Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
9.547
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Aquacoastmarine Publikasi Pendidikan Journal of Marine Research IQTISHODUNA JEJAK Teosofi: Jurnal Tasawuf dan Pemikiran Islam Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention Jurnal Kelautan Tropis Jurnal Sapa Laut Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual JURNAL ENGGANO Omni-Akuatika MODELING: Jurnal Program Studi PGMI Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan Machine : Jurnal Teknik Mesin Jurnal Dinamika Sosial Budaya JMKSP (Jurnal Manajemen, Kepemimpinan, dan Supervisi Pendidikan) Owner : Riset dan Jurnal Akuntansi IJID (International Journal on Informatics for Development) JURIKOM (Jurnal Riset Komputer) AL-TANZIM : JURNAL MANAJEMEN PENDIDIKAN ISLAM Minda Baharu FONDATIA eCo-Buss Journal of Tropical Marine Science CERMIN: Jurnal Penelitian Jurnal PORKES Sakina: Journal of Family Studies CITRA JUSTICIA : Majalah Hukum dan Dinamika Kemasyarakatan Jurnal Pendidikan, Sains, Geologi, dan Geofisika (GeoScienceEd Journal) SANGAJI: Jurnal Pemikiran Syariah dan Hukum KADARKUM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Thawalib: Jurnal Kependidikan Islam Khatulistiwa: Jurnal Ilmu Pendidikan Jumper : Jurnal Mahasiswa Pendidikan Olahraga Jurnal Risalah Kenotariatan Journal Of World Science Bussman Journal : Indonesian Journal of Business and Management Buletin Sistem Informasi dan Teknologi Islam Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik Negeri Batam Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Jurnal Miyang : Ronggolawe Fisheries and Marine Science Journal Semarang Law Review Journal of Language Education Journal Community Service Consortium PMSDU Enrichment: Journal of Multidisciplinary Research and Development Sanaamul Quran : Jurnal Wawasan Keislaman Jurnal Pendidikan Islam Jurnal Penelitian Hukum Indonesia (J-PeHI) I-Con Media Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum De Cive : Jurnal Penelitian Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan Journal of Sustainable Community Development AQUACOASTMARINE: Journal of Aquatic & Fisheries Sciences Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Lempuk: Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan Multi Discere Journal Journal of Artha Biological Engineering KATALIS : Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Indonesian Journal of Education and Community Services
Muhammad Zainuddin
Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 87 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Journal of Marine Research

 1 
Optimasi Kondisi Inkubasi Kultur (Suhu dan Agitasi) Terhadap Pertumbuhan dan Aktivitas Protease Ektraseluler Bakteri Bacillus firmus Asosiasi Sponge (Porifera: Demospongiae) dari Nusa Lembongan Bali Indonesia Muhammad Zainuddin; Delianis Pringgenies; Ocky Karna Radjasa; Haeruddin Haeruddin; Aninditia Sabdaningsih; Vivi Endar Herawati
Journal of Marine Research Vol 11, No 3 (2022): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v11i3.35001

Abstract

Perkembangan budidaya udang secara intensif, diikuti pula oleh permasalahan limbah organik sisa pakan. Salah satu cara untuk mengatasi permasalahan limbah organik adalah dengan bioremediasi menggunakan probiotik. Komponen utama limbah organik pakan ini adalah protein. Oleh sebab itu, konsorsium probiotik merupakan bakteri proteolitik. Bakteri Bacillus firmus yang bersimbiosis dengan sponge Chalinula pseudomolitba merupakan bakteri yang menghasilkan enzim protease ektraseluler yang dapat menghidrolisis protein menjadi senyawa yang sederhana. Bakteri Bacillus firmus memiliki potensi untuk dijadikan probiotik. Diperlukan informasi tentang kondisi suhu dan agitasi inkubasi yang optimal untuk mendapatkan biomassa sel bakteri Bacillus firmus dalam pembentukan probiotik. Tujuan penelitian ini adalah melakukan uji optimasi suhu dan agitasi dalam inkubasi kultur terhadap pertumbuahn dan aktivitas protease ekstraseluler bakteri Bacillus firmus. Penelitian menggunakan metode eksperimen laboratoris. Penelitian telah berhasil melakukan uji optimasi suhu dan agitasi inkubasi kultur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri Bacillus firmus memiliki laju pertumbuah dan aktivitas protease terbaik pada kondisi kultur dengan suhu inkubasi 30 oC dengan nilai sebesar 0,194 c dan 34,660 d IU/ml. Selain itu juga memiliki laju pertumbuah dan aktivitas protease terbaik pada kondisi agitasi inkubasi 150 rpm dengan nilai sebesar 0,124 b dan 40,039 b IU/ml.The development of intensive shrimp farming is also followed by the problem of organic waste from feed residues. One way to overcome the problem of organic waste is bioremediation using probiotics. The main component of this feed organic waste is protein. Therefore, the probiotic consortium is a proteolytic bacteria. Bacillus firmus bacteria in symbiosis with Chalinula pseudomolitba sponge is a bacterium that produces extracellular protease enzymes that can hydrolyze proteins into simple compounds. Bacillus firmus bacteria have the potential to be used as probiotics. Information about optimal temperature conditions and incubation agitation is needed to obtain cell biomass of Bacillus firmus bacteria in the formation of probiotics. The purpose of this study was to test the optimization of temperature and agitation in culture incubation on the growth and activity of extracellular proteases of Bacillus firmus bacteria. The study used a laboratory experimental method. Research has successfully carried out the optimization test of culture incubation temperature and agitation. The results showed that Bacillus firmus had the best growth rate and protease activity in culture conditions with an incubation temperature of 30 oC with values of 0.194 c and 34.660 d IU/ml. In addition, it also has the best growth rate and protease activity at 150 rpm agitated incubation conditions with values of 0.124 b and 40.039 b IU/ml.
Pemanfaatan Sargassum sp. secara Enzimatik dalam Pakan terhadap Konsumsi Pakan, Efisiensi Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Ikan Nila Salin (Oreochromis sp.) Desti Setiyowati; Budi Aryono; Muhammad Zainuddin; Maya Puspita; Achmad Rofi Andrean
Journal of Marine Research Vol 11, No 3 (2022): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v11i3.35006

Abstract

Budidaya ikan nila salin (Oreochromis sp.) memiliki permasalahan yaitu rendahnya tingkat pertumbuhan. Salah satu cara untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan aplikasi pakan fungsional yang mengandung senyawa bioaktif untuk meningkatkan pertumbuhan. Senyawa bioaktif dapat diisolasi dengan melakukan ekstrasi secara enzimatik menggunakan enzim protease. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan ekstrak Sargassum ilicifolium secara enzimatik dalam pakan terhadap tingkat konsumsi, efisiensi pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan nila salin (Oreochromis sp.). Penelitian menggunakan metode eksperimen laboratoris. Terdapat 3 perlakuan jenis pakan yaitu perlakuan A adalah pakan tanpa ekstrak, pakan B dengan penambahan eksrak S. ilicifolium dari protease protamex dan pakan C penambahan eksrak S. ilicifolium dari protease viscozyme. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pakan dengan penambahan ekstrak Sargassum ilicifolium secara enzimatik kepada ikan nila salin berpengaruh nyata (P<0,05). Perlakuan terbaik adalah perlakuan C yaitu pakan yang ditambahkan 2 g/kg ekstrak S. ilicifolium dari enzim viscozyme, Perlakuan C memiliki nilai konsumsi pakan (F) sebesar 373,180 gr, efisiensi pemanfaatan pakan (EPP) sebesar 72,350 % dan pertumbuhan bobot mutlak (W) sebesar 17,995 gr. Ekstrak S. ilicifolium dari enzim viscozyme diduga memiliki kandungan senyawa fenol yang tinggi sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan ikan nila salin (Oreochromis sp.).                                                                                                                                                                         Cultivation of saline tilapia (Oreochromis sp.) has the problem of low growth rates. One way to overcome this problem is to apply functional feed containing bioactive compounds to increase growth. Bioactive compounds can be isolated by enzymatic extraction using protease enzymes. This study aimed to examine the effect of adding Sargassum ilicifolium extract enzymatically in feed to the level of consumption, feed utilization efficiency and growth of saline tilapia (Oreochromis sp.). The study used a laboratory experimental method. There were 3 types of feed treatment, namely treatment A was feed without extract, feed B with the addition of S. ilicifolium extract from the protease protamex and feed C with the addition of S. ilicifolium extract from the protease viscozyme. The results showed that the feeding treatment with the addition of S. ilicifolium extract enzymatically to saline tilapia had a significant effect (P<0.05). The best treatment was treatment C, which was to add 2 g/kg of S. ilicifolium extract from the viscozyme enzyme, Treatment C had a feed consumption value (F) of 373.180 g, feed utilization efficiency (EPP) of 72.350% and absolute weight growth (W) of 17.995 grams. S. ilicifolium extract from the viscozyme enzyme is thought to have a high content of phenolic compounds so that it can increase the growth of saline tilapia (Oreochromis sp.).
Pertumbuhan, Kadar Pigmen dan Aktivitas Antioksidan Spirulina platensis pada Kultur dengan Perbedaan Warna Pencahayaan Leds Budi Aryono; Muhammad Zainuddin; Risha Fillah Fithria
Journal of Marine Research Vol 11, No 4 (2022): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v11i4.35310

Abstract

Antioksidan diperlukan tubuh untuk melindungi kesehatan kulit kita. Salah satu sumber antioksidan adalah mikroalga Spirulina sp. Permasalahan pemanfaatan spirulina adalah diperlukan teknologi kultur yang tepat untuk menghasilkan aktivitas antioksidan tinggi. Tujuan penelitian adalah melakukan optimasi pencahayaan (warna cahaya) dalam kultur spirulina untuk mendapatkan pertumbuhan terbaik, kadar pigmen dan aktivitas antioksidan tertinggi. Penelitian menggunakan metode eksperimen laboratoris dengan 5 perlakuan yaitu pemberian pencahaaan dengan LED warna biru, hijau, merah, putih dan lampu TL (fluoresens). Perlakuan perbedaan warna pencahayaan dalam kultur berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan, kadar pigmen dan aktivitas antioksidan. Perlakuan terbaik adalah pemberian pencahayaan LED merah yaitu Spirulina platensis memiliki pertumbuhan mutlak sebesar 1,602 d x 104 sel/ml, laju pertumbuhan 0,108 hari-1, jumlah generasi 2,028, waktu generasi 6,416 hari, yield 9,649 gr/gr, dan produktifitas 24,740 gr/L.hari. Ekstrak spirulina mengandung klorofil a sebesar 10,153 mg/L, klorofil b sebesar 4,744 mg/L, total klorofil 16,053 mg/L, karotenoid 5,893 mg/L. selain itu juga memiliki kandungan pigmen fikobiliprotein yaitu fikosianin 0,055 mg/L, alofikosianin 0,037 mg/L dan fikoeritrin 0,218 mg/L. eksrak spirulina dari hasil kultur dengan pencahayaan LED merah memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 105,4 ppm. Aktivitas antioksidan dari ekstrak sepirulina di karenakan adanya kandungan senyawa fitokimia dan pigmen. Antioxidants are needed by the body to protect the health of our skin. One source of antioxidants is the microalgae spirulina sp. The problem of using spirulina is that appropriate culture technology is needed to produce high antioxidant activity. The aim of the research was to optimize lighting (light color) in spirulina culture to get the best growth, highest pigment content and antioxidant activity. The study used a laboratory experimental method with 5 treatments, lighting with blue, green, red, white LEDs and fluorescent lights. The treatment of different lighting colors in culture had a significant effect on growth, pigment levels and antioxidant activity. The best treatment was the provision of red LED lighting, Spirulina platensis which had absolute growth of 1.602 d x 104 cells/ml, growth rate of 0.108 day-1 , number of generations 2,028, generation time of 6.416 days, yield of 9.649 gr/gr, and productivity of 24.740 gr/L.day. Spirulina extract contains chlorophyll a of 10,153 mg/L, chlorophyll b of 4,744 mg/L, total chlorophyll 16,053 mg/L, carotenoids 5,893 mg/L. In addition, it also contains phycobiliprotein pigments, phycocyanin 0.055 mg/L, allophycocyanin 0.037 mg/L and phycoerythrin 0.218 mg/L. Spirulina extract from culture results with red LED lighting has antioxidant activity with an IC50 value of 105.4 ppm. The antioxidant activity of the sepirulina extract is due to the presence of phytochemical compounds and pigments.
Pengaruh Intensitas Pencahayaan Yang Berbeda Pada Kultur Spirulina platensis Terhadap Kandungan Protein, Kadar Pigmen Dan Aktivitas Antioksidan Risha Fillah Fithria; Budi Aryono; Muhammad Zainuddin
Journal of Marine Research Vol 11, No 4 (2022): Journal of Marine Research
Publisher : Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas PerikanJurusan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jmr.v11i4.36432

Abstract

Intensitas cahaya merupakan faktor penting dalam fotosintesis. Tujuan penelitian adalah melakukan optimasi intensitas pencahayaan kultur Spirulina platensis untuk mendapatkan pertumbuhan, protein, biopigmen dan aktivitas antioksidan tertinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan intensitas pencahayaan berpengaruh terhadap kultur Spirulina platensis. Perlakuan terbaik adalah intensitas 9000 lux yaitu pertumbuhan mutlak sebesar 1,948 d x 104 sel/ml, laju pertumbuhan 0,171 hari-1, jumlah generasi 2,215, waktu generasi 4,067 hari, yield 5,764 gr/gr, produktifitas 21,347 gr/L.hari, protein 12,61 %. Ekstrak Spirulina platensis mengandung klorofil a sebesar 9,187 mg/L, klorofil b 6,679 mg/L, total klorofil 17,167 mg/L, karotenoid 3,685 mg/L, fikosianin 0,112 mg/L, alofikosianin 0,014 mg/L, fikoeritrin 0,285 mg/L. Eksrak Spirulina platensis memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 111,5 ppm. Aktivitas perendaman radikal DPPH dari ekstrak dikarenakan adanya senyawa antioksidan dari klorofil, karotenoid dan fikobiliprotein.  Light intensity is an important factor in photosynthesis. The aim of the research was to optimize the lighting intensity of Spirulina platensis culture to obtain the highest growth, protein, biopigment and antioxidant activity. The treatment of different lighting intensity affects the culture of Spirulina platensis. The best treatment was the intensity of 9000 lux, namely absolute growth of 1.948 d x 104 cell/ml, growth rate of 0.171 day-1, number of generations of 2.215, generation time of 4.067 days, yield of 5.764 gr/gr, productivity 21.347 gr/L.day, protein 12,61%. Spirulina platensis extract contains chlorophyll a 9.187 mg/L, chlorophyll b 6.679 mg/L, total chlorophyll 17,167 mg/L, carotenoids 3.685 mg/L, phycocyanin 0.112 mg/L, allophycocyanin 0.014 mg/L, phycoerythrin 0.285 mg/L. Spirulina platensis extract has antioxidant activity with an IC50 value of 111.5 ppm. The DPPH radical scavenging activity of the extract was due to the presence of antioxidant compounds from chlorophyll, carotenoids and phycobiliproteins.
Co-Authors A Halim Abdul Hakim Abdul Haris Abdullah, Rahim Ach. Nashichuddin Achmad Rofi Andrean Adhitomo Wirawan Afandi, Amrulah Agussa Putra, Pandu Ahmad Barizi Ahmad Saifudin, Ahmad Aji, Geo Ardana Ihsan Purnama Akhnedi, Andre Aliyasdin, Aliyasdin Andi Erna Mulyana Anggeriyane, Esme Ani Suryanti Aninditia Sabdaningsih Aninditia Sabdaningsih Aprayuda, Riyadi Arie Rakhman As'ad, Muhammad Ashady, Suheflihusnaini Asrin Asvio, Nova Aurora, Angel Ayu Puspitasari, Ayu Azhar Abulkhair Jayadie, Afif Bachriani, Rielia Bambang Hendrawan BJ, Muhammad Facheruddin Budi Aryono Budi Aryono Budiman Budiman Chrisna Adhi Suryono Citriadin, Yudin Delianis Pringgenies Deny Hermansyah Desti Setiyowati Dwi Kartikasari DWI SURYANTO Dzulfiqar, Mohamad Aif Eldiana, Novia Frisda Elsyam, Sulthan Fathani Fahleti, Widya Hana Fajrin, Aulia Fanani, Zahrodin Fandy Bestario Harlan Ferry Cahya Raharja Fikri, Alif Fikri, Nuzuly Fillandini, Raja Grindulu, Lewis Gunawan, Muhammad Henry Habiburahman, Habiburahman Hadi, Azwar Hady, M. Samsul Haeruddin Haeruddin Haeruddin Haeruddin Haffyandi, Recky Ahmad Halim, Shakila Lulu Fadillah Hamsyah, Habib Nur Handayani, Yosi Hartiani, Hartiani Hasanah, Afrianti HENDRA GUNAWAN B11211055 Hendra Gunawan, Yusuf Tri Heni Adelia, Galuh Hidayat, Hajan Himawan Mochtoha Ikhlasul Amal, Mujahid Ikram Kido, Muhammad Ilahi Rahmadhani, M. Anis Intan Permatasari Intan, Sutra Iqbal Ramadhani Mukhlis Irawati Irawati Irawn, Dedi Irsutami, Irsutami Irwani Irwani Islam, M. Hotibul Islam, M.Hotibul Ismail Jamilah Jamilah Jessica Olifia Johansyah Jumiati Jumiati Kahri, Ma’ruful Karina, Aisyah Dinda Kasprijo, Kasprijo Khairani Pancaningrum, Rina Khalimatus Sadiyah Khusniah, Riza Krisna A, Tangguh Danang Lamijan Lamijan, Lamijan Lebrina Ivantry Boikh Lestariningsih Lestariningsih Lihu, Vicky Satria Rahmadhan Lilik Kartika Sari, Lilik Kartika Lince Tomoria Sianturi Luky Mudiarti Luthfiana Aprilianita Sari M. Yogi Riyantama Isjoni Marcelina Soraya, Iassa Maya Puspita Mia Syafrina Mirayanti Mirayanti, Mirayanti Mochammad Qomaruddin Mohamad Alif Dzulfiqar Mualifah, Mualifah Mualipah, Dewi Sartika Mude, Muh Aliyazid Muhammad Faisal Husna Muhammad Jailani Muhammad Musa Muhammad Noor Muhammad Riady, Reza Muhammad Sobri Muhammad Thohri, Muhammad Muhammad Walid Mulyaningtyas, Dian Muslim Ansori Mustofa, Muhammad Ragib Nahdiyah, Umi Nisa, Atiqotun Noor Hamid Noorhya Akhmar Ramadhan Putri, Eva Noorhya Akhmar Ramadhan Putri Nor Afipah, Rika Nor Alifah Ramadhia, Gita Nurcahyo Kursistyanto Nurhasanah Nurhayati Nurhayati Nurlaili Susanti Nurul Nisah Ocky Karna Radjasa Oktaria, Hanny Othanindyah, Larasati Person Pesona Renta Pramono Pramono Pratama, Muhammad Meidiansyah Putri, Nikita Dwi Utami Prima Qurrata A’yun, Padhlani Rahadi, Irwan Rahmadi Rahmat Hidayat Rahmi Annisa Ramadini, Putri Ratna Yuniarti Ratnaningsih, Navita Desy Reski, Muhammad Budi Adiputra Ria Anggraeni Riady, Reza Muhammad Rini Pramesti Risha Fillah Fithria Rithmaya, Chitra Laksmi Rivalri Kristianto Hondro Riyani Indah, A. Besse Rizkiyanti, Ita Roihatul Mutiah Rosyihuddin, Muhammad Rulitawati, Rulitawati Russel, Felix Saputri, Dwi Wahyu Ro'is Seto Sulaksono Adi Wibowo, Seto Sulaksono Adi Shinta Wahyu Hati Sinaga, Inggrid Wahyuni Sinarring Azi Laga Sinarti, Sinarti Slamet Arifin Slamet Subagyo, Slamet Soraya, Iassa Marcelina Sri Rahmaningsih Sugeng Raharjo Sulastri Arsad SURAYANAH . Suryawan, Muhammad Hasan Sya'bani, Mohammad Ahyan Yusuf Syamsiar, Syamsiar Syifa Febrianti, Naily Terry Okta Wijayanto Tiara, Tiara Titik Susilo Wati Trianingtyas, Laela Ufianah, Ufianah Ursula, Putu Abda Uttamo, Zenda Vidya Vina Kholisa Dinuka Vivi Endar Herawati wargadalam, winanda wahana WARIANTO, ARIEF Wieke Dewi Suryandari Wilis Ari Setyati Winanda Wahana Warga Dalam Yanti Sri Rejeki Yen Yen Ari Indrawijaya Yessica, Vinda Yulinda Yuyun Suprapti Zakki Mubarok, Zakki