukkan bahwa 64 orang (64%) petugas Kesehatan memiliki pengetahuan yang baik, 28 orang (28%) tenaga Kesehatan memiliki pengetahuan yang sedang dan 8 orang (8%) petugas Kesehatan memiliki pengetahuan kurang.91 orang (91%) petugas Kesehatan menyatakan baik untuk sarana dan prasarana sedangkan 9 orang (9%) tenaga Kesehatan meyatakan kurang untuk sarana dan prasarana rumah sakit. Kemudian untuk yang memiliki perilaku baik sebanyak 78 orang (78%) berperilaku sedang 6 orang (6%) dan berperilaku kurang sebanyak 16 orang (16%). Berdasarkan hasil uji statistic di ketahui bahwa P-Value =0,006< 0.05, ada hubungan antara pengetahuan petugas Kesehatan dengan pengolahanl limbah medis rumah sakit. Kemudian diperoleh P-Value = 0,005<0,05, ada hubungan antara sarana dan prasarana dengan pengolahan limbah medis rumah sakit. Dan diperoleh P-Value =0,005<0,05, ada hubungan antara perilaku petugas Kesehatan dengan pengelolaan limbah rumah sakit. Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan, sarana dan prasarana serta perilaku dengan pengolahan limbah medis di rumah sakit umum Aliyah. Dan yang paling mempengaruhi pengelolaan limbah medis dari ketiga variabel yang diteliti adalah variabel sarana dan prasarana.
EFEKTIVITAS RANCANGAN KURSI KULIAH ERGONOMIS TERHADAP MUSKULOSKELETAL DISORDERS PADA MAHASISWA KIDAL Raning, Indrawati; Tosepu, Ramadhan; Zainuddin, Asnia; Sety, La Ode Muhammad; Saptaputra, Syawal Kamiluddin; Sudayasa, I Putu
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 9, No 5 (2025): Oktober
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v9i5.33890

Abstract

Abstrak: Sebagian besar fasilitas pendidikan termasuk kursi kuliah dirancang untuk pengguna tangan kanan, sehingga mahasiswa kidal menulis dengan postur tidak ergonomis yang meningkatkan risiko Musculoskeletal Disorders (MsDs) seperti nyeri punggung dan leher. Postur kerja yang salah dalam jangka panjang dapat memicu ketegangan otot dan kelelahan. Secara global, 1,71 miliar orang mengalami gangguan musculoskeletal salah satu beban kesehatan terbesar. Di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo, mahasiswa kidal melaporkan ketidaknyamanan signifikan saat menggunakan kursi berlengan kanan. Penelitian ini menggunakan desain quasi-experimental dengan pre-test post-test pada 30 mahasiswa kidal yang dipilih secara purposive sampling dengan kriteria aktif kuliah dan tidak memiliki riwayat cedera muskuloskeletal. Kelompok intervensi menggunakan kursi ergonomis dengan papan tulis kiri, sedangkan pembanding memakai kursi existing. Keluhan muskuloskeletal diukur menggunakan Nordic Body Map dan postur dinilai dengan Rapid Upper Limb Assessment (RULA). Hasil menunjukkan penurunan signifikan ketidaknyamanan setelah penggunaan kursi ergonomis (p=0,001), meski perbaikan postur belum optimal. Kesimpulannya, kursi ergonomis sesuai dominasi tangan efektif meningkatkan kenyamanan dan berpotensi menurunkan risiko MsDs pada mahasiswa kidal.Abstract: Most educational facilities, including lecture chairs, are designed for right-handed users, forcing left-handed students to adopt non-ergonomic postures that increase the risk of Musculoskeletal Disorders (MSDs), such as back and neck pain. Prolonged improper posture can lead to muscle strain and fatigue. Globally, approximately 1.71 billion people suffer from musculoskeletal disorders, making them one of the leading global health burdens. At the Faculty of Public Health, Halu Oleo University, left-handed students reported significant discomfort when using right-handed armchairs. This study employed a quasi-experimental design with a pre-test–post-test approach involving 30 left-handed students selected through purposive sampling, based on criteria of being actively enrolled and having no history of musculoskeletal injury. The intervention group used ergonomically designed chairs with left-side writing boards, while the comparison group used standard chairs. Musculoskeletal complaints were assessed using the Nordic Body Map, and posture was evaluated using the Rapid Upper Limb Assessment (RULA). The results indicated a significant reduction in discomfort after using ergonomic chairs (p = 0.001), although posture improvement remained suboptimal. In conclusion, ergonomic chairs designed according to hand dominance effectively enhance comfort and have the potential to reduce MSDs risk among left-handed students.
Environmental Health Risk Analysis Due to Particulate Matter (PM10) on Workers at PT Diamond Alfa Propetindo, Gundu-Gundu Village, Mawasangka Tengah District, Central Buton Regency Lisa Asrianti; Ramadhan Tosepu; Surya Cipta Ramadhan Kete
International Journal Of Health Science Vol. 5 No. 3 (2025): November : International Journal of Health
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/ijhs.v5i3.6015

Abstract

According to the ILO ( International Labour Organization ) factory workers in industrialized countries are affected by respiratory diseases (pneumoconiosis, silicosis and others) due to exposure to dust in the workplace. PM 10 in the air is the main parameter in air pollution originating from the use of transportation and increased industrial activity. The results of explosions from factories and vehicles entering and leaving the industry can pollute the air and produce pollutants and some workers at the PT Diamond Alfa Propetindo factory do not use personal protective equipment (PPE) masks so that there is possible pollution of particulate matter (PM 10 ) which is dangerous and causes health problems . This study aims to analyze environmental health risks due to Particulate Matter (PM 10 ), individual characteristics, risk level (RQ), and risk management. This study uses a descriptive observational method and Environmental Health Risk Analysis (ARKL). Respondent data collection techniques use total sampling and questionnaires. The results of PM 10 measurements that have been converted to a 10-hour measurement time at point 1 are 62.8 µg/m 3 , point 2 is 62.7 µg/m 3 , point 3 is 72.2 µg/m 3 and point 4 is 60.1 µg/m 3 and do not exceed the threshold value (NAB) of ambient air quality standards. The results of the RQ calculation obtained from 60 workers are RQ ≤ 1 which means they are not at risk of being exposed to PM 10 so they do not require risk management or risk control
Education on the Dangers of Environmental Chemical Exposure and Urine Protein Examination as Risk Factors for Impaired Renal Function Among Students at SDN 6 Kendari Yanti, Firda; Umar, Ani; Jung, Jeoun; Tantrakarnapa, Kraichat; Idris, Sri Aprilianti; Susanti, Susanti; Setiawan, Muhammad Azdar; Aulya, Muhammad Sultanul; Balaka, Kemal Idris; Tosepu, Ramadhan; Dharmawati, Tuti; Fusvita, Angriani; Yodha, Agung Wibawa Mahatva
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Vol 12, No 1 (2026): Maret
Publisher : Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/jpkm.103358

Abstract

This community service activity aimed to improve primary school students’ knowledge regarding environmental chemical exposure and kidney health while introducing a simple renal screening approach as an educational awareness tool. The program was conducted in 2023 at Sekolah Dasar Negeri 6 Kendari and involved 30 grade 5 and grade 6 students selected using accidental sampling. The activities consisted of interactive, age-appropriate education sessions and preliminary screening using urine protein dipstick testing, together with serum urea and creatinine measurements. Knowledge scores increased from a mean of 3.13 (SD 1.93) before the education sessions to 8.83 (SD 1.02) after the sessions (p < 0.001), indicating substantial short-term improvement in understanding. Most participants had negative urine protein findings, with a small proportion showing low-level positivity, whereas biochemical values were generally within expected ranges. The screening results are presented descriptively to support awareness and should not be interpreted as a clinical diagnosis or as evidence of impaired renal function. Overall, the activity demonstrates the feasibility of integrating school-based health education with simple screening to promote awareness and engagement, providing a practical model for community health promotion while avoiding overstatement of clinical implications.
Climate Change and Pneumonia to Elederly: Systematic Review Asriah Septiawati Jabani; Ramadhan Tosepu
Jurnal Ilmu Kesehatan Vol. 1 No. 2 (2026): Edisi: Januari-Maret
Publisher : Pustaka Bangsa Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pneumonia is a lower respiratory tract infection that affects approximately 450 million people worldwide and causes around 4 million deaths annually. The causative agents in adults include Streptococcus sp., Mycoplasma sp., Staphylococcus sp., Haemophilus sp., and Legionella sp. Aging leads to a decline in organ function and the immune system, making the elderly more susceptible to pneumonia. Global climate change also impacts human health, particularly through temperature, which influences bacterial growth, survival, and transmission. This study employs a literature review method using articles from Google Scholar with inclusion criteria focusing on the relationship between climate, pneumonia, and the elderly. The results indicate that climate change affects the survival of pneumonia-causing bacteria in the elderly. Therefore, climatic factors contribute to the increasing incidence of pneumonia, highlighting the need for early detection and mitigation efforts to reduce its impact.
Distribution Patterns of Maternal and Child Health in West Sulawesi Province, Indonesia: A Descriptive Analysis from 2017 to 2020 Ramadhan Tosepu
Journal of Health Science and Pharmacy Vol. 2 No. 2 (2025): May - August
Publisher : Yayasan Cipta Anak Bangsa (YCAB) Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36685/jhsp.v2i2.1265

Abstract

Background: Maternal and child health are key indicators for measuring the health status of a population and assessing the success of health sector development. West Sulawesi Province, as one of the provinces in Eastern Indonesia, continues to face significant challenges in reducing maternal and infant mortality rates. Various factors such as geographical accessibility, the availability of healthcare personnel, and social determinants influence the distribution of maternal and neonatal mortality in this region. Objectives: This study aims to describe the distribution of maternal and infant mortality in West Sulawesi Province during the period 2017–2020 based on secondary data obtained from the West Sulawesi Provincial Health Profile. Methods: This study employs a descriptive quantitative method, analyzing secondary data sourced from the Health Profile of West Sulawesi Province. The data analyzed include the annual number of maternal and infant deaths. The analysis was carried out by organizing the data into tables and graphs and narratively interpreting the patterns and trends observed. Results: The findings reveal fluctuations in maternal and infant mortality rates from 2017 to 2020. A decline in infant mortality was observed in certain years, whereas maternal mortality tended to remain stable, albeit at a high rate. Geographic factors, limited health facilities, and socio-cultural influences are estimated to be major contributors to these observed trends. Conclusion: The distribution of maternal and infant mortality in West Sulawesi Province highlights the urgent need for strengthening maternal and neonatal healthcare services, developing an effective referral system, and improving accessibility to healthcare services, particularly in remote areas. Community-based initiatives and evidence-based policies are essential to achieve sustainable health development targets. Keywords: Maternal Mortality, Infant Mortality, Health Distribution, Indonesia
Evaluating the Implementation of Konawe's Traditional Attire Regulation Using the CIPP Model Ramadhan Tosepu; Guswan Hakim; Danial; Fitrah Asfian
Journal of Law, Social Science and Management Vol. 2 No. 2 (2025): July - December
Publisher : Yayasan Cipta Anak Bangsa (YCAB) Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36685/jlssm.v2i2.1556

Abstract

Background: The preservation of local culture is an important aspect of regional development, especially in the era of globalization that tends to marginalize traditional values. One of the strategic steps taken by the Konawe Regency Government is the issuance of Regional Regulation Number 18 of 2018 concerning Official Traditional Attire of Konawe Regency Objectives: This study aims to analyze the content and implementation of the regional regulation by examining its relevance, objectives, supporting resources, implementation process, and its social and economic impacts on the community. Methods: This research uses a descriptive method with a policy review approach. Data were collected through document analysis. Results: The findings show that the regulation is relevant to the need to preserve the Tolaki traditional attire as a local identity. However, its implementation still faces challenges, such as limited socialization, lack of supporting resources, and the absence of clear monitoring mechanisms. Despite these challenges, the policy has had a positive impact on cultural strengthening and the development of creative industries among local artisans. Conclusion: The study concludes that continuous evaluation is needed to optimize the impact of the regulation on cultural sustainability and regional development.  
Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Personal Hygiene Selama Menstruasi Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 10 Kendari Sulawesi Tenggara Suryaningsi; Tosepu, Ramadhan; Nirmala, Fifi
JURNAL KESEHATAN TROPIS INDONESIA Vol. 4 No. 2 (2026): Jurnal Kesehatan Tropis Indonesia
Publisher : PT. LARPA JAYA PUBLISHER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63265/jkti.v4i2.211

Abstract

Personal Hygiene Selama Menstruasi Merupakan Aspek Penting Dalam Menjaga Kesehatan Reproduksi Remaja Putri. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Menganalisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Personal Hygiene Selama Menstruasi Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 10 Kendari, Sulawesi Tenggara Tahun 2025. Penelitian Ini Menggunakan Metode Kuantitatif Analitik Dengan Desain Cross Sectional. Sampel Dalam Penelitian Ini Sebanyak 128 Responden Yang Dipilih Menggunakan Teknik Stratified Random Sampling. Pengumpulan Data Dilakukan Menggunakan Kuesioner, Kemudian Dianalisis Secara Univariat Dan Bivariat Menggunakan Uji Chi-Square Dengan Tingkat Signifikansi 0,05. Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa Tidak Terdapat Hubungan Yang Signifikan Antara Pengetahuan Dengan Perilaku Personal Hygiene (P>0,05) Dan Sumber Informasi Dengan Perilaku Personal Hygiene (P>0,05). Sebaliknya, Terdapat Hubungan Yang Signifikan Antara Sikap (P<0,05) Dan Fasilitas Sanitasi Sekolah (P<0,05) Dengan Perilaku Personal Hygiene Selama Menstruasi. Kesimpulan Penelitian Ini Menunjukkan Bahwa Sikap Dan Ketersediaan Fasilitas Sanitasi Sekolah Merupakan Faktor Penting Yang Memengaruhi Perilaku Personal Hygiene Selama Menstruasi Pada Remaja Putri, Sedangkan Pengetahuan Dan Sumber Informasi Tidak Berhubungan Secara Signifikan. Diperlukan Peningkatan Edukasi Kesehatan Reproduksi Dan Perbaikan Fasilitas Sanitasi Sekolah Untuk Mendukung Perilaku Kebersihan Menstruasi Yang Lebih Baik.
GAMBARAN HIGIENE, SANITASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA SP PADA AYAM GEPREK YANG DIJUAL DI KELURAHAN LALOLARA KOTA KENDARI TAHUN 2024 Shira Nopales; Ramadhan Tosepu; Irma, Irma
Journal of Public Health Science Vol. 3 No. 1 (2026): Maret
Publisher : Yayasan Nuraini Ibrahim Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70248/jophs.v3i1.2005

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan bakteri Salmonella sp pada ayam geprek serta menggambarkan personal higiene penjamah makanan dan sanitasi warung makan di Kelurahan Lalolara. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yang dilaksanakan pada bulan November hingga Desember 2024. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh warung makan ayam geprek di Kelurahan Lalolara yang berjumlah 15 warung, dan teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Data diperoleh melalui pemeriksaan laboratorium dan observasi langsung di lapangan. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa dari 15 sampel ayam geprek, 4 sampel (26,7%) positif mengandung Salmonella sp, sedangkan 11 sampel (73,3%) negatif. Dari segi personal higiene penjamah makanan, sebanyak 10 warung makan (66,7%) tidak memenuhi syarat, dan hanya 5 warung makan (33,3%) yang memenuhi syarat. Adapun untuk sanitasi warung makan, 14 warung (93,3%) memenuhi syarat, sedangkan 1 warung (6,7%) tidak memenuhi syarat. Simpul, bahwa keberadaan Salmonella sp pada ayam geprek kemungkinan besar dipengaruhi oleh rendahnya tingkat personal higiene penjamah makanan dan beberapa aspek sanitasi yang belum optimal. Oleh karena itu, peningkatan kesadaran terhadap pentingnya kebersihan diri dan sanitasi lingkungan pengolahan makanan sangat diperlukan untuk mencegah risiko penyakit bawaan makanan. Kata Kunci: Salmonella Sp, Ayam Geprek, Personal Higiene, Sanitasi Warung Makan
Co-Authors A, Rachmawati A.Daulat, Astrifatih AA Sudharmawan, AA Abd. Rasyid Syamsuri Abdul Rahman Adius Kusnan Adsmi, Yunais Agustin, Gracia Indri Aisyah, Sabrina Nurul Akhmadi Abbas, Akhmadi Akhmadi, Khafizah Valerina Al Edy Dawu Alfrida Alik Langgesa, Alfrida Alik Alini, Deswita Putri Cahya Amalia, Ade Nurul Amay, Almaghfirah Ferisya Ambo Sakka Ambo Upe Amelia, Meilany Andi Susilawaty Anesta, Resqy Nongri Anggau, Angela Anastasya Anita Anita Anshari Nur, Muh. Nadzirin Ardila, Lala Sari Ardinawati Ardinawati Arisanto, Zuing Putra Arnida, Fadhilah Alya Arsela Eka Putri Asdhar, Ahmad Asia, Sri Asis, Muh. Abdul Asnia Zainudin Asnita Sari Asra, Muhamad Asramid Yasin Asriah Septiawati Jabani Asriati Asriati, Asriati Asrul Asrul Asrul Sani Atmawati, Fera Atmawia, Fanny Aulya, Muhammad Sultanul Ayu Silpina Balaka, Kemal Idris Bawia, Muhammad Anugrah Brigita Crista Payunglangi Budi Waluyo Budiarti, Gusti Ayu Kade Cahyani, Nabila Indah Candra Cantika Alisyah Chandra Chandra Damayanti H, Novi Dani, Yuliah Danial Dea Febrian Defriani Dera Kalvio Nita Devasmita, Devasmita Devi Puspitasari Devi Saviri Effendy Devi Savitri Effendy Devi Savitri Effendy Devi Savitri Effendy Devi Savitri Effendy, Devi Savitri Dewi, Ariska Auliana Dharmawati, Tuti Diah Indriastuti Dian Pratiwi Dian Sasmita, Dian Dwi Febriani Dwi Kartika Puspitasari Efendy, Devi Savitri Effendi, Devi Savitri Elfi, Wa Ode Endang Sutriani Endarwati, Wa Ode Khofifah Ernawati Ernawati Evitri Anggraeni Fadila, Rahma Resky Fadilla Aulia Savana Fadilla Ilmiah Fazali, Lian Eka Febriana Muchtar Febriana Muchtar Fifi Nirmala Filda, Sri Firda yanti, Firda Fitrah Asfian FITRIANTI Fredinan Yulianda Fusvita, Angriani Guswan Hakim Habir, Dahniar Halid, Anissah Halimah Haliza, Nur Hana, Adelfina Maretti Hanafi, Winda Ardani Handayani, Listy Hardi Hardi Hardi, Hardi Hariati Lestari Harjunita, Ria Harleli Harleli Harleli, Harleli Harleni Harleni, Harleni Harry Setiawan Hartati bahar Hartati Bahar Harun, Hilda Hasbullah Syaf Hastuti, Wa Ode Sriy Hesti Hesti Hidayat MS, Muh. Taufik I Putu Sudayasa, I Putu Ibrahim, Fauziah Ibrahim, Sri Surya Idris, Sri Aprilianti Ilham, Andi Yulianti Indrawati Indrawati Inun Irma Irma Irma Jumiati Irnaningsih Irnaningsih, Irnaningsih Irnawati Irnawati Irwan, Ikha Zilfana Ishak, Alya Rahmawati Istiqomah Irwan Jafriati Jamustiara, Syakinah Jayanti Johan, Annisa Dwi Ramadhani Joko Gunawan Jono, Tamara Moratono Jumakil Jumakil Junaid Junaid, Junaid Jung, Jeoun Juraiti, Warti Kadek, Ayu Karimuna, Siti Rabbani Karimuna, Sitti Rabbani Kasmin, Shofiyah Kesya Natania Khalfia, Khalfia Koedoes, Y.A. Kohali, Rizki Eka Sakti Octaviani kusnan, adius Kusumajaya, Ida La Ode Ali Imran Ahmad, La Ode La Ode Ali Imran Ahmad, La Ode Ali Imran La Ode Ali Imran, La Ode La Ode Liaumin Azim La Ode Muhammad Sety La Ode Rifaldy Rizqi Ramadan.M Laode Muhamad Sety Latif, Fillya Cahaya A Latoso, Rudi Liawati, Leli Lila Ramadanti Lisa Asrianti Machmud, Sri Wulan Maemuna, Maemuna Mahmud, Idham Mandaya, Iradaf Mardiati, Naufalia Marfi, Wa Ode Elsa Marhana, Andi Maria Pasolon Mariana Mariana Massora, Veriasari Rangga Merdeka, Emilia Karini Puteri Miftahul Hasanah Mila Angraeni Mubarak Muchtar, Febriana Muh. Kemal Ikhsan Rusydi Muhammad Afif MUHAMMAD ARIFIN Muhammad Rustam HN Muharni Muharni MUTMAINAH Mutmainah Mutmainah Nabila Aprilia Zahra Rahman Nabila Dwi Saputri Nani Yuniar Naningsi, Ayu Narayani, Ni Wayan Eka Nasaruddin Nasaruddin Nelson Sula Ningsi, Nadila Puspita Nirmala G, Fifi Nisa Patawari, Indri Eka Artamevia Khaerun Nur Nazila Fitria Fitri Nur Satya Maliany Nuraena, Siti Nuraena, Sitti Nuraisyah Nuraisyah Nurcahyani Nurcahyani Nurcahyani, Nurcahyani Nurdesi, Waode Sitti Nurhalisa, Nurhalisa Nurjannah, Besse Nurmala Dewi Nurmaladewi Nurmaladewi Nurmaladewi Nurmaladewi Nurmaladewi Nurmaladewi, Nurmaladewi Nurna Ningsih Nurwiwin, Nurwiwin Octaviani, Rizki Eka Sakti Oheo, Djulita Dwisryatno Paradillah, Sarah Paridah Paridah Paridah Patricia, Putri Pini, Citra Nurhalizah Pitrah Asfian, Pitrah Pongsapan, Theoly Prasetya, Fikki Pratiwi, Rahma Ayu Priadin, Ari Prianti, Indah Ade Puspitasari, Ferlin Dewi Putri Wahyu Enjelita Putri, Adinda Syakiba Marwan Putri, Aliana Putri, Atika Hervina Rachman, Ranno Marlany Rahmadhani, Sri Rahman, Mishri Hidayatul Rahman, Nuriati Haji Rahman, Sartia Rahmatia Rahmatia, Rahmatia Ramadhan, Dela Ramadhani, Andi Rizky Ramadhani, Asmiranda Raning, Indrawati Ratna, Wa Ode Ratnawati, Lisdia Razak, Darsil Renni Meliahsari Resqy, Resqy Nongri Anesta Revalina, Revalina Rifdah Molidah Rizda Sandiva Saputri Rompas, Helviani Rosmini Rosmini Rossa Aprilia Wulan As’ad Rossa Aprilia Wulan As’ad` Rost, Esther Kendek Ruslan Majid, Ruslan Sakalo, Nevida Salam, Murtini Salsabila, Syefira Salydin, Oky Oktaviani Samsul Sanggi, Okti Ramadhani Santy Aulya Pratiwi Genda Saptaputra, Syawal Kamiluddin Sari, Sitti Nurmayang Sartiah Yusran Sasmita, Rista Savitri Effendy , Devi Selamat, Laode Muh. Zulkifli Sella Febrina Septiani, Dea Sestika Munawar Dina Setiawan, Muhammad Azdar Sety, La Ode Muhamad Shira Nopales Silondae, Tri Zulhijriana Sisnawati, Nur Siti Nur Rahmawati Siti Nurfadilah H Siti Rabbani Karimuna Sitompul, Ria Lestari Sitti Normalindah Sri Devi, Sri Sri Hartati Sri Susanti Statiswaty Suci, Winarzih Suhadi Suhadi Suhadi Suhadi Suhadi Suhadi Suhadi Sukarya, Shola Shobrina Sula, Nelson Sulfiatri, Sulfiatri Sumarti Sumarti Sun Juniar Marno Sunarsih Sunarsih Sunarto, I Nengah Surya Cipta Ramadhan Kete Suryaningsi Susanti Susanti Susanty, Sri Syahrir, Syarwan Syamsiah Syamsiah, Syamsiah Tantrakarnapa, Kraichat Toaso, Andi Nur Taqfiyatul Rizka Tuljanah, Rawia Umar, Ani Usman Usman Utami, Mufida Vera Aprilia Vera Wa Insa Insa Wa Ode Arrnianti Wa Ode Mutmainnah Wa Ode Risna Juhanda Wa Ode Salma Wa Ode Salmiati Wa Ode Yanti Wahyuni, Nur Afiat Waode Salma Wehamali, Elda WindiAstuti Windy Rachmayanti Apandi Wulandari, Iken Yafie, Zurezki Yuana Yasnani Yasnani Yasnani Yasnani, Yasnani Yodha, Agung Wibawa Mahatva Yulisti, Sry Yumi Cantika Yunita Yunita Yusran, Sartiah Zahra Nuril Anwar Zahratul Jannah Zaima, Asra Zainuddin, Asnia Zhafirah, Maydina