Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
17.478
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Tengkawang : Jurnal Ilmu Kehutanan Jurnal Pariwisata Pesona Dinamika Pendidikan Jurnal Kajian Bali Tadris: Jurnal keguruan dan Ilmu Tarbiyah LAW REVIEW Jurnal Dinamika Pendidikan POLYGLOT Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Jurnal Manajemen Indonesia JURNAL PENDIDIKAN JASMANI DAN OLAHRAGA JOHME: Journal of Holistic Mathematics Education Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia DUNAMIS: Jurnal Teologi dan Pendidikan Kristiani JURNAL MANAJEMEN INDUSTRI DAN LOGISTIK JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Journal EVALUASI Jurnal HAM International Journal of New Media Technology Jurnal Sinergitas PkM & CSR JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan ABDIMAS SILIWANGI Jurnal Riset Inspirasi Manajemen dan Kewirausahaan AL-TANZIM : JURNAL MANAJEMEN PENDIDIKAN ISLAM YUME : Journal of Management JMIE (Journal of Madrasah Ibtidaiyah Education) Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam Jurnal Masyarakat dan Budaya Jurnal Entrepreneur dan Entrepreneurship (JEE) Sukma: Jurnal Pendidikan Jurnal Mantik Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis Syntax Idea International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Manajemen Bencana (JMB) International Journal of Economics Development Research (IJEDR) Mulawarman Law Review Gadjah Mada Journal of Tourism Studies Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Enrichment : Journal of Management EduPsyCouns: Journal of Education, Psychology and Counseling Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Journal of Industrial Engineering & Management Research (JIEMAR) INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIAL, POLICY AND LAW (IJOSPL) Buletin Poltanesa Jurnal Kependidikan: Jurnal Hasil Penelitian dan Kajian Kepustakaan di Bidang Pendidikan, Pengajaran dan Pembelajaran Metta : Jurnal Ilmu Multidisiplin Journal of Community Service and Engagement Kontigensi: Jurnal Ilmiah Manajemen Milestone: Journal of Strategic Management Feedforward: Journal of Human Resource Jurnal Ekonomi JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Jurnal Inovasi, Evaluasi dan Pengembangan Pembelajaran (JIEPP) Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Journal Of World Science Indonesian Marketing Journal Toba: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination Journal of Innovation Research and Knowledge International Journal of Applied Business and International Management Jurnal Dimensi Seni Rupa dan Desain Media Bina Ilmiah Jurnal Indonesia Sosial Teknologi Jurnal Pendidikan Indonesia (Japendi) Eduvest - Journal of Universal Studies Journal Community Service Consortium Jurnal Nusantara Mengabdi Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development Fokus Bisnis: Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) Sukma: Jurnal Pendidikan Taawun: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Open Access DRIVERset Edumaspul: Jurnal Pendidikan At-Ta'lim : Media Informasi Pendidikan Islam Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya BISNIS : Jurnal Bisnis dan Manajemen Islam
Pramono, Rudy
Universitas Pelita Harapan
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 172 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 172 Documents
Search

 14   15   16   17   18 
Evaluasi Pendidikan Inklusif pada PAUD: Mengungkap Kesenjangan Implementasi melalui Pendekatan CIPP Lomaris, Dea Elizabeth; Pramono , Rudy
Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Vol. 10 No. 2 (2026)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/obsesi.v10i2.8293

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya kesenjangan antara kebijakan pendidikan inklusif dan praktik implementasinya di satuan pendidikan, khususnya dalam aspek evaluasi yang belum dilakukan secara sistematis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pelaksanaan pendidikan inklusif pada jenjang PAUD di sekolah X menggunakan model evaluasi CIPP Stufflebeam serta mengkaji kesesuaiannya dengan Panduan Pelaksanaan Pendidikan Inklusif tahun 2022 serta Panduan Penyelenggaraan PAUD Berkualitas: Lingkungan yang Inklusif tahun 2022. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain evaluatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dan analisis dokumen pada 11 partisipan yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan menggunakan analisis tematik dengan bantuan ATLAS.ti versi 9. Hasil penelitian menunjukkan adanya komitmen sekolah X dalam pelaksanaan pendidikan inklusif, namun masih terdapat kesenjangan pada aspek evaluasi, pelatihan guru, dan dokumentasi pembelajaran. Penelitian ini menegaskan pentingnya penyelarasan antara kebijakan dan praktik dalam pendidikan inklusif di PAUD.
Model For Measuring Customer Satisfaction And Delight In Restaurant Industry Juliana Juliana; Ferdi Antonio; Amelda Pramezwary; Jimmy Muller Hasoloan Situmorang; Arifin Djakasaputra; Rudy Pramono
Jurnal Manajemen Industri dan Logistik Vol. 7 No. 1 (2023): 14 original research articles were authored/co-authored by 41 authors from 1 co
Publisher : Politeknik APP Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30988/jmil.v7i1.1022

Abstract

The purpose of the study was to analyze the effect of brand value, brand credibility, arousal, brand love, online buying on delight and the effect of delight on intention to book a restaurant. The population of this study were restaurant customers in Indonesia, with the sample of 250 respondents collected by online questionnaires using nonprobability sampling technique with convenience sampling”data analysis  run by PLS-SEM. Overall, the results of this study are descriptive statistical analysis. This study also offers other areas that deserve more research from the perspective of practitioners and researchers. The results showed that Arousal, Brand Credibility, Brand Love, Brand Value had a positive effect on Intention to Bookrestaurants through the variable of Delight. In contrast, online purchases have no effect on Delight or the hypothesis is not supported because customers feel doubtful and dissatisfied with online purchasing services and still feel afraid due to the occurrence of many frauds in online purchases.
PELATIHAN PENGGUNAAN APLIKASI PEMESANAN ONLINE (JOTFORM) HOMESTAY DI DESA WISATA SAWARNA Juliana Juliana; Rudy Pramono; Diena M Lemy; Ira Brunchilda Hubner; Meitolo Hulu; Sisilia Chelsye Parera
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2025): Volume 6 No. 2 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i2.39033

Abstract

Desa Wisata Sawarna, yang terkenal dengan keindahan alam dan potensi ekowisatanya, memiliki tantangan dalam mengoptimalkan pengelolaan homestay secara profesional. Salah satu kendala utama adalah keterbatasan pemahaman pengelola homestay terhadap teknologi, khususnya aplikasi pemesanan online yang dapat meningkatkan efisiensi dan aksesibilitas layanan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan penggunaan aplikasi pemesanan online (JotForm) kepada 15 pengelola homestay di Desa Wisata Sawarna. Pelatihan meliputi pengenalan fitur JotForm, cara membuat formulir pemesanan, pengelolaan data pelanggan, hingga implementasi dalam operasional sehari-hari. Metode pelaksanaan melibatkan pendekatan partisipatif, seperti demonstrasi langsung, simulasi penggunaan aplikasi, dan sesi diskusi interaktif. Hasil dari pelatihan ini menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam menggunakan aplikasi pemesanan online. Selain itu, peserta juga mampu mengintegrasikan teknologi tersebut untuk meningkatkan profesionalitas dan pengalaman pelanggan. Luaran dari kegiatan ini adalah terciptanya sistem pemesanan yang lebih terstruktur dan mudah diakses, yang diharapkan dapat mendukung pengelolaan homestay yang lebih efisien. Kegiatan ini memberikan dampak positif berupa peningkatan daya saing Desa Wisata Sawarna di pasar pariwisata, sekaligus mendukung upaya transformasi digital di sektor pariwisata pedesaan.
PELATIHAN KOMERSIALISASI KRIYA BAMBU-BATIK INDONESIA JEPANG BAGI MITRA USAHA SAHABAT BAMBU YOGYAKARTA [TRAINING ON COMMERCIALIZATION OF INDONESIAN-JAPANESE BAMBOO-BATIK CRAFTS FOR BUSINESS PARTNER SAHABAT BAMBU YOGYAKARTA] Sabrina O. Sihombing; Rudy Pramono; July Hidayat
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 4 No. 2 (2020): February
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v4i2.2287

Abstract

Bamboo craft is one of the components of the creative economy that can support the country's economic growth. It's the kind of cooperation needed between the government, academics, business people and the craftsman community so that handicrafts are not only oriented towards the domestic market but can penetrate the export market to obtain higher economic value. Therefore, small industries with innovative products will advance the regional and national economy and eventualy can contribute to the country's foreign exchange when it successfully penetratrates the export market. The product chosen to be developed, namely bamboo-batik craft, already has IPR registration. This training aims to transfer systematic and standardized production system knowledge for bamboo crafts in Yogyakarta. The training was attended by 12 participants of bamboo craftsmen in Rimpak Village, Wonosobo Sapuran Regency. This training was facilitated by Mrs. Takayuki Shimizu from Japan. Participants were taught to craft bamboo combined with batik to become an export-value art object. Based on the results of the evaluation, the participants were impressed with the ability of the facilitator to craft bamboo into a work of art. The result of the training was that the participants' abilities improved in crafting bamboo into art objects. The next stage, the craft of bamboo-batik, will be developed for sale in the domestic handicraft market and penetrate the international market through the stages of the commercialization process as follows: 1) imagination, 2) incubation, 3) demonstration, 4) promotion, and 5) sustainability.Bahasa Indonesia Abstrak:  Abstrak Kerajinan bambu merupakan salah satu komponen ekonomi kreatif yang dapat menudukung pertumbuhan perekonomian negara. Hanya saja, diperlukan kerja sama antara pemerintah, akademisi, pelaku bisnis dan komunitas pengrajin agar hasil kerajinan tidak hanya berorientasi pada pasar domestik namun bisa menembus pasar ekspor untuk mrndapatkan nilai ekonomis yang tinggai. Oleh karena itu industri kecil dengan produk yang inovatif akan memajukan perekonomian regional, nasional dan akhirnya bisa ikut menyumbang devisa negara ketika berhasil menembus pasar ekspor. Produk yang dipilih untuk dikembangkan, yaitu kriya bambu-batik sudah memiliki pendaftaran HKI. Pelatihan ini bertujuan untuk melakukan transfer pengetahuan sistem produksi yang sistematis dan terstandarisasi bagi kerajinan bambu di Yogyakarta. Pelatihan diikuti oleh 12 peserta yang berasal dari pengrajin bambu Desa Rimpak, Kecamatan Sapuran Wonosobo. Pelatihan ini didampingi oleh Mrs. Takayuki Shimuzu dari Jepang. Peserta diajarkan mengolah bambu yang digabungkan dengan batik untuk menjadi benda seni yang bernilai ekspor. Berdasarkan hasil evaluasi, peserta terkesan dengan kemampuan fasilitator mengolah bambu menjadi sebuah karya seni. Hasil dari mengikuti pelatihan, kemampuan peserta meningkat dalam hal mengolah bambu mejadi benda seni. Tahap selanjutnya, kriya bambu batik akan dikembangkan untuk dijual di pasar kerajinan domestik dan menembus pasar internasional melalui tahapan proses komersialisasisebagaiberikut: (1) imajinasi,(2) inkubasi,(3) demonstrasi,(4) promosi, dan (5) keberlanjutan.
PENGENALAN DAN PELATIHAN MENGENAI PROFESSIONAL ETHICS DAN SOCIAL RESPONSIBILITIES FOR HOSPITALITY AND TOURISM [INTRODUCTION AND TRAINING ON PROFESSIONAL ETHICS AND SOCIAL RESPONSIBILITIES FOR HOSPITALITY AND TOURISM] Juliana Juliana; Rudy Pramono; Rosianna Sianipar; Febryola Indra
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 5 No. 2 (2021): February
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v5i2.2611

Abstract

Community service is an undertaking that involves exchanging information and expertise in order to increase a feeling of caring for the local community. The goals of community service programs are to (1) exchange students' expertise and skills through courses at Pelita Harapan University's Faculty of Tourism, and (2) to give back to the community. (2) To train human capital for professional careers, especially in the hospitality and tourism industries, in the Normal period. (3) To put the expertise and skills acquired by students at Pelita Harapan University's Faculty of Tourism to use. This activity was attended by 323 respondents spread across several universities in Indonesia, which took place virtually. Therefore, the Community Service team created a community service activity program in the form of a webinar. It is hoped that this activity can be helpful for students / the general public and be developed in the future. With this webinar, participants can get an overview of professional ethics and social responsibility in hospitality and tourism and can apply it in the professional world. BAHASA INDONESIA ABSTRACT: Dedikasi kepada warga merupakan aktivitas yang dicoba buat tingkatkan rasa hirau warga dekat dengan metode memberikan ilmu ataupun keahlian kepada warga dekat.( 1) Memberikan pengetahuan serta keahlian yang dipunyai oleh mahasiswa lewat mata kuliah di Fakultas Pariwisata, Universitas Pelita Harapan,( 2) Mempersiapkan sumber energi manusia buat merambah dunia practitioner paling utama bidang perhotelan serta pariwasata( 3) Buat mengaplikasikan ilmu serta pengetahuan yang diperoleh mahasiswa lewat riset di Fakultas Pariwisata, Universitas Pelita Harapan. Kegiatan ini diikuti oleh 323 responden yang tersebar pada beberapa perguruan tinggi di Indonesia yang berlangsung secara virtual. Oleh karena itu, tim Pengabdian kepada Masyarakat membuat program kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk webinar. Diharapkan kegiatan ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa/masyarakat umum dan dapat dikembangkan di masa depan. Dengan webinar ini para peserta dapat mendapatkan gambaran mengenai etika profesi dan tanggung jawab sosial di dunia perhotelan dan pariwisata serta dapat mengaplikasikannya di dunia professional. 
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA CIPINANG MELALUI PROGRAM WATER CLOSET MANDIRI GUNA TINGKATKAN SANITASI CIPINANG [EMPOWERMENT OF CIPINANG VILLAGE COMMUNITY THROUGH THE PROGRAM OF INDEPENDENT WATER CLOSET TO IMPROVE CIPINANG'S SANITATION] Jack Widjajakusuma; Rudy Pramono; Adolf Parhusip; Reinhard Pinontoan; Nisvi Suciati Dewi; Siti N. Napilah; Aji Sulistian; Riska Apriliani; Nasya I. Arifa; M. U. Al-abqori; A.G. Hendra; A Hasyati
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 5 No. 3 (2021): June
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v5i3.4984

Abstract

The habit of open defecate of residents can pollute the environment and cause various sources of infectious diseases. Cipinang Village Community, District Angsana Pandeglang Regency still has a habit of defecating carelessly. Therefore, Pandeglang Regency Young Fighters in collaboration with Universitas Pelita Harapan in the frame of Community Service, trying to change the bad habit of open defecation of the Community in Cipinang by build Independent Water Closet Program. This program consists of three stages. The first stage is Socialization to increase awareness of the Cipinang Village community about the benefits and disadvantages of open defecation which is conducted in the hall of SDN 1 Cipinang. Second Stage is to build 5 units of adequate toilet facilities as a pilot unit. Stage Third, trigger and empower the community independently to develop toilet facilities by providing raw materials for the manufacture of latrines and septic tanks. The results is that the community in Cipinang Village already aware and have and knowledge about dangers and disadvantages of open defecation. BAHASA INDONESIA ABSTRACT: Kebiasaan buang air besar sembarangan (BABS) oleh penduduk dapat mencemari lingkungan dan menyebabkan berbagai sumber penyakit menular. Masyarakat Desa Cipinang, Kecamatan Angsana, Kabupaten Pandeglang masih mempunyai kebiasaan BABS. Oleh karena itu, Pejuang Muda Kabupaten Pandeglang bekerja sama dengan Universitas Pelita Harapan dalam rangka Pengabdian kepada Masyarakat berusaha mengubah kebiasaan buruk BABS dari masyarakat desa Cipinang dengan Program Water Closet Mandiri. Program Water Closet Mandiri terdiri dari tiga tahap. Tahap pertama meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Cipinang tentang manfaat dan kerugian BABS melalui sosialisasi di Aula SDN 1 Cipinang. Hasil survey dan wawancara dengan masyarakat dalam sosialisasi ini menunjukkan bahwa masyarakat desa Cipinang sudah mempunyai kesadaran dan pengetahuan yang tinggi tentang bahaya dan kerugian BABS. Faktor yang memicu BABS ini adalah masyarakat tidak memiliki fasilitas toilet yang memadai karena tidak ada dana untuk membangun fasilitas tersebut.  Tahap kedua adalah membangun 5 unit fasilitas toilet yang memadai sebagai unit percontohan. Tahap ketiga adalah memicu dan memberdayakan masyarakat secara mandiri dalam pembangunan fasilitas toilet dengan cara memberikan bahan baku pembuatan water closet dan septic tank. Pelaksanaan program dimulai sejak 16 - 29 Desember 2021 dengan sasaran 70 keluarga yang terdiri dari 6 kampung di Desa Cipinang. Dengan demikian, program ini dapat mengurangi kebiasaan BABS masyarakat Desa Cipinang dan berharap dapat memicu warga yang belum mendapat bahan baku pembuatan water closet dan septic tank membangun toilet yang memadai secara swadaya.
BAMBOO EARRINGS AND BROOCHES MAKING TRAINING WITH METHOD FROM JAPAN Rudy Pramono; Juliana Juliana; July Hidayat; Cherry Darmawan; Arifin Djakasaputra
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 7 No. 1 (2022): October
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v7i1.6749

Abstract

ABSTRACTBamboo is one of several selected taxonomically related plant categories, extremely rich in species and of great economic and ecological importance. The launching and training activities are expected to be able to develop the domestic market and penetrate the export market, starting from the Asian export market and building brand awareness of Sabatik products, mapping product marketing strategies as well as in positioning, segmenting, targeting markets efficiently and effectively during the product launching period. The activity began with the launching event for Sabatik products as well as training activities for making earrings and brooches followed by visitors or the public who took part in the activities and carried out hands-on practice in making earrings and brooches which was demonstrated by Master Takayuki Shimizu from Japan.The results of the activities carried out received a positive response in which participants stated that the bamboo batik handicrafts were good, cool and interesting and could hold exhibitions more often and maintain activities that could run well and optimally, adding exhibition products so that there were more and providing information on making craft products bamboo.Keyword : training, bamboo earrings, bamboo brooches, Japanese method PELATIHAN PEMBUATAN ANTING DAN BROS BAMBU DENGAN METODE DARI JEPANGABSTRAKBambu merupakan salah satu dari beberapa kategori tanaman terpilih yang terkait secara taksonomi, sangat kaya akan spesies dan sangat penting secara ekonomi dan ekologis. Kegiatan launching dan pelatihan ini diharapkan dapat mengembangkan pasar dalam negeri dan menembus pasar ekspor, dimulai dari pasar ekspor Asia serta membangun kesadaran merek dari produk sabatik, pemetaan strategi pemasaran produk serta dalam positioning, segmenting, targeting pasar yang efisien dan efektif pada masa launching produk. Kegiatan dimulai dengan acara launching produk Sabatik serta kegiatan pelatihan pembuatan anting dan bros diikuti oleh para pengunjung atau masyarakat yang mengikuti kegiatan dan melakukan praktik langsung dalam pembuatan anting dan bros yang didemonstrasikan oleh Master Takayuki Shimizu dari Jepang.  Hasil kegiatan yang dilaksanakan mendapatkan respon positif di mana peserta menyatakan hasil kerajinan bambu batik bagus, keren dan menarik serta dapat lebih sering mengadakan acara pameran dan mempertahankan kegiatan yang dapat berlangsung dengan baik dan maksimal, menambahkan produk pameran agar lebih banyak dan memberikan informasi pembuatan produk kriya bambu.
STRATEGI BRANDING DAN PEMASARAN UNTUK DESA WISATA SAWARNA YANG BERKELANJUTAN Juliana Juliana; Sabrina O. Sihombing; Rudy Pramono; Diena M. Lemy; Meitolo Hulu; Arifin Djakasaputra
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 9 No. 1 (2024): October
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan kegiatan untuk memperkuat kapabilitas pemasaran dan branding di Desa Wisata Sawarna. Pelatihan ini diadakan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan para pelaku pariwisata lokal dalam mempromosikan desa wisata Sawarna secara efektif dan berkelanjutan. Melalui program pelatihan ini, peserta dibekali dengan pengetahuan tentang konsep dasar branding, teknik pemasaran digital, penggunaan media sosial, dan strategi pengembangan konten yang menarik. Pendekatan praktis dan studi kasus diterapkan untuk memberikan gambaran nyata tentang tantangan dan peluang dalam pemasaran desa wisata. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya menjaga kelestarian lingkungan dan budaya lokal dalam setiap aktivitas pemasaran, sehingga keberlanjutan pariwisata dapat tercapai. Dengan penerapan strategi yang tepat, diharapkan Desa Wisata Sawarna dapat meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan, memperkuat citra positif di mata publik, serta mengoptimalkan potensi ekonomi lokal secara berkelanjutan. Hasil dari kegiatan ini diharapkan dapat menjadi fondasi yang kuat bagi pengembangan pariwisata yang lebih inovatif dan bertanggung jawab di Desa Wisata Sawarna, sekaligus menginspirasi desa-desa wisata lainnya untuk mengikuti langkah yang tepat dalam mengembangkan sektor pariwisata.
PEMBINAAN KEMITRAAN UMKM UPH MELALUI PROGRAM WIRAUSAHA MERDEKA MENUJU KEMANDIRIAN USAHA YANG TRANSFORMATIF Rudy Pramono; Andry M. Panjaitan; Apriani Simatupang; Hernawati Siahaan; Dinda Sekar Syallomitha
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 9 No. 1 (2024): October
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v9i1.9775

Abstract

Pembinaan UMKM merupakan salah satu program Kemitraan Universitas melalui Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) berkolaborasi dengan Service-Learning Project (SLP) dalam Mata Kuliah Leadership and Entrepreneurship. Pembinaan yang dilakukan berupa demo masakan kreatif dan inovatif menggunakan bahan baku lada hitam dengan biji pepaya, edukasi kewirausahaan yang mandiri, merdeka dan transformatif dalam berkreasi produk maupun ide bisnis bersama kelompok mahasiswa yang mengangkat tema penguatan kinerja UMKM melalui literasi digital dan promosi produk melalui media sosial terhadap 45 peserta UMKM. Pembinaan dilakukan melalui workshop, webinar dan pendampingan berkelompok secara langsung ke UMKM selama satu semester. Hasil evaluasi kegiatan ini terlihat bahwa 80% peserta menikmati kegiatan demo masak, 75% peserta mampu memahami materi, 80% narasumber mampu menjawab pertanyaan pelaku usaha, 75% peserta puas berdiskusi dengan kelompok mahasiswa dalam kolaborasi kegiatan Service-Learning Project, 80% peserta terbantu secara langsung dalam literasi digital. Selain itu, kelompok UMKM dibantu membuat Business Model Canvas (BMC) sederhana dalam mengembangkan bisnisnya. Akhir dari kegiatan, para UMKM menyatakan bahwa kegiatan ini perlu dilanjutkan lebih mendalam dalam kelas kewirausahaan non formal yang bersertifikasi dari pihak kampus dalam memberikan perubahan transformatif yang berdampak luas bagi pelaku usaha di Indonesia.
PELATIHAN MEMASAK MASAKAN KHAS MANADO BERBASIS CAKALANG FUFU BAGI ANGGOTA SML UMKM CENTER DI RAWABUNTU, SERPONG, TANGERANG SELATAN Nonot Yuliantoro; Rudy Pramono; Mathew Dimas; Florencia Hanjani
Jurnal Sinergitas PKM & CSR Vol. 9 No. 3 (2025): June
Publisher : Universitas Pelita Harapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19166/jspc.v9i3.10821

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sektor strategis dalam mendukung perekonomian nasional, termasuk di bidang kuliner yang berbasis kearifan lokal. Namun, keterbatasan keterampilan teknis dan inovasi produk masih menjadi tantangan utama bagi UMKM kuliner. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM melalui pelatihan memasak masakan autentik khas Manado, yaitu cakalang fufu rica dan cakalang fufu woku. Kegiatan dilaksanakan di SML UMKM Center Rawabuntu, Serpong, Tangerang Selatan dengan melibatkan 20 peserta UMKM kuliner. Metode yang digunakan adalah pelatihan partisipatif melalui sosialisasi, penyampaian materi, praktik memasak dengan hands-on training, serta evaluasi berupa pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek pengetahuan, di mana 60% peserta hanya mampu menjawab benar 50% soal pada pre-test, namun setelah pelatihan seluruh peserta (100%) dapat menjawab dengan benar pada post-test. Selain itu, peserta mampu mengolah dan menyajikan masakan dengan cita rasa autentik, serta menunjukkan antusiasme tinggi selama proses pelatihan. Kegiatan ini membuktikan bahwa integrasi pengetahuan konseptual dan keterampilan teknis berbasis kuliner lokal dapat meningkatkan kompetensi UMKM sekaligus membuka peluang usaha berbasis produk tradisional. Dengan demikian, program PKM ini berkontribusi dalam pemberdayaan UMKM kuliner melalui penguatan kapasitas, diferensiasi produk, dan pengembangan ekonomi kreatif berbasis budaya lokal.
Co-Authors A Hasyati A.G. Hendra Adi Abdurahman Adinda, Fala Hindun Agnella Gwenisa Agus Hari Hadi Agus Purwanto Agus Purwanto Agus Purwanto AGUS PURWANTO AGUS PURWANTO Agus Purwanto Agustian Budi Prasetya Aji Sulistian Akuba, Stefy Falentino Alamsyah, Virza Utama Alatas, Thania Ali Djamhuri Alicia Pricelda Amelda Pramezwary Andi Sulistiyadi Andiaresmi, Putrityatami Andry M. Panjaitan Anton Wachidin Widjaja Antonio, Ferdi Anugerah Agungputranto Anugerah Agungputranto Anugrah Agungputranto Apriani Simatupang Ardian Sopa Arlina Arifin Djemahir Asbari, Masduki Ban Jung Bellyana Octavia Berlianto, Margaretha Pink Bhakti, Peter Dharma Cahyono, Yoyok Cahyono, Yoyok Calen Calen Candy Adeline Cendana, Wiputra Chandra Han Chandra Han Chelsea Annabel Cherry Darmawan Christiana Trisna Wati Christiawan, Rio D. M. Lemy, L. Soemarni, A. Pramezwary, Y Kristiana Dadang Irawan Daicy, Venessa Daniel Ong Kim Kui Darmawan, Cherry Deandra Asthyn Pakasi Deandra Asthyn Pakasi Delima S Desideria Lumongga Dwihadiah Desman B. Larosa Dewi Sri Surya Wuisan Dewi, Dessi Novianti dharmawan, Cherry Dian Purnamasari Diena M.Lemy Diena Mutiara Lemy Dinda Sekar Syallomitha Djakasaputra, Arifin Donna Imelda Dr. Adolf J.N. Parhusip Eka, Ni Gusti Ayu Elang Kusumo Ellen Viana Emanuel Agung Wicaksono Erwin Santosa Evo S Hariandja Evy Yanthy F. X. Suwarto Fachrul Rizky Fadhilah Agustya Febryola Indra Ferdi Antonio Fiona Tri Utami Jaya Firdaus Putra Florencia Hanjani Florencia Vanya Vaniara Franky Sumarlie Fransisco Budi Hardiman Freddy Ong Gandhy, Abel Grace Kezia Josephine Gracia S Ugut Gracia, Chatrin Gumulya, Devanny Hadi Cahyadi Hananto, Brian Alvin Handayani, Nungki Sri Handoko Limaho Handoko Limaho Hanna H. Sihombing, Irene Harsanti, HG Retno Hartanto, Wijaya Hartono, Tiffany Hendra Achmadi, Hendra Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Supratikno Hendrawan Sutikno Hendyansyah Putra Hernawati Siahaan Hubner, Ira B. Hulu, Meitolo Humala Sitinjak hutagalung, leo Hyun, Choi Chi I Gusti Agung Anom Yudistira I.T. Wiguna I.T. Wiguna Imelda, Donna Indra, Febryola Indriantari Sekarrini Indriantari Sekarrini Indriany Sartjie Ingrit, Belet Lydia Innocentius Bernarto, Innocentius Irene Hanna H Sihombing Irwan Suarly Jack Widjajakusuma Jang, Johan Janice A.P. Pramono Janice A.P. Pramono Jessica Shaina Wijaya Jimmy Muller Hasoloan Situmorang Jocelyn Roon Johan . Johan Jang Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Juliana Liem Juliana, Juliana Juliet Sutedja July Cornelia July Hidayat July Hidayat Karisha Alifputri Kelvin Candiago Khoiruddin Bashori Kinantasya, Tianna Kotamena, Fredson Krisnayanti, Iga Ayu Anggela Heni Kristijono, Natali Hasto Kumalasari, Nugraheni Sri Kusumaningsih, Sekundina Williana Laksmi M Wijayanti Lemy, Diena. M Leo Hutagalung Lestari, Dessy Puji Lia Apriliani Limaho, Handoko Lomaris, Dea Elizabeth M. U. Al-abqori M.A.Kholik M.A.Kholik M.B. Rini W M.I. Alfajri M.I. Alfajri Maleachi, Sandra Manek Ndoloe Martinus Rehan Martinus Tukiran Martinus Tukiran Masduki Asbari Masduki Asbari Mathew Dimas Meilani, Yohana Cahya Palupi Meilissa Octavia Meita Orlina Meranga, Isana Moerdijat, Lestari Mohamad Ramdan Monica S Moses Lorensius Parlinggoman Hutabarat Mukidi, Mukidi Mulyono, Andreas Tedy Munthe, Ashiong P. Nasya I. Arifa Natali Hasto Kristijono Nathalia, T. C. Nefianto, Tirton Nicodemus Filipi Apthioman Nisvi S. Dewi8, S.F Nisvi S. Dewi8, S.F Nisvi Suciati Dewi Noel Praba, Lorensius Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedeta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nova Bernedetta Sitorus Nove Bernedeta Sitorus Nugraheni Sri Kumalasari Oki Hermawati Orlina, Meita Otto Berman Sihite P. M. Winarno Pakpahan, Martina Pakpahan, Rosdiana Pamungkas, Yohanes Farrel Panjaitan, Andry M. Parhudip, Adolf JN Patria, Danet Pierre Senjaya Poltak Sinaga Prameswari, Mirza Pramezwary, Amelda Prayogi, Adiba Dithyanissa Prinastining Dyah Wigati Pubby Vianohita Pubby Vianohita Purba, John Tampil Putra, Firdaus Putu Chintya Nitiyani Santika Ramdan, Mohamad Ratna Handayani Ratna Setyowati Putri Reinhard Pinontoan Rinto Rain Barry Rio Christiawan Ripno Ripno Riska Apriliani Riza Primahendra, Riza Roon, Jocelyn Rosianna Sianipaar Rosianna Sianipar Rosianna Sianipar Rosmaya N Ruth Debora S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin S.F. Jamaludin Sabrina O Sihombing Sabrina O. Sihombing Sampepadang, Mega Samsiah Nelly Samuel Musa Liha Samuel Tanasjah Setiawan Sandra Maleachi Santoso, Priyono Budi Sarliyani Sarliyani Sartjie, Indriany Sebastian, Aaron Sekar Syallomitha, Dinda Sekundina Williana Kusumaningsih Shanti Paramita Siahaan, Hernawati Sianipar, Rosianna Sihite, Otto Berman Simatupang, Apriani Sinaga, Nelly Azwarni Sisilia Chelsye Parera Siti A. Napilah Siti A. Napilah Siti Amalia Siti Amalia Siti H.T Jammalliah Siti H.T. Jammalliah Siti H.T. Jammalliah Siti N. Napilah Sitorus, Nova Situmorang, Jimmy Muller Hasoloan Soenarjo, Hady Stascia, Stefani Steffi Devina Sugandhi Stevano Putra Hardianto Sudibjo, Niko Sugiarto S Sugiarto Sugiarto Sulistiyadi, Andi Surliyani Surliyani Surliyani, Surliyani Susantio, Catherine Sutikno, Hendrawan Suwarto Suwarto Suwarto Suwarto Syallomitha, Dinda Sekar Tan, Jacob Donald Theodosia C. Nathalia Theresia Theresia Tiffany Tiffany Valensky, Sherla Vasco Adato H Goeltom Vasco Adato H. Goeltom Venessa Daicy Wati, Christiana Trisna Wella Wella Wella Wella Wijayanti, Laksmi Mayesti Wilhelmina Rosse Marisca Gajeng Williana kusumaningsih Winanti Winanti WINANTI, WINANTI Winarno Darmoyuwono Wowor, Wulan Meiaya Wulan Meiaya Wowor Wylen Djap Wynona Ramli Y.K Sastradi yanthy, Evy Yesis Christie Laatung Yohana F. Cahya Palupi Meilani Yoseph D. Timba Yuantika, Adelia Yubali Ani, Yubali Yulia Andriyani Yulius, Kevin Gustian Yustisia Kristiana