p-Index From 2021 - 2026
9.023
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dentika Dental Journal IDEAS: Journal on English Language Teaching and Learning, Linguistics and Literature Journal of Dentomaxillofacial Science Politeia: Jurnal Ilmu Politik Politeia: Jurnal Ilmu Politik Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar SeBaSa: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) Jurnal Abdimas Ilmiah Citra Bakti (JAICB) Jurnal Pendidikan, Sains, Geologi, dan Geofisika (GeoScienceEd Journal) Economics and Digital Business Review Miracle Journal Of Public Health (MJPH) Mitra Raflesia (Journal of Health Science) PRIMA : Portal Riset dan Inovasi Pengabdian Masyarakat International Journal of Social Science, Educational, Economics, Agriculture Research, and Technology (IJSET) Journal of Computer and Information System (J-CIS) Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu (JITPU) Jurnal Riset Pendidikan Matematika Jakarta International Journal of Public Health Excellence (IJPHE) JEUMPA Jurnal Pengabdian Masyarakat Tapis Berseri JUPADAI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kartika: Jurnal Studi Keislaman Journal of Sustainable Community Service JPLED Jurnal Abdimas Indonesia El-Adabi: Jurnal Studi Islam Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar Indonesia Journal of Engineering and Education Technology (IJEET) Media Farmasi JPIK - Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan Jurnal Nyanadassana: Jurnal Penelitian Pendidikan, Sosial, dan Keagamaan The 1st Alifah Health Science College Symposium Proceeding JOURNAL OF COMMUNITY SERVICE AND APPLICATION SCIENCE (JCSAS) Beujroh : Jurnal Pemberdayaan dan Pengabdian pada Masyarakat Journal in Teaching and Education Area Journal of Political and Government Issues Jurnal Pengabdian Masyarakat Mandira Cendikia (JPKM-MC) IECON: International Economics and Business Conference Jurnal Riset Pendidikan dan Karakter Jurnal Pengembangan Profesi Guru dan Dosen Jurnal Bisnis Digital dan Enterpreneur (BISENTER) Gudang Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Pengabdian Indonesia
Claim Missing Document
Check
Articles

Substitusi Pakan Sisa Closed Housed dengan Pakan Basal Terhadap Peforma Ayam Broiler padli; Asmawati; Muhammad Idrus
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, Desember 2025
Publisher : Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jitpu.v5i2.6732

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi pakan sisa closed dengan pakan basal terhadap peforma (konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan) ayam broiler setelah di pelihara selama 30 hari. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL), menggunakan 5 perlakuan dan 3 ulangan. P0 = 100%pakan basal, P1 = 25% pakan sisa closed house + 75% pakan basal, P2 = 50% pakan sisa closed house + 50% pakan basal, P3 = 75% pakan sisa closed house + 25% pakan basal, P4 = 100% pakan sisa closed house. Data di analisis menggunakan uji anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan sisa closed house berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan, dan sangat berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan baha substitusi pakan sisa closed house dengan pakan basal dapat meningkatkan konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan menurunkan konversi pakan. Disarankan penggunaan pakan sisa closed hous dapat mensubstitusi pakan basal sampai 100% pada ayam broiler. Kata kunci: subatitusi, pakan sisa closed house, pakan basal, ayam broiler, konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan.
Respon Penambahan Tepung Cangkang Telur Terhadap Organoleptik dan Berat Kering Cookies Husnul Hatimah; Tati Murniati; Asmawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, Desember 2025
Publisher : Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jitpu.v5i2.6814

Abstract

Penelitian dilakukan untuk mengetahui respon penambahan tepung cangkang telur terhadap rasa, aroma, tekstur dan berat kering cookies yang melibatkan 20 panelis tidak bersertifikat. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu P0 (0% tepung cangkang telur), P1 (5% tepung cangkang telur), P2 (10% tepung cangkang telur) dan P3 (15% tepung cangkang telur). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan analisis regresi linear sederhana untuk mengetahui hubungan antara berat basah dan berat kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa panelis menyukai cookies pada perlakuan P0 (0% tepung cangkang telur) dengan rataan hasil penguji rasa 3,60, aroma 3,54 dan tekstur 3,29. Berat basah memiliki hubungan dengan berat kering. Peningkatan 1 gram berat basah dapat menghasilkan nilai berat kering pada cookies yang bervariasi. Semakin tinggi konsentrasi penambahan tepung cangkang telur menyebabkan karakteristik cookies menurun sehingga dibutuhkan konsentrasi yang pas.   Kata kunci: Tepung Cangkang Telur, Organoleptik, Berat Kering, Cookies.
Co-Authors Abd Haris Adelia Prameswari, Femy Adriana Hamsar Afiqah Jumatul Saadah afni, khairina Ahmad Muchlis Ahmad Muchlis Alqarama M. Thalib Aqmal, Amal Argeto , Valentino Ariani, Zaenafi Ariansyah Aryanisila Ashifa Rozika Asman, Muhammad Athalla, Muhammad Radjab Ayu Safitri , Della Azizah, Tyara Nur Bahruddin Thalib Berliana, Eliya Br Saragih, Aminah Bucky Wibawa Karya Guna Chairul Adhim Choiriya, Nabila Conny Oktizulvia D., Hamidah Depi Ratnasari Desi Fitria Dewi Rahmah Dewi Ratnasari Dwi Oktarini, Rahmi Dzaironi, Muhammad Edwar M Nur Efrianto Elfa Yeni Elin Hidayat Ellys Lestari Pambayun Emailijati, Kartika Ety Sofia Ramadhan Ety Sofia Ramadhan Fadhilsyah, Muhammad Fitriani, Desy Gunawan, Muh. Arfandy Hamsar, Adriana Hartati, Lesi Hasna, Nabilah Sajidah HASYIM, ZOHRAH Helmayuni Hendarmin, Rum Herlinawati Herlinawati Hertati , Lesi Heryati, Agustina Holipah Husni Husnul Aini Husnul Hatimah Ida Ermiana Idris Indi Fatimah Az-Zahrah Indra indrayani, tri irfa Indriyanti Intan Aritoanng Intan Aritonang Irena, Angelina Irwan Safwadi Jasril Jasril Julian Chandra Juliani K.T., Angelus Vecky Kadriani, Anisa Karina, Arihta Laeli Murod Solehani Laspida Harti Layuksugi, Defline Apriliana Lesi Hertati, Lesi Lestari Setia Ningrum, Ayu Lili Syafitri, Lili Lusi Utama Lutfiah, Anisa Mayanti, Andi Meyi Yanti Moh. Rudini Mohammad NF. Taufik Muh. Khaerul Ummah BK Muhammad Ichsan Abda Muhammad Idrus Muhammad Idrus Muhammad Ryman Napirah Murjainah Mursalim Nohong Mutiara Puteri, Adinda Nabila Nur Uswatun Hasanah Netty Jojor Aritonang Nur Inayah Syar Nur Inayah Syar Nur Syabitha, Fidya Nur Syahra Nur, Nahya Nurhalizah, Nadila Nurhamidah Nurhamidah Nurhamidah Nurin Fahira Nurjannah Nurjannah NURUL HIDAYAH Oktizulvia, Conny Padli Pakadang, Sesilia Rante Pardosi, Sariman Pawerangi, M. Harisa Putri, Dina Soes Ramadhan, Muh Syahru Ramli Ramli Rasmiati Ratnah, St. Renta Verawati Resky, Resky Reza, Rahmat Rifaat Nurrahma Rizki, Sutra Meilani Roikhan, Mohammad Rizal Romri, Arsi Sahrawati Salasa, Alfrida Monica Sanda, Elias Satriawan Septiyanti Sevindrajuta Sihombing, Kirana Patrolina Siti Zahara, Meisin Sringati Suciyati Suharni Surmini Suryati Sutarto Sutarto Sutriati Syarifuddin Tati Murniati Terttiaavini Tsabita, Putri Unpris Yastanti Utami Dewi Vidyanto Virma Nadia Safitri Wahyuni, Ningsih Winda Azmi Yenny Lisbeth Siahaan Yenny Lisbeth Siahaan Yetti Lusiani Yofitri Heny Wahyuli Zuherna Mizwar